, Jakarta Rasanya yang manis, segar dan penuh serat membuat mangga menjadi salah satu buah favorit semua kalangan. Meskipun terkadang ada rasa asam-asamnya, tetapi kelembutan dan aroma khasnya membuat anak-anak hingga orang dewasa menyukai buah mangga. Tak hanya rasanya yang menyegarkan, mangga juga punya segudang manfaat bagi tubuh.
Manfaat besar mangga berkat kandungan yang terdapat dalam buah ini, antara lain protein, lemak, serat, vitamin C, vitamin A, vitamin B6, vitamin E, vitamin K, tiamin, magnesium, riboflavin, dan mangan. Selain itu, mangga juga mengandung sejumlah kecil fosfor, asam pantotenat, kalsium, selenium, dan zat besi. Adapaun manfaat buah mangga bagi kesehatan tubuh secara umum seperti;
Baca Juga
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mengurangi efek buruk sinar matahari
- Meningkatkan jumlah kolagen
- Mengurangi jerawat
- Membantu penyembuhan luka
- Merawat rambu
- Menjaga kesehatan jantung, dan sebagainya.
Selain bisa dimakan langsung, mangga juga mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai olahan hidangan yang enak. Bagi kamu pencinta buah yang manis ini, berikut ada 5 resep dessert berbahan mangga yang bisa dicoba sendiri di rumah.
Advertisement
1. Mango Sago
Berbahan dasar buah mangga yang segar dan campuran jelly, mango sango sangat cocok disajikan pada cuaca panas.
![Mango Sago](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/VU-SbniKDCuE1zM6Zx1VEQL-ltU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4304289/original/011006300_1674746760-shutterstock_2213885001.jpg)
Bahan:
- 2 buah mangga arum manis matang
- 100 gram sagu mutiara, rebus hingga matang
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan alat dan bahan.
- Blender 1 ½ buah mangga sampai halus, lalu sisanya dipotong dadu.
- Di dalam wadah campurkan sagu mutiara, jus mangga, potongan mangga, susu evaporasi, dan susu kental manis. Aduk sampai rata.
- Tambahkan es batu agar lebih segar.
- Mango sago siap disajikan. Untuk topping tambahan bisa menggunakan biji selasih atau jelly rasa mangga.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Mango Sticky Rice
![Mango Sticky Rice](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Z28ApgU-4oeB67U0ahb5fV-3Y74=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4304290/original/024716200_1674746760-shutterstock_177851222.jpg)
Makanan khas Thailand ini bisa menjadi pilihan menarik untuk menutup hidangan makan siang maupun malam hari. Terbuat dari perpaduan beras ketan, mangga, dan santan
Bahan:
Untuk nasi ketan:
- 250 gram beras ketan, rendam selama 1 jam.
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 2 buah mangga matang, potong dadu
Untuk saus topping:
- 200 ml santan
- ½ sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Masak ketan dengan santan dan tambahkan gula, garam, serta daun pandan.
- Selama ketan dikukus, masak saus topping.
- Masukkan santan, garam, gula pasir, dan daun pandan. Lalu aduk hingga rata.
- Campurkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.
- Setelah ketan sudah matang, sajikan ke piring. Tambahkan potongan mangga.
- Siram saus di atasnya.
- Mango sticky rice siap disajikan.
Advertisement
3. Frozen Yoghurt Mangga
![Frozen Yoghurt Mangga](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/YN8vnmT1449VoasmqMTGGxJrk8c=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4304291/original/039159000_1674746760-shutterstock_234529801.jpg)
Es krim sudah biasa, kali ini cobain bikin yoghurt yang pastinya sehat dan tetap menyegarkan.
Bahan:
- 1 buah mangga matang, potong dadu
- 250 gram greek yoghurt plain
- 5 sdm susu kental manis
- 1 sdt vanili
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender sampai halus.
- Setelah itu, letakan tuang yoghurt ke dalam wadah yang ceper.
- Diamkan di dalam freezer sampai membeku sekitar 2-3 jam.
- Sajikan dengan potongan mangga atau buah segar lainnya.
4. Mango Ice Cream Smoothie
![Mango Ice Cream Smoothie](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ZTZZcXPKUPx_MZb4tV1BHDrEd8U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4307859/original/021573300_1675083723-Mango_Ice_Cream_Smoothie.jpg)
Mengandung protein, serat, dan vitamin yang cukup, perut bakal terasa kenyang lebih lama dengan Mango Ice Cream Smoothie.
Bahan:
- 5-6 buah mangga harum manis
- 354 ml susu cair dingin
- 6-7 sendok makan gula pasir
- 2 scoop es krim vanilla
- air secukupnya
Cara membuat:
- Kupas mangga dan potong-potong. Setelah itu campur sedikit air dan blender sampai halus. Tambahkan gula dan proses sekali lagi selama satu menit.
- Saring jus mangga dan tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan susu dan aduk sampai rata.
- Tambahkan es krim vanilla dan aduk lagi.
- Mango ice cream smoothie siap disajikan.
Advertisement
5. Mango Ice Tea
![5. Mango Ice Tea](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/L8bUtMyUxt71dfmWK3XcVo2jvjU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4307860/original/025399000_1675083723-Mango_Ice_Tea.jpg)
Campuran teh dan mangganya yang menyegarkan akan memberikan nuansa berbeda.
Bahan:
- 2 buah mangga berukuran sedang
- 2 atau 3 kantung teh hitam
- 4 cangkir air
- 1/2 sendok teh air lemon jika diperlukan
- gula secukupnya
- daun mint segar secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan potong-potong buah mangga. Kemudian haluskan buah mangga dengan blender dan dinginkan di lemari es.
- Selanjutnya panaskan air untuk teh. Masukkan kantung teh dan aduk. Setelah itu matikan api dan biarkan teh merasuk selama lima sampai tujuh menit.
- Dinginkan teh, dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah dingin masukkan teh ke dalam blender. Campurkan mangga yang sudah dihaluskan, air lemon, dan gula ke dalam blender. Blender hingga semuanya halus.
- Sajikan dalam gelas tinggi dan tambahkan beberapa es batu dan potongan daun mint di atasnya.
Itu dia 5 resep dessert mangga yang bisa kamu bikin di rumah. Tertarik coba yang mana?
(*/Kdk)
Terkini Lainnya
Konsumsi Buah Mangga Bisa Naikkan Kadar Gula Darah, Mitos atau Fakta?
3 Resep Dessert Berbahan Dasar Mangga, Praktis dan Menyegarkan
1. Mango Sago
2. Mango Sticky Rice
3. Frozen Yoghurt Mangga
4. Mango Ice Cream Smoothie
5. Mango Ice Tea
Buah Mangga
Initiative Content
resep minuman
Minuman Segar
Rekomendasi
3 Resep Dessert Berbahan Dasar Mangga, Praktis dan Menyegarkan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
8 Potret Hewan Tersembunyi Ini Bikin Geleng Kepala, Uji Kejelian Mata
Influencer Saham Gagal Kelola Dana Investor Rp 71 Miliar Bukan Peserta Influencer Incubator BEI
Mendag Izinkan China Tarik Bea Masuk Tambahan dari Produk Ekspor RI
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan