, Singkil - Jus buah nipah saat ini menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa, sehingga laris manis di pasar jajanan, Pulosarok, Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Singkil.
"Selama bulan Ramadan, alhamdulillah yang dijajakan setiap sore mulai pukul 16.00 hingga pukul 18.30 WIB, dagangan jus buah nipah tetap laris," kata Putra, pedagang jus nipah di Singkil, Rabu, 23 Mei 2018, dilansir Antara.
Putra bersama rekannya, Rian, baru sebulan terakhir ini mengelola buah nipah menjadi jus buah yang sangat khas rasanya. Peminatnya malah semakin banyak saat dijajakan selama Ramadan.
Advertisement
Saat ini, kata Putra, minuman jus nipah dibuka di dua tempat untuk mempromosikan minuman khas baru pesisir ini, yakni di Pulosarok, Kecamatan Singkil, dan di Rimo, Kecamatan Gunung Meriah. Selama ini, minuman tersebut hanya ada di Singkil saja.
"Harga masih seperti biasa yang dijual Rp 8.000/cup atau gelas plastik, tapi selama bulan puasa melayani pesan antar dengan harga Rp 10 ribu," kata Putra.
Baca Juga
Sebelumnya jajanan sehat itu banyak menggugah setiap pelanggan yang mampir ke warung sederhana milik dua pemuda itu pada saat acara HUT Kabupaten Aceh Singkil di Pantai Pulosarok, Aceh Singkil selama sepekan.
"Banyak pelanggan setelah mencicipi jus nipah racikan kami, ketagihan, apalagi di waktu siang dan sore hari coba deh," katanya.
Rian dan Putra yang baru saja tamat perguruan tinggi itu memutuskan membuka usaha dengan memanfaatkan hasil alam di seputar pesisir pantai Aceh Singkil setelah menamatkan pendidikan di perantauan. Usaha mereka dibantu sejumlah pemuda lain.
Rian mengatakan, komposisi jus nipah sangat sederhana yakni susu, sirup, dan es batu setelah buah nipah diblender.
"Untuk wilayah Singkil, jus nipah yang isi buahnya mirip kolang kaling ini diperkirakan baru enam bulan terakhir ini dikenal itupun yang mengelola hanya satu hingga tiga orang masyarakat, dan belum meluas dikenal masyarakat," kata Rian.
Selama ini, sambung dia, pohon nipah hanya dimanfaatkan daunnya untuk mengemas lintingan rokok tradisional. Sementara, buah nipah biasa dinikmati warga pesisir tanpa diolah dimakan langsung setelah kulitnya dibelah. Paling sering yang mengonsumsi adalah nelayan yang pulang mancing dan mengambil satu tandan buah nipah.
"Saya yakin jus nipah akan menjadi minuman favorit di bulan Ramadan selain air kelapa muda dan air tebu," ujarnya.
Rian sangat yakin, karena pada saat berjualan dalam agenda Festival Adat dan Budaya pada hari jadi Kabupaten Aceh Singkil ke-19 di lapangan Alun-alun Pulosarok, jus nipah laris manis.
"Satu hari bahan baku jus nipah bisa habis sampai 50 tandan, makanya saya yakin di bulan Ramadan minuman ini akan menjadi hidangan istimewa di kala berbuka," ujarnya.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Remaja masjid di Banyumas gelar pasar kaget untuk memudahkan warga memperoleh menu buka puasa dengan harga terjangkau.
Terkini Lainnya
Babi dan Kera Nakal Bikin Gemas Penderes Nipah
Duel Jalanan Anak Muda Jadi Tradisi Dakwah Jalanan di Gorontalo
Heboh Sumur Ajaib, Airnya Bisa Sembuhkan Penyakit dan Permudah Jodoh?
Ngabuburit
Jus Nipah
Aceh Singkil
Ramadan 2018
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Mau Tahu Apakah Ibadah Kita Diterima atau Tidak? Ini Ciri-cirinya Menurut Buya Yahya
UAH Sebut Ada Kebaikan di Setiap yang Mengecewakan, Temukan Hal Menakjubkan Ini
Kenapa Minta Petunjuk Allah dalam Kehidupan Sehari-hari Penting? Buya Yahya Ungkap Kedahsyatannya
7 Pintu Surga Terbuka Sesuai Amal Ibadah, Kamu Pilih yang Mana?
Mau Bikin Orang Tua Senang di Alam Kubur? Lakukan 3 Hal Ini Kata Buya Yahya
Bolehkah Mengusap Wajah setelah Sholat, Apa Hukumnya?
Spanyol Minta Bergabung dengan Afsel Gugat Israel di Mahkamah Internasional
Benarkah Menikah di Bulan Muharram Mendatangkan Sial? Begini Pandangan Islam
Tubuh Sebenarnya Menolak Maksiat, Gus Baha Beberkan Fakta-faktanya
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 2 Juli 2024
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bolehkah Puasa di Tanggal 1 Muharram alias 1 Suro, Bagaimana Hukumnya?
PSI Berikan Surat Tugas Menantu Pakde Karwo Bayu Airlangga Maju Pilkada Surabaya 2024
5 Olahraga yang Tepat untuk Memulai Gaya Hidup Sehat
HEADLINE: Pemerintah Wajibkan Pencadangan Data Nasional Usai Diserang Hacker, Langkah Terlambat?