Dukung UMKM, Interflour Luncurkan Kemasan 1 Kilogram 'Kawan Baru'

Dukung UMKM, Interflour Luncurkan Kemasan 1 Kilogram 'Kawan Baru' - Regional

, Makassar - Pabrik terigu Interflour Indonesia meluncurkan produk terbarunya berupa tepung terigu kemasan 1 kg di Atrium Mal Panakkukang, Kota Makassar. Peluncuran kemasan baru itu merupakan bagian dari rangkaian perayaan HUT ke-52, sekaligus komitmen mendukung industri kuliner di Indonesia.

Perayaan ini hadir dalam acara spektakuler bertajuk 'Kawan Baru, Karya Baru untuk Negeri' dan kampanye 'Cuan Baru dari Kawan Baru'. Acara ini menampilkan dukungan Interflour dan juga kolaborasi dengan berbagai mitra dan penggerak industri kuliner dengan beragam aktivitas.

Mulai dari pembuatan diorama Benteng Rotterdam untuk pertama kalinya dari roti, penyerahan logam mulia dan motor bagi yang beruntung dari ribuan partisipan program 'Kemilau Terigu Interflour' dan mencapai hampir 30 ribu kupon undian, Food Bazaar serta edukasi pembuatan roti dalam baking demo bersama chef terkemuka.

Senior Vice President Interflour Indonesia, Christiany Hopemi Situru, menyampaikan lebih dari setengah abad, pabrik terigu Interflour Indonesia telah membuktikan komitmen dengan menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan didukung oleh teknologi ramah lingkungan.

Dengan proses produksi yang dilakukan di dua pabrik yang berlokasi di Makassar dan Cilegon, Interflour memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar mutu tinggi melalui sertifikasi FSSC 22000 (Food Safety System Certification) yang diakui secara global.

"Dengan kapasitas produksi 3.200 metrik ton per hari, kami siap memenuhi kebutuhan tepung terigu seluruh Indonesia. Berbagai penghargaan yang kami terima, seperti Superbrands dan CSR Award, adalah bukti nyata dedikasi kami terhadap masyarakat Indonesia,” kata saat sesi Talkshow.

Dia menjelaskan bahwa pabrik terigu Interflour Indonesia tidak hanya fokus pada kualitas produk, tetapi juga pada pengembangan SDM dan penerapan sistem konservasi energi yang efisien. Interflour Indonesia telah menerima berbagai penghargaan bergengsi, seperti Superbrands untuk merek terigu Kompas, Proper Biru dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, serta penghargaan Industri Hijau dari Kementerian Perindustrian.

"Berbicara mengenai kontribusi, kami menyadari saat ini industri kuliner di tanah air semakin berkembang pesat dengan hadirnya banyak penggerak industri kuliner berbasis tepung terigu seperti bakery, kedai mie, cafe, dan UMKM lainnya," jelas Christiany.

Dia menerangkan bahwa Interflour Indonesia berkomitmen mendukung pertumbuhan industri kuliner dan UMKM dengan meluncurkan tepung terigu Kawan Baru dalam kemasan retail 1 kg untuk menghasilkan berbagai produk roti manis.

"Melalui inovasi ini, kami optimis para UMKM dapat menghasilkan produk yang lebih unggul sehingga dapat menggerakan pertumbuhan ekonomi nasion," imbuhnya.

2 dari 2 halaman

Dukung UMKM

Peluncuran kemasan 1 kilogram terigu Kawan Baru di Makassar (/Fauzan)

Sementara itu, Marketing Manager Interflour Indonesia, Dewi Ayu Putri Mariastuti menjelaskan bahwa kegiatan peluncuran ini melibatkan berbagai pihak yang juga merupakan bagian dari Strategic Alliance Interflour Indonesia. Program ini telah membantu banyak pelajar dan mahasiswa di bidang tata boga melalui berbagai dukungan materi pembelajaran, seperti buku resep, dosen tamu dan juga tepung terigu untuk digunakan dalam kegiatan belajar mengajar.

“Salah satu contoh implementasi Strategic Alliance ini adalah pembuatan diorama Benteng Rotterdam yang khusus ditampilkan di Mal Panakkukang, yang terbuat dari roti menggunakan tepung terigu Kawan Baru berprotein tinggi. Bangunan rumah dalam diorama dibuat dari tepung terigu serbaguna premium Kompas berprotein sedang dan dilapisi cokelat compound berwarna putih gading dan maroon. Proses pembuatan diorama ini melibatkan Chef Rahman Kodong, Politeknik Pariwisata Makassar, dan para professional dari Indonesia Chef Association (ICA) selama 2 hari. Diorama Benteng Rotterdam berukuran 240x150 cm dan terdiri dari 300 pcs roti tawar yang dihasilkan dari 25 kg tepung Kawan Baru," papar Dewi.

Dewi menerangkan bahwa selain menggelar acara peluncuran kemasan 1 kilogram tepung terigu Kawan Baru, Interflour Indonesia juga menggelar event undian menarik dengan total hadiah mencapai ratusan juta rupiah.

“Menyadari bahwa keberadaan kami tentu tidak terlepas dari dukungan para pengguna tepung terigu di Indonesia, sebagai wujud apresiasi, Interflour Indonesia mengadakan promo undian “Kemilau Terigu Interflour” dengan hadiah 52 gram Logam Mulia Emas dan 1 unit sepeda motor Yamaha Nmax bagi pengguna setia tepung terigu Interflour kemasan retail,” tambahnya.

Terpisah, Chef Rahman Kodong yang merupakan Alumni Master Chef Season 10 dan pengguna tepung terigu yang diproduksi oleh Interflour mengatakan kemasan baru dari terigu Kawan Baru ini memberi banyak kemudahan bagi para pelaku usaha dan UMKM untuk membuat roti olahan mereka menjadi lebih enak.

“Saya telah mengenal terigu Kompas sejak kecil. Saya sudah mencoba baking menggunakan Kawan Baru dan sangat terkesan dengan kualitas tepung terigu ini. Hasil roti manis yang saya buat dengan tepung ini berteksturnya halus dan lembut. Produk ini juga sangat mudah diolah. Hasilnya dapat dilihat dalam diorama Benteng Rotterdam bersama Politeknik Pariwisata Makassar dan ICA, yang kualitasnya sangat memuaskan," ucap Rahman.

Di tempat yang sama, Pemilik UMKM Roti Berdikari dan salah satu pengguna tepung terigu Kawan Baru, Edwin menambahkan bahwa Kawan Baru adalah solusi yang tepat bagi para UMKM kuliner untuk memenangkan hati konsumen dalam kompetisi kuliner yang semakin ketat.

"Dengan kualitas yang tinggi, produk ini sangat membantu kami dalam memproduksi roti yang dapat mempertahankan cita rasa roti Berdikari. Kami sangat mengapresiasi langkah Interflour dalam mendukung UMKM melalui produk ini," jelasnya.

Simaklah video pilihan berikut ini:

Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya man...