, Jakarta Cara membuat sambal geprek yang lezat dan simpel bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin membuatnya di rumah. Sambal geprek memang lezat dan banyak orang yang ketagihan dengan cita rasanya.
Sambal geprek identik dengan ayam krispi, namun kini banyak warung makan yang menggunakan sambal geprek dengan ikan maupun lauk pauk yang lain. Cita rasa yang gurih, sedap, dan pedasnya yang nampol membuat sambal geprek ini wajib ada di meja makan.
Advertisement
Baca Juga
Cara membuat sambal geprek terbilang mudah dan gampang dipraktikkan di rumah karena bahan-bahannya sederhana. Bahkan anda bisa menyesuaikan tingkat pedas sambal sesuai selera. Selain itu, cara membuat sambal geprek juga tidak lama, anda bisa dengan mudah mengikutinya.
Berikut ulas mengenai cara membuat sambal geprek yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (20/6/2023).
Menikmati Pedasnya Sambal Bawang Ayam Gebug.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Sambal Geprek Simpel
![7 Cara Membuat Sambal Geprek yang Lezat dan Simpel, Atur Sendiri Level Pedasnya](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/T7ezyRqqz9JuwTHTIpUDhadfgRU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3014846/original/002595400_1578382769-sambal_bawang.jpg)
Berikut ini cara membuat sambal geprek simpel, yakni:
Bahan-bahan:
- 30 cabai rawit
- 1 buah bawang putih yang besar
- Minyak goreng panas
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
Cara membuat sambal geprek simpel:
- Ulek cabai rawit dengan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Jangan diulek terlalu halus.
- Panaskan minyak goreng sekitar 250 ml, tambahkan sedikit margarin.
- Siram minyak panas ke ulekan cabai.
- Tuang sambal ke atas ayam geprek dan sajikan.
2. Sambal Geprek Mozarella
Berikut cara membuat ayam geprek mozarella, yakni:Bahan-bahan:
- 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- Garam dan gula
- 1 buah jeruk limau
- Keju mozarella
Cara membuat:
- Goreng cabai dan bawang putih sebentar, diulek kasar saja dan tambahkan garam dan gula.
- Lalu siram minyak panas secukupnya dan kucuri jeruk limau.
- Tambahkan keju mozarella, panaskan menggunakan torch atau microwave hingga keju meleleh.
3. Sambal Penyetan
Adapun cara membuat sambal penyetan dengan bahan-bahan sederhana, yakni:Bahan-Bahan:
- 20 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm gula pasir
- Minyak goreng panas bekas goreng ayam
Cara membuat:
- Goreng cabai rawit dan bawang hingga layu, masukkan tomat, lanjut goreng sebentar saja.
- Setelah itu tiriskan, kemudian ulek, beri gula, garam, dan kaldu jamur.
- Siram sambal dengan minyak panas, aduk rata.
- Sambal diberi perasan jeruk, siap disantap bersama ayam geprek.
Advertisement
4. Sambal Geprek Kemangi
![7 Cara Membuat Sambal Geprek yang Lezat dan Simpel, Atur Sendiri Level Pedasnya](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/71lIHs7A9S5b2HLVU91z_Y51Ymo=/0x269:5472x3353/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3035353/original/067764600_1580278185-shutterstock_341656718.jpg)
Adapun cara membuat sambal geprek kemangi dengan bahan-bahan sederhana, yakni:Bahan:
- 3 siung cabai rawit, rebus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ikat kemangi
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan gula pasir
Cara membuat:
- Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.
- Panaskan minyak.
- Tumis sambal hingga matang.
- Geprek ayam goreng dengan sambal. Siap disajikan.
5. Sambal Geprek Daun Jeruk
Adapun cara membuat sambal geprek daun jeruk dengan bahan-bahan sederhana, yakni:Bahan:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 8 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci dan rebus hingga matang, kemudian goreng sebentar.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.
- Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci, kemudian masukkan irisan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga layu, lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan.
6. Sambal Korek
Adapun cara membuat sambal korek dengan bahan-bahan sederhana, yakni:Bahan:
- 100 gr cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm gula pasir
- 1.2 sdt kaldu jamur
- Garam
- Minyak panas
Cara membuat:
- Ulek cabai, bawang, gula, kaldu jamur, dan garam.
- Siram minyak panas.
- Aduk rata.
7. Sambal Ayam Geprek
Adapun cara membuat sambal ayam geprek dengan bahan-bahan sederhana, yakni:
Bahan:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit merah
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat sambal ayam geprek:
- Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.
- Panaskan minyak goreng sampai mendidih, siram ke sambal yang sudah diulek. Aduk rata. Siram sambal ke ayam goreng tepung, geprek dengan ulekan.
Tips: Rata-rata pedagang ayam geprek menggunakan minyak panas bekas menggoreng ayam untuk memberikan cita rasa yang gurih. Ada juga yang menambahkan terasi atau kacang goreng, untuk membuat sambal ayam geprek versi berbeda.
Terkini Lainnya
8 Resep Sate Taichan ala Restoran, Praktis dan Bikin Nagih
7 Cara Membuat Sambal Kecap Sederhana, Variatif dan Nikmat
5 Resep Masakan Indonesia Tradisional, Cocok untuk Hidangan Sehari-hari
1. Sambal Geprek Simpel
2. Sambal Geprek Mozarella
3. Sambal Penyetan
4. Sambal Geprek Kemangi
5. Sambal Geprek Daun Jeruk
6. Sambal Korek
7. Sambal Ayam Geprek
resep praktis
Cara Membuat Sambal Geprek
resep
resep sambal geprek
Sambal
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Benda Rusak Tapi Estetik Ini Bikin Salfok, Tak Terlihat Ada Kerusakan
Kode Proxy Whatsapp Indonesia, Begini Cara Settingnya
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
Cara Tukar Uang Baru via pintar.bi.go.id, Gampang Banget dan Tak Perlu Antre
7 Bahan Tambahan Bumbu Rendang Instan agar Harum dan Sedap, Cita Rasa Autentik
Surat Ali Imran Ayat 190-191 dalam Bahasa Arab dan Artinya, Lengkap Kandungannya
Mengenal Aplikasi KTP Digital, Pahami Langkah-langkah Penggunaannya
Bank Buka Jam Berapa? Simak Jadwal Operasional dan Istirahatnya
Profil Yakob Sayuri dan Perjalanan Karirnya, Pemuda Papua yang Bersinar di Piala AFF
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan
Erick Thohir Angkat Megy Sismandany Jadi Direktur PTDI
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar
Mengulik Kelengkapan Tipe Terendah Yamaha NMax Gen 3
Potret Cerita Kurikulum Merdeka: Orang Tua dengan Anak Berkebutuhan Khusus Sebut Guru Lebih Kreatif
Sierra Leone Resmi Larang Perkawinan Anak, Penjara 15 Tahun dan Denda Rp65 Juta Menanti Pelanggar
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Nasib Djakarta Lloyd Ditentukan Pekan Depan, Janjikan Bisnis Positif Usai PKPU
Nintendo Tutup Layanan Perbaikan Konsol Game Wii U, Ini Alasannya
6 Mitos dan Larangan Malam 1 Suro Menurut Adat Jawa, Bisa Membawa Sial
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
12 Lokasi Parkir di Festival Asia Afrika 2024 Bandung 6-7 Juli