, Gunungkidul - Desa Nglanggeran merupakan salah satu desa wisata yang cukup populer di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, karena keberadaan gunung api purba Nglanggeran. Kunjungan turis semakin meningkat, terutama sejak wilayah itu ditetapkan UNESCO sebagai geopark dunia pada 2015 lalu.
Peluang itu tak disia-siakan warga setempat yang sebagian besar memiliki kebun kakao. Bekerja sama dengan Pemerintah Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (Pemprov DIY), LIPI, dan BI DIY, mereka baru-baru ini membuka Griya Coklat Nglageran.
Griya tersebut menjadi wadah bagi puluhan petani cokelat yang juga memproduksi olahan kakao. Di Griya Coklat itu, warga juga bisa belajar proses mengolah biji kakao menjadi beragam bentuk olahan cokelat.
Banyak produk olahan biji cokelat yang disajikan di tempat yang diresmikan Gubernur DIY Sultan HB X itu, seperti cocomix special, cocomix original mix, cocomix tawa, coklat batang, pisang coklat dan dodol coklat. Namun yang paling direkomendasikan adalah minuman cokelatnya.
"Produknya sangat banyak sudah jual juga kapasitas produksi satu bulan bisa 400 pcs untuk minumannya. Cokelat batangan sedang dikembangkan. Produksinya belum push besar-besar," ujar Sekretaris Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Nglanggeran Sugeng Handoko, Jumat, 2 Desember 2016.
Baca Juga
Advertisement
Sugeng mengatakan dengan adanya Griya Coklat ini citra Gunungkidul yang lekat sebagai penghasil gaplek, dapat semakin berwarna dengan cokelat buatan warganya. Apalagi, permintaan minuman cokelat itu sudah sampai ke luar Jawa.
Banyak wisatawan yang datang lalu pulang membawanya sebagai oleh-oleh dan kemudian meminta untuk dikirimkan kembali. Harganya relatif murah, Rp 4.000 per saset.
"Selain gunung api purba Nglanggeran juga akan kuat dengan branding minuman cokelatnya," ujar dia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Butuh Ahli Cokelat
Sementara itu, Gubernur DIY Sri Sultan HB X mengimbau agar warga Nglanggeran yang menanam kakao mengubah pola pikir, dari petani menjadi wirausahawan.
Ia juga meminta warga untuk semakin variatif membuat produk olahan cokelat agar masyarakat atau konsumen memiliki banyak pilihan produk. Selain itu, cita rasa juga harus disesuaikan dengan selera konsumen.
"Idealnya, Griya Coklat punya tester ahli makan cokelat lokal dan internasional. Tester ini ia sudah terbiasa makan cokelat, sehingga bisa menyesuaikan. Ia bisa bedakan di lokal ini, internasional ini," ujar dia.
Gubernur DIY juga mengingatkan agar kemasan produk harus diperhatikan. Sebab, kemasan itu menentukan nilai jual produk yang dibuat warga. Selain itu, manajemen juga harus ditingkatkan agar para petani sekaligus pengusaha bisa menciptakan produk berkualitas baik.
"Jangan ngenten mawon sampun pajeng (gini aja sudah laku). Jadi, barange boten (barangnya belum) tentu enak, tapi kalo bungkusannya bagus, itu meningkatkan harga jual," ujar dia.
Sementara itu, Kepala Kantor Bank Indonesia DIY Arif Budi Santosa mengatakan pihaknya selalu setia mendampingi UKM di Yogyakarta khususnya di Desa Nglanggeran. Menurut dia, yang dibutuhkan UKM ini adalah pendampingan seperti pengembangan produk dan cara pemasarannya.
"Sertifikasi kita bantu. Semua kita bantu. Sejak 2010, kita lebih bantu 30-40 yang kayak gini," ujar dia.
Arif mengatakan ada tujuh sektor komoditas yang menjadi perhatian serius dari BI DIY yang tersebar di kabupaten dan Kota Yogyakarta. Ketujuh komoditas itu adalah padi menor, bawang merah di Kulon Progo, bawang merah di Tanah Pasir dan tegalan di Bantul, susu kambing etawa di Sleman, mokaf dan cokelat di Gunungkidul.
Terkini Lainnya
Gunung Api Purba Bikin Betah Mantan TKI Tinggal di Nglanggeran
Setelah Ibu 7 Anak, Penulis Status Facebook Terancam Masuk Bui
Rahasia Wedang Ronde Mbah Paiyem Pikat Lidah Presiden Soeharto
Butuh Ahli Cokelat
Susu Cokelat
Gunung Api Purba
Griya Coklat
Regional Yogyakarta
Euro 2024
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
Kemenkumham Gorontalo Minta Masyarakat Waspadai Notaris Nakal
Vonis Salman Raziq, Perekrut 12 Kurir Narkoba Jaringan Fredy Pratama Ditunda
Usai Periksa Mantan Pj Wali Kota, Polisi Terus Gali Bukti SPPD Fiktif di DPRD Riau
Maria Husnun Mendobrak Tradisi: Perpustakaan Kampus Bukan Tempat Eksklusif
Jelang Rilis, Lee Seung Hoon Bagikan Tracklist Album MY TYPE
Kader Gerindra di Kampar Siap Alokasikan APBD Dukung Program Susu Gratis Prabowo Subianto
Sinopsis Red Swan, Drakor Baru Kim Ha Neul dan Rain
HIPMI Bali Dukung Rencana Menko Luhut Jadikan Bali Sebagai Lokasi Family Office
Tekad Pustakawan Lolitasari Ingin Perpusnya Membaca Dunia dan Dibaca Dunia
Jaksa Jebloskan 3 Tersangka Korupsi Pupuk Bersubsidi di Bengkalis
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Kaesang Pangarep Disebut Unggul di Pilkada Jateng, Peluang Calon Lain Masih Ada
12 Cara Membuat Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Wajib Dicoba
Sinopsis Film Stuart Little: Petualangan Komedi Seekor Tikus Putih, Tayang di Vidio
Bursa Saham Asia-Pasifik Mayoritas Menghijau Hari Ini
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
Kabar Teranyar Nasib Pelita Air Gabung Garuda Indonesia Group
Threads Raih 175 Juta Pengguna Aktif Bulanan dalam Setahun
Doa Awal dan Akhir Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram, Lengkap Latin dan Terjemahan
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Ma’ruf Amin: Masalah Palestina Bukan Isu Agama, Tapi Politik Kemanusiaan
Pemkot Tangsel Gelar Pekan Imunisasi Nasional Polio, Targetkan 156 Ribu Anak Divaksin
Sinopsis & Fakta Menarik Film The Snowman yang di Vidio, Ternyata Adaptasi Novel Terkenal
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Cuaca Besok Sabtu 6 Juli 2024: Waspada di Siang Hari Jabodetabek Bakal Hujan Petir