, Jakarta Hari Raya Idul Fitri identik dengan makanan-makanan bersantan dan berlemak seperti opor, rendang, dan lain-lain. Menurut dokter spesialis penyakit dalam RA Adaninggar, ini adalah makanan tinggi lemak dan kalori yang perlu diwaspadai.
“Jadi tetap kalau kita ingin mengonsumsi ya kita harus tahu diri, apalagi bagi kita yang punya penyakit metabolik seperti diabetes, kolesterol, hipertensi, asam urat tinggi, ini yang harus ekstra hati-hati,” ujar dokter yang akrab disapa dr Ning dalam live Instagram Kementerian Kesehatan Republik Indonesia ditulis Senin (2/5/2022).
Baca Juga
Sedangkan, bagi masyarakat yang tidak memiliki penyakit metabolik, makan makanan tersebut diperbolehkan tapi untuk satu hari saja. Setelah hari raya, maka pola makan perlu kembali dijaga.
Advertisement
“Kalau satu hari saja kita agak hilang kontrol itu sebetulnya enggak masalah tapi hanya untuk satu hari. Artinya setelah itu kita harus kembali lagi dalam jalur.”
Ia menambahkan, seseorang tidak mungkin gemuk dan sakit hanya karena satu hari makan. Penyakit dan kegemukan akibat makanan merupakan tabungan jangka panjang.
“Jadi sebetulnya untuk teman-teman yang belum memiliki penyakit metabolik ingin menikmati hari raya dengan makanan-makanan seperti itu ya boleh satu hari tapi jangan berhari-hari. Kalau berhari-hari bisa lanjut ke penyakit. Kita harus komitmen lagi, kembali ke jalur yang benar.”
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Tak afdol rasanya Lebaran tanpa hidangan ketupat dan opor ayam. Lalu apa sebenarnya makna ketupat di Hari Raya Idulfitri?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bagi yang Memiliki Penyakit Metabolik
![Ilustrasi rendang hidangan Idul Fitri yang kaya akan lemak dan kolesterol](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/5eiv5SD0EF_pHfskEn0ouRuCOYE=/0x0:768x1024/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-portrait-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/4013074/original/039691700_1651484585-rendang.jpg)
Sedangkan, bagi masyarakat yang memiliki penyakit metabolik, tetap harus menjaga makan.
“Apalagi pada saat hari raya itu kan jelas makanan-makanannya yang akan disajikan itu tinggi kalori, tinggi lemak, berminyak, tergantung penyakitnya. Jadi, bagi orang-orang yang sudah punya penyakit harus tetap di jalurnya.”
Misalnya, lanjut Ning, jika disajikan 5 jenis makanan, maka harus bisa mengerem. Pilih satu saja makanan yang sekiranya paling diinginkan dengan porsi secukupnya, jangan semuanya dimakan.
“Orang-orang yang sudah memiliki penyakit metabolik tetap harus mengendalikan diri sendiri, karena kalau enggak tentunya nanti bisa jadi tidak terkontrol penyakit-penyakitnya. Minum obatnya juga harus tetap terkontrol.”
Ia juga mengimbau masyarakat untuk tidak menganggap bahwa obat bisa menyelesaikan masalah begitu saja sehingga nekat makan makanan tersebut.
“Jangan ‘ah enggak apa-apa makan saja, nanti kan minum obat’ nah ini salah karena sebetulnya obat itu hanya menurunkan angka, tapi proses di dalam tubuh itu tidak bisa segera berhenti. Makanya dibutuhkan pengendalian diri juga.”
Advertisement
Kolesterol dan Lemak Tetap Dibutuhkan
![Kentang goreng hidangan mengandung lemak dan kolesterol](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/imk9Q3ZfF1qovEHm9jm12WSjo04=/0x0:1024x961/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/4013075/original/053778600_1651484585-kentang_goreng.jpg)
Ning menambahkan, sebetulnya setiap orang tetap membutuhkan kolesterol dan lemak.
“Sebetulnya kita membutuhkan kolesterol, kita juga membutuhkan lemak. Jadi bukan berarti kita harus menghindari sama sekali kolesterol dan lemak.”
Kolesterol dibutuhkan tubuh contohnya yang paling penting untuk pembentukan hormon. Steroid yang merupakan salah satu hormon yang berperan penting dalam tubuh sebetulnya dibuat dengan bahan kolesterol.
“Yang menyusun sel-sel tubuh kita, kandungan membrannya juga kolesterol. Sampai kolesterol itu kurang, tentunya integritas dari sel-sel tubuh kita juga enggak baik. Jadi sebetulnya kolesterol itu sangat dibutuhkan, lemak juga demikian.”
Dengan kata lain, kecukupan harian lemak dan kolesterol tetap harus tercukupi, tapi dengan jumlah yang benar-benar sesuai dengan kebutuhan saja.
Di samping makanan, ada pula beragam minuman manis yang biasanya dihidangkan saat Lebaran. Untuk menyikapi hal ini, Ning juga menyarankan hal yang sama, yakni boleh tapi satu hari saja bagi yang belum memiliki penyakit metabolik. Sedangkan, bagi yang sudah punya penyakit maka perlu mengontrol konsumsinya.
Kebutuhan Harian Gula, Garam, dan Lemak
![Minuman Manis Mengandung Gula](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/K3m05vVqQqnXDhNizK_xCDtrZRE=/0x0:886x1024/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-portrait-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/4013076/original/067709200_1651484585-minuman_manis.jpg)
Ning juga menjelaskan soal kebutuhan harian gula, garam, dan lemak. Menurutnya, Kemenkes telah menentukan bahwa jumlah kebutuhan gula dalam satu hari adalah 50 gram.
“50 gram itu setara sekitar empat sendok makan gula pasir. Memang agak sulit ya kita menakar seperti itu, tapi memang untuk orang-orang apalagi yang sudah memiliki penyakit tertentu, itu harus ditakar dan dihitung. Kebutuhannya harus tercukupi, di satu sisi tidak boleh berlebihan.”
Jadi, empat sendok makan itu untuk orang yang belum punya penyakit. Sedangkan, untuk orang yang sudah punya penyakit, misalnya diabetes, maka asupan gula hariannya separuhnya yakni dua sendok makan.
“Lalu, kalau garam itu sebetulnya hanya satu sendok teh. Itu setara dengan 5 gram garam dan berisi paling tidak maksimal 2.000 miligram natrium. Nah ini yang agak sulit mengontrol karena kadang-kadang kita menggunakan penyedap yang juga mengandung natrium.”
Konsumsi natrium juga jarang disadari, sebetulnya camilan atau makanan ringan yang biasa dikonsumsi juga mengandung natrium.
“Nah ini hati-hati untuk orang yang sudah punya hipertensi.”
Sedangkan untuk lemak, kebutuhan satu hari adalah 5 sendok makan. Sedangkan, masyarakat biasanya mengonsumsi lebih dari itu, seperti saat makan gorengan dan makanan-makanan berminyak lainnya.
![Infografis Panduan Ibadah Ramadan dan Idul Fitri 1442 H/2021. (/Trieyasni)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PQTvrI9wzFpHXHXHMsL3dlMuw3w=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3427773/original/011879200_1618308269-Infografis_panduan_ibadah_ramadan_1442_hijriah.jpg)
Terkini Lainnya
Prediksi Puncak Mudik Wisata Idul Adha di Pelabuhan Merak-Bakauheni dan Ketapang-Gilimanuk
75 Ucapan Selamat Idul Fitri yang Lucu dan Gokil Banget, Jenaka Tapi Sopan
60 Ucapan Idul Fitri ke Teman dan Rekan Kerja, Rayakan Kemenangan Penuh Suka Cita
Bagi yang Memiliki Penyakit Metabolik
Kolesterol dan Lemak Tetap Dibutuhkan
Kebutuhan Harian Gula, Garam, dan Lemak
Lebaran
Diabetes
Hipertensi
Gula Darah Tinggi atau Diabetes Melitus tipe 2
Idul Fitri
Penyakit Metabolik
Kolesterol
Opor Ayam
rendang
gorengan
Lemak
hidangan lebaran
minuman manis
Rekomendasi
75 Ucapan Selamat Idul Fitri yang Lucu dan Gokil Banget, Jenaka Tapi Sopan
60 Ucapan Idul Fitri ke Teman dan Rekan Kerja, Rayakan Kemenangan Penuh Suka Cita
5 Hari Besar Islam Beserta Jadwalnya pada 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Dokter Ini Ungkap Rahasia untuk Jaga Stamina Pria Dewasa
Pertama di Asia Tenggara, Lactacyd Baby Wash Jalin Kolaborasi dengan CoComelon
Transformasi Kesehatan Wanita, Kadin dan Brawijaya Hospital Bersatu Lawan Kanker Payudara dan Serviks
Kondisi Mata Bisa Jadi Indikator Kesehatan Secara Menyeluruh, Dokter: Periksa Rutin
Terungkap, Perempuan yang Suka Pria Tinggi Menganggap Diri Sendiri Menarik
Malu untuk Menangis? Ini 3 Bahaya Menahan untuk Meluapkan Emosi
Bagaimana Cara Membayar Utang Jika yang Diutangi Sudah Meninggal atau Sulit Ditemui? Simak di Sini!
Ibunda Disebut-Sebut Penyebab Putusnya dengan Baifern, Tangis Nine Naphat Pecah: Ini Semua Kesalahanku
Bukan Cuma Perawatan Medis, Anak dengan Kanker Perlu Dapat Dukungan Psikososial
7 Tips Mencegah dan Meringankan Nyeri Otot
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Berita Terkini
Sepasang Kekasih Jadi Korban Pembegalan di Depok
Mengenal Bubur Ayam Mang H Oyo, Kuliner Legendaris di Bandung
5 Galaksi Satelit Bima Sakti
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 6 Juli 2024
Sahroni DPR Puji Kinerja Kejagung yang Terus Membaik
Siswi SMK di Lampung Diperkosa dan Dibunuh Pamannya, Berawal dari Tumpangan Saat Pulang Sekolah
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Terbaik Malam 1 Suro, Perspektif Islam
10 Hiu Prasejarah yang Luar Biasa, Bentuknya Sangat Aneh
Pemkot Tangerang Siap Gelar Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia
13 Hewan Purba Tertua di Dunia yang Masih Hidup Sampai Sekarang