, Jakarta Resep tahu susu homemade cukup mudah dipraktikkan. Pecinta kuliner pasti pernah mencoba resep ini. Tahu susu merupakan salah satu cemilan kekinian yang tengah menjadi tren baru-baru ini. Teksturnya yang sangat lembut dan lumer layaknya susu, membuat camilan satu ini banyak digemari oleh masyarakat.
Baca Juga
Tahu susu memiliki dua macam jenis yakni tahu susu khas Jombang dan tahu susu khas Lembang. Meski ada sedikit perbedaan tekstur di bagian luarnya, namun keduanya tetap memiliki rasa yang lezat.
Advertisement
Selain gorengan, tahu susu merupakan camilan yang sangat cocok untuk menjadi teman kopi di sore hari. Selain itu, tahu susu juga sangat awet dan bisa disimpan selama beberapa hari untuk stok di freezer.
Meski terkesan rumit, tapi sebenarnya resep tahu susu homemade cukup mudah dan bisa dipraktikkan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu susu, berikut ini merupakan rekomendasi resep tahu susu yang telah dirangkum dari berbagai sumber oleh , Rabu (14/10/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep tahu susu homade
![Tahu Amanah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/qFsb_L0WW3_aw3hb8j9R3arsoM0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/984802/original/072041400_1441940106-Tahu.jpg)
Bahan-bahan:
- 6 buah tahu (berat 1 buah tahu kurleb 170 gram)
- 1200 ml air (secukupnya sampai tahu terendam)
- 5 siung bawang putih,ulek halus
- 1 sdt garam (tingkat keasinan sesuaikan selera)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Cuci bersih tahu lalu potong sesuai selera,saya potong masing2 tahu jadi 4 potong. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor,masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam,kaldu bubuk,ketumbar bubuk,soda kue dan baking powder,aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan tahu lalu rendam selama 3 jam di suhu ruang.Setelah 3 jam,angkat tahu dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas.
4. Masukkan tahu, goreng dengan api sedang sampai tahu benar-benar kering dan berkulit lalu balik.
5. Lanjut goreng sampai matang,angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit, sambal petis, sambel kecap atau saus sambal favorit.
Advertisement
Resep tahu susu lumer
![Resep tahu susu lumer](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/sO8aTyfsxp_NkolmHlQF9pHJyUY=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3266971/original/017096100_1602650354-120736993_165597728518033_190550475583300475_n.jpg)
Bahan-bahan:
- 5 potong tahu putih
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 500 ml air/boleh lebih kalo di rasa air kurang
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukan bawang putih, garam, kaldu bubuk, soda kue dan baking powder. Matikan api
2. Potong-potong tahu sesuai selera lalu rendam dengan menggunakan air yang sudah direbus. Tahu harus benar2 terendam di air lalu diam selama 3 jam.
3. Jika ingin menggoreng tahu, tiriskan tahu lalu panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu hingga berkulit.
4. Jika di simpan di kulkas taruh tahu dalam wadah bersama air rendamannya. Sajikan tahu goreng. Krispi di luar lembut di dalam
Resep tahu susu Jombang
![Menggoreng tahu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/J0H_wStEpGnDxVvr4xbWZbYOIdY=/0x352:4288x2769/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2981506/original/091165000_1575013780-shutterstock_1323194204.jpg)
Bahan-bahan:
- 6 potong tahu
- 3 siung bawang putih
- 1 sst masako
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1000 ml air
Cara Membuat
1. Potong tahu bentuk dadu (sesuai selera)
2. Haluskan bawang putih
3. Panaskan air lalu masukkan bawang putih dan masako
4. Setelah mendidih lalu matikan kompor. Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk hingga merata. Lalu masukkan tahu diamkan selama 5 jam. Setelah itu. Pindahkan tahu ke wadah lain. Air rendaman bisa d buang. Lalu masukkan tahu ke dalam kulkas selama 5 jam, fungsinya agar tahu tidak mudah hancur saat digoreng.
5. Panaskan minyak goreng, Lalu goreng tahu secara perlahan. Setelah garing berwarna kecoklatan, angkat tahu dan sisihkan.
6. Tahu susu siap disajikan
Advertisement
Resep tahu susu kukus makaroni
![tips menggoreng tahu](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/NUbKKUoHRqQBL1sySk9beDink9Y=/0x0:5616x3165/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2901423/original/005536300_1567581573-tips_tahu_HL.jpg)
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu putih (saya 3 buah krn tahunya ukuran kecil)
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm maizena
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 1 sdt bubuk garlic (saya skip pakai bawang putih ulek halus)
- 1 buah wortel parut
- Secukupnya keju parut
- 2 lembar isian burger (saya 3 buah sosis)
- 100 gr makaroni rebus dan tiriskan
Cara membuat:
1. Siapkan wortel parut, daun bawang iris, tahu putih yang sudah dihaluskan, keju parut dan tepung maizena aduk rata
2. Tambahkan telur, kaldu jamur, bawang putih yang sudah di haluskan, merica, garam, susu bubuk. Masukkan sosis yang sudah di potong-potong, aduk rata
3. Panaskan kukusan. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan beri topping sosis dan keju parut diatasnya. Kukus hingga matang.
4. Hidangkan selagi hangat.
Resep rolade tahu susu
![Menu Maksi: Rolade Tahu, Teman Makan Siang nan Gurih](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-faGB72PNDwkkw-Z1LPjpm-y2D8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/890897/original/032697100_1433220561-Roladetahucopy.jpg)
Bahan-bahan:
- 2 kotak tahu besar (4kotak tahu kecil)
- 1 buah wortel, di serut gunakan serut keju
- 1 lonjor daun bawang,iris tipis2
- 1 buah telur (bs skip)
- 5 sdt tepung panir
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk homemade
- 1/2 sdt bubuk kaldu
- 2 butir telur untuk kulit dadar
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu lalu campur dng susu, parutan wortel, daun bawang aduk rata. Lalu tambahkan merica bubuk, garam,bubuk kaldu dan bubuk bawang putih.
2. Aduk-aduk lagi hingga rata
3. Pecahkan 1 butir telur lalu aduk rata dan beri tepung panir, aduk- aduk kembali
4. Pecahkan telur lalu kocok lepas buat dadar tipis.
5. Letakkan telur dadar isi dengan adonan tahu gulung lalu siapkan aluminium foil dan gulung sambil ditekan dan ujung kanan kiri dikunci rapat. Siapkan panci kukusan,nyalakan dengan api sedang.
6. Lakukan penggulungan rolade berikutnya. 2 telur jadi 2,5 kulit dadar
7. Kukus selama 20 menit.
8. Setelah itu dinginkan dan potong-potong.
9. Goreng dengan api sedang
10. Sajikan bersama sambal favorit selagi masih hangat.
Terkini Lainnya
10 Resep Kue Pukis, Simak Tips Bikin Adonan Empuk dan Lembut
7 Resep Baceman Berbagai Jenis Lauk, Nikmat dan Menggugah Selera
5 Resep Ayam Woku Khas Manado, Lezat dan Menggugah Selera
Resep tahu susu homade
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Resep tahu susu lumer
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Resep tahu susu Jombang
Bahan-bahan:
Resep tahu susu kukus makaroni
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Resep rolade tahu susu
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Tahu Susu
Resep Tahu susu
Tahu Susu Jombang
Tahu Susu Lembang
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Hubungan Selera Musik dan Kepribadian, Genre Apa yang Anda Suka?
6 Pemotretan Beby Tsabina untuk Majalah Elle Bride, Tampil Elegan
7 Gaya Ayu Ting Ting Kenakan Outfit dengan Style Korea, Curi Perhatian
Resep Bakso Sapi Daging 2 kg dan Kuahnya dari Iga, Ini yang Bikin Enak
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
6 Potret Maternity Shoot Kezia Toemion, Menantu Keluarga Cendana Hamil Anak Kedua
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
10 Selebriti Tanah Air yang Jalani Operasi Plastik di Korea, Terbaru Sarwendah
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
7 Fakta Gelombang Panas di India, Prediksi Suhu Ekstrem di Tahun 2024
Euro 2024
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Harga BBM BP AKR Turun Mulai 1 Juli 2024, Simak Rincian Terbarunya
Hasil Survei LSI Kaesang Unggul di Pilkada Jawa Tengah, PDIP Tetap Usung Kadernya
Cek Daftar Harga BBM Shell Mulai 1 Juli 2024, Naik atau Turun?
Urutan Zodiak yang Tidak Takut Sendirian, Justru Bisa Membuatnya Bahagia
Peringati Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Sejumlah Aktivis Bersihkan Sampah di Puncak Bogor
Tips Beli Emas Batangan: Panduan Investasi Aman dan Menguntungkan
Ten Hag Turun Tangan Rayu Pemain Belanda agar Pindah ke Manchester United
Korea Utara Sebut Hubungan AS, Jepang, dan Korea Selatan bak NATO Versi Asia
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
Sifat Asli Byeon Woo Seok Bikin Indra Herlambang Meleyot: Setulus dan Se-humble Itu
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024