, Jakarta Dengan rasa asin dan tekstur yang garing, ikan teri merupakan salah satu lauk andalan banyak orang saat sarapan
Meskipun berukuran kecil, ikan teri ternyata menyimpan segudang manfaat. Melansir dari WebMD, ikan teri sarat akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat dalam mengurangi tekanan darah.
Baca Juga
Meskipun lezat dan bermanfaat, tampaknya tidak sedikit orang yang masih belum tahu cara menggoreng ikan teri yang tepat agar bisa renyah tahan lama.
Advertisement
Namun jangan khawatir, karena seorang pemilik kanal YouTube @Elfrida Monica Sipayung memiliki trik khusus untuk menggoreng ikan teri. Berikut langkah-langkahnya yang dirangkum pada Jumat (28/06/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rendam dengan Air Cucian Beras
![Bukan Pakai Tepung, Ini Rahasia Agar Ikan Teri Bisa Renyah Lebih Lama](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/y8y28xtkraZVAJlpLnqhC74Zjqw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4877525/original/013168200_1719543901-Screenshot__809_.jpg)
Siapkan semangkuk sisa air cucian beras, lalu masukkan semua ikan teri ke air beras tersebut untuk direndam selama lima menit. Waktu perendaman sendiri disesuaikan dengan ukuran ikan teri. Jika ukurannya lebih besar, maka bisa direndam lebih lama.
Advertisement
Tiriskan Ikan Teri
![Bukan Pakai Tepung, Ini Rahasia Agar Ikan Teri Bisa Renyah Lebih Lama](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/GFoHdTqWuYZiiEFUn_Ulvu6ZpX0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4877526/original/041236800_1719543901-Screenshot__810_.jpg)
Usai direndam selama kurang lebih lima menit, ikan teri bisa ditiriskan menggunakan saringan. Air cucian beras sendiri dapat mengurangi rasa asin pada ikan teri yang juga berpengaruh pada kerenyahannya.
Goreng Ikan Teri
![Bukan Pakai Tepung, Ini Rahasia Agar Ikan Teri Bisa Renyah Lebih Lama](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/AHkEuM1lhDVBbwTLAsrisbUu9Js=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4877527/original/075102600_1719543901-Screenshot__811_.jpg)
Panaskan penggorengan dengan api sedang, lalu masukkan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, masukkan semua ikan teri ke penggorengan, kemudian aduk-aduk sedikit. Tunggu sampai ikan teri terlihat kecoklatan, lalu aduk-aduk lagi sampai benar-benar matang sempurna.
Advertisement
Sajikan Ikan Teri
![Bukan Pakai Tepung, Ini Rahasia Agar Ikan Teri Bisa Renyah Lebih Lama](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/t_quP5oEvBxpSZ0bKLmPCz_C4Dw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4877528/original/010861100_1719543902-Screenshot__812_.jpg)
Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan ikan teri. Pastikan agar tidak terlalu banyak minyak yang tertinggal saat meniriskan ikan teri. Saat ini, ikan teri siap disantap dengan nasi hangat dan dijamin akan tetap renyah selama berjam-jam.
Beberapa Pertanyaan Warganet Terkait Ikan Teri
Advertisement
Apa Manfaat dari Ikan Teri?
Ikan teri memiliki manfaat yang dapat mendukung tumbuh kembang anak karena kandungan nutrisinya yang lengkap, seperti protein, mineral, dan asam lemak omega-3. Beragam nutrisi ini memiliki peran vital dalam pembentukan sel-sel otak dan tulang.
Ikan Teri Apakah Tinggi Protein?
Berdasarkan Astawan (2008), ikan teri mengandung protein yang sangat tinggi, yakni mencapai 42 gram per 100 gram teri kering asin. Protein pada ikan teri ini memiliki berbagai asam amino esensial, yang merupakan asam amino yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh melalui makanan.
Advertisement
Mengapa Ikan Teri Mahal?
Jenis teri pertama adalah teri nasi dengan harga Rp 100-120 ribu per kilogram, sementara jenis kedua adalah teri muda yang dijual seharga Rp 70-90 ribu per kilogram. Tingginya harga ikan teri disebabkan oleh proses pengolahannya yang kompleks, melibatkan penggaraman, perebusan, dan pengeringan.
Apakah Ikan Teri Mengandung Garam Tinggi?
Ikan teri kering asin memiliki kandungan natrium yang tinggi sehingga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengurangi garam pada hidangan lainnya atau memanfaatkan teri sebagai alternatif bumbu.
Advertisement
Apakah Pengidap Kolesterol Bisa Makan Ikan Asin?
Berdasarkan pendapat beberapa pakar kesehatan, mengonsumsi ikan asin dalam porsi yang wajar sebenarnya tidak akan memberikan efek negatif pada kesehatan, bahkan bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Terkini Lainnya
Hanya dengan 1 Bahan, Ini Cara Efektif Kurangi Rasa Asin pada Ikan Teri
Tanpa Tepung, Ini Cara Goreng Ikan Teri Agar Renyah Tahan Lama
3 Resep Mengolah Ikan Bilis yang Lezat dan Bergizi
Rendam dengan Air Cucian Beras
Tiriskan Ikan Teri
Goreng Ikan Teri
Sajikan Ikan Teri
Beberapa Pertanyaan Warganet Terkait Ikan Teri
Apa Manfaat dari Ikan Teri?
Ikan Teri Apakah Tinggi Protein?
Mengapa Ikan Teri Mahal?
Apakah Ikan Teri Mengandung Garam Tinggi?
Apakah Pengidap Kolesterol Bisa Makan Ikan Asin?
Ikan Teri
news update
Rekomendasi
Tanpa Tepung, Ini Cara Goreng Ikan Teri Agar Renyah Tahan Lama
3 Resep Mengolah Ikan Bilis yang Lezat dan Bergizi
3 Resep Praktis Ikan Teri yang Kaya Zat Gizi, Jadi Olahan Balado hingga Pepes
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Top 3: Zodiak yang Dikenal Lebih dari Sekadar Teman
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Populer
Melestarikan Cagar Budaya dan Mendorong Pertumbuhan, Dari Geopark hingga Pasar Ikan Global
Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman yang Diprediksi Bakal Jadi Top Skor Euro 2024
Syuting Film Live-Action Snow White Telah Rampung, Berikut Jadwal Rilis Tayangnya
Daftar Sekarang, Uji Beta Marvel Rivals Akan Segera Dimulai!
Rekap Episode 12 Drakor The Whirlwind dan Penjelasan Ending-nya
5 Rekomendasi Sunscreen Spray Terbaik, Praktis dan Cocok Digunakan untuk Re-apply!
Rumor Suho EXO dan Irene Red Velvet Kencan Makin Kuat Usai Terciduk Nobar Konser Aespa
Ini 10 Film Perang Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Ditonton
Kerap dapat Inpirasi di Rumah, Cinta Laura Sebut Pentingnya Pilih Cat Dinding dengan Hasil Akhir yang Halus
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Inggris vs Slovakia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia: Matador Ditantang Kuda Hitam
Berita Terkini
Prediksi Peramal India Kiamat 29 Juni Tak Terbukti, Ini 10 Tanda Hari Akhir dan Urutannya dalam Hadis
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 1 Juli 2024
Polisi Temukan Surat Permintaan Maaf Guru Honorer yang Bunuh Diri di Fly Over Cimindi
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Hasto Pastikan Siap Hadiri Panggilan KPK Terkait Kasus Harun Masiku
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Kalau Ada yang Tidak Bisa Sholat, Siapa yang Salah? Ini Penjelasan Buya Yahya
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
30 Tanda Kiamat yang Disebut Pendiri NU Mbah Hasyim Asy’ari Lengkap Penjelasannya
Geger Temuan Potongan Tubuh Manusia Korban Mutilasi dalam Karung di Garut Selatan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini