, Jakarta - Daun kelor atau yang dalam bahasa latin dikenal dengan nama Moringa oleifera merupakan jenis tanaman tropis yang sangat mudah dikenali dari ukuran daunnya yang kecil. Daun tersebut dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, bahkan WHO menobatkan pohon kelor sebagai miracle tree, setelah menemukan manfaat penting daun kelor.
Lebih dari 1.300 studi, artikel, dan laporan telah menjelaskan tentang manfaat kelor dan kemampuan dalam penyembuhan penyakit yang penting dalam menghadapi permasalahan wabah penyakit dan masalah kekurangan gizi.Untuk mendapatkan manfaat kelor, Anda dapat mengonsumsinya dengan cara mengolah daun kelor menjadi berbagai hidangan. Berikut adalah tiga resep praktis kreasi daun kelor yang bisa Anda coba, dirangkum dari Cookpad, Senin, 18 Desember 2023.
Sup Bening Fusilli Daun Kelor
Resep kreasi pengguna @NanoRatno ini membutuhkan bahan-bahan:
Advertisement
25 gram pasta fusilli kering
2 tangkai daun kelor
3 lembar daun kubis
1/2 buah wortel
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun seledri
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
1 sdm bawang merah goreng
2 butir bakso
Cara Membuat Sup Bening Fusilli Daun Kelor
- Rebus fusilli hingga setengah matang. Iris-iris bakso dan siapkan juga daun kelor serta sayuran lainnya.
- Setelah itu, bilas sayur di air mengalir, sampai bersih.
- Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, hingga mendidih. Masukkan sayuran wortel, kubis, daun bawang, dan seledri.
- Setelah wortel setengah matang, masukkan fusilli, bakso, dan daun kelor.
- Lalu, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, dan aduk rata. Masak sebentar dan tes rasa. Jika sudah pas, angkat sup dari kompor.
- Sup bening fusilli daun kelor siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bubur Kelor Sambal Roa
![Bubur Kelor Sambal Roa](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/lw-kJp0iuUuvRSplKPuJiCjGb8k=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4689839/original/007128600_1702875947-messageImage_1702875291782.jpg)
Resep kreasi pengguna @budeAndriek ini membutuhkan bahan-bahan:
1,5 liter beras
1,5 liter air
5--7 tangkai daun kelor
1 genggam cakalang serut
1 sdm wijen sangrai
2 sdm sambal ikan roa
2 tangkai daun kemangi
2 pucuk daun mint
1 sdm garam
5-7 helai putik dari safron, opsional
Cara Membuat Bubur Kelor Sambal Roa
- Cuci beras dan masak dengan 1 liter air, tambahkan cakalang serut dan beberapa helai safron.
- Masak bubur hingga beras hancur, tambahkan semangkuk daun kelor dan masak hingga bubur lunak.
- Tuang ke dalam mangkuk saji, tambahkan wijen sangrai, sambal roa, telur dadar daun kelor, daun kemangi, dan daun mint.
- Bubur kelor siap disantap.
Advertisement
Bakpao Daun Kelor
![Bakpao Daun Kelor](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iLuM1ZsBQG_-BtdKNnJjncbFPXw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4689840/original/010362600_1702875947-messageImage_1702875364497.jpg)
Resep kreasi pengguna @KreasiUmmaGhuma ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan A
1/2 bungkus fermipan (6 gr)
Segenggam daun kelor, blender dan peras
3 sdm gula pasir
150 ml air hangat
Bahan B
250 gr tepung terigu
2 Sdm susu bubuk
Sejumput garam
Bahan C
1 1/2 Sdm margarin
Cara Membuat Bakpao Daun Kelor
- Campur fermipan,sari daun kelor ,gula pasir, dan air hangat. Lalu, diamkan kurang lebih 15 menit atau sampai berbusa.
- Di wadah yang berbeda, campur tepung terigu,garam, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Campurkan keduanya, dan uleni sampai adonan kalis, dan tambahkan bahan C.
- Diamkan adonan selama 71 jam sambil ditutup dengan kain, sampai adonan mengembang dua kali lipat. Lalu, kempiskan adonan, dan uleni sebentar hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat, untuk ukuran besar bisa jadi 10 pcs, dan 20 untuk ukuran kecil.
- Setelah itu, pipihkan adonan dan masukan isian, diamkan lagi sampai mengembang kurang lebih 15 menit.
- Kukus dengan panas maksimal 10 menit, alasi tutup dengan kain serbet bersih.
- Setelah matang,angkat dan dinginkan.
- Bakpao daun kelor siap dinikmati.
![Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/E2aQ1Q_PWFxVQSJ6D34IJQ4-KW0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3438272/original/064012400_1619218749-cemilan_tradisional_tampil_lebih_kekinian.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Olahan Daun Kelor yang Kaya Manfaat
Sup Bening Fusilli Daun Kelor
Cara Membuat Sup Bening Fusilli Daun Kelor
Bubur Kelor Sambal Roa
Cara Membuat Bubur Kelor Sambal Roa
Bakpao Daun Kelor
Bahan A
Bahan B
Bahan C
Cara Membuat Bakpao Daun Kelor
resep praktis
Daun Kelor
Resep Daun Kelor
resep
kreasi daun kelor
miracle tree
Kelor
Kelor Putih
Kesehatan Tubuh
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
Baru 40 Persen Tenaga Teknis Museum Tersertifikasi, IHA Gandeng Prancis Latih Kurator
Korea Selatan Perketat Aturan Grup Turis Asal China, Imbas Keluhan Wisatawan yang Dipaksa Belanja
Mahasiswa ITB Naufal Hafidz yang Punya IPK 4,0 Ungkap Makanan yang Membuatnya Cerdas, Jawabannya Tak Terduga
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Kado HUT ke-79 RI, Imigrasi Luncurkan Desain Baru Paspor Indonesia pada 17 Agustus 2024
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
MUA Ungkap Wajah Alami Selvi Ananda yang Disebut Sudah Cantik Meski Belum Dirias
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Susah Payah Tekuk Belgia, Gol Bunuh Diri Jan Vertonghen Antar Prancis ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming Babak 16 Besar Euro 2024 Prancis vs Belgia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Selasa 2 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Berita Terkini
Suami di Tangerang Tega Bakar Istri, Ini Alasannya
Fakta Unik Reog Ponorogo, Warisan Budaya Asal Jawa Timur
Mengenal Loki Patera Danau Lava di Bulan Jupiter
Hasil Euro 2024: Susah Payah Tekuk Belgia, Gol Bunuh Diri Jan Vertonghen Antar Prancis ke Perempat Final
Gus Baha Membalik Doa, Demi Sholat Menjaga Ekonomi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Lagu Ours to Keep Mewarnai TikTok dengan Narasi Menyentuh Hati, Buah Kolaborasi Kakak Beradik Kendis dan Adis
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
APBN Jatim Surplus Rp49,4 Triliun per Mei 2024, Ini Penyebabnya
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
HEADLINE: Seribu Lebih Caleg Terpilih Belum Lapor Harta Kekayaan, KPK Siap Buka Data?
Polres Garut Tetapkan Tersangka Pelaku Mutilasi di Pinggir Jalan Garut Selatan