, Jakarta Aneka resep jajanan khas Jepang bisa menjadi alternatif camilan nikmat untuk menemani santai bersama keluarga di rumah. Ternyata, cara membuat beragam resep jajanan khas Jepang tidak sulit dan bisa dicoba sendiri tanpa alat khusus.
Jepang memang memiliki budaya yang sangat unik. Hal tersebut juga berimbas pada aneka resep jajanan khas Jepang yang tidak akan ditemui di negara lain. Saking uniknya, jajanan khas Jepang juga sering dijadikan salah satu ide bisnis.
Baca Juga
Salah satu resep jajanan khas Jepang yang sering dijadikan ide bisnis adalah takoyaki. Makanan ini terbilang unik dan sangat kental akan budaya Jepang. Resep jajanan khas Jepang berupa takoyaki ini juga tidak sulit dibuat. Bahannya terbilang mudah dan umum dijual di toko bahan makanan.
Advertisement
Nah, supaya tidak semakin penasaran apa saja resep jajanan khas Jepang tersebut, berikut ini telah merangkum dari berbagai sumber, aneka resep jajanan khas Jepang yang tentunya praktis dan memiliki cita rasa nikmat menggoyang lidah, Jumat (25/12/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Takoyaki dan Gyoza
![Takoyaki](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/envCdzqwtKZvozcPPeSAw4usuDs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3169755/original/048802800_1593784585-takoyaki-japanese-snack-balls-containing-pieces-octopus_52034-55.jpg)
1. Takoyaki
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 2 buah gurita, potong kecil-kecil
- 340 ml air/susu cair
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 butir telur
- 1 daun bawang
Cara membuat:
a. Haluskan seluruh bahan, kecuali gurita.
b. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan. Kemudian masukkan gurita.
c. Balik adonan supaya berbentuk bulat. Masak sampai matang.
d. Sajikan.
2. Gyoza
Bahan:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt garam
- Air panas secukupnya
Bahan Isi:
- 250 gram daging giling
- 3-4 lembar kol, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, parut
- 1 sdt garam
Cara membuat:
a. Campur terigu serta garam, aduk rata. Lubangi bagian tengah, lalu tuang air panas secukupnya, aduk rata dan diamkan kurang lebih 30 menit.
b. Ambil adonan, bulatkan dan bagi beberapa bagian.
c. Untuk isian, campur seluruh bahan isi, aduk rata.
d. Ambil adonan tepung, pipihkan dan masukan 2 sdt isian. Cubit bagian ujungnya hingga tertutup.
e. Tuang 1 1/2 sdm minyak sayur, susun gyoza di atas teflon. Kemudian masak dengan api sedang hingga kecokelatan.
f. Masukkan setengah gelas air, tutup wajan. Masak hingga air mengering dan angkat.
g. Sajikan bersama kecap asin dan bawang putih cincang.
Advertisement
Tamagoyaki dan Dorayaki
![Kue Dorayaki](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4Dc_N3oFpSqqBeShvqo6oOk5UkA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3155288/original/083181200_1592386195-dorayaki-pancakes-stuffed-with-vanilla-japanese-food_1150-23084.jpg)
3. Tamagoyaki
Bahan:
- 3 Butir telur ayam
- 1 sdm susu cair
- 1 sdm wortel, cincang halus
- 1 sdm bawang merah, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- Merica secukupnya
Cara membuat:
a. Kocok lepas telur dan susu cair, lalu saring.
b. Tambahkan wortel, bawang merah, daun bawang, garam, gula, dan merica.
c. Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu Masak 1/4 bagian telur sampai setengah matang.
d. Gulung satu sisi telur, lalu olesi bagian wajan yang tidak tertutup adonan dengan minyak atau margarin.
e. Tuang 1/4 adonan omelet ke samping omelet yang tidak digulung dan masak hingga setengah matang.
f. Gulung seluruh bagian dan tunggu hingga omelet dingin supaya mudah dipotong.
g. Sajikan.
4. Dorayaki
Bahan:
- 130 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram gula halus
- 50 ml air
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt soda kue
- Selai aneka rasa sesuai selera
Cara membuat:
a. Kocok telur, gula halus, dan madu hingga tercampur rata.
b. Tambahkan tepung terigu dan soda kue. Aduk rata.
c. Tuang air, lalu aduk sampai adonan halus. Diamkan dorayaki 10 menit, lalu aduk lagi.
d. Panaskan wajan dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan dorayaki di tengah wajan.
e. Masak hingga dorayaki berpori dan sedikit kering. Kemudian balik.
f. Masak lagi hingga tengahnya matang.
g. Isi dengan selai sesuai selera.
h. Sajikan.
Tempura Udang dan Yakitori
![Ilustrasi resep masakan, tempura](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/C59tBDXKR8mn9NeWCMBrkWMh6GQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3328588/original/065628600_1608428749-bady-abbas-xBMNxrbQonw-unsplash.jpg)
5. Tempura Udang
Bahan:
- 200 gram udang besar, kupas
- Minyak goreng secukupnya
Adonan celupan:
- 250 ml air es
- 50 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung beras
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur ayam
Cara membuat:
a. Campur seluruh bahan adonan celupan.
b. Celup udang ke adonan.
c. Goreng tempura dengan minyak panas hingga keemasan.
d. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan celupan mayones dan saus.
6. Yakitori
Bahan:
- 500 gram daging ayam, iris seukuran suapan
- 8 sdm kecap asin
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm cuka beras berlabel halal
- 2 batang bawang perai, potong 5 cm
- Minyak sayur secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
a. Campur kecap asin, gula pasir, sake, dan mirin. Aduk samapai gula larut. Kemudian rebus hingga mendidih dan agak kental, lalu angkat.
b. Tusuk daging ayam serta bawang perai dengan tusuk sate.
c. Oles yakitori dengan bumbu yang sudah direbus tadi, lalu panggang yakitori dengan api sedang sampai matang.
d. Sajikan.
Advertisement
Onigiri dan Kakiage
![Nasi Onigiri](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ZM_-hBXwiOAMqwU5jnLujhDg3wM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3232373/original/059807200_1599574516-Nasi_Onigiri.jpg)
7. Onigiri
Bahan:
- 400 gram beras
- Nori secukupnya
- Wijen hitam secukupnya
Bahan isi:
- 1 cup tuna suwir
- 2-3 sdm mayonaise
- 1/4 bawang bombay, cincang dan tumis sebentar
- 2 sdm kacang polong
- 1 tangkai daun bawang, cincang
- Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
a. Masak beras.
b. Campur seluruh bahan isi. Sisihkan.
c. Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, kepal hingga berbentuk segitiga.
d. Bungkus onigiri dengan nori, taburi wijen hitam.
e. Sajikan.
8. Kakiage
Bahan:
- 1 buah wortel, potong panjang tipis
- 2 buah cabai hijau, potong panjang
- 1 buah bawang bombay, potong panjang tipis
- 1 buah terung, potong panjang
- Minyak goreng secukupnya
Adonan tepung:
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 300 ml air es
- 1/2 sdt soda kue
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
a. Campur seluruh sayuran ke adonan tepung hingga rata.
b. Goreng sayur dengan minyak panas hingga keemasan.
c. Angkat, tiriskan, sajikan.
Mudah bukan cara membuat resep jajanan khas Jepang? Selamat mencoba dan menikmati.
Terkini Lainnya
Seniman Wanita Berdarah Indonesia Bikin Sushi Berbentuk Kepala Selebritis Terkenal, Ed Sheeran hingga Elton John
Hoka Hoka Bento, Restoran Cepat Saji Made In Indonesia Kerap Dikira dari Jepang
Catat, 6 Rekomendasi Tempat Makan Sushi di Bandung
Takoyaki dan Gyoza
1. Takoyaki
2. Gyoza
Tamagoyaki dan Dorayaki
3. Tamagoyaki
4. Dorayaki
Tempura Udang dan Yakitori
5. Tempura Udang
6. Yakitori
Onigiri dan Kakiage
7. Onigiri
8. Kakiage
Resep Jajanan Khas Jepang
Jajanan Khas Jepang
kuliner khas jepang
kuliner jepang
Makanan Jepang
Konten Timeless
Rekomendasi
Hoka Hoka Bento, Restoran Cepat Saji Made In Indonesia Kerap Dikira dari Jepang
Catat, 6 Rekomendasi Tempat Makan Sushi di Bandung
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Live Streaming
Presiden Jokowi Pimpin Upacara HUT KE-78 Bhayangkara
Populer
7 Potret Pengajian Chand Kelvin dan Dea Sahirah Jelang Nikah, Haru Bahagia
Wuling Air EV Long Range, Kendaraan Ramah Lingkungan untuk Mobilitas Masa Depan
6 Potret Nagita Slavina Berhijab Usai Berhaji yang Disorot, Didoakan Segera Istikamah
6 Potret Tertipu dengan Bakpao Ini Bikin Dahi Berkerut, Berbeda dari Biasanya
Daftar 10 Negara Terkuat di Dunia 2024, Amerika Ada di Posisi Teratas
6 Potret Pertemuan Alice Norin dan Davina Karamoy, Bak Saudara Kembar
6 Pasang Seleb Dunia Ini Pakai Outfit Sama, Tapi Terlihat Sangat Berbeda
6 Potret Masa Kecil Mahalini yang Bikin Gemas, Pancarkan Pesona Gadis Bali
Jelang Melahirkan, Ini 7 Potret Erina Gudono Jalani Prenatal Yoga Ditemani Kaesang
Cara Buat SKCK Online di Website Polri, Persiapkan Persyaratan dan Biayanya
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
CIMB Niaga Pede, KPR Hijau Bakal Jadi Bisnis Cerah
Upacara HUT Bhayangkara, Jokowi: Yang Saya Hormati Presiden Terpilih Prabowo Subianto
Begini Reaksi Miliarder Pendukung Joe Biden Usai Tampil Mengecewakan saat Debat Pilpres AS
11 Cara Cek Tagihan Listrik di HP, Gratis Pakai WhatsApp hingga Bisa Tanpa Aplikasi
Sandiaga Uno Dukung PKL Puncak Bogor Ditertibkan: Jadi Lebih Cantik dan Lebih Asri
Saksikan Sinetron Saleha di SCTV Episode Senin 1 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Sri Mulyani Usul Inbreng Aset Negara ke 12 BUMN, Apa Saja?
Ibunda Ayu Ting Ting Tak Follow Lagi Medsos Calon Besannya Setelah Muhammad Fardhana Hapus Foto-Foto Putrinya
7 Penyebab Stroke di Usia Muda, Ada Kaitannya dengan IQ
7 Hacker Cantik yang Bikin Gempar Dunia: Jago Jebol Firewall Negara hingga Mantan Model Playboy
Citra Polri Semakin Baik, Jokowi: Pertahankan dan Tingkatkan Komunikasi Publik
Kaki Prabowo Sukses Dioperasi, Dokter Jenderal Kopassus Spesialis Bedah Ortopedi Jadi Kunci
10 Cara Menyimpan Daging Sapi di Freezer, Bisa Awet berbulan-bulan