, Jakarta Sawi putih merupakan sayuran yang kaya akan serat dan gizi, serta rendah kalori, sehingga efektif untuk membantu menurunkan kolesterol. Biasanya, sawi putih paling sering dimasak dengan cara ditumis.
Meski hanya sekadar ditumis, rasanya tetap lezat dan yang paling penting menyehatkan. Namun, jangan khawatir karena ada banyak variasi olahan sawi putih yang bisa dicoba sehingga tidak akan membuat bosan.
Baca Juga
Berikut ini adalah 5 resep olahan sawi putih yang praktis dan efektif menurunkan kolesterol, dirangkum pada (10/06/2024).
Advertisement
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tumis Sawi Putih Lada Bawang
![tumis sawi putih](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PzjqmVF1ClXlbuDFuKtlHs4m_FY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4025491/original/026089500_1652845187-stir-white-cabbage-with-oyster-sauce-black-plate.jpg)
Bahan-bahan :
- 5 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- Minyak sayur secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Langka-langkah :
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai rawit dan disusul sawi putih, kemudian aduk rata.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Masak kurang lebih selama 10 menit sampai sayur sawi putih layu dan matang serta bumbunya meresap.
- Koreksi rasa, lalu angkat jika tumis sawi putih sudah matang.
- Sajikan selagi masih hangat.
Advertisement
Tumis Sawi Putih Bumbu Saus Tiram
![7 Resep Tumis Sawi Putih yang Sederhana untuk Mengontrol Asam Urat dan Kolesterol](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VSFzPVN_6TbguRc62D2M0UAFh7k=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864962/original/010114500_1718510175-060f14cb182f0d7530ed20b852cd86b0.jpg)
Bahan-bahan :
- 1 buah sawi putih
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
Langkah-langkah :
- Cuci bersih sawi putih, lalu iris sesuai selera dan sisihkan.
- Rajang cabai merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai layu.
- Masukkan sawi putih dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, masak sampai bumbu meresap dan sawi layu.
- Angkat dan sajikan.
Sawi Putih Telur Orak-Arik
![Tumis telur sawi putih](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/RIG7kVcOuHxDnLoFCTY4i7jzp6I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4396729/original/003937600_1681578554-WhatsApp_Image_2023-04-16_at_00.00.13.jpeg)
Bahan-bahan :
- 100 gram sawi putih (potong kecil-kecil)
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 siung bawang merah (cincang halus)
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap masakan secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah :
- Panaskan minyak, masak telur orak-arik dan sisihkan di sisi wajan.
- Panaskan sedikit minyak lagi, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan cabai rawit dan tumis sampai layu.
- Aduk semua bahan di wajan, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya.
- Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
- Tambahkan sedikit air dan masak sampai sawi putih matang.
- Koreksi rasa dan angkat sawi putih orak-arik telur yang telah matang.
- Sajikan selagi masih hangat.
Advertisement
Tumis Sawi Putih Tempe
![3 Resep Praktis Kreasi Sawi Putih, Cocok Buat Bekal Beraktivitas](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/CXSrODODmxI1t_jIGPbhuEIwwmU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4208561/original/049129100_1667129550-a.jpg)
Bahan-bahan :
- 1 bonggol sawi putih, potong sesuai selera
- 1 papan tempe, potong dadu
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 10 buah cabai rawit, iris serong
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- Garam secukupnya
- Kaldu penyedap bubuk secukupnya
Langkah-langkah :
- Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih sawi putih dan bumbu yang akan diiris tipis.
- Goreng tempe sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai layu serta harum.
- Masukkan sawi ke dalam tumisan bumbu, kemudian aduk rata.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan.
- Tambahkan garam dan kaldu penyedap bubuk secukupnya, lalu aduk rata.
- Masak tumis sawi putih sampai layu atau kurang lebih selama 5 - 7 menit.
- Koreksi rasa dan angkat tumis sawi putih yang telah matang.
Tumis Sawi Putih Daging Ayam
![Tumis Sawi Putih Oncom](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/yN4j78zZflFl7jvcM-5f53bBjTg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4146581/original/046747400_1662348687-11.jpg)
Bahan-bahan :
- 1 bonggol sawi putih (potong sesuai selera)
- 250 gram daging ayam (potong dadu sesuai selera, goreng)
- 1 buah tomat (belah empat atau enam)Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah (cincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 10 buah cabai rawit (potong serong sesuai selera)
- 2 buah cabai merah besar (buang isi, potong serong)
- Merica (1/2 sdt, haluskan)
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Langkah-langkah :
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai rawit dan cabai merah, tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
- Masukkan sawi putih yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan gula dan merica bubuk, masak sampai sawi putih menjadi layu.
- Masukkan daging ayam yang telah digoreng dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Tambahkan sedikit air dan masak sampai matang lalu angkat.
- Sajikan selagi masih hangat.
Advertisement
Apakah Boleh Makan Sawi Putih Tiap Hari?
Wajar saja jika bahan makanan ini disebut rendah kalori tetapi padat nutrisi. Karena per 100 gram sayur sawi putih hanya mengandung 13 kalori. Tidak perlu khawatir mengenai batasan konsumsi. Sayur sawi putih tentu bisa dikonsumsi sering-sering.
Apakah Sawi Putih Aman untuk Gula Darah?
Penderita diabetes perlu berhati-hati dalam memilih makanan. Sawi putih menjadi pilihan cerdas karena termasuk dalam jenis sayuran tanpa tepung dengan dampak rendah terhadap gula darah. Kandungan glikemiknya yang rendah (1 per cup) membuatnya aman dan bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah.
Advertisement
Apakah Sawi Putih Bisa Direbus?
Sawi putih rebus juga berperan penting untuk menjaga kesehatan tulang. Sayur ini memiliki kandungan kalsium dan vitamin K yang berfungsi efektif menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Tidak hanya itu saja, vitamin K juga memiliki manfaat untuk menjaga keseimbangan kalsium dan tulang.
Apa Manfaat Makan Sawi Putih Rebus?
Sawi putih juga mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel dan jaringan jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan lemak yang sangat rendah juga bisa mengurangi kadar lemak jenuh dalam tubuh.
Advertisement
Apakah Sawi Putih Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Kolesterol?
Bagi kamu yang memiliki riwayat penyakit kolesterol, sebaiknya cobalah untuk mengkonsumsi sayur sawi. Nyatanya, sawi terkenal sebagai sayuran hijau yang bisa membantu dalam menurunkan kolesterol. Sawi mengandung senyawa kolestiramin yang dapat membantu mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan.
Terkini Lainnya
Ini Rahasia Cantik dan Kulit Glowing Nikita Willy, Hanya Gunakan 1 Bahan Dapur
7 Potret Rafathar dan Gempi Saat Latihan Tenis Bareng, Terlihat Lucu dan Malu-Malu Bikin Gemes
Cara Merebus Jengkol Agar Tidak Bau dan Cepat Lunak, Hanya dengan 1 Bumbu Khusus
Tumis Sawi Putih Lada Bawang
Tumis Sawi Putih Bumbu Saus Tiram
Sawi Putih Telur Orak-Arik
Tumis Sawi Putih Tempe
Tumis Sawi Putih Daging Ayam
Apakah Boleh Makan Sawi Putih Tiap Hari?
Apakah Sawi Putih Aman untuk Gula Darah?
Apakah Sawi Putih Bisa Direbus?
Apa Manfaat Makan Sawi Putih Rebus?
Apakah Sawi Putih Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Kolesterol?
news update
content
Resep Makanan Sehat dan Bergizi
resep olahan sawi putih
Manfaat Sawi Putih
obat alami kolesterol
Rekomendasi
7 Potret Rafathar dan Gempi Saat Latihan Tenis Bareng, Terlihat Lucu dan Malu-Malu Bikin Gemes
Cara Merebus Jengkol Agar Tidak Bau dan Cepat Lunak, Hanya dengan 1 Bumbu Khusus
7 Resep Kue Bahan Kentang yang Lezat, Lembut, dan Bikin Nagih
Bukan Dimarinasi Tepung Maizena, Begini Trik Goreng Daging Agar Empuk dengan Tambahan 1 Bahan Dapur
Resep Praktis Bolu Kukus Cokelat Keju Tanpa Mixer yang Praktis, Enak, dan Lembut
Jangan Langsung Diremas Garam, Ini Cara Hilangkan Lendir pada Kikil Sapi
Tak Perlu Masuk Kulkas, Begini Trik Simpan Telur Agar Tetap Awet hingga 5 Minggu
Fakta Tersembunyi Penyebab Kadar Gula Darah Naik yang Kerap Tidak Disadari, Salah Satunya Minum Jus Buah
Tanpa Es Batu, Ini Cara Bikin Singkong yang Lembut dan Rekah
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Gol Martinez Pastikan Kemenangan Argentina atas Chile
Erik ten Hag Membuat Permintaan Khusus pada Manchester United Buat Rekrut Pemain Ini
Hasil Copa America 2024: Kanada Unggul Tipis Atas Peru
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Kapolda Metro Minta Kapolres-Kapolsek Awasi Anak Buah dari Judi Online
PPATK Bongkar Modus Jual-Beli Rekening Judi Online
Kapolda Metro Jaya: Hidup Bukan Judi, Harus Bekerja Keras
1.000 Anggota DPR-DPRD Ikut Judi Online, Berapa Lama Ancaman Pidananya?
Bos PPATK Punya Data Lengkap Pejabat yang Main Judi Online, Siap Buka-bukaan
Duh, Ternyata Ada Karyawan Kominfo yang Ikut Judi Online
Haji 2024
Bacaan Doa Menyambut Kepulangan Jemaah Haji 2024 yang Diajarkan Nabi
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
Cara Unik Lupita Nyong'o Atasi Fobia Kucing Demi Perannya di A Quiet Place: Day One
Latihan Akbar Ratusan Penari Menuju Pertunjukan Kolosal dan Spektakuler Pagelaran Sabang Merauke
Kolaborasi dengan Gojek, Produk Airpro akan Tersedia di 1.500 Armada GoCar
4 Zodiak yang Bisa Memberikan Nasihat Baik Kepada Orang Lain, Dikenal Bijaksana
Tanpa Es Batu, Ini Cara Bikin Singkong yang Lembut dan Rekah
Ini Rahasia Cantik dan Kulit Glowing Nikita Willy, Hanya Gunakan 1 Bahan Dapur
5 Resep Kue Sagu Keju 1 Kg yang Gampang Dibuat dan Pas untuk Camilan Renyah
Cara Membuat Lontong Enak dengan Rice Cooker, Sangat Praktis dan Hasilnya Padat
10 Model Rambut Poni Perempuan yang Cantik dan Cocok untuk Semua Bentuk Wajah
5 Model Kebaya Terbaik untuk Acara Kondangan, Inspirasi dari Dian Sastro hingga Raline Shah
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Ukraina vs Belgia, Rabu 26 Juni Pukul 23.00 WIB: Kesempatan Terakhir Rebut Tiket 16 Besar
Gareth Southgate Balas Seruan untuk Mainkan Cole Palmer dan Kobbie Mainoo di Euro 2024
Didier Deschamps: Meski Cetak Gol, Mbappé Menganggap Topeng 'Rumit'
Ronald Koeman Murka Belanda Dikalahkan Austria di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Republik Ceko vs Turki: Mencari Pendamping Portugal
Prediksi Euro 2024 Ukraina vs Belgia: Laga Hidup Mati Kevin De Bruyne dan Kolega
Berita Terkini
6 Potret Bryan dan Megan Domani di Gala Premiere Si Juki The Movie, Kompak Banget
Potret Badan Kekar Nada Tarina Putri, Jadi Sorotan
Link Live Streaming Euro 2024 Slovakia vs Rumania, Rabu 26 Juni Pukul 23.00 WIB
Ransomware Brain Chiper Serang Pusat Data Nasional, Kaspersky Berikan Tips Perlindungan
Pengacara Ruben Onsu Klarifikasi Isu Cabut Gugatan Cerai Terhadap Sarwendah: Patut Diduga Itu Hoaks
Laskar Rempah dan KRI Dewaruci Tinggalkan Sabang, Lanjutkan Pelayaran Menuju Malaka, Malaysia
HIPMI Jawa Barat Gelar Musda, Radityo Egi Terpilih Sebagai Ketua Umum
Kapolda Metro Minta Kapolres-Kapolsek Awasi Anak Buah dari Judi Online
Irjen Abdul Karim Jadi Kadiv Propam Polri, Brigjen Suyudi Ario Seto Naik Kapolda Banten
Daftar Set Top Box Terbaik Rekomendasi Kominfo, Hati-Hati Barang Palsu
IHSG Kembali ke Posisi 6.900, Harga Saham GOTO Rp 50 Hari Ini 26 Juni 2024
Saksikan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Rabu 26 Juni 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
Barcelona Bakal Larang Turis Asing Sewa Apartemen Mulai 2028, Ini Alasannya
Kembali Melemah, Rupiah Tembus Rp16.413 per Dolar AS
Tragis, Paha Bocah 9 Tahun di Gresik Tertancap Besi Pondasi Bangunan Saat Bermain