, Jakarta Makanan penyebab asam urat ternyata masih jarang diketahui. Memang, tidak ada seorang pun yang ingin mengalami penyakit asam urat. Hal ini lantaran penyakit asam urat bisa membuat penderitanya mengalami berbagai keluhan, seperti sendi terasa nyeri, bengkak, merah, dan terasa panas. Sejumlah kondisi tersebut dapat menganggu aktivitas, bahkan hingga menurunkan kualitas hidup penderita asam urat.
Faktor utama penyebab penyakit asam urat adalah adanya peningkatan kadar asam urat di dalam tubuh. Meskipun faktor risiko terjadinya asam urat bisa disebabkan berbagai hal, asupan makanan yang tinggi purin, yaitu bahan pembentuk asam urat, merupakan faktor utama penyebab penyakit ini. Untuk itu, perlu diketahui makanan penyebab asam urat.
Advertisement
Baca Juga
Saat Anda mengonsumsi makanan yang memiliki kadar purin tinggi, tubuh akan menghasilkan asam urat agar kandungan purin tersebut dapat dibuang keluar dari tubuh. Purin di dalam tubuh akan dibuang dalam bentuk asam urat melalui urine.
Jika jumlahnya berlebihan, maka tubuh akan kesulitan untuk mengeluarkannya dari dalam tubuh. Dan jika kadar purin semakin menumpuk, maka akan terbentuk kristal natrium urat di persendian. Untuk menghindari menumpuknya kadar purin di dalam tubuh, batasi asupan makanan yang mengandung purin sebanyak 115–170 gram dalam seminggu.
Nah, berikut ini , Jumat (5/7/2019) telah merangkum dari kanal Klikdokter penyebab asam urat beserta makanan penyebab asam urat yang perlu kamu hindari.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Penyebab Terjadinya Asam Urat
![Makanan Penyebab Asam Urat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fNigfwEwNimdkSfGiwcFjTOX5uw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/686973/original/asamurat.jpg)
Bila berbicara tentang penyebab asam urat, melansir dari Klikdokter, pada dasarnya penyakit ini merupakan suatu penumpukan kadar asam urat yang akhirnya membentuk Kristal monosodium urat yang akan menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan gangguan peradangan pada area persendian. Semua sendi di tubuh bisa terdampak asam urat, tapi biasanya yang paling sering terserang adalah sendi jari tangan, jari kaki, lutut, dan pergelangan kaki.
Pada kondisi normal, kadar asam urat ini biasanya larut dalam darah dan dibuang lewat urin. Nah, ketika jumlahnya tinggi, tubuh akan menumpuknya dalam bentuk kristal yang akhirnya jadi asam urat.
Oleh karena itu, kamu penting untuk mengetahui beberapa penyebab asam urat secara umum agar bisa menghindari dan tidak memunculkan penyakit asam urat ini. Berikut deretan penyebab asam urat.
Advertisement
Penyebab Asam Urat
Makanan dan Minuman
Penyebab asam urat yang pertama adalah konsumsi makanan yang memiliki kadar purin tinggi seperti jeroan (hati, ampela, paru, usus), makanan laut (kepiting, kerang, udang, cumi) dan daging merah. Selain jenis makanan tersebut, minuman manis dan alkohol juga dapat menyebabkan peningkatan asam urat.
Kelebihan Berat Badan
Penyebab asam urat yang kedua adalah kelebihan berat badan. Hal ini bisa membuat tubuh memproduksi lebih banyak asam urat, sehingga kadarnya dapat melonjak di dalam tubuh. Kondisi ini akan membuat ginjal kesulitan untuk membuang asam urat dari tubuh.
Riwayat Keluarga
Penyebab asam urat yang ketiga adalah keturunan. Jika ada salah satu atau beberapa anggota keluarga memiliki masalah asam urat, maka risiko Anda mengalami masalah yang sama pun dapat meningkat.
Obat-obatan
Penyebab asam urat yang terakhir adalah konsumsi obat tertentu. Beberapa jenis obat-obatan dapat menyebabkan peningkatan asam urat, misalnya obat diuretik (obat yang berfungsi untuk membuang kelebihan garam dan air dari dalam tubuh) serta aspirin. Proses penyembuhan cedera atau operasi, serta kondisi medis tertentu juga bisa jadi penyebab asam urat.
Makanan Penyebab Asam Urat: Jeroan hingga Seafood
![Liputan 6 default 4](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DoFlnPk7lPzk0zfG4GGU7J5BtrE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174928/original/021430500_1594279095-backfill-HL4.jpg)
Jeroan dan Daging
Bila kamu tak menginginkan asam urat melonjak, maka kamu perlu menghindari makanan penyebab asam urat yang berbahan hati, babat, kikil, dan semua jenis makanan yang tergolong sebagai jeroan. Hal ini karena pada 100 gram jeroan mengandung sekitar 100 hingga 1000 miligram purin.
Sedangkan untuk sajian daging, kamu perlu menghindari daging sapi, babi, kambing, dan ayam, terutama yang memiliki lemak berlebih. Batasi pengonsumsiannya hanya 100 gram per hari. Air kaldu yang berasal dari daging-daging ini pun mengandung purin yang tinggi, sehingga tetap harus kamu batasi konsumsinya.
Seafood dan Ikan
Makanan penyebab asam urat selanjutnya adalah seafood dan ikan. Ya, tak hanya jeroan yang memiliki sumber purin yang tinggi. Seafood dan ikan juga merupakan sumber purin. Di antara seafood dan ikan, kerang, ikan sarden, trout, herring, teri, dan kembung merupakan makanan yang mengandung kadar purin yang paling tinggi.
Sedangkan aneka olahan ikan yang memiliki kadar purin sedang adalah tuna, ikan cod, ikan mas, ikan pecak, kakap, salmon, serta seafood, seperti lobster, kepiting, dan udang.
Advertisement
Makanan Penyebab Asam Urat: Gula hingga Sumber Nabati
![Makanan Penyebab Asam Urat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Hc63UP4o4UW2C_BoDpYkuusNmLM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2800387/original/035118700_1557376783-iStock-497959594.jpg)
Makanan dengan Kadar Gula Tinggi
Metabolisme gula memang tidak menghasilkan purin. Namun, makanan tinggi gula sederhana seperti roti tawar putih, produk roti komersial, cake, kue-kue kering, produk minuman kemasan dan minuman bersoda khususnya yang mengandung high-fructose corn syrup dapat meningkatkan kadar asam urat. Oleh karena itu, kamu juga perlu menghindari makanan penyebab asam urat yang satu ini.
Sumber Makanan Nabati
Makanan penyebab asam urat lainnya yak tak terduga adalah segala jenis makanan nabati. Beberapa jenis sayuran seperti jamur, asparagus, kembang kol, lentil, kacang-kacangan, polong-polongan, dan bayam berkadar purin sedang dan konsumsinya dibatasi tidak lebih dari 2 porsi, atau 1 cangkir mentah atau ½ cangkir matang, per minggu. Meski demikian, penelitian terbaru membuktikan bahwa konsumsi sayuran ini tidak meningkatkan kadar asam urat.
Makanan Penyebab Asam Urat: Susu hingga Alkohol
![Makanan Penyebab Asam Urat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9oMDBGqZZY5pP-LKz6rhO7KP5kA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2269318/original/047449200_1530755880-032312500_1491639599-Susu-Putih6.jpg)
Segala Produduk Susu yang Tinggi Lemak
Susu tinggi lemak seperti whole milk atau full cream, serta produk sampingannya, seperti keju juga tinggi kandungan purin. Sebaliknya, konsumsi susu skim dan produk susu rendah atau bebas lemak (keju maupun yogurt) tergolong rendah purin, sehingga cenderung aman dikonsumsi.
Alkohol
Minuman beralkohol, khususnya bir dan minuman beragi, sangat tinggi purin. Sedangkan, liquor dan wine berkadar purin sedang dan karenanya masih bisa dikonsumsi dalam batas wajar.
Nah, dengan membatasi makanan yang mengandung purin, diharapkan kadar asam urat di dalam tubuh kamu bisa terjaga di rentang normal: 2,4-6 mg/dL untuk perempuan, dan 3,4-7 mg/dL untuk laki-laki. Kamu bis mengkombinasikan diet rendah purin dengan perilaku hidup sehat, olahraga secara rutin dan teratur, serta menjaga berat badan ideal agar kesehatan tubuh terus terjaga dengan baik.
Terkini Lainnya
Penyebab Asam Urat dan Cara Mengatasinya dengan Mudah dan Alami
Gejala Asam Urat, Penyebabnya dan Pengobatannya Secara Alami
5 Jus Buah yang Ampuh Mengatasi Asam Urat, Alami dan Mudah Ditemukan
Penyebab Terjadinya Asam Urat
Penyebab Asam Urat
Makanan dan Minuman
Kelebihan Berat Badan
Riwayat Keluarga
Obat-obatan
Makanan Penyebab Asam Urat: Jeroan hingga Seafood
Jeroan dan Daging
Seafood dan Ikan
Makanan Penyebab Asam Urat: Gula hingga Sumber Nabati
Makanan dengan Kadar Gula Tinggi
Sumber Makanan Nabati
Makanan Penyebab Asam Urat: Susu hingga Alkohol
Segala Produduk Susu yang Tinggi Lemak
Alkohol
Asam Urat
Jakarta
Penyebab Asam Urat
Makanan Penyebab Asam Urat
Gout
Raja Organic
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
6 Perjalanan Cinta Singkat Ayu Ting Ting dan Muhammad Fardhana, Batal Menikah
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
Mirip Lisa BLACKPINK, Penjual Ayam Goreng di Pasar Thailand Ini Viral
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
Kebakaran Depo Pertamina Plumpang yang Terkuak, Kasusnya Terus Bergulir
8 Momen Apes Kendaraan Terjebak di Jalan Sempit Hingga Dicor Semen Ini Kocak
6 Resep Daging Kambing Bumbu Kecap Pedas Manis, Bikin Keluarga Ketagihan
Rumah Orang Kaya di Berbagai Belahan Dunia, Mengalami Inflasi Signifikan
Euro 2024
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Berita Terkini
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Depok Dilanda Puting Beliung dan Hujan Es Rabu Sore, Belum Ada Laporan Kerusakan
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Cegah Pungli, 59 Pelabuhan Target Terapkan Gerbang Otomatis pada Akhir 2024
Polisi Gerebek Pabrik dan Laboratorium Narkoba Terselubung di Kota Malang, 8 Orang Jadi Tersangka
Ada Dugaan Konflik Kepentingan dengan Hakim, 10 Bank Ternama AS Digugat
10 Fakta Unik Bandara Dunia, Ada yang Terpencil hingga Mengapung di Laut
Pedagang Pasar Protes soal Larangan Jualan Rokok 200 Meter dari Zona Sekolah
Fraksi PKS DPR RI Serukan Negara di Dunia Bersatu Wujudkan Kemerdekaan Palestina
Diberhentikan DKPP Karena Kasus Asusila, Hasyim Asy'ari: Terima Kasih Telah Membebaskan Saya dari Tugas Berat KPU
Saksikan Sinetron Di Antara Dua Cinta di SCTV Episode Rabu 3 Juli 2024 Pukul 21.30 WIB, Simak Sinopsisnya
Status Gunung Marapi Diturunkan, PVMBG Minta Masyarakat Tak Mudah Sebar Hoaks
Jadi Megaproyek Perdana, Donald Trump Mau Bangun Gedung Mewah di Arab Saudi
ONE Fight Night 23 Hadirkan Duel Oppa Korea Lawan Jagoan dari Dagestan
Tips Ampuh Agar Kulit Tidak Kering dan Tetap Sehat