, Jakarta - Jika Anda penggemar drama Korea atau sering menyaksikan tayangan reality show mereka, tentunya tak asing lagi dengan sejumlah menu makanan penggugah asal Negeri Gingseng itu. Maka, kesempatan berlibur ke Korea Selatan biasanya juga dimanfaatkan untuk berburu kuliner setempat.
Hanya saja, tidak mudah bagi wisatawan muslim mendapatkan menu makanan halal di negara yang penduduknya mayoritas non-muslim. Influencer dan pembawa acara Michelle Hendra, atau yang dikenal dengan Michi, mengaku cukup memahami seluk-beluk makanan di negara tersebut, termasuk mana saja makanan yang ramah bagi muslim.
"Salah satu hal yang paling menyenangkan dari Korea Selatan itu makanan dan udaranya yang begitu segar. Tapi kalau berkunjung ke sana, pasti yang paling dicari itu makanannya," ujar Michi dalam talkshow virtual bertajuk Eat with Love, yang diselenggarakan oleh Korea Tourism Organization (KTO) Indonesia, Sabtu, 17 Oktober 2020.
Advertisement
Baca Juga
Selain itu, ia juga mengatakan bahwa banyak makanan sehat yang dapat ditemui di sana. "Orang Korea itu banyak yang very concern about their body and health, biasanya makanannya emang enggak pakai MSG, jadi memang lebih sehat," ucapnya.
Berawal dari belajar bahasa Korea dari teman-temannya saat kuliah di Australia, serta pengalaman kerja di restoran Korea, hingga akhirnya menikah dengan orang Korea, ia sangat mendalami budaya dan berbagai kuliner Korea. Saat ini, ia juga ia tengah merintis bisnis F&B berkonsep makanan Korea yang dinamainya Bamsae 밤새, di bilangan Jakarta Selatan.
Menurutnya, budaya makan di Korea cukup unik, karena ada beberapa restoran tidak memperbolehkan pelanggan hanya memesan satu porsi makanan walaupun hanya datang seorang diri. "Mereka nggak ngebolehin, jadi harus pesan dua porsi kalau sendiri. Misalnya, kalau ke kafe bertiga, pesanannya juga harus tiga porsi,” ujarnya. "Budaya makan bareng itu sangat marak di sana, maka dari itu porsinya juga memang cenderung besar, karena buat sharing."
Michi mengatakan, sebenarnya ada beragam restoran yang ramah pelanggan muslim karena menyajikan makanan yang halal. Itaewon adalah salah satu kawasan yang banyak makanan halal, begitu pula dengan Myeong-dong, Dongdaemun, dan kawasan Nami Island. Berikut adalah deretan menu makanan ramah muslim versi Michi, yang patut dicoba saat berkunjung ke Korea Selatan.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Ingin makanan populer dari Korea tapi malas makan di restoran? Coba cek resepnya yang satu ini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Dakgalbi
![Makanan Korea Dakgalbi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/__r1XjXaVDXQkqlhZSlE6XuiUIE=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3272770/original/086477600_1603185377-396164.jpg)
Merupakan menu oseng ayam dengan saus ala Korea yang pedas, dan disandingkan dengan sayuran, seperti kimchi dan daun selada. Biasanya, masakan ini menggunakan daging ayam bagian paha untuk mendapatkan sensasi tekstur daging yang lebih lembut.
Umumnya menu ini disajikan dalam wajan panas. Jika sudah mulai sedikit, bumbu sisanya dapat dioseng dengan nasi putih menjadi nasi goreng. Hidangan ini akan lebih nikmat bila ditambahkan keju mozarella dan sejenisnya. Menu ini sangat terkenal di restoran kawasan Nami Island, di Cuncheon, tetapi juga ada di daerah Seoul.
2. Chadol Baegi
Merupakan beef brisket atau daging sapi yang diiris tipis, lalu kemudian dimasak di atas panggangan. Ketika mengonsumsinya, dapat didampingi saus samjang atau dengan kecap asin dan cabai, lalu dibungkus dengan lembaran sayur selada. Salah satu restoran yang paling terkenal menyajikan hidangan ini adalah restoran milik celebrity chef, Baek Jong Won.
Advertisement
3. Yangnyeom Gejang, Ganjang Gejang
![Makanan Korea Ganjang Gejang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fPLcgIaJjvjSJRPaPyqgFN3ZaPE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3272771/original/093229700_1603185377-396166.jpg)
Menu ini sering kali muncul dalam berbagai drama Korea, yakni kepiting rajungan mentah yang dimarinasi. Biasanya kepiting dimarinasi dengan kecap asin, atau juga dengan saus pedas ala Korea. Akan lebih nikmat bila hidangan ini dsantap dengan nasi hangat dan dibungkus dengan lembaran rumput laut kering.
Sistem penyajiannya juga ada dua macam, yakni premium dan Buffet. Salah satu rekomendasi Michi adalah di kawasan Dongdaemun. "Yang buffet itu jauh lebih murah, sekitar 150 ribuan (rupiah) per orang, tapi yang premium dagingnya lebih tebal, dan telurnya (kepiting) itu berkelimpahan," jelasnya.
4. Bulgogi
Bulgogi tidak lagi asing bagi masyarakat Indonesia sekalipun. Oleh karena itu, menu ini dapat menjadi salah satu pilihan terbaik bagi wisatawan muslim. Perlu diingat bahwa restoran Korea fokus pada satu menu, salah satunya restoran bulgogi yang 90 persen menunya adalah bulgogi. Dokkaebi bulgogi adalah salah satu yang paling terkenal di Korea Selatan, menurut Michi.
5. Gopchang, Daechang, Makchang
![Makanan Korea Gopchang, Daechang, Makchang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BIIH6R-XuWUEXJOeV9q17ft6y6A=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3272772/original/098467600_1603185377-396169.jpg)
Ini merupakan menu jeroan ala Korea. Penting untuk mencari restoran yang khusus menjual jeroan sapi. Menu ini biasanya bisa disajikan dengan dipanggang atau dijadikan sup dengan kuah kaldu yang pekat.
Meskipun menu utamanya jeroan, biasanya orang Korea sering menikmatinya dengan ragam sayuran, seperti kucai, atau umbi-umbian, sehingga tetap sehat untuk dikonsumsi. Hidangan ini banyak terkenal di kawasan Daegu.
6. Samgyetang
Jika Anda perlu hidangan yang hangat dan sehat, menu ini adalah jawabannya. Samgyetang pada dasarnya adalah sup ayam ala Korea yang dimasak dengan ginseng. Biasanya sup ini berisi ayam muda yang utuh, lalau direbus selama beberapa jam dengan api kecil agar menghasilkan daging yang empuk.
Uniknya, sebagian besar orang Korea juga sering menyantapnya di kala musim panas. Menurut mereka, saat memakan sup tersebut di cuaca yang panas, akan semakin banyak keringat yang keluar, lalu suhu tubuh akan turun sendirinya setelah menyantap hidangan panas.
Jika Anda adalah wisatawan muslim ataupun vegetarian, Michi menganjurkan bahwa akan lebih baik untuk menanyakannya kepada pihak restoran. "Paling baik itu memang langsung ditanya aja ke pihak restorannya, atau bisa customize untuk hidangan tertentu," imbuhnya menambahkan. Anda juga dapat mengunjungi beragam jajanan pinggir jalan untuk menemukan makanan khas Korea Selatan lainnya.
(Brigitta Valencia Bellion)
![Infografis 6 Cara Aman Buang Masker Sekali Pakai. (/Abdillah)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/hS03xt25e22aGAEfRVs4XrUPnq0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3270681/original/034804400_1602998003-INFOGRAFIS_6_CARA_AMAN_BUANG_MASKER_SEKALI_PAKAI.jpg)
Terkini Lainnya
Restoran Chinese Food di Gang Sempit Jakarta Jadi Perbincangan, Apa Istimewanya?
Segera Buka di Sentul City, AEON Mall Punya Pembangkit Listrik Tenaga Matahari
Begini Sejarah Lukumades, Donat Asal Yunani yang Lagi Viral di Indonesia
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
1. Dakgalbi
3. Yangnyeom Gejang, Ganjang Gejang
5. Gopchang, Daechang, Makchang
Korea Selatan
Halal
Kuliner Korea
KTO Jakarta
Makanan Korea
Rekomendasi
Sering Muncul di Drakor, Kenali 5 Manfaat Kesehatan dari Bibimbap yang Kaya Nutrisi
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Jadi Juri di Paris, Tubuh Kurus Rose BLACKPINK Bikin Penggemar Khawatir
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Tidak Berdampak pada Pariwisata tapi Diharapkan Tak Terulang Lagi
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
Euro 2024
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Jangan Biarkan Pelek Sepeda Motor Peyang, Akibatnya Bisa Fatal
3 Ribu Polisi Siap Amankan Suroan dan Suran Agung di Madiun 6-7 Juli 2024, Pesilat Diimbau Tertib
Terjerat Skandal Doping, Mantan Pesakitan Manchester United Umbar Ambisi Besar
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Mengenal Telaga Biru Cicerem, Wisata Alam Cantik di Kuningan Jawa Barat
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
PTPP Penuhi Kewajiban Obligasi dan Sukuk Mudharabah
Gejala Awal Hepatitis pada Anak Sering Disepelekan, Apa Saja?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Stablecoin USDT jadi Pembayaran Program Asuransi di Filipina
3 Juli 2022: Tragedi Longsor Gletser Gunung Marmolada di Pegunungan Alpen Italia, 10 Pendaki Tewas
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Foto Syaikh Abdul Qadir al-Jilani yang Beredar Asli atau Khayalan? Ini Kata Buya Yahya dan Habib Hasan
Polri Bantah Ada Masalah Koordinasi dan Supervisi dengan KPK, Ini Buktinya
Geger Anak di Bawah Umur Dinikahi Pengurus Pesantren Tanpa Izin Orangtua, Kiai Said Aqil: Jangan Digeneralisir, Itu Oknum