, Jakarta - Akhir pekan jadi waktu yang tepat untuk membuat berbagai resep menarik. Namun demikian, Anda tidak harus selalu mengolah bahan yang susah didapatkan. Di antara opsinya, Anda bisa memasak ceker bumbu Korea yang cita rasanya bikin nagih.
Ada bermacam-macam resep dalam kategori ini. Anda bisa membuat ceker pedas, dipadukan dengan saus bulgogi, atau resep lebih nyaman seperti sup kimchi. Semuanya dapat dipilih sesuai selera.
Bahan pendukung resepnya pun terbilang mudah untuk didapatkan. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep ceker bumbu Korea berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 3 Februari 2023.
Advertisement
Baca Juga
Ceker Bumbu Pedas Korea
Resep kreasi pengguna @dhanikitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
20 buah ceker ayam tanpa tulang, sekitar 300 gram
Bahan saus:
1 sdm bawang putih parut
1 sdm gochujang
2 sdm gochugaru
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1/2 sdt lada hitam
Bahan lain:
1 sdt minyak wijen
Secukupnya kuah kaldu
Secukupnya wijen sangrai
Secukupnya irisan daun bawang
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan ceker ayam yang sudah dicuci bersih. Campur bahan saus dalam wadah.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis ceker sebentar hingga sedikit kecokelatan. Masukkan bahan saus, aduk rata.
3. Tuang minyak wijen dan kuah kaldu. Masak hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasa. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Sajikan bersama jumeokbap.
Inilah resep shabu-shabu yang bisa di coba dibuat di rumah. Bagaimana cara membuatnya?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ceker Pedas Saus Bulgogi
![Resep ceker pedas saus bulgogi. (dok. Cookpad @cook_19770147)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/0v2ymcMiPR9QRX4QqlzKVlZTRFA=/230x64:1080x543/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4312752/original/037971900_1675416558-photo__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @cook_19770147 ini membutuhkan bahan-bahan:
1/2 kg ceker, bersihkan
2 sdm margarin
2 sdm saus bulgogi
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap inggris
4 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai rawit, iris tipis
4 buah cabai rawit utuh
1 tangkai daun bawang, potong agak panjang
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Langkah Pembuatan:
1. Rebus ceker sampai empuk. Saya merebusnya dua kali. Pertama untuk dibersihkan, yang ke-2 untuk dilunakkan. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan ceker yang telah direbus tanpa air kaldunya. Beri sedikit garam, lada, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Ketika ceker sudah mulai kecokelatan, tuang air kaldunya. Masukkan saus bulgogi, minyak wijen, kecap manis, kecap inggris, dan saus tomat. Aduk.
5. Tambahkan irisan cabai rawit, cabai rawit utuh, dan potongan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan lada. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Aduk kembali.
6. Masak sampai ceker berubah warna dan air kaldu agak kental. Angkat dan sajikan hangat.
Advertisement
Sup Ceker Kimchi
![Resep sup ceker kimchi. (dok. Cookpad @bintisae)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/C4bAxwD5ShXyIww_mzvfghYsGPk=/0x287:774x723/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4312768/original/099849400_1675416820-photo__2_.jpg)
Resep kreasi pengguna @bintisae ini membutuhkan bahan-bahan:
500 gram ceker
5 sdm kimchi atau sesuai selera
1,5 liter air untuk merebus ceker dan kuah sup
Sayuran:
1/2 buah sawi putih besar
1/2 buah lobak ukuran kecil
1/2 buah wortel ukuran sedang
Bumbu:
3 batang daun bawang
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1 buah bawang bombai kecil
3 sdm kecap ikan
1 sdt kaldu bubuk
Sedikit garam
Langkah Pembuatan:
1. Cuci dan bersihkan ceker. Rebus ceker dalam air mendidih kurang lebih lima menit. Buang air rebusan, cuci bersih ceker. Didihkan 1,5 liter air, lalu masak ceker sampai empuk.
2. Cuci dan bersihkan sayuran. Potong korek api lobak dan wortel. Potong daun bawang dan bawang bombai. Cincang halus bawang putih dan geprek jahe.
3. Setelah ceker empuk, masukan cincangan bawang putih, irisan bawang bombai, irisan daun bawang, geprekan jahe, irisan lobak, dan irisan wortel.
4. Setelah wortel dan lobak empuk, masukkan potongan sawi, kimchi, kecap ikan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sambil ditutup sampai sawi matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat, lalu sajikan hangat.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Puding Labu Kuning yang Mudah Dibuat
3 Resep Sup Tomat, Menu Simpel untuk Hangatkan Perut Saat Hari Hujan
3 Resep Praktis Minuman Smoothies yang Aman untuk Bumil
Ceker Pedas Saus Bulgogi
Sup Ceker Kimchi
resep praktis
Resep Ceker Bumbu Korea
Ceker Bumbu Korea
resep ceker
Manis dan Sedap
Ceker Pedas
Ceker Ayam
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Berfoto dengan Pakaian Formal, Scarf yang Dipakai Prilly Latuconsina Disebut Punya Dikta
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Nama SBY Muncul Jadi Line-Up Pestapora, Rilis 2 Lagu Baru di Bulan Juni 2024
Jin BTS Bakal Jadi Pembawa Obor Olimpiade Paris 2024, ARMY Desak Angkat Bicara soal Palestina
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian
Manisnya Kahiyang Ayu Berkebaya Janggan Dampingi Bobby Nasution di Perayaan HUT Kota Medan
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Minimal Saldo Mandiri Cukup Rendah dan Bervariasi, Mulai dari 5 Ribu Rupiah
Proyek Jalan Trans Papua Hubungkan Mamberamo-Elelim Dimulai, Cita-Cita Pemerintah Era Soeharto Terwujud
Dealer Ini Sumbang 30 Persen Penjualan MG di Indonesia
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
6.947 Warga Situbondo Terancam Buta Akibat Katarak, Pengobatan Terkendala Jumlah Dokter yang Terbatas
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Geser China dan Indonesia, Filipina jadi Negara Paling Ketergantungan Batu Bara
Jurus Citra Tubindo Kerek Pendapatan dan Laba pada 2024
Perubahan Strategi, Apple Bakal Pakai Chip yang Sama untuk 4 Model iPhone 16
7 Tips agar Lebih Rutin Berolahraga, Termasuk Jangan Ngoyo di Awal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Cerita Pedagang Kain Banting Setir dan Sukses Berjualan Kerupuk di Gorontalo
Jin BTS Dikonfirmasi Jadi Salah Satu Pembawa Obor Olimpiade 2024, Begini Kisi-Kisi dari Agensi
Komisi II DPR: Pergantian Ketua KPU Tak Perlu Seleksi Ulang, Otomatis Nomor Urut Berikutnya
Berkat Inovasi, Kopra by Mandiri Jadi Market Leader di Bisnis Solusi Korporasi