, Jakarta - Beberapa waktu belakangan, bubble tea meledak sebagai trend minuman populer untuk para pecinta minuman kekinian. Walaupun ada kata teh di dalamnya, ternyata bubble tea tidak sesehat itu.
Seperti kopi, bahan bubble tea mungkin tidak begitu buruk pada mereka, namun ketika buble tea diberi pemanis buatan, bubble tea akan kehilangan nilai gizinya dengan cepat.
“Bagian paling bergizi dari bubble tea adalah teh itu sendiri,” kata Ahli Gizi Hillary Cecere di Red Bank, New Jersey, seperti yang dikutip dalam The Healthy.
Advertisement
Tidak terlalu. Seperti kopi, bahan-bahan teh gelembung mungkin tidak begitu buruk pada mereka sendiri, tetapi ketika mereka penuh dengan pemanis dan rasa buatan, mereka kehilangan nilai gizinya dengan cepat.
"Bubble tea bukan cara yang sehat untuk mendapatkan manfaat teh," kata Cerece.
Minuman yang terinspirasi dari Taiwan ini terbuat dari teh, susu, gula, dan tepung tapioka, terbuat dari pati yang diekstrak dari akar singkong, dan mengandung karbohidrat bertepung (bukan jenis yang kaya nutrisi dan serat).
Memasak bubble tapoika hanya akan memperburuknya. Bubble biasanya dimasak dalam air panas, bersamaan dengan lebih banyak gula tambahan selama 3 jam. Pada titik itu, bola-bola ini bisa memiliki hampir 160 kalori per porsi saji. Menurut Cecere, karena semua bahan olahan itu, rata-rata 16 ons bubble teamemiliki sekitar 400 kalori.
Simak Video Menarik Berikut:
Viral di media sosial seorang ahli bedah asal California, Amerika Serikat, mengunggah video kantung empedu yang berisi butiran pasir seperti boba atau bola-bola tapioka. Ini membuat warganet merinding.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Risiko penyakit
![Lain Dari Biasanya, Topping Bubble Tea Kini Bisa Dinikmati di Nasi dan Mie Instan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/WjWQ0L0jW226EchXFlsou1f_W8Y=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2839783/original/016838900_1561713035-iStock-1087169708.jpg)
Dilansir dari Bussiner Insider, minuman bubble tea mengandung 18,5 sendok teh gula yang melebihi asupan gula harian yang direkomendasikan orang dewasa 8-11 sendok teh, dan anak-anak 5 sedok teh.
Pada 2012 sekelompok peneliti Jerman dari University Hospital Aachen melaporkan menemukan jejak bifenil poliklorinasi, atau PCB (senyawa klorin organik), dalam sampel boba. Potensi karsinogen ini telah terbukti memiliki efek kesehatan yang merugikan pada sistem kekebalan tubuh, reproduksi, saraf, endoktrin, serta risiko penyakit kronis lainnya.
Rumah Sakit Mount Alvernia di Singapura menerbitkan sebuah artikel di situs webnya dengan membandingkan tingkat gula dan kalori dari berbagai jenis bubble tea dan toppingnya. Menurutnya, creamer non-susu yang terkandung dalam bubble tea mengandung lemak trans dalam bentuk minyak kelapa sawit terhidrogenasi. Minyak ini sangat berkorelasi dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.
Mereka menambahkan bahwa jumlah kalori dalam secangkir bubble tea sedang setara dengan sepotong kue keju, dan menyarankan konsumen untuk membatasi asupan mereka menjadi dua cangkir seminggu.
"Jika Anda benar-benar ingin menikmati bubble tea, cobalah untuk menyesuaikannya dengan mengurangi kalori dan hanya sesekali," kata Cecere.
Dia juga merekomendasikan untuk memilih susu rendah lemak, susu kelapa tanpa pemanis, atau susu almond, untuk membatasi kalori dan lemak pada tubuh.
Penulis: Lorenza Ferary
Terkini Lainnya
Simak Video Menarik Berikut:
Risiko penyakit
bubble tea
Risiko penyakit
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
Peneliti Jepang Temukan Obat Penyakit Ginjal untuk Kucing, Bisa Perpanjang Umur Anabul hingga 30 Tahun
7 Tips agar Lebih Rutin Berolahraga, Termasuk Jangan Ngoyo di Awal
Gejala Awal Hepatitis pada Anak Sering Disepelekan, Apa Saja?
Gejala Disleksia pada Orang Dewasa, Salah Satunya Sulit Mengingat Singkatan
Virus West Nile Serang Israel, 100 Orang Terinfeksi dan 5 Meninggal Dunia
Viral! Naufal Hafidz Clash of Champions Raih IPK Sempurna 4.0 Berkat Pecel Lele GKPN
Penggunaan Teknologi Terbaru dalam Perawatan Rambut Rontok
Menkes Budi Ungkap Alasan Datangkan Dokter Asing: Demi Selamatkan Lebih Banyak Bayi
Ransomware Terus Berkembang, Ahli Keamanan Siber Jelaskan Cara Perkuat Ekosistem Digital
Ianis Hagi Jadi Sorotan Gegara Bermain dengan Jaring di Kepala, Ternyata Ada Alasan Medis
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Rekrutmen Pimpinan KPK Sepi Peminat, Ancaman Bagi Pemberantasan Korupsi?
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Bus Ranau Indah Masuk Jurang, Seorang Pemotor Meninggal Dunia