, Cirebon - Kerupuk melarat menjadi salah satu pilihan oleh-oleh Cirebon yang dibawa wisatawan. Kerupuk warna warni ini memiliki keunikan tersendiri ketika dikonsumsi.
Selain pembuatannya dengan menggunakan pasir, Kerupuk Melarat Cirebon terlahir sejak era kolonial belanda yang pada saat itu sedang mengalami krisis ekonomi.
Advertisement
Baca Juga
Cita rasa khas bumbu ketumbar ini banyak diminati oleh wisatawan selepas berlibur ke Kota Cirebon, tak jarang mereka membeli Kerupuk Melrat sebagai oleh - oleh untuk keluarga dirumah.
Harga Terjangkau
Bahan baku dan pembuatan Krupuk mlarat sangat mudah didapatkan, hal ini menjadikan harga krupuk mlarat sangat terjangkau dan banyak diminati.
Krupuk Melarat ini banyak diminiti wisatawan selain kerupuk yang renyah dan enak, Krupuk Mlarat juga mematok harga Rp 5000 per satu bungkusnya.
"Di pasar tegalgubug harga per satu bungkus kecil Krupuk Mlarat kisaran Rp.5 ribu ada yang Rp.10 ribu juga". Kata Tuti Damayanti (23/08/2022).
Sehat dan Bebas Kolesterol
Mungkin sebagian orang berpendapat menggoreng dengan menggunakan pasir memberikan makna yang tidak higenis. Walaupun demikian, krupuk yang digoreng dengan pasir cenderung lebih sehat dibandingkan krupuk yang digoreng menggunakan minyak.
Dan bahan utama pembuatan krupuk mlarat yaitu berasal dari aci atau sari singkong, sehingga tidak mengandung gulaten
Pasir Bersih
Mungkin dari sebagian orang menganggap kerupuk yang digoreng menggunakan pasir adalah suatu hal yang tidak higenis atau kotor.
Namun, harus disadari bahwa penggunaan pasir untuk pembuatan krupuk mlarat adalah krupuk yang dibuat dengan pasir yang dicuci bersih, pasir yang biasa digunakan adalah pasir laut, pasir tanah yang sudah disaring.
Saksikan video pilihan berikut ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Zaman Kolonial
Pada tahun 1920 masa kolonial Belanda menetapkan kebijakan tanam paksa atau cultuurstelsel, rakyat dipaksa untuk menanam tanaman yang berniali mutu tinggi seperti kopi, tebu, sagu, palawija dll.
Sedangkan untuk menanam bahan pangan padi sangat dilarang keras pada saat itu, lalu mereka memutuskan untuk menanam singkong dan diolah menjadi krupuk.
Karena pada saat itu dunia mengalami krisis ekonomi, dan Indonesia pada pemerintahan Belanda pun ikut terkena imbasnya, mereka mempunyai alternatif lain yaitu menggorengnya dengan pasir yang sudah dicuci bersih.
Penyebutan krupuk mlarat digunakan oleh orang - orang kota karena dianggap sebagai simbol kemiskinan karena tidak menggunakan minyak goreng.
Pengganti Minyak Goreng
Indonesia sempat dilanda krisis minyak goreng pada tahun awal tahun 2022, krisis minyak goreng tersebut menggemparkan seluruh masyatakat Indonesia.
Hal tersebut tersebut tidak berpengaruh bagi produsen krupuk mlarat, pasalnya mereka tidak mengandalkan minyak goreng sebagai bahan baku pembuatan krupuk mlarat.
Hal tersebut bisa dijadikan alternatif seiring dengan kelangkangan minyak goreng dipasaran.
Terkini Lainnya
Cerita Ibu Asal Majalengka Melahirkan pada Tanggal Cantik 11.11
Wujudkan Pendaftaran Tanah Berkualitas, BPN Gelar Monev PTSL 2022 dan Kaji Strategi PTSL 2023
Hujan Sejak Siang, Kota Padang Dilanda Banjir
Zaman Kolonial
Cirebon
Oleh-oleh Cirebon
Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat Cirebon
Rekomendasi
Postingan Facebook Pegi Setiawan Hilang, Pengacara Lapor Propam Polri
Mengenal Empal Gentong Bu Darma, Kuliner Legendaris Cirebon
Hemat Rp 127 Miliar, LPS Selamatkan BPR Indramayu Jabar dari Ancaman Likuidasi
Menilik Kerajinan Burok, Media Dakwah Islam di Cirebon yang Jadi Warisan Budaya Melegenda
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Mandiri Jogja Marathon 2024 Didominasi Pelari Kenya
7 Orang Terluka Akibat Ledakan Gas Melon di Ciamis, Dua Luka Berat
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Mengenal Lupis Mbah Satinem, Kuliner Legendaris di Jogja
Gempa Magnitudo 5,1 Guncang Kabupaten Pangandaran Jabar, Berpusat di Laut
Taecyeon 2PM dan Hayato Isomura Bakal Bintangi Drama Terbaru Netflix Soul Mate
Acara Bersejarah Festival Asia Afrika, Secuplik Soal Dasasila Bandung
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
Mengintip Wisata Keluarga di Lembang Park & Zoo, Ajak Anak Mengenal Satwa
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Besaran Tarif Listrik PLN 2024 yang Tak Naik Periode Juli sampai September
Kenaikan Cukai Rokok Jegal Pertumbuhan Industri Hasil Tembakau
Membaca Peluang Hadirnya 3 Poros di Pilgub Jakarta 2024
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
BPS Catat Deflasi 0,08% di Juni 2024, Deflasi kedua Tahun Ini
Top 3 Tekno: Spesifikasi Oppo Reno12 F hingga Klaim Hacker Bobol Data 4 Lembaga di Indonesia
Kapan Tahun Baru Islam 1446 H? Ini 12 Amalan Muharram yang Jangan Dilewatkan
Cara Membuat Daging Empuk dengan Daun Pepaya yang Benar, Perhatikan Durasinya
Lirik Lagu Belum Mulai dari Insomniacks dan Nabila Taqiyyah Trending Nomor 6, Ya Ampun Galau Banget!
Kemendikbudristek: Data KIP Kuliah dan Pencairan Tidak Terganggu Meski PDN Bermasalah
Pegiat Sepak Bola Sebut Adi Saputra Sosok Visioner untuk Cawagub Sumut
6 Cuitan 'Juni Cepat Berlalu' Bikin Senyum Tipis, Tak Terasa Sudah Berganti Bulan
Bursa Targetkan Transaksi 3% Lewat Short Selling