, Jakarta Masih ingat dengan minuman zaman dahulu (jadul) seperti sarsaparila, limun, dan temu lawak. Minuman itu menjadi minuman yang jarang ditemui sekarang. Kehadiran minuman bersoda di dalam negeri menjadi salah satu faktor menghilangnya minuman khas Yogya.
Anggakara Surya Mahutama warga Yogyakarta dan pemilik Warung Kepik Sawah mengaku susah mencari minuman tersebut saat ini. Sebab, minuman khas Jogja dan sempat berjaya itu mulai berkurang saat ini. Pabrik pembuatan minuman khas itu pun sebagian sudah tidak beroperasi. Ditambah sistem distribusi minuman ini juga sudah berkurang. Alhasil, semakin sulit menemukan minuman khas Yogya.
"Sekarang tidak seperti dulu. Susah mencari minuman khas zaman dahulu. Dahulu banyak pabrik yang jualan limun, tapi sekarang dimakan zaman. Brand Coca cola menggusur mereka. Kalo limun dan minuman ini kan cuma tahan tiga bulan kalau mereka bisa tahan sampai dua tahun. Lalu distribusi juga punah hanya satu yang masih eksis," ujar dia di Yogyakarta, Sabtu (10/9/2016).
Advertisement
Baca Juga
Angga mengatakan warungnya menyajikan makanan dan minuman khas tempo dulu ini juga menyediakan sarsaparilla dan limun. Ia beruntung langsung berhubungan dengan pemilik perusahaan sarsaparila khas tempo dahulu.
Dengan demikian, ia dapat minuman tersebut dengan kemasan botol tempo dahulu. Menurut dia, kemasan sarsaparila saat ini ada dua tipe yang beredar di pasaran. Namun yang tipe botol khas zaman dahulu adalah yang tanpa bahan pengawet.
"Botol yang seperti ini yang tanpa pengawet. Kalau ada kemasan kecil, itu sudah (pakai) pengawet. Kalau kita jamin tidak ada pengawet," sebut Angga.
Angga yang merupakan asli warga Yogya ingin ikut melestarikan minuman khas Yogya ini. Ia melakukan beberapa cara salah satunya memiliki saham di perusahaan sarsaparila tersebut. Jika nantinya pemilik tidak melanjutkan lagi, maka ia bisa melestarikan minuman tersebut. Selain itu, ia juga memiliki dua brand minuman khas zaman dahulu sendiri.
"Saya punya sendiri, yaitu Tjap Orang Kaja dan Ndoro Behi. Itu rasanya kopi krim dan limun. Aku milih dua rasa itu karena saya suka dengan rasa itu. Itu rasa zaman dahulu yang aku suka. Ini aku jaga karena ada kedekatan emosional waktu kecil. Dulu di depan SD ada jual sekarang susah kan," ia menuturkan.
Angga mengatakan warungnya yang menyajikan menu minuman ini saat ini justru jadi primadona. Baik sarsaparila atau limun semuanya tidak sampai dua minggu sudah habis. Permintaan minuman jadul ini cukup tinggi. Sebab, banyak anak muda yang tertarik dengan minuman khas dahulu. Bahkan mereka mencoba semua minuman ini saat datang ke warungnya.
"Enggak sampai seminggu juga sudah habis, Kalau limun harganya Rp 10 ribu dan sarsaparilanya Rp 12 ribu," pemilik warung minuman di Yogyakarta itu memungkasi.
Terkini Lainnya
Menyusuri Jejak Manusia Purba di Gunungkidul
Siswi SMA Asal Kota Kelelawar yang Hilang Dibawa Pria Paruh Baya
Mengaku Utusan Sultan Brunei, Penipu Kuras Uang Warga Pontianak
Jakarta
Raja Organic
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Mengenal 'Nutrisi Esok Hari', Program Nirlaba Makanan Rendah Karbon yang Ramah Lingkungan
Jangan Sepelekan, Ini Dampak Kepribadian Pesimis terhadap Kesehatan Mental
100 Varian Juadah Olahan APJI Lampung Pecahkan Rekor MURI, Sarana Promosi Wisata Kuliner
UMKM di Bonebol Nangis-Nangis, Usaha Tutup karena Gas Elpiji 3 Kg Langka
Diguyur Hujan setiap Hari, Petani Kangkung Darat di Gorontalo Rugi Besar
Buntut Panjang Penutupan Tempat Ibadah Ahmadiyah di Garut
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Pemblokiran Jalan Desa di Tasikmalaya Berakhir, Pemilik Lahan Senyum-Senyum Dapat Duit Rp10 Juta
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen