Citizen6, Jakarta Menu makan siang tak harus ribet dan mewah. Terkadang dengan bahan-bahan yang sederhana, dapat menjadi masakan yang lezat dan disukai oleh keluarga kita. Kali ini kita akan mencoba menu masakan dengan bahan-bahan yang biasa Anda temukan di kulkas. Misalnya saja, sosis, telur, dan bihun. Apa yang kita bisa buat dengan tiga bahan tersebut? Hm, bagaimana kalau bihun dadar sosis saus pedas? Yuk dicoba resepnya.
Bahan Dadar:
- 150 gram bihun, rebus dan tiriskan.
- 4 butir telur, kocok.
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- 3 batang daun bawang, iris halus.
- 3 buah sosis ayam/sapi, potong kecil-kecil.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica putih bubuk.
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- margarin/minyak secukupnya untuk membuat dadar
Bahan Saus:
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 250 ml kaldu ayam/sapi.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica putih bubuk.
- 3 sdm saus cabai.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm tepung maizena, campur dgn sedikit air.
- 1 sdm minyak wijen.
Cara Membuat Dadar:
- panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.
- masukkan sosis hingga berubah warna.
- masukkan irisan daun bawang, aduk sejenak lalu angkat.
- campurkan tumisan tersebut dengan telur kocok, tambahkan garam dan merica, lalu aduk hingga rata.
- masukkan bihun, aduk lagi.
- dadar menjadi 2 atau 3 buah, lebih baik gunakan api kecil supaya merata.
- sajikan di atas piring.
Cara Membuat Saus:
- siapkan panci kecil, panaskan dan beri minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
- masukkan bawang putih, aduk rata.
- masukkan kaldu, didihkan.
- masukkan garam, merica, dan gula. aduk rata.
- masukkan saus cabai dan saus tomat, aduk rata.
- masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- masukkan minyak wijen, aduk rata.
- angkat dan siram di atas dadar bihun.
- beri taburan daun oregano.
Ingin mencoba resep-resep lezat lainnya? Cek di sini
Pengirim:
Nhaz Montana
Advertisement
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
Terkini Lainnya
Masakan Indonesia Berasal dari 6.000 Pulau, Ketahui 4 yang Mendunia
makan siang
menu baru
Masakan Indonesia
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Pakar Sebut Generasi Muda Lebih Rentan Jadi Korban Judi Online
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
Kejati Jabar Dapat Instruksi Khusus Jaksa Agung soal Pemberantasan Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bawaslu RI Ingatkan Cianjur Masuk Kategori Rawan Tinggi
Rakernas PAN, Ketum Zulhas Serahkan SK Pilkada 2024 dan Tetapkan Jadwal Kongres
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Dikenal Lebih dari Sekadar Teman
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Populer
8 Desain Kamar 3x3 yang Cantik dan Nyaman, Cocok untuk Anak Perempuan
Bukan Hanya Gajah, Inilah Deretan Hewan yang Punya Telinga Lebar dan Besar
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
9 Rekomendasi Drakor Tema Persahabatan, Cocok Ditonton di Waktu Senggang
7 Ide Desain Rumah Minimalis Modern Type 36 Pojok dengan 2 Lantai
Datar 10 Hewan Gurun yang Memiliki Kemampuan dan Karakteristik Menakjubkan
Mengenal Cybright, Kandungan Ajaib yang Ampuh Cerahkan Kulit Kusam dan Belang
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
8 Desain Kamar Mandi yang Dilengkapi Shower, Nyaman dan Bikin Betah
8 Desain Rumah Jungalow, Hunian Nyaman dengan Nuansa Segar Alami
Euro 2024
Manchester United Kepincut Bintang Euro 2024 Asal Turki, Bisa Jadi Pengganti Antony di Old Trafford
Asa Jerman Jaga Kans Juara di Euro 2024
Euro 2024: UEFA Sudah Ambil Keputusan Tegas pada Wasit Kontroversial yang Gagalkan Gol Belanda
Timnas Italia Enggan Remehkan Swiss di Babak 16 Besar Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Berita Terkini
10 Potret Gritte Agatha dan Suami Umumkan Kehamilan Pertama, Penuh Haru
Deretan 10 Saham Top Gainers-Losers pada 24-28 Juni 2024
Sederet Bahasa Daerah dari Indonesia Ditambahkan ke Google Translate, Batak Karo sampai Madura
Lupa Bayar Pajak Daerah? Siap-Siap Kena Sanksi
Penimbangan Serentak Bisa Potret Angka Stunting Secara Lebih Nyata, Hasilnya Keluar Bulan Depan
Jelang Pilkada 2024, Bawaslu RI Ingatkan Cianjur Masuk Kategori Rawan Tinggi
Debat Capres AS 2024 Joe Biden Vs Donald Trump Masuk Kategori 1 dari 3 Debat Pertama Rating Terendah Sejak 1976
Hadiri Pelantikan Pujakesuma Jabar, Dedi Mulyadi: Kontribusi Paguyuban Penting
Rampung Dikerjakan, Tol Cimanggis-Cibitung Lengkapi Jaringan Ruas JORR 2
Kapolri Pimpin 31 Kenaikan Pangkat Pati, Agung Setya Imam Effendi dan Syahardiantono Resmi Jabat Komjen
Hasil MotoGP Belanda 2024: Bagnaia Tercepat di Kualifikasi, Marc Marquez Gagal 5 Besar
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Penyebab Ketindihan Saat Tidur dan Cara Mengatasinya
Industri Kripto Kehilangan Rp 8,3 Triliun Akibat Peretasan