, Jakarta - Selayaknya orang Indonesia familiar dengan kuliner Malaysia, masyarakat Negeri Jiran juga mengenal cukup banyak sajian Nusantara. Sementara nasi padang, soto, dan bakso sudah lebih dulu akrab di lidah mereka, ada satu resep yang tengah viral, yakni cilok setan.
Melansir Says, Kamis, 13 Juni 2023, sebuah video yang viral di media sosial menampilkan pemilik akun TikTok bernama Norreen bersama asisten rumah tangganya menjabarkan resep cilok setan. Banyak orang yang terpukau dengan cara pembuatan cilok.
Namun, yang paling menarik perhatian adalah level kepedasan sambal yang dibuat. Setelah menyontek resep tersebut, banyak warganet mengaku berkeringat saat memakan jajanan kaki lima asal Bandung, Jawa Barat tersebut. Sebagai panduan, berikut resep cilok setan yang bisa Anda sontek:
Advertisement
Bahan-bahan:
Secukupnya air
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung tapioka (aci)
2 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
20 gram daun bawang, cincang
500 gram daging ayam cincang
Bahan sambal setan:
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus sambal
1 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara membuat cilok setan:
- Masukkan air ke dalam panci bersama bawang putih yang sudah dicincang. Masak sampai air mendidih, lalu matikan api dan sisihkan.
- Di wadah lain, masukkan tepung terigu, garam, tepung tapioka, daging ayam, daun bawang, dan kaldu, aduk rata. Bentuk adonan jadi bulat cukup kecil.
- Panaskan air, lalu masak cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal setan: ulek kasar bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih.
- Panaskan minyak, lalu goreng bahan hingga harum.
- Bumbui dengan saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Koreksi rasa, lalu matikan api. Sajikan bersama cilok dengan cara dicocol atau diaduk rata.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mengundang Berbagai Komentar
Video Norreen, yang sudah mencatat 2,7 juta penayangan, mengundang berbagai komentar. "Kalau di Indonesia ini namanya cilok mercon kak," kata salah satu warganet yang sepertinya berasal dari Indonesia. "Makanan Indo pedas-pedas," sahut pengguna lain.
"Penasaran sepedes apa. Tapi kalo dibikin sendiri, kayaknya bisa disesuaiin mau sepedes apa," tulis seseorang. "Saya kayaknya harus sedia susu kalo makan ini. Pasti enak, tapi pasti juga pedes," timpal pengguna berbeda.
Tidak hanya jajanan Indonesia yang mengejutkan warga Malaysia, tren sebaliknya sempat terjadi jelang Lebaran tahun ini. "Penistaan croissant belum berenti juga. Sekarang ada yang namanya CROIPAT = Croissant Ketupat 👏👏👏," begitulah bunyi komentar viral di X, dulunya Twitter, terkait kreasi jajanan yang akhirnya menuai pro kontra warganet.
Beberapa menganggap penganan yang dirilis jelang momen Lebaran 2024 ini "lucu" dan "menarik dicoba." Dari mana sebenarnya asal kreasi pastry tersebut? Melansir Says, 2 April 2024, croipat merupakan kreasi sebuah toko roti Malaysia bernama Olios Home Cafe.
Advertisement
Kreasi Ketupat nan Unik
Bisnis yang berlokasi di Sungai Buloh, Selangor ini sukses menarik perhatian karena kreativitas kue Raya mereka. Kulit kue yang dibuat dengan adonan ala croissant seolah ditenun menyerupai ketupat, dengan pinggiran berwarna hijau dan diisi rendang daging sapi.
Menambahkan sentuhan berbeda dari koleksi kue Lebaran, setiap croipat dijual seharga 14 ringgit (sekitar Rp47 ribu) per buah. Kafe ini juga menawarkan menu spesial Ramadan, termasuk kue Coco Cashew, Tart Nenas dengan selai buatan sendiri, Pistachio London, dan set parsel kue Lebaran. Selain croipat baru mereka, kafe ini terkenal dengan crombolonis, kombinasi croissant dan bombolonis.
Kue seharga 12 ringgit (sekitar Rp40 ribu) itu hadir dalam tiga isian berbeda: berry, cokelat, dan pistachio. Kafe itu juga menawarkan kue-kue lain, seperti butter croissants, cinnamon pecan caramel, double pain au chocolat, cream brûlée danish, Crombo Cookie (perpaduan antara cromboloni dan kue), serta berbagai pasta dan hidangan utama lain.
Rombongan Tentara AS Borong Cilok
Sebelum Malaysia, rombongan Tentara Angkatan Darat Amerika Serikat sudah lebih dulu dibuat penasaran oleh cilok. Kejadian menggelitik ini diunggah akun Instagram @infokomando.official pada 10 Januari 2023.
"Mumpung ada di Indonesia borong cilok sebanyak-banyaknya. Tentara dari U.S. Army (25th ID) Angkatan Darat Amerika Serikat mengantri beli siomay dan batagor Bandung. Saking senangnya sampai ada yang mulutnya terisi penuh cilok," tulis keterangan dalam unggahan tersebut.
Para tentara AS yang terlihat punya postur tubuh besar dan wajah garang ini terlihat senyum-senyum saat mengantre. Video itu juga menampilkan ekspresi kegirangan mereka saat berhasil memegang jajanan yang ditunggu. Tangan dan mulut mereka tampak penuh menikmati jajanan tersebut.
Salah satu warganet berpendapat hal itu jadi cara TNI untuk memberi kesan positif bagi para tentara AS. "Terima kasih TNI telah membuat US. ARMY terkesan dengan Indonesia yg mungkin tidak mereka dapatkan pada saat latihan dengan negara lain. Darat, Laut & Udara TNI Jaya," komentar seorang pengguna.
Terkini Lainnya
Mengundang Berbagai Komentar
Kreasi Ketupat nan Unik
Rombongan Tentara AS Borong Cilok
Malaysia
Resep Cilok Setan
resep cilok mercon
Cilok Setan
cilok mercon
Jajanan Indonesia
cilok
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Siaran Langsung Brasil vs Kosta Rika, Selasa 25 Juni 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kosta Rika: Menanti Tarian Tim Samba
Hasil Copa America 2024: Bungkam Perlawanan Panama, Uruguay ke Puncak Geser Amerika Serikat
Hasil Copa America 2024: Amerika Serikat Tekuk Bolivia
Hasil Copa America 2024: Tekuk Bolivia, Amerika Serikat Raih Poin Penuh di Laga Perdana
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia di Indosiar dan Vidio, Senin 24 Juni Pukul 19.30 WIB
2 Kekurangan Ini Jadi Fokus Timnas U-16 Indonesia Hadapi Filipina
Judi Online
Kritik Keras Mahasiswa IPB Asal Gorontalo soal Pemberian Bansos bagi Pelaku Judi
Promosikan Situs Judi Online, Segini Upah yang Didapat 2 Selebgram Lampung
Kronologi Penangkapan Dua Selebgram Lampung yang Promosikan Judi Online
Menkominfo Budi Arie Perintahkan Operator Putus Akses Judi Online dari Kamboja dan Filipina
Judi Online Disebut Ancaman Serius Bagi Masa Depan Anak, Orang Tua Wajib Waspada
Haji 2024
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
13 Bandara Siap Sambut Kepulangan 216 Ribu Jemaah Haji hingga 22 Juli 2024
Timwas DPR Dapat Keluhan dari Jemaah Haji: Tidur Kayak Ikan Pindang
PPIH Fasilitasi Tanazul Bagi Jemaah Haji Lansia dan Risti pada Fase Pemulangan
Masya Allah! Inilah Keuntungan Haji Mabrur Selain Balasan Surga
Buntut 530 Jemaah Haji Mesir Meninggal, Riyadh Cabut Izin 16 Perusahaan Agen Perjalanan
TOPIK POPULER
Populer
Adik Raja Charles III Putri Anne Dilarikan ke Rumah Sakit, Batal Ikut Sambut Kaisar Jepang
Membanggakan, Patung Karya Seniman Yogya Roby Dwi Antono Mejeng di Ibiza Spanyol
Anggap Sembelih Sapi Sesuai Syariat Islam Langgar UU Perlindungan Hewan Korea Selatan, RPH Halal Didesak Ditutup
Pilih Diet Intermittent Fasting, Ade Rai Ungkap 5 Makanan yang Bikin Berat Badan Sulit Turun
Makan Rp5 Ribu dan Bersepeda Tiap Hari, Berat Badan Pria yang Terapkan Frugal Living Turun 30 Kg
Mantan Istri Menikah Lagi dengan Thomas Brodie-Sangster, Elon Musk Punya Anak ke-12 dari Bawahannya
Debut Katy Perry di Runway Vogue Paris, Kenakan Gaun Bolong-Bolong Tanpa Underwear
Antara Teh dan Kopi, Mana Lebih Sehat?
Bocoran Penyebab Perang Dingin Meghan Markle Versus Victoria Beckham Versi Penulis Buku Inggris
Kontestan Tertua, Wanita 71 Tahun Ikuti Ajang Kecantikan Amerika Serikat
Euro 2024
Pasca Kalah dari Spanyol di Euro 2024, Italia Bakal Berbenah Melawan Kroasia
Perilaku Rasis, UEFA Larang Penyerang Albania Bermain di Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Kroasia vs Italia, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Albania vs Spanyol, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
UEFA Perketat Keamanan Setelah Cristiano Ronaldo Diserbu Fans Cilik
Gereja di Jerman Ikut Meriahkan Euro 2024
Berita Terkini
Muhibah Budaya Jalur Rempah 2024: Nostalgia KRI Dewaruci di Perairan Aceh
Heboh Warganet Sebut Ada Meteor di Depok, Berikut Penjelasan Ahli BRIN
Mengenal Sosok Sally Ride Peluncur Satelit Milik Indonesia
Ibunda Irgi Achmad Fahrezi Meninggal Dunia Secara Mendadak, Sempat Beraktivitas Normal Sebelum Berpulang untuk Selamanya
Habib Umar Ijazahkan Amalan Dzikir Pintu Kekayaan, Baca Ini 100 Kali Tiap Hari Maka Aman dari Kefakiran
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Pasca Kalah dari Spanyol di Euro 2024, Italia Bakal Berbenah Melawan Kroasia
Geger Ular Sanca Berjemur di Atap Gedung Kampus di Sukabumi, Diduga Sering Memangsa Kucing
Seblang Bakungan, Ritual Tarian Magis Warga Osing Banyuwangi yang Sudah Berusia Ratusan Tahun
Mendagri Resmi Lantik Penjabat Gubernur di Tiga Provinsi, Fatoni dan Hassanudin Pindah Tugas
SYL Akui 2 Kali Beri Uang ke Firli Bahuri, Totalnya Capai Rp1,3 Miliar
Mensos Risma Soroti Pentingnya Pendekatan Inklusif dan Holistik dalam Penanganan Disabilitas
Perilaku Rasis, UEFA Larang Penyerang Albania Bermain di Euro 2024
Mengenal Lebih Dekat Kampung Siaga Bencana Desa Paas-Pameungpeuk Garut