, Kuala Lumpur - Malaysia menargetkan akan menjadi swasembada susu sepenuhnya pada 2025. Malaysia juga ingin meningkatkan hasil ternak dan membantu petani kecil ikut serta dalam produksi susu.
Saat ini, kurang dari separuh konsumsi susu tahunan negara itu diproduksi secara lokal, sedangkan sisanya diimpor.
Baca Juga
Masyarakat Malaysia mengonsumsi sekitar 80 juta liter susu setiap tahun, dengan tingkat pertumbuhan rata-rata 8 persen sejak 2010.
Advertisement
Negara tersebut membutuhkan setidaknya 30.000 ekor sapi lagi untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat karena anak-anak yang didorong untuk minum susu segar di sekolah.
Preferensi diet konsumen juga berubah, banyak warga kini lebih memilih susu segar daripada susu kental, menurut pengamat.
Di Bangi, tepat di luar ibu kota Malaysia, Kuala Lumpur, beberapa peternakan memelihara ternak yang paling cocok untuk cuaca panas dan lembab di Malaysia, dilansir dari Channel News Asia, Senin (27/3/2023).
Hal itu termasuk persilangan Holstein Friesian, yang dikenal sebagai sapi perah dengan produksi tertinggi di dunia dan sapi Sahiwal yang toleran terhadap panas dari Pakistan.
"Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk AC, jika rasnya benar," kata Khairul Hassan selaku kepala keuangan grup produsen susu Farm Fresh.
"Ear tag sebenarnya adalah tag RFID (radio frequency identification), jadi kami bisa memantau perkembangan harian, melacak berapa banyak susu yang diproduksi, apakah sakit, dan tingkat kesuburannya."
Lumbung terus-menerus berventilasi dengan percikan air built-in untuk mengurangi panas, sementara musik yang menenangkan disalurkan untuk membantu sapi rileks.
Di sana, sapi dapat berkeliaran dengan bebas dan merumput bersama sapi lain sebelum sesi pemerahan.
Di tempat pemerahan, sapi-sapi mandi lama untuk membersihkan lumpur sebelum mengantre untuk mendapat giliran. Limbah diolah dan dibajak kembali untuk menyuburkan padang rumput, sejalan dengan praktik pertanian berkelanjutan.
Farm Fresh, yang mulai beroperasi lebih dari satu dekade lalu dengan 60 sapi, kini memiliki 10.000 sapi.
Namun, perjalanannya tidak mudah. Hassan mengatakan, "Awalnya sulit membuat orang mencoba susu kami, persepsi orang Malaysia adalah susu Australia lebih baik."
Viral seorang ibu yang memberikan kopi susu instan pada bayi yang baru berusia 7 bulan. Video yang beredar di media sosial itu mendapat kecaman dari warganet karena pemberian kopi atau minuman yang berkafein dapat membahayakan kesehatan bayi.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Berikan Lebih Banyak Bantuan untuk Para Petani
![Ilustrasi susu sapi. (Unsplash/SimonSkafar)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LlJwtMW7dBillE3sF-6D1OcFB-0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4372862/original/081095400_1679901705-Thumbnail_.jpg)
Untuk membantu para petani, Kementerian Pertanian dan Ketahanan Pangan Malaysia menawarkan hibah sebesar 20.000 ringgit (sekitar 68 juta rupiah) untuk para agropreneur muda.
Menteri Pertanian dan Ketahanan Pangan Mohamad Sabu telah mendorong lebih banyak petani untuk maju, mencatat bahwa pemerintah akan membiayai mereka jika mereka tidak memiliki modal.
Sabu menambahkan bahwa bank harus lebih berorientasi pada layanan dan bukan profit-driven atau didorong oleh keuntungan, mengutip contoh baik dari Bank Petani Thailand.
Namun, lebih banyak yang harus dilakukan untuk petani kecil yang sangat terpukul oleh pandemi COVID-19.
Mendapatkan pinjaman bank lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, dengan banyak bank yang tidak mau meminjamkan kepada bisnis peternakan, kata pengamat.
"Itu adalah kerugian besar. Tidak ada toko yang buka, kami tidak bisa keluar untuk pengiriman, pelanggan juga tidak mau datang," kata Sivaneshwaran, pemasok susu perah.
"Waktu itu sangat, sangat buruk. Kami bahkan harus menjual beberapa ekor sapi."
Advertisement
Ragam Manfaat Susu Murni untuk Kesehatan
![Ilustrasi susu. (Unsplash/The Humble Co.)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ygVAarVkR7iJz45NileRjicq_X0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4372863/original/088638700_1679901705-Thumbnail_-2.jpg)
Melihat tekad Malaysia untuk menjadi swasembada susu, apa yang membuat susu begitu digemari?
Susu adalah cairan berwarna putih yang disekresi oleh kelenjar mammae (ambing) pada binatang mamalia betina seperti sapi, kambing, atau bahkan kerbau yang diperoleh dengan cara pemerahan sebagai bahan makanan dan sumber gizi.
Susu sapi adalah yang paling umum dan merupakan cairan yang dihasilkan dari sapi betina yang diproses dengan cara yang sederhana dan tidak menambahkan bahan tambahan apa pun.
Susu sapi juga cenderung yang paling murah di antara variasi susu lainnya.
Manfaat susu sapi murni memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan sangat baik untuk kesehatan. Protein yang terkandung dalam susu sapi murni sangat baik untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta membantu dalam pembentukan darah. Kalsium yang terkandung dalam susu sapi murni sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Manfaat susu sapi murni lainnya yakni mengandung vitamin D yang sangat baik untuk penyerapan kalsium, serta mengandung vitamin B12 yang penting untuk sistem saraf. Lemak yang terkandung dalam susu sapi murni juga sangat baik untuk kesehatan jantung.
Susu sapi murni juga dikenal sebagai sumber kasein yang merupakan jenis protein yang sangat cocok untuk dikonsumsi sebelum tidur karena akan dipecah dengan lambat, sehingga dapat membantu pembentukan otot dan memperbaiki jaringan.
Beberapa Khasiat Susu Kambing
![Ilustrasi susu kambing. (Unsplash/Margarita Medvedeva)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BFLw0JPG8JhkH9zkIOo9W-lyjX4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4372864/original/095049500_1679901705-Thumbnail_-3.jpg)
Bicara soal manfaat susu sapi, manfaat susu kambing bagi kesehatan mungkin masih jarang diketahui oleh banyak orang, tetapi pada kenyataannya manfaat susu kambing sangatlah banyak untuk tubuh.
Susu kambing adalah salah satu produk susu yang paling banyak digunakan di dunia. Tingkat konsumsinya sangat tinggi sehingga memiliki hampir 65 sampai 72 persen konsumen susu global. Hal ini juga karena kemudahan memelihara kambing yang hampir sama dengan sapi.
Manfaat susu kambing bagi kesehatan juga terbilang sangat banyak. Susu kambing lebih mudah dicerna, memiliki risiko lebih kecil menyebabkan alergi susu, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Menurut penelitian, susu merupakan bahan aktif untuk memperbaiki kondisi kulit. Misalnya membantu mengurangi jerawat dan komedo. Selain itu, membantu melembabkan, menghaluskan, dan memutihkan kulitmu.
Manfaat susu kambing untuk kulit melampaui manfaat umum susu untuk kulit. Susu kambing dan kulit manusia memiliki pH kulit yang sama. Artinya, saat Anda menggunakan susu kambing untuk membersihkan kulit, tidak mengganggu microbiome atau acid mantle alami kulit.
![Infografis Journal_ Fakta Tingginya Sampah Sisa Makanan di Indonesia (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/mwnCHrtq73BjFNRARWhJoFQmWx4=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4178091/original/036081000_1664700564-221002_JOURNAL_Sisa_Makanan_Jadi_Sampah_Dominan_di_Indonesia_S3.jpg)
Terkini Lainnya
Menyusuri Eksotisme Gua Angin dan Gua Clearwater Sarawak Malaysia
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Aturan Zulkifli Hasan Ini Diklaim Bikin Kabur Pembeli Barang Branded ke Malaysia
Berikan Lebih Banyak Bantuan untuk Para Petani
Ragam Manfaat Susu Murni untuk Kesehatan
Beberapa Khasiat Susu Kambing
Malaysia
susu
2025
swasembada
Swasembada Susu
Rekomendasi
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Aturan Zulkifli Hasan Ini Diklaim Bikin Kabur Pembeli Barang Branded ke Malaysia
Polisi Malaysia Gagalkan Penyelundupan Ratusan Kura-kura ke Sejumlah Negara di Asia Tenggara
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Kerupuk Kulit Ikan Patin UMKM Sumut Go Internasional, Ekpor Perdana 2.500 Kg ke Malaysia
Menembus Hutan Mulu Menjelajahi Keindahan Gua Lang Sarawak Malaysia
USANITA Malaysia Bangun dan Perkuat Kerja Sama dengan Industri Kreatif di Indonesia
Indonesia dan Malaysia Komitmen Perjuangkan Kemerdekaan Palestina, Sepakat Aktif di Forum Internasional
Pria Ini Makan Kulit Durian Demi Konten ASMR, Aksinya Jadi Sorotan
Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
6 Juli 2013: Militan Boko Haram Serang Sekolah Asrama di Nigeria, 30 Orang Termasuk Guru Tewas
Populer
Profil Keir Starmer, PM Inggris Baru Pengganti Rishi Sunak yang Punya Gelar 'Sir'
Indonesia Siap Bagi Pengalaman Keharmonisan Antar Umat Beragama di Konferensi Internasional Ini
Kecelakaan Bus Wisata Tabrak Pilar Jalan Raya di Brasil, 10 Orang Meninggal
6 Juli 2013: Militan Boko Haram Serang Sekolah Asrama di Nigeria, 30 Orang Termasuk Guru Tewas
Menikmati Keindahan dan Kedamaian di Trinity St. Sergius Lavra, Biara Kristen Ortodoks Utama Rusia
Delegasi Biro Komite Palestina PBB ke Indonesia, Bahas Upaya Tingkatkan Dukungan untuk Negaranya
Polisi Malaysia Gagalkan Penyelundupan Ratusan Kura-kura ke Sejumlah Negara di Asia Tenggara
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia
5 Galaksi Satelit Bima Sakti
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Amalan Penghapus Dosa di Malam 1 Suro atau Muharram dari Gus Baha, yang Lalu dan Akan Datang
140 Kata-Kata Motivasi MPLS untuk Siswa SMP, SMA, dan SMK yang Singkat Bijaksana
Reformator Massoud Pezeshkian Terpilih Jadi Presiden Iran, Menang Pilpres Putaran Kedua
Daftar 10 Saham Top Gainers-Losers pada 1-5 Juli 2024
Tesla Berpotensi Jadi Mobil Dinas Pemerintah China untuk Pertama Kalinya
Jokowi Sampaikan Selamat Pada PM Inggris Baru Keir Starmer
Jemaah Haji Gelombang II Mulai Tiba di Debarkasi Surabaya, Diawali Kloter 47 Asal Lumajang
Top 3 News: Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Saham Global Cetak Rekor Tertinggi, Bitcoin Malah Terus Anjlok
7 Potret Cathy Sharon Awet Muda di Usia 41 Tahun, Pakai Mini Dress Bak ABG
Manisan Buah Pala, Camilan Manis Khas Purwakarta dengan Segudang Manfaat
Raffi Ahmad Ketemu Pak Aco Nelayan yang Terombang-ambing di Laut: Nanti Saya Kasih Perahu yang Bagus
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan