, Jakarta - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mulai membagikan daging kurban kepada pekerja di lingkungan Kementerian Perdagangan (Kemendag). Mulai dari pekerja bersih-bersih, hingga pedagang kantin di Kemendag.
Dia mengatakan, kurban kali ini turut disebarkan ke beberapa pihak di lingkungan Kemendag. Mulai dari office boy (OB), cleaning service, teknisi, hingga sejumlah pedagang di kantin kantor Kemendag. Zulkifli Hasan menuturkan, kurban kali ini mencatatkan rekor sembelihan. Tercatat ada 70 ekor sapi dan 104 ekor kambing.
Baca Juga
"Pagi ini Kemendag mengumpulkan banyak sekali 70 ekor sapi, rekor, 104 ekor kambing hasil sumbangan yang dikumpulkan DKM Masjid kita disini dari para staf, para pegawai, para pejabat di Kemendag," kata Mendag Zulkifli Hasan di Kantor Kemendag, Jakarta, Rabu (19/6/2024).
Advertisement
"Saya ulangi, 70 ekor sapi, 104 ekor kambing, mengalahkan (kurban di Masjid) Istiqlal kata pak Sekjen. Mudah-mudahan ini diterima amal solehnya dan bermanfaat untuk warga yang menerima," ia menambahkan.
Dia mengatakan, prosesi pemotongan hewan kurban ini dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH). Langkah ini sebagai upaya untuk menjaga higienitas dari proses potong tersebut.
"Jadi kita makanya kasih contoh memotong di Rumah Potong Hewan (RPH), tapi kalau memang ada space khusus, daerahnya luas, tidak dekat perumahan, membuang kotorannya gampang, itu saya kira masih oke. Tentu yang memotongnya juga yang sudah terlatih," pesan Mendag Zulkifli Hasan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pekerja IKN Dapat Makan Siang Daging Kurban
Diberitakan sebelumnya, Ribuan pekerja konstruksi yang bekerja di Ibu Kota Nusantara (IKN) bisa menikmati makan siang dan makan malam gratis daging kurban di sejumlah titik yang ada di kawasan Hunian Pekerja Kontruksi (HPK), Selasa (18/6/2024).
Ini merupakan bagian dari rangkaian peringatan Hari Raya Idul Adha 2024 yang diselenggarakan oleh Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) bersama Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) Masjid Al Ikhwan HPK dan masyarakat sekitar IKN.
"Hari ini kami akan mengadakan kegiatan makan siang dan makan malam bersama para pekerja konstruksi yang bekerja di IKN. Nantinya sistemnya kami buat secara prasmanan dan para pekerja bisa menikmatinya secara gratis," ujar Ketua DKM Masjid Al-Ikhwan HPK IKN, Yuda Ramadhani Lubis di sela-sela kegiatannya, Selasa (18/6/2024).
Guna mempermudah kegiatan tersebut, imbuh Yuda, pihaknya mengandeng warga setempat untuk membantu proses memasak makanan. Ada sejumlah menu masakan nusantara yang akan disajikan untuk santap siang bersama, mulai dari gulai, rendang, rawon, coto makasar, hingga daging lada hitam.
Advertisement
Sistem Prasmanan
Lebih lanjut dirinya menerangkan, para pekerja yang berada di IKN tinggal datang ke sejumlah lokasi yang sudah disiapkan. Panitia akan menggunakan sistem prasmanan sehingga lauk dan nasi yang disediakan dapat disesuaikan jumlahnya.
"Sejumlah titik sudah kami siapkan agar ribuan pekerja bisa antri secara tertib antara lain di lokasi HPK 1B, halaman samping Masjid Al Ikhwan, Depan Ruang Pengelola dan Messhall Site 2. Kami harap kegiatan ini bisa berjalan lancar dan tertib dan mengingat stok makanan dan daging masih cukup banyak para pekerja juga bisa menikmati makan malam secara gratis juga," bebernya.
Adapun pengurus Masjid Al-Ikhwan Hunian Pekerja Konstruksi (HPK) di IKN Nusantara telah menerima 28 hewan kurban yang terdiri dari sapi 15 ekor dan kambing 13 ekor dan telah dilaksanakan penyembelihan hewan oleh panitia kurban. Sebagian daging kurban telah dibagikan kepada warga sekitar IKN dan sisanya dimasak untuk para pekerja konstruksi.
Harga Sapi dan Kambing Kurban, Penjualan Melonjak saat Idul Adha 2024
Sebelumnya, Hari Raya Idul Adha di Indonesia, negara dengan populasi umat Islam terbesar di dunia, jatuh pada hari ini, Senin (17/6/2024). Pada hari raya yang sakral ini, pasar-pasar ternak di tanah air ramai dikunjungi para pembeli yang mencari hewan untuk upacara kurban.
Pada Hari Raya Idul Adha, umat Islam di Indonesia biasanya melaksanakan upacara kurban bersama dengan menyembelih sapi, kambing, atau domba. Kemudian pada sore harinya, mereka membagikan daging kurban tersebut kepada masyarakat kurang mampu di daerah setempat.
Idul Adha membawa kemakmuran bagi para pedagang musiman yang menjual hewan kurban khusus untuk hari raya ini. Meski dalam setahun hanya berjualan saat Idul Adha, mereka dapat meraup keuntungan puluhan bahkan hingga ratusan juta rupiah.
Hikmah Djaelani, seorang pedagang hewan kurban musiman di Cikarang, Provinsi Jawa Barat, mengaku meraup keuntungan yang lebih besar pada tahun ini dibandingkan dengan tahun lalu. Sejak memulai penjualan pada pertengahan Mei, Hikmah telah menjual 12 ekor sapi, 23 ekor kambing, dan 32 ekor domba, dengan keuntungan lebih dari Rp100 juta.
"Alhamdulillah, meski saya hanya menjual ternak setahun sekali, penghasilannya biasanya cukup untuk menghidupi keluarga saya selama hampir satu tahun," ujar dia dikutip dari Antara, Senin (17/6/2024).
Pria berusia 47 tahun ini bekerja di sebuah peternakan dan memberi makan ternak, dengan pendapatan tak sampai Rp 500.000 per bulan.
Harga Kambing Kurban
Harga kambing kurban biasanya antara Rp3 juta hingga Rp5 juta, sementara domba antara Rp4 juta hingga Rp6 juta, dengan harga yang bervariasi tergantung beratnya.
Advertisement
Harga Sapi Kurban
Harga sapi berukuran kecil berkisar antara Rp17 juta hingga Rp25 juta dan biasanya memiliki berat antara 200-400 kilogram. Jenis yang lebih besar, seperti sapi limosin, dengan berat antara 600 hingga 800 kilogram, dapat mencapai harga lebih dari Rp45 juta.
"Lebih banyak orang yang berkurban tahun ini. Hal ini mengindikasikan peningkatan daya beli masyarakat di tengah inflasi serta kenaikan harga-harga komoditas dan logistik," kata Sutisna di Jakarta. Peternakannya terletak di Garut, Provinsi Jawa Barat, namun dia memasarkan sapinya di Jakarta Pusat.
Tercatat adanya peningkatan penjualan hewan ternak untuk kurban di sebagian besar kota di Indonesia, dengan rata-rata transaksi di setiap pasar hewan mencapai Rp6 miliar.
Terkini Lainnya
Hukum Menyimpan Daging Kurban Melewati Hari Tasyrik, Masih Boleh Disantap?
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
8 Tips Menyimpan Daging Kurban, Awet hingga Berbulan-bulan
Pekerja IKN Dapat Makan Siang Daging Kurban
Sistem Prasmanan
Harga Sapi dan Kambing Kurban, Penjualan Melonjak saat Idul Adha 2024
Harga Kambing Kurban
Harga Sapi Kurban
Kementerian Perdagangan
Daging Kurban
Zulkifli Hasan
Menteri Perdagangan
Cleaning Service
pedagang kantin
hewan kurban
Rekomendasi
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
8 Tips Menyimpan Daging Kurban, Awet hingga Berbulan-bulan
Bolehkah Makan Daging Kurban Sendiri Menurut Imam 4 Mazhab dan Dalilnya
11 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas Agar Aman dan Tahan Lama
10 Masakan Daging Kurban Enak yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Semua Anggota Keluarga
Top 3 Islami: Sampai kapan Daging Kurban Boleh Disimpan? Hukum Umrah tapi belum Berhaji Menurut Gus Baha
Aksi Pemuda Pancasila Medan Bagikan 1.800 Paket Daging Kurban, Bukti Bakti ke Masyarakat
Jangan Makan Daging Kurban Jika Punya 6 Kondisi Kesehatan Ini, Kamu Termasuk?
9 Olahan Daging Kurban yang Enak dan Mudah Dibuat, Sajian Khas Nusantara
Copa America 2024
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Pesta Gol ke Gawang Bolivia, Uruguay Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Dua Kartu Merah, Panama Bungkam Amerika Serikat
Timnas Indonesia U-16
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Satgas Akan Tutup Layanan Top Up di Minimarket Terafiliasi Judi Online, Ini Respons Aprindo
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
INFO LOWONGAN KERJA
Lowongan Kerja bagi Lulusan SMA/SMK, D3 hingga S1, Cek Syaratnya
Unilever Buka Program Magang untuk Fresh Graduate, Yuk Coba
InJourney Buka Lowongan Kerja, Peluang Dapat Gaji Rp 15 Juta Sebulan
Populer
Pemerintah Akui Belum Bayar Utang Kompensasi ke Pertamina dan PLN, Nilainya Fantastis
Daftar 10 Kota Paling Layak Huni di Dunia, Eropa Mendominasi
Anggota DPR Bantah Main Judi Online, Dianggap Hanya Pengalihan Isu
Jadi BUMN Tertua, Ini 7 transformasi Pos Indonesia
Harga Minyak Mentah Naik di Tengah Kekhawatiran Perang Israel dan Milisi Hezbollah
Tok, Harga MinyaKita Naik Rp 1.700 Jadi Segini
OJK Sudah Tutup 5.000 Pinjol Ilegal
Harga Emas Batangan Melonjak 1%, Imbas Pelemahan Dolar AS
Eramet Batal Investasi Proyek Pemurnian Nikel, Menteri ESDM: Masih Banyak Investor Antre
Livin' by Mandiri akan Punya Program Baru pada Awal Kuartal III 2024, Apa Itu?
Euro 2024
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
La Furia Roja Siap Hadapi Tim Debutan Georgia di 16 Besar Euro 2024
16 Besar Euro 2024: Kevin De Bruyne Berharap Suporter Belgia Beri Dukungan Melawan Prancis
Berita Terkini
Datar 10 Hewan Gurun yang Memiliki Kemampuan dan Karakteristik Menakjubkan
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
GMFI Raih Laba Bersih USD 2,4 Juta pada Kuartal I 2024
Livin' by Mandiri akan Punya Program Baru pada Awal Kuartal III 2024, Apa Itu?
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Lewat Posyandu Jiwa, ODGJ di Banyuwangi Mendapat Pelatihan Sesuai Bakat dan Kemampuan
Top 3 Berita Hari Ini: Taktik Hotel Ajarkan Prinsip Ramah Lingkungan Tanpa Menggurui Para Tamu
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Penyumbang Devisa Ekspor Terbesar, Berau Coal Raih Custom Award 2024
8 Ide Desain Taman Rindang yang Teduh dan Asri di Halaman Rumah
Bos Bank Mandiri Pamer Aplikasi Livin' Bisa Diakses di Seluruh Dunia
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Sah, Shin Tae-yong Teken Perpanjangan Kontrak Latih Timnas Indonesia
Khawatir Dikriminalisasi Penyidik KPK, Staf Sekjen PDIP Minta Perlindungan LPSK