, Jakarta - Tidak sekadar datang-kenyang-pulang, restoran-restoran sekarang punya ragam konsep yang memungkinkan Anda merasakan pengalaman berbeda saat menyantap kuliner-kuliner pilihan. Salah satunya ada Chanba Private Room Grill yang, sesuai namanya, mempersembahkan restoran berkonsep ruang privat.
Co-founder Tasa Group, Andre Tanuwijaya, mengatakan bahwa tema ini awalnya muncul karena Chanba lahir saat pandemi dengan segala aturan pembatasan. Akhirnya, menurut dia, makan dengan suasana intim terus terbawa, bahkan sudah menjadi kebiasaan baru.
"Kami melihat opportunity itu, dan membuatnya jadi unique selling point Chanba," katanya pada Lifestyle saat ditemui di acara grand opening cabang baru Chanba Grill di GAFOY Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis, 21 Maret 2024. "(Restoran) dengan private room ternyata banyak lho peminatnya."
Advertisement
"Apalagi," ia menambahkan. "Layanan ruang privat kami bisa diakses dengan harga yang bersahabat, bahkan bisa dibilang, hampir sama dengan makanan yang biasa disajikan di communal space. Dengan harga tidak jauh berbeda, Chanba memberi nilai lebih untuk para pelanggan."
Ruangan-ruangan privat ini, Andre melanjutkan, bisa dipakai untuk banyak hal. "Misalnya, kami punya pelanggan, mereka dateng bareng anak-anak mereka, jadi di dalam ruangan itu bisa digelar playmate, supaya anak-anak lebih nyaman bermain. Kami juga ada kids activity yang bisa dikasih ke mereka," ucapnya.
Fasilitas-fasilitas di dalam ruangan juga memungkinkan para pelanggan melangsungkan meeting maupun acara-cara lain, seperti arisan maupun bridal shower. "Bahkan bisa karaoke," imbuh Andre. "Ruangan-tuangan privat kami nyaman, karena sudah dipasang peredam di masing-masing room-nya."
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rekomendasi Menu
Terkait pilihan menu, rekomendasinya, yakni berbagai macam daging, mulai dari Chanba Signature Platter, Supreme Platter, hingga Chanba A5 Kagoshima Wagyu. Kemudian, terdapat pula menu favorit, seperti Chanba Garlic Butter Fried Rice dan Miso Oyster Gratin yang sayang untuk dilewatkan.
"Klaim autentik Jepang kami mengarah pada potongan daging yang semuanya berkiblat ke sana," sebut Andre. "Terlepas dari itu, kami punya berbagi menu tambahan lain. Ada juga yang bernuansa Korea, seperti japchae dan bibimbap."
Dari waktu ke waktu, mereka juga akan merilis menu musiman. "Kami memang terus bikin menu-menu baru yang bisa dikeluarkan (selama) sekitar tiga sampai enam bulan, habis itu diturunkan (tidak disajikan lagi), ganti menu lain, supaya pelanggan juga enggak bosan."
Mereka menyediakan ruangan privat berkapasitas mulai dari empat orang. "Tapi, kalau ruangan maksimal empat orang ini mau dipakai sendiri, berdua, atau pokoknya kurang dari empat, bisa juga, karena tidak ada minimal order. Tapi, kalau ruangan delapan pax, ada minimal order-nya, dengan kurang lebih satu orang sekitar Rp200 ribu," sebut dia.
Advertisement
Cabang ke-2
Setelah di Pantai Indah Kapuk (PKI), pembukaan Chanba Grill di GAFOY Kelapa Gading memandai langkah mereka punya gerai di puat perbelanjaan. Co-founder Tasa Group, Dio Santoso, menyebut bahwa kapitas outlet terbaru mereka lebih besar. "Ada 17 ruangan yang bisa menampung sampai 150 pelanggan," kata dia di kesempatan yang sama.
Vidi Aldiano sebagai investor Tasa Group mengatakan bahwa pembukaan outlet di area Kelapa Gading merupakan wacana lama yang akhirnya terwujud. "Kami percaya kualitas makanan dan layanan jadi sesuatu yang harus dijaga secara konsisten supaya bisnis bisa berkelanjutan," kata dia.
Karena itu, publikasi dengan namanya yang notabene tersohor, menurut Vidi, tidak akan maksimal tanpa menjaga rasa dan kualitas layanan. "Promosi pertama memang ke orang-orang dekat, sahabat, teman, tapi akhirnya kan mau pelanggan yang lebih luas lagi," penyanyi itu menambahkan.
Tidak sekadar berinvestasi, Vidi menyebut bahwa keterlibatannya jauh lebih dalam, dengan dilibatkan dalam banyak diskusi. "Sudah kenal lama juga sama Andre dan Dio. Gue percaya sama taste mereka," imbuhnya.
Berkembang dengan Konsep Unik
Figur kenamaan lain di belakang Tasa Group adalah pebulu tangkis, Kevin Sanjaya. Komisaris Tasa Group itu optimis bahwa Chanba bisa terus berkembang, karena punya konser ruang privat yang unik. Ia bahkan membocorkan bahwa restoran itu akan berekspansi dengan membuka lebih banyak cabang pada 2024.
"Kami juga maunya bisa bertumbuh terus," sebut dia.
Anastasia Adeline sebagai shareholder Chanba GAFOY mengaku sangat bersemangat dengan hadirnya cabang terbaru Chanba Grill ini. Ia berbagi, "Dengan konsep all private Japanese grill dining yang kami tawarkan, saya yakin Chanba Private Room Grill akan jadi tempat favorit bagi keluarga yang mencari pengalaman bersantap yang intim, serta bagi kalangan pebisnis yang membutuhkan tempat untuk pertemuan atau acara lain dengan privasi yang optimal."
Menurut Adeline, sebagai warga Kelapa Gading, ia belum pernah menemukan restoran Jepang yang sepenuhnya menghadirkan konsep ruang privat. "Makanya pengalamannya jadi lebih seru," ia menambahkan.
Terkini Lainnya
Rekomendasi Menu
Cabang ke-2
Berkembang dengan Konsep Unik
Bisnis Restoran
Ruang Privat
Chanba
Chanba Private Room Grill
GAFOY Kelapa Gading
Restoran di Jakarta
Karaoke
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Populer
Jennie BLACKPINK Kejutkan Penggemar dengan Tindik Hidung dan Gaun Chanel Semi Transparan
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
Viral Pria di Terminal Bantu Wisman Naik Bus, Bahasa Inggrisnya Logat Jawa tapi Banjir Pujian
Antrean Panjang Pengunjung Indofest 2024, Naik Gunung dan Kemping Masih Jadi Aktivitas Luar Ruang Terfavorit
Kasus Virus West Nile di Israel Sudah Makan 5 Korban Jiwa, Wisatawan Diminta Cegah Gigitan Nyamuk
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Kasus Korupsi BTS 4G, Mantan Komisaris Ini Divonis Hukuman 5 Tahun Penjara
Pertamina Klaim Bisa Produksi Biodiesel B100, Tapi Harganya Belum Murah
Respons BEI Terkait Saham Emiten Baru Banyak yang Loyo
Mengintip Pesona Sanghyang Heuleut, Wisata Alam Indah di Bandung Barat
Wali Kota Depok Sudah Serahkan Rancangan Perda Pertanggungjawaban APBD 2023
Perusahaan Kripto di AS Wajib Lapor Pajak pada 2026
Sudah Ditaksir Manchester United 2 Tahun, Bintang Euro 2024 Malah Lebih Tertarik Gabung Real Madrid
Bukan Cuma Perawatan Medis, Anak dengan Kanker Perlu Dapat Dukungan Psikososial
Jokowi Pastikan Pilkada Berjalan Lancar Usai Ketua KPU Diberhentika Dewan Kehoermatan
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Jepang Bakal Kekurangan 1 Juta Pekerja Asing pada 2040
5 Juli 2019: Gempa Bumi M6,9 di California, Bangunan Bergoyang dan Terjadi Kebakaran
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Momen Gus Baha Bertemu Muslimah yang Tak Berbusana Islami di Masjid, Reaksinya jadi Sorotan
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang