, Semarang Hari Raya Imlek tinggal menghitung hari, jangan lupa untuk melengkapi sukacita bersama keluarga dengan berbagai makanan khas Imlek.
Baca Juga
Advertisement
Tahun ini, Imlek akan jatuh tepat di tanggal 1 Februari 2022. Biasanya warga Tionghoa tak terkecuali di Jawa Tengah (Jateng) akan merayakan Hari Raya Imlek dengan sembahyang dan juga menikmati berbagai makanan khas Imlek, yang penuh makna.
Berikut adalah delapanan makanan khas Imlek yang biasanya disantap bersama keluarga maupun kerabat.
*** Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Simak Video Pilihan di Bawah Ini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Daftar Makanannya
1. Kue Keranjang
Makanan khas Imlek yang paling sering ditemukan adalah kue keranjang atau Nian Gao atau Nyen Gaoww dalam bahasa Mandarin, yang berarti semakin tinggi dari tahun ke tahun.
Dalam kepercayaan orang Tiongkok, kue ini adalah kemajuan segala hal untuk meningkatkan kehidupan. Semakin tinggi bisnis, semakin tinggi prestasi sekolah, kesuksesan, dan lainnya.
2. Siu Mie
Mie, khususnya siu mie atau mie panjang umur juga biasa menjadi makanan khas Imlek.
Ukuran siu mie lebih panjang dari mie biasanya. Saat memakannya, siu mie harus dimakan utuh tanpa terpotong, karena mie menandakan umur panjang.
3. Ikan
Dalam bahasa Mandarin, ikan disebut sebagai Yu yang artinya keberuntungan atau berlebih. Inilah yang juga menjadikan ikan adalah salah satu sajian wajib saat malam Imlek tiba. Dengan harapan, di tahun baru mereka bisa mendapatkan keberuntungan.
4. Pangsit
Pangsit juga diyakini membawa keberuntungan, yang membuat pangsit menjadi salah satu makanan khas Imlek lainnya.
Orang Tionghoa meyakini, semakin banyak pangsit yang dihidangkan pada tahun baru, maka akan semakin banyak pula rezeki di tahun mendatang. Saat menemukan benang di dalam pangsit, itu artinya orang yang memakannya memiliki umur panjang. Jika ada koin, maka dipercaya mendatangkan kekayaan.
Pangsit juga harus dibuat dengan lipatan dan lengkungan yang bagus, karena pangsit yang lurus dianggap sebagai wujud dari kemiskinan.
Advertisement
Selanjutnya
5. Jeruk Mandarin
Menghidangkan semangkuk jeruk mandarin saat Imlek dianggap akan membawa keberuntungan. Jeruk (Cheng) memiliki penyebutan yang sama dengan kata sukses (Cheng). Di samping itu, buah yang berbentuk bola keemasan dan dianggap membawa kepenuhan dan kekayaan.
6. Lumpia
Makanan lain yang sering ditemukan saat Imlek adalah lumpia atau spring roll. Biasanya makanan yang satu ini populer dan banyak ditemukan di wilayah Tiongkok Timur, seperti Fujian, Shenzhen, Shanghai, dan lainnya.
Isi lumpia terdiri dari berbagai macam sayuran dan irisan daging. Makanan yang satu ini biasanya dimasak secara deep frying yang menghasilkan warna kuning keemasan seperti halnya batangan emas.
7. Ronde
Dalam bahasa Mandarin, ronde disebut sebagai tangyuan. Tangyuan adalah makanan utama saat festival lentera Tiongkok dan festival musim semi. Pelafalan dan bentuk tang yuan dihubungkan dengan reuni dan kebersamaan. Untuk itu, minuman hangat ini sesuai dengan arti Imlek sebagai kebersamaan.
Ronde dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola, yang biasanya diisi kacang dan disajikan bersama sirup manis atau wedang jahe.
8. Manisan
Makanan khas Imlek lainnya adalah manisan. Biasanya manisan ditempatkan dalam wadah dengan delapan tray, yang biasa disebut Tray of Happiness.
Dalam kepercayaan Tionghoa, manisan memiliki makna kesuburan, kebahagiaan, dan kekeluargaan yang kuat. Sementara wadah manisan yang terdiri dari delapan tray melambangkan keberuntungan. Karena masyarakat Tionghoa percaya angka 8 mendatangkan keberuntungan.
Biasanya ada delapan jenis manisan yang ditempatkan dalam wadah. Masing-masing memiliki maknanya sendiri.
Misal, manisan buah melon melambangkan kesehatan. Kelapa kering memiliki makna persahabatan dan kerukunan. Manisan jeruk memiliki makna kemakmuran. Lengkeng melambangkan banyak anak. Biji teratai bermakna kesuburan. Manisan leci artinya ikatan keluarga yang kuat. Kacang tanah sebagai simbol umur yang panjang. Terakhir, ada semangka merah yang bermakna kebahagiaan dan kejujuran.
Nah itulah delapan makanan yang biasanya ditemukan saat perayaan Imlek. Mana makanan khas Imlek favoritmu?
Penulis Mega Dwi Anggraeni
Terkini Lainnya
Cegah Omicron dengan yang Pedas-Pedas, Ini 5 Warung Oseng Mercon Legendaris Yogyakarta
Kenali Thalassophobia, Ketakutan Berlebihan Terhadap Lautan
Gerak-Gerik Pria Mencurigakan di SPBU Semarang, Ternyata Kurir Sabu
Simak Video Pilihan di Bawah Ini
Daftar Makanannya
Selanjutnya
Jateng
Jawa Tengah
berita jateng
berita jateng hari ini
Imlek
Imlek 2022
Hari Raya Imlek
Makna
Rekomendasi
5 Fakta Kasus Pengeroyokan Warga Main Hakim Sendiri di Pati, Sebabkan Satu Orang Meninggal Dunia
Antisipasi Gangguan Hoaks saat Pilkada 2024, Ini yang Dilakukan Pemprov Jateng
Blusukan ke Pasar Kota Rembang, Sudaryono Didoakan Jadi Gubernur Jateng
Sudaryono dan Taj Yasin Sudah Sepakat Maju Bersama di Pilgub Jateng?
Kungker ke Babel hingga Jateng, Wapres Ma’ruf Amin Akan Buka Ijtima Ulama dan Lepas Jemaah Haji
Jubir Demokrat Sebut Sudaryono Calon Potensial di Pilgub Jateng
Hasil Survei Cagub Kian Melejit, Golkar Jateng Kagumi Sosok Sudaryono
Petani Ini Rela Tempuh Jarak 101 Km Demi Foto Bareng Cagub Jateng Sudaryono
Sidang Sengketa Pileg 2024, KPU Bantah Kurangi Suara Demokrat di Dapil Jateng 5
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Euro 2024
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Berita Terkini
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
Kemenhub Pastikan Gangguan PDN Tidak Berdampak pada Penerbangan
Harga Kripto Hari Ini 3 Juli 2024: Solana Pimpin Kenaikan
KPK Sebut Gugatan Kubu Sekjen PDIP Bikin Penyidikan Harun Masiku Terhambat
Lawan Merek China, Ford Siapkan Mobil Listrik Rp 400 Jutaan
Harga Minyak Mentah Lengser dari Puncak Meski Perang Israel dan Hizbullah Memanas
4 Zodiak yang Suka Ragu dengan Hubungan Cintanya
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
Hizbullah: Kami Akan Berhenti Menyerang Israel Bila Gencatan Senjata Tercapai di Gaza
Jakarta Urutan Ketiga Destinasi Paling Bikin Stres di Dunia, Sandiaga Uno: Jangan Baper
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
IHSG Berpeluang Rawan Koreksi, Cermati Rekomendasi Saham Hari Ini 3 Juli 2024
Simak, Tips Agar Cat Rumah Tidak Cepat Pudar
Cara Menghitung Zakat Mal Menurut Islam, Simak Pula Syarat dan Ketentuannya
Aditya Zoni Akan Perjuangkan Hak Asuh Anak dalam Sidang Cerai dengan Yasmine Ow