, Jakarta - Pentol sudah jadi jajanan yang akrab bagi lebih banyak orang Indonesia. Penyajiannya juga tidak itu-itu saja, mengingat hidangan ini mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan. Tapi, makan pentol bukan berarti harus jajan di luar rumah.
Alih-alih, Anda dapat membuat pentol sendiri sambil menentukan cita rasa sesuai selera, yang mana kebanyakan memilihnya sebagai hidangan pedas. Sajian akhirnya pun bisa berupa tekwan, hingga yang dikombinasikan dengan bihun.
Berikut rekomendasi beberapa resep pentol, seperti dilansir dari Cookpad, Kamis, 3 Maret 2022.
Advertisement
Baca Juga
Pentol Tekwan
Resep kreasi pengguna @NayNay2020 ini membutuhkan bahan-bahan:
500 gram ikan tenggiri fillet (haluskan)
300 gram tepung tapioka
5 siung bawang putih (haluskan)
2 putih telur
1 sdm garam halus
1 sdt kaldu jamur
100 ml air es
1 sdm minyak goreng
1 liter air
Langkah Pembuatan:
1. Campur daging ikan tenggiri yang sudah halus dengan bumbu-bumbu dan putih telur, aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata lagi.
3. Didihkan air sampai betul-betul mendidih, masukkan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan tekwan dengan cara diambil sedikit-sedikit. Masak hingga mengapung.
4. Angkat pentol yang sudah mengapung dan siap dibuat untuk hidangan tekwan atau bisa juga disimpan di freezer.
Cuaca yang tidak menentu seperti ini tentu membuat kita menjadi ingin makan makanan yang hangat dan berkuah. Apa lagi kalau bukan bakso? Nah Yuda Bustara punya resep Bakso Malang nih buat foodies yang ingin makan bakso tapi malas beli. Mau tahu giman...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pentol Mercon
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1ssE_t8Rksrsne9GfAfnW4RRNbI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3951471/original/018823300_1646304146-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @purnamaintan75 ini membutuhkan bahan-bahan:
1/2 kg bakso sapi
Segenggam cabai rawit
2 buah cabai merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 lebar daun jeruk, buang tulangnya, remas-remas
2 cm lengkuas, geprek
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt penyedap
250 ml air
1 sdm bawang goreng
1 batang bawang daun
Minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan:
1. Kerat-kerat bakso, lalu goreng setengah matang.
2. Goreng duo bawang dan cabai, haluskan.
3. Tumis bumbu halus, masukkkan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Jika sudah harum dan tanak, masukkan air. Koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan bakso. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.
Advertisement
Pentol Bihun
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/NTMHjDCK3VMuCqs6SjdJ7nqF0YM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3951473/original/064593100_1646304453-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @nurulfauzi ini membutuhkan bahan-bahan:
4 keping bihun kecil
7 sdm tepung kanji
8 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
3/4 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
300 ml air
1 butir telur ayam
Secukupnya minyak goreng
Langkah Pembuatan:
1. Didihkan air, masukan bihun sampai layu. Angkat dan tiriskan. Potong sembarang menggunakan gunting agar bihun pendek.
2. Siapkan panci, masukan semua bahan, kecuali minyak goreng dan telur, aduk rata.
3. Nyalakan kompor, simpan panci di atas kompor sambil diaduk perlahan. Aduk sampai adonan pekat lengket. Matikan kompor, diamkan sebentar hingga adonan hangat.
4. Siapkan tusuk satai, tempelkan adonan pada tusuk satai, jangan terlalu tebal. Ulangi hingga adonan habis.
5. Kocok telur ditambah 1/3 sdt kaldu bubuk.
6. Panaskan minyak, masukan satu per satu adonan yang sudah menempel di tusuk satai ke dalam telur, kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Pentol bihun siap disajikan.
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Kue Gluten Free, Ide Hantaran Lebih Sehat
3 Resep Kreasi Cilok, Tidak Cuma Pakai Bumbu Kacang
Resep Olahan Susu dan Yoghurt, Ada Smoothie dan Pastry
Pentol Mercon
Pentol Bihun
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
resep praktis
resep
Resep Pentol
Pentol
Manis dan Sedap
Tekwan
Rekomendasi
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Link Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Ancaman Nyata untuk Tim Samba
Prediksi Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Tim Samba di Ujung Tanduk
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Bukti Keakraban Nina Agustina dengan Warga, Main Pantun di Kampung Nelayan
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
TOPIK POPULER
Populer
Mengulik Kebo Bule, Salah Satu Daya Tarik Perayaan Malam 1 Suro Bagi Warga
Jalan-Jalan ke Belanda, Sissy Prescillia Tunjukkan Sepeda Lebih Banyak daripada Penduduk Lokalnya
Thariq Halilintar Diajak Pergi Haji Gratis, Setelah Nyinyiran Warganet Sudah ke Makkah Sejak Bayi
Kepolisian Bakal Blokade Jalan 4 Hari demi Pernikahan Mewah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Warga Mumbai India Ngamuk
Hari Ciuman Internasional dengan Budaya Uniknya di Tiap Negara, dari Prancis hingga Ghana
Pakai Bora Mart di DANA, Belanja Kebutuhan Rumah Tangga Murah Sejagat!
Hubungan Pangeran Harry dan Meghan Markle Disebut Mulai Retak Akibat Bisnis Tak Berjalan Mulus
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
Bahan Baku Kosmetik Lokal, di Antara Tuntutan Kemandirian dan Minimnya Kepercayaan Pengusaha Dalam Negeri
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Euro 2024
Euro 2024: Gareth Southgate Beber Kunci Inggris Singkirkan Swiss Lewat Adu Penalti
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Sempat Tertinggal, Belanda Tekuk Turki 2-1 dengan Dramatis
Hasil Euro 2024: Lolos Lubang Jarum, Inggris Singkirkan Swiss 5-3 Lewat Adu Penalti
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Belanda vs Turki, Tayang Sebentar Lagi
Berita Terkini
Euro 2024: Gareth Southgate Beber Kunci Inggris Singkirkan Swiss Lewat Adu Penalti
Buntut Panjang Penutupan Tempat Ibadah Ahmadiyah di Garut
Doa 10 Hari Pertama Muharram, Amalan agar Terlindung dari Dosa Setahun ke Depan
Cegah Judi Online, Sistem Pemantauan Dini Harus Aktif
Perkembangan Kasus Dugaan Pemalsuan Ijin Tambang di Sulsel
Hubungan Pangeran Harry dan Meghan Markle Disebut Mulai Retak Akibat Bisnis Tak Berjalan Mulus
Jangan Sepelekan, Ini Dampak Kepribadian Pesimis terhadap Kesehatan Mental
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Sempat Tertinggal, Belanda Tekuk Turki 2-1 dengan Dramatis
Caleg DPRD Terpilih Kota Kupang jadi Tersangka Kasus Kredit Fiktif Bank NTT
Jarang Diketahui, Mbah Moen Ungkap Keistimewaan Bulan Muharram
DPR Soroti Harga Obat di Indonesia Mahal: Perlu Intervensi Negara
Konsol Switch akan Tampilkan Putri Zelda jadi Protagonis, The Legend of Zelda: Echoes of Wisdom Seger Dirilis
5 Pemain yang Berpeluang Gabung PSG di Musim Panas 2024: Siapa Calon Pengganti Kylian Mbappe?