, Jakarta - Masyarakat di kawasan Asia sudah terbiasa dengan menu nasi dan mi. Utamanya di Indonesia menu nasi hampir selalu jadi makanan pilihan pertama, tak heran kalau alkulturasi menu nasi sangat mudah diterima.
Seperti menu nasi tim ayam yang merupakan hidangan China-Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Mengutip dari laman Resep Koki, Sabtu, 6 Januari 2024, nasi ayam tim adalah nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Untuk sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan perut. Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? berikut 3 resep nasi tim ayam yang dirangkum dari laman berbagi Cookpad.
Advertisement
Nasi Tim Ayam dari akun @vtiara18_
Bahan-bahan:
Bahan ayam
500 gr paha ayam fillet, potong kotak-kotak
150 gr jamur merang
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 ruas jahe
2 batang daun bawang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
3 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt penyedap
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan pelengkap:
telur ayam rebus
Bahan nasi:
400 gr beras
800 ml air
3 butir bawang putih geprek
1 jempol jahe geprek
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt penyedap (me ganti kaldu bubuk)
Langkah Pembuatan:
- Masak bahan nasi hingga setengah matang, sisihkan.
- Bikin tumisan ayam jamur, lalu masak bawang putih, bawang merah, jahe hingga wangi, masukkan ayam, tumis hingga matang.
- Tambahkan daun bawang, jamur, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan bumbu lainnya, aduk dan masak hingga lengket, tapi masih ada airnya sedikit.
- Letakkan telur pada wadah, masukkan ayam jamur tadi, dan terakhir nasi.Langkah 5Siram 2 centong air diatas nasi, kukus selama 20 menit.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Nasi Tim Ayam Rice Cooker
Selanjutnya adalah resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker oleh akun @alienfalicia
Bahan-Bahan:
Bahan Ayam kecap
1/2 kg daging ayam giling
5 biji bawang putih
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak ikan
1 sdm minyak ayam (diskip boleh)
1 sdm saos tiram
secukupnya minyak sayur
10 sdm air
Bahan Nasi:
lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 gelas beras
secukupnya air
Langkah Pembuatan:
- Siapkan wajan untuk memasak ayam, masukan minyak goreng secukupnya tunggu hingga panas, masukan bawang putih tumis hingga harum dan berwarna emas.. masukan daging ayam giling tunggu hingga setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang masukan kecap manis, kecap asin, minyak ayam, minyak ikan, saos tiram, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kasih air kemudian kecilkan api lalu tunggu hingga air sedikit kering dan matang. Kemudian sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih, tuang beras ke dalam rice cooker dan masukan ayam kecap yang sudah matang kedalam beras atau datas beras, tambahkan kuah ayam kecap dan daun jeruk daun salam. Lalu beri sedikit air seperti masak nasi biasa tambahkan sedikit garam dan penyedap.
- Sekarang tinggal colok rice cooker dan tunggu hingga matang deh, akan lebih enak ditambah kerupuk udang dan bawang goreng diatas nasi tim
Tips:
Air yang dimasak kedalam ayam jangan terlalu banyak, karena ayam akan mengeluarkan air lagi.
Masak nasi tim rice cooker akan sedikit hitam dibawahnya karena ada kecap manis, sehingga ambil nasi jangan terlalu ke bawah, ayam berguna untuk membuat nasi tim akan lebih harum.
Advertisement
Nasi Tim Ayam
Berikutnya adalah resep nasi tim ayam dari akun @xanderskitchen
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong agak kecilan
800 gram beras
6 siung bawang putih, cincang
2 jempol jahe, iris tipis
3 sdm arak masak/angciu
1 sdm minyak wijen
secukupnya garam
1 sdt merica
1500 ml air
Langkah Pembuatan:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam. Masukan arak, lalu aduk rata. Tambahkan minyak wijen, tuang air. Masak sampai ayam empuk lalu angkat dan sisihkan ayamnya.
- Sisakan 1 liter kaldu ayam di wajan. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan merica. Aduk dan aron beras sampai kaldunya terserap habis. Aron sambil diaduk-aduk karena kalau tidak diaduk nanti berasnya akan lengket di wajan.
- Setelah beras selesai diaron, masukkan kembali ayam. Aduk rata. Pindahkan ke dalam kukusan, lalu kukus sampai matang.
- Nasi tim sudah matang. Sajikan dengan kecap asin dan cabai rawit potong, serta acar timun.
Terkini Lainnya
Nasi Tim Ayam Rice Cooker
Nasi Tim Ayam
resep praktis
Nasi Tim Ayam
resep
Nasi
Nasi Tim
Rice Cooker
ayam
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Populer
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
MUA Ungkap Wajah Alami Selvi Ananda yang Disebut Sudah Cantik Meski Belum Dirias
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Cak Imin: Cawagub Anies Diputus Lewat Musyawarah, Belum Berniat Pasangkan dengan Sohibul
BRI Ubah Aturan Rekening Pasif, Saham BBRI Ditutup Hijau
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Banyak KRL Sudah Uzur, KAI Minta Suntikan Negara Rp 2 Triliun
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Liburan di Pantai, Gagal Menikmati Keindahan
Potret Harmonis Keluarga Attar Syach dan Duta Sheila On 7, Saudara Ipar Kompak
Jerman Pindahkan Dana USD 150 Juta ke Aset Kripto
DPR Segera Panggil Menag Yaqut Terkait Carut-Marut Pelaksanaan Haji 2024
Kisah Bahagia Lima Bersaudara Asal Tuban Berangkat Haji Bersama, Didaftarkan Orangtua Sejak 2011
Jokowi: Polri Harus Adaptif dan Tidak Tebang Pilih dalam Penegakan Hukum
Wisatawan Tenggelam di Pantai Rio by The Beach, Kadis Pariwisata Lampung Selatan: Pengelola Pantai Lalai
Mengenal Aksi Red Hat Hacker: Ungkap Motivasi Peretas Topi Merah
6 Hoaks Terkini, Simak Biar Tak Terpengaruh
PDN Diserang Hacker, Anak Buah Bahlil Pastikan Layanan Izin Tetap Aman