, Pyongyang - Pyongyang, ibu kota Korea Utara itu mungkin menjadi salah satu dari sedikit lokasi di muka Bumi, di mana coffee shop waralaba seperti Starbucks atau The Coffee Bean & Tea Leaf tak bisa ditemukan.
Awalnya, hanya ada sejumlah kedai kopi kecil, yang remang-remang beroperasi selama bertahun-tahun di Pyongyang.
Namun, kini popularitas minuman kopi meroket. Memicu kompetisi sengit di kalangan pemilik kedai kopi. Mereka berlomba-lomba membuat tempat jualannya berkelas dan menyediakan berbagai macam varian kopi.
Baca Juga
Baca Juga
- 'Kecanduan Kafein', 49 Ribu Kedai Kopi Bertebaran di Korsel
- Korut Rilis Video Propaganda Penghancuran Seoul
- Kematian Pedangdut Irma Bule Digigit Ular Jadi Keprihatinan Dunia
"Selama beberapa tahun belakangan, orang yang punya pengetahuan baik soal kopi bertambah. Mereka berkeliling kota untuk menemukan tempat terbaik," kata Ri Hyon, barista dari kafe populer seperti dikutip dari News.com.au, Kamis (7/4/2016).
R Hyon menjalani pelatihan di China, untuk belajar cara membuat minuman berbasis kopi. "Kami punya banyak pelanggan," kata dia.
Meskipun Pyongyang jauh lebih makmur dan memiliki suplai barang yang baik dibandingkan wilayah lain di Korut, kompetisi terbuka yang terjadi saat ini, untuk memikat pelanggan dan menghasilkan keuntungan, mencerminkan transformasi besar di Korea Utara.
Di saat kapitalisme masih jadi hal 'haram' dan perekonomian dikontrol ketat pemerintah, semangat wirausaha tak hanya bertumbuh, namun juga menjadi sebuah kebutuhan untuk sejumlah warga Korut.
Advertisement
Hingga kelaparan hebat melanda pada 1990-an, Pemerintah Korut menyediakan semua kebutuhan dasar dan pekerjaan pada warganya.
Namun, krisis ekonomi yang menjadi dampak kelaparan memberi pelajaran berharga bagi warga Korut -- untuk berjuang memberi makan dirinya sendiri dan tidak terlalu bergantung pada pemerintah. Itu mengapa, secara bertahap, rakyat menggelar aktivitas yang bergaya kapitalis.
Perekonomian akar rumput yang telah tumbuh menciptakan sesuatu untuk dinikmati kalangan kelas menengah di Pyongyang dan beberapa kota lainnya -- yang memiliki cukup uang untuk mendapat 'kemewahan' minum kopi atau menikmati makanan ringan. Restoran-restoran baru dan kedai-kedai kopi pun menjamur.
Kedai kopi milik Ri termasuk ratusan bisnis baru yang bermunculan di Pyongyang. Mulai buka Januari lalu, kafe tersebut menjual aneka minuman, dari caramel macchiato hingga strawberry smoothies.
Ri mengaku, pasokan biji kopi kedainya diterbangkan dari China sekali dalam sebulan.
"Cappuccino sangat populer di kalangan warga," kata dia. "Kalau aku suka kopi saring.
Perempuan tersebut mengaku, saat menjalani pelatihan sebagai barista di Beijing, ia sempat mampir ke Starbucks, kedai waralaba dari Amerika Serikat.
"Saya sudah mencobanya dan tidak suka," kata dia. "Menurutku, apa yang dijual di sana ditujukan bagi mereka yang tak terlalu paham kopi. Namun, aku kagum menyaksikan banyak orang yang pergi ke sana."
Terkini Lainnya
Cara Kerja Alat Roasting Kopi Hemat Energi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Kematian Akibat Terlalu Banyak Duduk, Ini Kata Ahli
Korea Utara
Internasional
korut
kopi
Rekomendasi
Cara Kerja Alat Roasting Kopi Hemat Energi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Kematian Akibat Terlalu Banyak Duduk, Ini Kata Ahli
Ingin Awet Muda? Secangkir Kopi Dapat Membantu Anda Meraihnya
Dokter Ungkap Minum Kopi Setelah Jam 12 Siang Tak Baik untuk Kesehatan, Ini Alasannya
Antara Teh dan Kopi, Mana Lebih Sehat?
Dikhawatirkan Terkontaminasi Toksin Botulinum, Perusahaan Ini Tarik Ratusan Kopi Kaleng dari Pasaran
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
4 Juli 1940: Bom Teroris Meledak di New York World’s Fair, Beruntung Hanya 2 Orang Tewas
Populer
Partai Buruh Menang Pemilu, Keir Starmer yang Bergelar Bangsawan Jadi PM Inggris Gantikan Rishi Sunak
Klarifikasi Kemlu RI: Anggota PPLN Den Haag dalam Kasus Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Bukan Seorang Diplomat
Kolaborasi Melbourne Symphony Orchestra dengan Musisi Tanah Air Jadi Wadah Pertukaran Seni Indonesia-Australia
Pilpres Iran Putaran Kedua, Massoud Pezeshkian Bakal Tetap Unggul Jadi Presiden?
Kapal Terbalik di Laut Mauritania, 89 Migran Hendak ke Eropa Tewas, 72 Orang Dinyatakan Hilang
Pangeran Harry Disebut Tak Beri Dukungan ke Kate Middleton yang Berjuang Melawan Kanker
Kondisi Pilu Anak-anak Gaza: Alami Penyakit Kulit Akibat Minim Air Bersih dan Sanitasi
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari
Pengamat Hukum UI: Proses Pembangunan Gedung Kedubes India di Jakarta Tak Salahi Aturan
Studi: Jalan Kaki Terbukti Bisa Bantu Atasi Masalah Nyeri Punggung
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Polri Geledah Ditjen Energi Terbarukan ESDM, Sita Dokumen hingga Barbuk Elektronik
Melihat Perjalanan Karir PM Baru Inggris Keir Starmer, Awali Karir Jadi Pengacara
Heru Budi Pastikan Kembali ke Istana Usai Habis Masa Jabatan Pj Gubernur 17 Oktober 2024
Margin Skripsi yang Benar dan Cara Mengaturnya di Microsoft Word
Baterai Mobil Listrik Baru Geely Diklaim Tahan hingga 50 Tahun
Polisi Malaysia Gagalkan Penyelundupan Ratusan Kura-kura ke Sejumlah Negara di Asia Tenggara
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Jadikan Guru Sibuk Urusan Administratif, DPRD Jatim Minta Kurikulum Merdeka Dikaji Ulang
Pertamina Hulu Energi Catat Produksi Migas 1 Juta Barel Minyak per Hari di Mei 2024
Refleksi Perjalanan Wakil Ketua DPRD Blora Siswanto dalam Buku Jurnalis Liputan6.com
Analis Sebut Kinerja Ethereum Bisa Ungguli Bitcoin, Ini Syaratnya
Buru Rekor Marc Marquez di MotoGP Jerman 2024, Pedro Acosta Andalkan 2 Faktor
Berapa Potongan BCA per Bulan? Naik Rp 2.500 Per Januari 2024
Caitlin Halderman Ketemu Ryan Reynolds dan Hugh Jackman, Hadiahkan Blangkon yang Terinspirasi Deadpool - Wolverine