, Jakarta - Jeruk Bali termasuk buah-buahan yang tidak asing didengar terutama untuk masyarakat Indonesia. Jeruk ini hanya bisa ditemukan di Asia Tenggara dan dikenal dengan nama lain yaitu pomelo.
Bukan hanya mempunyai warna yang unik, jeruk bali juga dikenal sebagai buah yang punya banyak sekali nutrisi bagi tubuh. Banyak kandungan pada jeruk bali yang sangat bermanfaat. Jeruk Bali juga nenyehatkan, seperti membuat pencernaan jauh lebih sehat. Beberapa studi juga mengatakan bahwa buah ini bisa membantu menurunkan berat badan.
Selain dikonsumsi secara langsung, Jeruk Bali juga bisa diolah jadi berbagai macam dessert atau pencuci mulut seperti rujak. Dilansir dari laman Cookpad, berikut tiga resep asinan dan rujak dengan bahan utama Jeruk Bali.
Advertisement
Asinan Jeruk Bali
Resep ini adalah kreasi Ismy Maulidasary @ismymaulidasary dari Lampung.
Bahan-bahan:
4 keping jeruk bali
300 ml air bersih
1 buah cabe merah keriting
10 buah rawit merah/menyesuaikan selera
4 sdm gula pasir, menyesuaikan selera
1 sdt garam, menyesuaikan
1 bungkus asem jawa, larutkan dengan sedikit air
1 buah jeruk lemon.
Langkah Pembuatan:
1. Kupas jeruk Bali dari kulit arinya, ambil bulirnya.
2. Haluskan cabe, sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan juga gula pasir dan garam, aduk rata.
4. Masukkan juga air asem jawa. Aduk lagi, tes rasa menurut selera. Lalu matikan kompor, dinginkan.
5. Siapkan jeruk Bali yang sudah dikupas tadi. Siram dengan kuah asinan. Lalu beri irisan jeruk lemon dan perasan jeruk lemon, aduk rata. Tes rasa lagi, hingga semua rasanya pas dengan selera.
6. Setelah semua dirasa pas. Dinginkan dalam kulkas. Setelah dingin, sajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rujak Serut Jeruk Bali
![Rujak Serut Jeruk Bali](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/mFhYbwVWEtWqsBfevlXYpFvDSlc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4841021/original/048009600_1716503202-jeruk_rujak_serut.jpg)
Resep ini adalah kreasi Puji Hastuti @PujiHastuti77 dari Palembang.
Bahan-bahan:
1 buah Jeruk Bali
8 buah Cabai Merah, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit
1/2 sdt Terasi bakar
1 sdt Garam
1 sdt Asam Jawa, larutkan dengan air, ambil airnya saja
1 1/2 Gula Merah (saya cuma pakai segitu aja adanya)
1 gelas Air.
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan cabai, campurkan semua bahan kecuali jeruk. Masak hingga mendidih dan sisihkan hingga dingin.
3. Pipil buliran jeruk Bali
4. Tuang bumbu rujak yang sudah dingin ke dalam wadah jeruk pipilnya, aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit, hingga dingin.
5. Sajikan. Enak dan segar sekali dimakan dingin.
Advertisement
Rujak Jeruk Bali
![Rujak Jeruk Bali.](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/OkL3fLx0m47QRqZei1sXB5w2CrM=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4841020/original/001493000_1716503144-jeruk_rujak_.jpg)
Resep inu adalah kreasi Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan dari Depok
Bahan-bahan:
Sekerat jeruk bali
3 buah cabe rawit (selera)
Sesuai selera garam
Sesuai selera gula merah / gula palm
Sesuai selera terasi matang
1 sdm kacang tanah goreng (optional)
Seiris jeruk nipis.
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan bahan. Preteli bulir buah jeruk bali. Ulek semua bahan bumbu rujak
2. Masukkan bulir buah jeruk bali, aduk rata. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata
3. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Rujak Jeruk Bali siap disajikan
![Infografis Oleh-oleh Makanan khas Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/B2jgCH5Zn5kSOgNU8G6CH7U9Qbc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3911221/original/006954600_1642798295-Oleh_2.jpg)
Terkini Lainnya
Rujak Serut Jeruk Bali
Rujak Jeruk Bali
resep praktis
jeruk bali
Asinan
Rujak
asinan jeruk bali
resep
buah
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Kiat Beby Tsabina Dapat Jodoh Sesuai Kriteria yang Diharapkan, Berdoa Sedetail Mungkin
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Jelang Menikah, Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Belanja Tempat Tidur untuk Anak
Sarwendah Taruh Tas Hermes di Lantai Saat Wawancara di Acara Kaesang Pangarep, Harganya Bikin Elus Dada
Peringkat Indonesia Naik di TTDI 2024, Akademisi Soroti Kerusakan Lingkungan akibat Pembangunan Destinasi Wisata
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bolehkah Puasa di Tanggal 1 Muharram alias 1 Suro, Bagaimana Hukumnya?
PSI Berikan Surat Tugas Menantu Pakde Karwo Bayu Airlangga Maju Pilkada Surabaya 2024
5 Olahraga yang Tepat untuk Memulai Gaya Hidup Sehat
HEADLINE: Pemerintah Wajibkan Pencadangan Data Nasional Usai Diserang Hacker, Langkah Terlambat?