, Jakarta - Isu keberlanjutan mulai memasuki semua aspek kehidupan, tak terkecuali persoalan telur ayam. Dari sederet metode memproduksi telur, telur yang dihasilkan di kandang bebas sekat dianggap yang paling mengakomodasi hak kesejahteraan hewan.
Berangkat dari pemahaman tersebut, Super Indo menyiapkan telur dari kandang bebas sekat (cage-free egg) sejak Maret 2021. Sejauh ini, baru 15 gerai di Jakarta, Jawa Barat, dan Banten yang menyediakan opsi tersebut.
"Ambisi kami di 2022, 100 persen gerai Superindo bisa menjual telur ayam bebas kandang sekat," kata Arya Kusumo, Sustainability Department Head Super Indo, dalam jumpa pers virtual, Jumat, 7 Mei 2021.
Advertisement
Baca Juga
Telur ayam yang dihasilkan di kandang bebas sekat diklaim memiliki kualitas lebih baik dibandingkan yang diproduksi di kandang-kandang kecil. Pasalnya, ayam bisa lebih bebas berkeliaran meski mereka tetap berada dalam kandang.
"Kalau menurut psikologi hewan, ayam akan lebih bahagia dibandingkan dengan ayam yang ditempatkan di kandang yang kecil-kecil. Karena bahagia, akan hasilkan telur yang lebih baik," jelas Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability Super Indo.
Ia menambahkan, semua telur dari kandang bebas sekat disuplai dari penyedia lokal. Ia juga menegaskan bahwa seluruh telur yang dijual di seluruh gerai Super Indo telah tersertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV) yang mengacu kepada Permentan Nomor 11 Tahun 2020. Sertifikasi itu menandakan bahwa produk telah memenuhi persyaratan higienitas dan sanitasi.
"Semua telur yang dijual di Super Indo dipastikan sudah tersertifikasi NKV, baik yang kemasan maupun curah. Bedanya dengan cage-free egg itu hanya pada metodenya saja. Tapi, semua keamanan pangannya terjamin lewat sertifikasi NKV," imbuh dia.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bagaimana dengan Harga?
Penyediaan telur dari kandang bebas sekat juga tak lepas dri tren di luar negeri. Yuvlinda menyebut di Belanda, kantor pusat grup ritel berada, seratus persen telur yang dijual dihasilkan dari peternakan dengan metode tersebut. Namun, ada investasi lebih yang harus dikeluarkan untuk mendukungnya. Maka itu, harga telur tersebut berbeda dari telur yang diproduksi secara konvensional.
"Tentunya dengan telur yang dipiara tanpa sekat, dijual dengan harga lebih tinggi. Kami juga baru 15 store," ucap Donny Ardianta Passa, Vice President Buying & Indirect Procurement Super Indo, tanpa menyebutkan angka secara detail.
Harga lebih tinggi itu lantaran metode tersebut membutuhkan luasan area peternakan lebih besar. Sementara, ayam yang ditempatkan di kandang kotak kecil lebih 'murah' lantaran ayam tak bisa bergerak ke sana kemari.
"Kami berharap ritel lain bergerak bersama, supaya nilai keekonomisannya rata. Kalau nilai ekonomis sudah didapat, akan berimbang," imbuh dia.
Advertisement
Fluktuasi Harga Ayam dan Telur
Terkini Lainnya
Harga Telur Ayam di Ramadan 2021 Naik, Tapi Tak Setinggi Tahun Lalu
Singapura Perpanjang Masa Karantina Wisatawan Jadi 21 Hari, Terlama di Dunia
Cerita dari Gerai Busana di Tokyo yang Hanya Menjual Kaus Hitam
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Bagaimana dengan Harga?
Fluktuasi Harga Ayam dan Telur
telur ayam
kandang bebas sekat
Cage-free egg
Super Indo
telur
Rekomendasi
Makan Telur dan Kuningnya Bisa Bantu Turunkan Risiko Alzheimer, Ini Alasannya
Alasan Raline Shah Selalu Bawa Telur Rebus di Tas Selama Hadiri Festival Film Cannes 2024
5 Bahan Alami yang Dipercaya Bisa Atasi Flek Hitam Pada wajah
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Populer
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Jennie BLACKPINK Kejutkan Penggemar dengan Tindik Hidung dan Gaun Chanel Semi Transparan
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Kado Pernikahan ke-25 Tahun, Dian Nitami Jalani Operasi Plastik di Korea pada Usia 53 Tahun
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Viral Pria di Terminal Bantu Wisman Naik Bus, Bahasa Inggrisnya Logat Jawa tapi Banjir Pujian
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
KY Sudah Periksa Saksi soal Dugaan Pelanggaran Etik Hakim MA Terkait Putusan Batas Usia Calon Kepala Daerah
Studi: Jalan Kaki Terbukti Bisa Bantu Atasi Masalah Nyeri Punggung
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Pemkab Gresik Keluarkan Surat Edaran Larangan Judi Online, ASN Diharap Jadi Contoh
Beraksi Puluhan Kali, Sindikat Pencuri AC di Bandar Lampung Akhirnya Mati Kutu
Proses Pengobatan Panjang, Anak dengan Kanker Rentan Alami Masalah Psikososial
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
6 Potret Cassandra Lee Liburan Bareng Keluarga di Singapura, Ajak Ryuken Lie
Jadi Kloter Terakhir yang Lolos, Atlet Renang Joe Aditya Akui Kaget Bisa Amankan Tiket Olimpiade Paris 2024
Periksa 26 Titik Ganjil Genap Jakarta yang Berlaku Jelang Akhir Pekan, Jumat 5 Juli 2024
Populasi Menurun jadi Risiko Hambatan Kinerja Ekonomi China
Amanda Rawles Nyaman Adu Akting dengan Chicco Kurniawan di Film 1 Kakak 7 Ponakan, Apa Alasannya?
Hujan Masih Bertahan di Tengah Musim Kemarau, BMKG Jelaskan Alasannya
Pasar Tablet Ramai Bikin Poco Tergiur Boyong Poco Pad ke Indonesia