, Jakarta Tidak hanya saat hari raya Idul Adha, daging sapi juga cukup banyak dinikmati sebagai makanan sehari-hari dalam berbagai hidangan seperti rendang atau gulai.
Bahkan, tidak sedikit yang sampai rela menyimpan stok daging sapi dalam jumlah banyak. Cara termudah untuk menyimpan daging sapi adalah dikemas dalam wadah yang tertutup rapat, lalu disimpan dalam freezer.
Baca Juga
Namun, ada metode lain untuk menyimpan daging sapi tanpa dibekukan di freezer. Metode ini dibagikan oleh warganet Instagram @sukakalimasak, yang dirangkum pada Minggu (16/06/2024).
Advertisement
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Masak Daging Sapi
![Jangan Disimpan di Freezer, Ini Cara Simpan Daging Sapi Agar Awet Hingga Seminggu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/B-Bdm2qIRN0d2CQVLwkqTcUa6u8=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864852/original/067602100_1718501297-Screenshot__1147_.jpg)
Pertama-tama, siapkan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis agar mudah empuk saat dimasak. Lalu, masukkan daging sapi ke penggorengan dan tambahkan bumbu berikut:
● 2 cm lengkuas geprek.
● 2 sdm bumbu putih.dan 3 lembar daun salam.
● 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah.
● 2 kemiri yang sudah ditumis dan dihaluskan.
● 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam dan ¼ sdt merica bubuk.
● 300 ml air.
Advertisement
Tunggu Sampai Air Menyusut
![Jangan Disimpan di Freezer, Ini Cara Simpan Daging Sapi Agar Awet Hingga Seminggu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Sk1gsnaDd_QQT7_WYDEFb1IXTXg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864853/original/075072700_1718501297-Screenshot__1148_.jpg)
Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk sedikit agar bumbu tercampur dengan daging. Tutup wajan lalu tunggu sampai air menyusut. Jika sudah menyusut, angkat tutup panci dan aduk lagi sedikit.
Simpan dalam Wadah
![Jangan Disimpan di Freezer, Ini Cara Simpan Daging Sapi Agar Awet Hingga Seminggu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/z35TJCDXhZVg34AMXkbWdnbKsp4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864854/original/079787000_1718501297-Screenshot__1149_.jpg)
Usai diaduk, matikan kompor dan masukkan semua potongan daging sapi ke dalam wadah yang tertutup rapat. Masukkan wadah tersebut ke dalam chiller dan daging sapi dijamin akan awet hingga seminggu.
Advertisement
Bisa Dijadikan Berbagai Jenis Hidangan
![Jangan Disimpan di Freezer, Ini Cara Simpan Daging Sapi Agar Awet Hingga Seminggu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/iFgLh4fkTDjm2fWCQOg9G2EZiNs=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4864855/original/084370100_1718501297-Screenshot__1150_.jpg)
Warganet Instagram satu ini mengklaim bahwa daging sapi yang ia masak dan simpan di dalam chiller bisa diolah jadi berbagai aneka hidangan seperti:
● Dendeng balado.
● Taburan nasi goreng.
● Topping Pizza.
● Tambahan spaghetti bolognese.
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Menyimpan Daging Sapi
Advertisement
Berapa Lama Daging Sapi Mentah Bertahan di Kulkas?
Oleh sebab itu, mengetahui masa simpan daging sebelum menjadi tidak aman sangatlah penting. Berdasarkan informasi dari laman keamanan pangan Amerika Serikat, foodsafety.gov, pada Minggu (2/7/2023), daging merah mentah dapat disimpan di lemari es maksimal selama 5 hari. Jika sudah dimasak, daging tersebut bisa bertahan hingga 2 minggu.
Apakah Daging Sapi Harus Dicuci Sebelum Masuk Freezer?
Sebaiknya hindari mencuci daging sebelum menyimpannya. Mencuci daging dapat meningkatkan aroma tidak sedap. Selain itu, air yang masuk ke dalam serat daging akan membuatnya lebih cepat rusak.
Advertisement
Bagaimana Ciri-ciri Daging Sapi Busuk?
Jika Anda menemukan lapisan lendir pada daging, itu merupakan indikasi kuat bahwa daging tersebut telah rusak. Lendir ini biasanya diiringi dengan bau tak sedap dan perubahan warna. Daging yang menunjukkan tanda-tanda seperti ini sebaiknya segera dibuang.
Berapa Lama Daging Kurban Boleh Disimpan?
Berdasarkan uraian tersebut, dapat diambil kesimpulan bahwa larangan menyimpan daging kurban lebih dari tiga hari hanya berlaku sementara waktu.
Advertisement
Berapa Lama Daging Beku di Freezer?
Menurut Food and Drugs Administration (FDA) Amerika Serikat, daging dapat disimpan di dalam freezer selama 4 hingga 12 bulan. Berdasarkan laporan dari Times of India, daging sapi dan jenis daging merah lainnya dapat bertahan di suhu dingin selama lima hari. Namun, jika daging tersebut dibekukan, masa simpannya bisa mencapai satu tahun.
Terkini Lainnya
6 Resep BBQ Daging Sapi ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Bukan Dicuci Dulu, Ini Cara Bersihkan Daging Sapi yang Efektif Hilangkan Bau Tidak Sedap
5 Cara Merebus Daging Sapi Biar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Ini Rahasianya
Masak Daging Sapi
Tunggu Sampai Air Menyusut
Simpan dalam Wadah
Bisa Dijadikan Berbagai Jenis Hidangan
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Menyimpan Daging Sapi
Berapa Lama Daging Sapi Mentah Bertahan di Kulkas?
Apakah Daging Sapi Harus Dicuci Sebelum Masuk Freezer?
Bagaimana Ciri-ciri Daging Sapi Busuk?
Berapa Lama Daging Kurban Boleh Disimpan?
Berapa Lama Daging Beku di Freezer?
daging sapi
news update
Rekomendasi
Bukan Dicuci Dulu, Ini Cara Bersihkan Daging Sapi yang Efektif Hilangkan Bau Tidak Sedap
5 Cara Merebus Daging Sapi Biar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Ini Rahasianya
Tidak Hanya Dicuci, Ini 2 Bahan Dapur yang Ampuh Hilangkan Darah dan Bau Amis Daging Sapi
9 Olahan Daging Kurban yang Enak dan Mudah Dibuat, Sajian Khas Nusantara
Wajib Tahu, Manfaat Daging Sapi untuk Anak
Harga Daging Sapi 1 Kg per Hari Ini, Berikut Rincian Lengkapnya
8 Resep Olahan Daging Sapi Praktis, Gurih dan Kaya Rempah
Batas Aman Makan Daging Kurban, Jangan Kebanyakan agar Kolesterol Enggak Naik
Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Jangan Langsung Masuk Freezer
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Gol Martinez Pastikan Kemenangan Argentina atas Chile
Erik ten Hag Membuat Permintaan Khusus pada Manchester United Buat Rekrut Pemain Ini
Hasil Copa America 2024: Kanada Unggul Tipis Atas Peru
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
6 Tips Terhindar dari Judi Online
Dua Anggota Satpol PP Surabaya Dipecat karena Judi Online, Kerap Mangkir Kerja Akibat Ditagih Utang
Pemkot Bandung Akan Beri Sanksi Tegas ASN yang Main Judi Online
Jakarta Darurat Judi Online, Heru Budi Minta Wali Kota Koordinasi dengan Kepolisian
Sinergitas Polri dan Masyarakat Dinilai Jadi Amunisi Pemberantasan Judi Online
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Haji 2024
Bacaan Doa Menyambut Kepulangan Jemaah Haji 2024 yang Diajarkan Nabi
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
Tanpa Es Batu, Ini Cara Bikin Singkong yang Lembut dan Rekah
7 Potret Kedekatan Aaliyah Massaid dan Angelina Sondakh di Masa Kecil
Profil Rizki Natakusumah Suami Beby Tsabina yang Baru Menikah, Sukses Jadi Anggota DPR RI di Usia Muda
5 Resep Kue Sagu Keju 1 Kg yang Gampang Dibuat dan Pas untuk Camilan Renyah
10 Model Rambut Poni Perempuan yang Cantik dan Cocok untuk Semua Bentuk Wajah
4 Zodiak yang Bisa Memberikan Nasihat Baik Kepada Orang Lain, Dikenal Bijaksana
Tamayo Perry, Peselancar dan Aktor Pirates of Caribbean Tewas Diserang Hiu di Hawaii
Momen Ulang Tahun ke-84 Ayah Diah Permatasari, Banjir Doa dan Ucapan Selamat dari Netizen
5 Model Kebaya Terbaik untuk Acara Kondangan, Inspirasi dari Dian Sastro hingga Raline Shah
Gaya Nia Ramadhani Berpose Ria di Jalanan Milan Italia, Cantiknya Disebut Saingi Britney Spears
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Ukraina vs Belgia: Laga Hidup Mati Kevin De Bruyne dan Kolega
Jelang Ukraina Vs Belgia: Kemenangan Jadi Harga Mati bagi The Red Devils
Prediksi Euro 2024 Georgia vs Portugal: Berharap Belas Kasihan Cristiano Ronaldo Cs
Sempurna di Euro 2024, Pelatih Spanyol Minta Anak Asuhnya Membumi
Hasil Euro 2024: Denmark Melaju ke Babak 16 Besar Usai Imbang Vs Slovenia
Berita Terkini
VIDEO: Bertengkar dengan Remaja di Jalur Sepeda, Pengemudi Ojek Online Dilaporkan ke Polisi
8 Potret Dokter Boyke di Rangkaian Pernikahan Anak, dari Siraman hingga Resepsi
Hyundai Patenkan Setir Kemudi Baru, Mirip untuk Mobil Balap
Migrasi Mamalia Darat Terbesar di Dunia
KPU Banyuwangi Terjunkan 5.134 Petugas Pantarlih untuk Coklit Data Pilkada 2024
Pakar: Deepfake dari AI pada Masa Kampanye Pemilu AS Sangat Berbahaya
Viral Video Zhang Ziyu, Pebasket Wanita Asal China dengan Tinggi 220 Cm Kalahkan Indonesia
Modus Bisa Hilangkan Aura Negatif, Dukun Palsu di Lampung Cabuli Gadis 19 Tahun
Prediksi Euro 2024 Ukraina vs Belgia: Laga Hidup Mati Kevin De Bruyne dan Kolega
6 Miliarder Indonesia di Daftar 500 Orang Terkaya Dunia
Ridwan Kamil Ngamuk ke Maskapai Penerbangan Belanda KLM Gara-Gara Kopernya Tidak Kunjung Sampai
4 Fakta tentang Zhang Ziyu, Pebasket Wanita Asal China yang Punya Tinggi Badan Menjulang Capai 220 Cm
Konsultan Inklusi Dorong Bawaslu dan KPU Lakukan Survei dan Kajian soal Tantangan Disabilitas Saat Pemilu
Cegah Disinformasi Pemilu Inggris, Tiktok Siapkan Pusat Literasi Media
6 Potret Sarwendah ke Korea Bareng Keluarga Termasuk Betrand Peto, Minus Ruben Onsu