, Jakarta Dari berbagai jenis olahan ayam, opor ayam merupakan salah satu yang paling lezat. Campuran bumbu dan rempah opor ayam benar-benar sangat menggugah selera.
Sayangnya opor ayam hanya bisa bertahan semalaman jika dibiarkan dalam panci dengan keadaan tertutup. Jika disimpan di kulkas, opor ayam hanya bertahan selama 3 hari saja.
Baca Juga
Namun jika opor ayam sudah mengeluarkan tanda-tanda akan basi, jangan langsung dibuang. Sebaiknya lakukan cara yang dibagikan oleh seorang warganet Instagram dengan akun Instagram/@amihandmade.
Advertisement
Ia bahkan hanya menggunakan 1 bahan saja, tapi opor ayam yang hampir basi tadi bisa tetap aman digunakan. Temukan bahan yang digunakan tersebut pada ulasan berikut yang dirangkum pada Rabu (17/04/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Siapkan 3 Siung Bawang Putih
![Cara Ampuh Konsumsi Opor Ayam yang Hampir Basi Agar Tetap Aman, Cukup Tambah 1 Bahan](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Satu-satunya bahan yang diperlukan di sini adalah bawang putih. Cukup siapkan 3 siung bawang putih saja.
Bawang putih diketahui dapat berperan sebagai antimikroba berkat kandungan senyawa alisin dan ajoene. Senyawa antimikroba itulah yang menghambat pertumbuhan bakteri dan virus, sehingga dapat membuat opor ayam tidak cepat basi.
Advertisement
Geprek Bawang Putih
![Cara Ampuh Konsumsi Opor Ayam yang Hampir Basi Agar Tetap Aman, Cukup Tambah 1 Bahan](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Langkah selanjutnya, kupas 3 siung bawang putih tadi lalu letakkan di atas cobek atau talenan. Geprek ketiga bawang putih tersebut sampai hancur. Perlu diingat, bawang putih cukup digeprek saja, tidak perlu diulek sampai benar-benar halus.
Masukkan Bawang Putih ke dalam Opor Ayam
![Cara Ampuh Konsumsi Opor Ayam yang Hampir Basi Agar Tetap Aman, Cukup Tambah 1 Bahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/WMd-Qn87D2Befw2aUoAhFgBs84g=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4803539/original/027944200_1713308488-Screenshot__688_.jpg)
Setelah itu, langsung masukkan ketiga bawang putih yang sudah digeprek tadi ke dalam opor ayam yang hampir basi. Nyalakan kompor untuk memasak opor ayam kembali.
Advertisement
Aduk Opor Ayam
![Cara Ampuh Konsumsi Opor Ayam yang Hampir Basi Agar Tetap Aman, Cukup Tambah 1 Bahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/GAWBmw675r9PXdKngi8lNfceynU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4803540/original/032273600_1713308488-Screenshot__689_.jpg)
Jika kompor sudah dinyalakan, aduk-aduk opor ayam agar ekstrak bawang putih yang mengandung senyawa antimikroba bisa menyebar ke seluruh opor ayam. Jika dirasa sudah cukup panas, segera matikan kompor dan opor ayam sudah aman untuk dikonsumsi.
Cara ini juga bisa ditetapkan ke makanan berkuah lain seperti gulai atau soto.
Apakah Bawang Putih Bisa Mengawetkan Makanan?
Menurut penelitian oleh Soeid (2012) yang dikutip oleh Hendra (2017), bawang putih bisa dipakai untuk mempertahankan kesegaran beberapa jenis makanan, seperti tahu putih dan kuning, mie basah, serta ikan segar.
Advertisement
Apakah Opor Ayam Cepat Basi?
Kita memiliki kepedulian utama untuk menjaga kualitas dan kelezatan hidangan tersebut agar tetap prima dalam beberapa hari ke depan. Tanpa perlakuan khusus, opor ayam dapat menjadi basi dengan cepat, suatu situasi yang patut dihindari.
Apakah Boleh Opor Ayam Dihangatkan?
Menghangatkan kembali opor ayam dan rendang sisa lebaran berulang kali ternyata dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan tubuh. Mengolah makanan bersantan secara berulang kali dapat mengakibatkan perubahan menjadi lemak jenuh.
Advertisement
Opor Ayam Bisa Bertahan Berapa Lama?
Setelah mencapai titik didih, angkat tutup panci dan biarkan hingga uap panas menguap. Hindari mengaduk opor ayam pada saat ini. Tutup kembali panci dan biarkan opor ayam tersebut terus menyerap bumbu agar bisa awet semalaman hingga esok pagi.
Apa Manfaat dari Opor Ayam?
Kalsium yang terdapat dalam opor ayam bermanfaat untuk memperkuat struktur tulang. Walaupun tidak sebaik susu, opor ayam dapat dijadikan alternatif yang lezat untuk menjaga kesehatan tulang.
Terkini Lainnya
5 Resep Opor Bumbu Putih yang Enak dan Gurih, Cocok Disajikan dengan Lontong
Tanpa Santan, Ini Cara Alternatif Masak Opor Ayam yang Gurih dan Kental
Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat
Siapkan 3 Siung Bawang Putih
Geprek Bawang Putih
Masukkan Bawang Putih ke dalam Opor Ayam
Aduk Opor Ayam
Apakah Bawang Putih Bisa Mengawetkan Makanan?
Apakah Opor Ayam Cepat Basi?
Apakah Boleh Opor Ayam Dihangatkan?
Opor Ayam Bisa Bertahan Berapa Lama?
Apa Manfaat dari Opor Ayam?
Opor Ayam
news update
Rekomendasi
Tanpa Santan, Ini Cara Alternatif Masak Opor Ayam yang Gurih dan Kental
Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat
Tanpa Presto, Ini Cara Bikin Opor Ayam Kampung Agar Lebih Lembut
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Populer
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Peringati Hari Pelaut Sedunia 2024, Alumni dan Civitas Sekolah Tinggi Pelayaran Gelar Happy and Healthy To Be Safe At Sea
Matthijs de Ligt Beri Lampu Hijau untuk Kepindahan ke Manchester United, Berapa Harga Pasarnya?
Jangan Terpengaruh, Ini 5 Cara Menghadapi Rekan Kerja yang Cemburu
10 Anime Seinen Terbaik Tahun 2020-an yang Wajib Ditonton
Komitmen Keberlanjutan, Bentoel Luncurkan Kampanye Pengelolaan Sampah Puntung Rokok
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Berjiwa Bebas, 2 Zodiak Ini Suka Menghindari Pernikahan Meski Didesak Keluarga
Marc Guiu Ungkap Alasan Setuju Gabung Chelsea, Sempat Tak Bisa Tidur Sebelum Tanda Tangan Kontrak
Kolaborasi Good Doctor dan Across Asia Assist Beri Kenyamanan Penggunaan Asuransi Kesehatan
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Mangkrak 8 Tahun, Bahlil Jamin Pabrik Lotte Chemical Mulai Operasi Maret 2025
Cara Bawa Kambing Naik Motor, Trik Jitu Biar Ternak Tenang di Perjalanan
Viral di Swedia Jual Tanah Hanya Rp 1.548 per Meter
Dihadiri Ribuan Peserta, PERDOSKI Pecahkan Rekor MURI Pemeriksaan dan Pengobatan Scabies
Pengusaha Minta Dilibatkan Soal Bea Masuk Barang China 200%
Pengelola KFC Ambil Bagian Saham Jagonya Ayam Senilai Rp 160,42 Miliar
7 Status Nyeleneh Cowok Lagi Galau dan Patah Hati Ini Kocak Banget
Sahabat Putin di Uni Eropa Kunjungi Ukraina, Ada Apa?
Jokowi: Peretasan PDN Juga Terjadi di Negara Lain, Bukan Hanya Indonesia
KY Jamin Tindaklanjuti Laporan Masyarakat Terkait Pelanggaran Etik Hakim
Populasi Satwa Prioritas di Taman Nasional Alas Purwo Banyuwangi Terus Meningkat, Macan Tutul Ada 36 Ekor
Kata Sri Mulyani saat DPR Minta Roadmap Perkeretaapian Jadi Syarat PNM PT KAI dan INKA