, Purwakarta - Pohon Berenuk, selama ini mungkin masih dipandang sebelah mata. Karena, masih banyak dari sebagian kalangan yang beranggapan jika pohon dan buah Berenuk itu sangat beracun. Akibatnya, masih banyak masyarakat yang takut untuk mengolah buah ini untuk bahan konsumsi.
Jadi wajar saja, jika manfaat buah dari pohon berenuk ini masih asing bagi beberapa orang. Padahal, jika melihat nutrisi yang terkandung di dalamnya, buah dengan nama ilmiah Crescentia cujeteini punya khasiat cukup melimpah untuk kesehatan lho.
Ada yang tahu apa saja kandungan nutrisi dari buah berenuk ini?
Advertisement
Merujuk data dari berbagai sumber, buah berenuk ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Sebut saja di antaranya, karbohidrat, kalsium, vitamin A, Vitamin C, Vitamin E dan zat gizi lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga
Membahas khasiat dari buah berenuk, di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, ada seorang pria yang berhasil membuktikannya. Ia, berhasil mengolah buah berenuk menjadi minuman sehat dan menyegarkan. Dia adalah Yayan Sopyan (45), warga di Kelurahan Nagri Kaler Kecamatan Purwakarta kota.
Ditemui di kediamannya, Yayan mengaku mulai menggeluti usaha olahan buah berenuk menjadi minuman segar ini sejak dua tahun lalu. Awalnya, ia hanya berpikir bagaimana menjadikan buah Berenuk ini minimalnya untuk obat dia sendiri.
"Sebenarnya, berawal dari prihatin saja karena kerap melihat buah berenuk yang berjatuhan di sebuah kebun dan dibiarkan busuk tak termanfaatkan. Dari sana timbul ide, bagaimana buah ini bisa bermanfaat," ujar Yayan kepada , akhir pekan kemarin.
Yayan mengaku, saat itu muncul ide untuk membuat minuman segar dari daging sari buah berenuk yang selama ini dikatakan orang itu beracun.
Sebelum memulai mengkreasikan idenya ini, dia sempat bertanya-tanya ke ahli gizi di dinas terkait dan banyak belajar mengenai cara mengolah daging dari buah berenuk ini.
Seiring berjalannya waktu, akhirnya pria yang merupakan salah satu ASN di lingkungan Dinas Pendidikan setempat itu berhasil mengolah daging dari buah berenuk ini menjadi minuman yang segar. Rasa manis bercampur sedikit asam itu, akhirnya dihasilkan dari olahan daging buah berenuk tanpa campuran apapun.
"Setelah sari buah berenuk ini siap minum, kami terlebih dahulu konsultasi ke ahli gizi untuk mencari tahu kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya, termasuk apa saja khasiatnya untuk kesehatan," jelas dia.
Simak Video Pilihan Ini:
Menilik Pesantren Berbasis Buah-Buahan di Pegunungan Cilacap
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kaya Manfaat Untuk Kesehatan
![Sari Buah Berenuk](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Nt1P_Z2K9ImlA5Ge8PRjyjDEV0I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4586890/original/007166100_1695559449-FotoJet__38_.jpg)
Saat melihat hasilnya, Yayan pun tercengang karena ternyata minuman dari sari buah berenuk ini kaya akan manfaat. Di antaranya, bisa untuk meningkatkan kekebalan tubuh, pengobatan gangguan lambung, menurunkan tekanan darah tinggi, hingga mencegah kanker.
"Ternyata, yang dianggap sebagian kalangan mengandung racun ini sangat kaya akan manfaat. Terutama bagi kesehatan," jelas dia.
Yayan menjelaskan, hasil dari eksperimennya ini tak lantas ia pasarkan begitu saja. Awalnya, dia hanya membuat sari buah berenuk ini untuk konsumsi keluarganya saja. Khasiatnya, tentu sangat terasa. Khusunya, untuk daya tahan tubuh.
"Setelah minum itu, badan terasa enteng. Bahkan, saya yang punya penyakit maag bisa sembuh dengan hanya minum beberapa kali sari buah berenuk ini," kata dia menegaskan.
Setelah khasiatnya terasa oleh diri sendiri, dia lantas mengajak keluarga dan kerabatnya untuk mencicipi hasil olahan sari buah berenuk ini. Alhasil, beberapa kerabatnya juga merasakan khasiat yang sama, terutama untuk menjaga stamina dan daya tahan tubuh.
Sejak saat itulah, eksperimennya ini menjadi buah bibir di kalangan kerabat, tetangga hingga teman kantornya. Alhasil, sampai saat ini banyak yang sengaja memesan sari buah berenuk hasil olahannya itu.
"Sari buah berenuk yang sudah kita olah, itu dikemas dalam botol plastik ukuran 250 ml. Untuk yang punya keluhan penyakit, misalnya maag atau darah tinggi bisa mengonsumsinya 3 botol dalam sehari. Kalau untuk menjaga daya tahan tubuh, bisa cukup 1 botol saja," kata dia.
Ditanya apakah ada efek samping setelah meminum sari buah berenuk ini, dia menegaskan, sejauh ini tak ada efek samping yang berarti. Justru, dari pengalaman dia maupun rekan dan kerabatnya, setelah meminum sari buah berenuk ini badan menjadi segar.
Terkait bahan baku untuk pembuatan minuman tersebut, Yayan menambahkan, tidak cukup kesulitan untuk mencarinya. Karena, di kampungnya keberadaan buah berenuk ini cukup melimpah.
"Kalau buah berenuk sih banyak ya, asalkan kita mau cari ke beberapa kampung tetangga," tambah dia.
Yayan kembali menambahkan, dalam pembuatan sari buah berenuk ini tidak begitu sulit. Hanya tinggal memisahkan daging dan kulit buah berenuk. Kemudian, daging dari buah berenuk ini diolah tanpa tambahan bahan apapun.
"Cairan yang dihasilan dari olahan berenuk ini rasanya manis dan segar dan itu tidak ada campuran apapun. Dalam 10 butir buah berenuk, itu biasanya bisa jadi 8 botol sari buah berenuk siap konsumsi," tandasnya.
Terkini Lainnya
Banten Darurat Kekeringan
Tersangka Korupsi Dana Covid-19, Dua Mantan Kadis di Purwakarta Resmi Ditahan
Laut Kidul Kebumen Kembali Minta Tumbal, Usai Pelajar Kini Giliran Pria Dewasa
Simak Video Pilihan Ini:
Kaya Manfaat Untuk Kesehatan
Buah Berenuk
Kabupaten Purwakarta
Minuman Segar
manfaat buah
kandungan nutrisi
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Melihat Kegiatan Sertifikasi Tembak Reaksi Jupiter Shooting Club di Yogyakarta
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Upacara HUT ke-78 Bhayangkara, Kodam XIV Hasanuddin 'Demo' di Mapolda Sulsel
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Bertabur Bintang, Intip Deretan Drakor Romantis Terbaru Netflix
Melihat Kebangkitan Lukisan Mooi Indie dengan Balutan Teknik Modern di Banyumas
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
7 Orang Terluka Akibat Ledakan Gas Melon di Ciamis, Dua Luka Berat
Gempa Magnitudo 5,1 Guncang Kabupaten Pangandaran Jabar, Berpusat di Laut
Dukung UMKM, Interflour Luncurkan Kemasan 1 Kilogram 'Kawan Baru'
Euro 2024
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Daging Kurban Tahan Berapa Lama di Freezer? Jangan Asal Simpan
25,27 Juta Orang Indonesia Masih Miskin hingga Maret 2024, Lebih Rendah Sebelum COVID-19
Cek Fakta: Hoaks Foto Anies Baswedan Memegang Buku "Rumus Agar Awet Bodoh"
Ibunda Putri Patricia Nyaris Jadi Korban Penipuan Catut Nama Baim Wong, Modus Giveaway Rp50 Juta
Cara Elegan Pustakawan UMM Angkat Derajat Pedagang Kecil Lewat Digital Branding
Pansel Bantah Pendaftaran Calon Pimpinan KPK Sepi Peminat
Memahami Simple Present Tense, Berikut Rumus dan Contohnya
Mulai Hari Ini, 7 Layanan Administrasi Pajak Ini Bisa Diakses Pakai NIK
Hacker Klaim Bobol Data Polri, Nama Personel hingga Dokumen Rahasia Polisi Bocor
Penambang Kripto Rusia Makin Tumbuh, Butuh Tambahan Listrik hingga 6,9 GigaWatt
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
1.487 Caleg Terpilih Belum Lapor LHKPN, KPK Akan Pampang Namanya ke Publik