, Jakarta Mencicipi makanan dan minuman khas Bali seperti menjadi sebuah keharusan. Berkunjung untuk menghabiskan waktu berlibur atau singgah sebentar kurang pas rasanya jika tidak mencicipi sajian kuliner khas Pulau Dewata ini.
Baca Juga
Layaknya destinasi wisata lainnya, Bali menyimpan segudang makanan dan minuman khas Bali. Uniknya sajian makanan dan minuman khas Bali tidak terlepas dari sentuhan adat atau peninggalan sejarah.
Advertisement
Bukan hanya lezat dan menyegarkan, kamu akan merasakan sensasi berbeda ketika menikmati makanan dan minuman khas Bali. Mulai dari cita rasanya yang sangat kaya, khasiat bagi kesehatan tubuh, serta pemandangan alam yang menemani santap kuliner mu.
Berikut kumpulan makanan dan minuman khas Bali yang telah rangkum dari berbagai sumber, Kamis (12/3/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makanan dan Minuman Khas Bali
Nasi Jinggo
Makanan dan minuman khas Bali pertama yang bisa kamu cobain adalah nasi jingo. Makanan khas Bali ini mirip dengan nasi kucing. Makanan tersebut dibungkus daun pisang.
Isinya berupa satu kepal nasi putih, daging ayam suwir, tempe goreng, mie goreng dan sambal yang ekstra pedas. Nasi jinggo tergolong sebagai street food di Bali. Kamu bisa menemukan pedagang makanan ini di pinggir-pinggir jalan.
Sate Lilit
Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang sangat populer. Tidak seperti sate-sate pada umumnya, sate lilit dibuat dengan cara melilitkan daging cincang pada batang daun serai dan dibalur dengan bumbuh rempah khas Bali.
Sate lilit menawarkan rasa yang khas. Daging yang digunakan bukan hanya daging ayam, bisa daging babi atau ikan tenggiri. Bagi kamu yang mencari makanan khas Bali halal bisa memilih sate lilit daging ayam atau ikan tenggiri.
Advertisement
Makanan dan Minuman Khas Bali
Lawar
Lawar merupakan teman setia segala lauk pauk di setiap makanan khas Bali. Makanan khas Bali ini terbuat dari sayur-mayur seperti kacang panjang, nangka, dan parutan kelapa, lalu dicampur dengan bumbu khas Bali.
Bagi kamu yang mencari makanan khas Bali halal bisa memilih Lawar kuwir (berisi daging entog) atau lawar ayam. Pastikan untuk memilih lawar putih yang menggunakan dengan santan.
Nasi Tepeng
Makanan dan minuman khas Bali berikutnya adalah nasi tepeng. Makanan khas Bali ini disajikan cukup lembek bahkan teksturnya mirip seperti bubur. Nasi tepeng dilengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut.
Untuk lauknya ada suwiran ayam goreng dan telur. Rasanya semakin khas karena disajikan di atas daun pisang. Apalagi ditambah dengan siraman bumbu rempah-rempah ala Bali, menambah kelezatan nasi tepeng satu ini.
Makanan dan Minuman Khas Bali
Tipat Blayag
Makanan khas Bali ini mirip dengan lontong sayur. Tipat Blayag terdiri dari tipat (Basa Bali untuk ketupat), telur, ayam suwir, lawar, kacang kedelai, kerupuk kulit ayam dan sambal yang kemudian disiram dengan kuah bersantan dengan bumbu rempah khas bali yang rasanya gurih dan sedikit manis, seperti kari.
Tipat Blayag adalah makanan khas Bali dari daerah Buleleng (Singaraja), Bali Utara. Tipat Blayag sangat mudah ditemui di Singaraja atau rumah-rumah makan berlabel Singaraja yang ada di Kuta dan Denpasar.
Lak-lak
Makanan yang satu ini merupakan kue serabi khas Bali. Dimasak menggunakan kendi tradisional di atas api besar. Ukurannya sedikit lebih kecil daripada serabi yang sering ditemui di pulau Jawa dan cara penyajiannya pun sedikit berbeda.
Jika kue serabi biasa disajikan dengan kuah gula merah yang dicampur santan, kalau makanan khas Bali ini disajikan dengan taburan parutan kelapa lalu disiram dengan sirup gula merah.
Advertisement
Makanan dan Minuman Khas Bali
Bagiak
Makanan khas Bali ini sangat populer di kalangan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh. Bagiak hadir dalam berbagai rasa seperti kacang, jahe, kayu manis serta susu dan sangat nikmat disantap bersama secangkir kopi hangat. Camilan ini terbuat dari tepung sagu yang adonannya dibuat menjadi bulat panjang, sebesar jempol orang dewasa.
Serombotan
Makanan khas Bali ini mirip dengan urap. Serombotan sedikit berbeda dengan urap, karena disajikan dengan berbagai sayuran, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, buncis, taoge, terong bulat dan pare.
Sajian khas kabupaten Klungkung ini juga dibumbui rempah-rempah khas, antara lain kunyit tumbuk, kencur, lengkuas dan dipadukan dengan bumbu kacang pedas. Makanan khas Bali bisa disantap sendiri atau bersama tipat atau nasi.
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Kuwet
Bukan hanya makanan khas, Bali juga memiliki minuman khas yang sudah sangat terkenal. Salah satunya adalah es kuwet. Minuman ini mirip dengan es campur.
Perpaduan antara beberapa jenis buah dengan kelapa, seperti belewah dan biji selasih. Minuman khas Bali ini sangat mudah ditemukan dan cocok buat suasana Bali yang panas.
Es Daluman
Makanan dan minuman khas Bali berikutnya adalah es daluman. Es daluman sebenarnya dikenal dengan nama es cincau. Daluman adalah cincau hijau yang memiliki khasiat untuk memperlancar buang air besar.
Biasanya es daluman disajikan dengan siraman gula merah, kuah santan, dan juga es batu. Kamu bisa menemukan kesegaran es daluman ini di setiap rumah makan yang menjual makanan khas Bali.
Advertisement
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Tambring
Minuman khas Bali yang satu ini benar-benar hanya bisa kamu jumpai di Bali saja. Es tambring merupakan es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampung, serta asam jawa. Kalau kamu melihat campuran pada minuman ini pasti terdengar aneh.
Namun siapa sangka, minuman ini sangat istimewa dan menyegarkan. Selain segar, minuman khas Bali ini bisa bantu mengobati panas dalam dan penyakit seputar pencernaan.
Es Loloh Jamu ala Bali
Loloh dalam bahasa Bali berarti jamu. Namun Loloh ini berbeda dari jamu pada umumnya. Minuman khas Bali yang satu ini memiliki rasa pedas, manis, asam, dan asin yang tercampur menjadi satu.
Tak banyak orang juga yang menyebut minuman ini dengan Loloh Cemcem karena mengandung daun Cemcem. Minuman ini dipercaya bisa membantu menurunkan tekanan darah dan melancarkan pencernaan, serta baik juga untuk ibu menyusui.
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Bir
Minuman khas Bali yang satu ini berbeda dengan namanya. Walaupun namanya bir, ternyata tidak ada campuran bir atau alkohol sedikitpun di dalamnya. Es bir ini merupakan salah satu minuman khas Bali berupa campuran antara kelapa muda dan perasan jeruk nipis.
Minuman ini sudah sangat terkenal, apalagi di kalangan turis. Wajib kamu coba saat berkunjung ke Bali. Cocok dengan nuansa Bali yang terik.
Tuak
Penikmat minuman beralkohol, pasti sudah enggak asing dengan yang namanya tuak. Tuak merupakan salah satu minuman beralkohol atau minuman keras yang berasal dari Indonesia.
Di Bali tuak sangat terkenal, khususnya di kalangan wisatawan mancanegara. Minuman khas Bali ini terbuat dari fermentasi beras, nira, atau buah yang mengandung gula lainnya.
Arak Bali
Bukan hanya tuak, ada minuman dengan nuansa sejenis yang khas Bali, yaitu Arak Bali. Minuman khas Bali ini bisa dibilang sekelas dengan wine. Arak Bali terbuat dari hasil penyulingan kelapa. Kandungan alkohol pada Arak Bali ini cukup tinggi, jadi bisa memberikan efek mabuk yang luar biasa.
Terkini Lainnya
8 Makanan dan Minuman Ini Bantu Cegah Demam Berdarah, Penuhi Nutrisi
12 Makanan Pencegah Penyakit Tiroid, Segera Cukupi Nutrisi
8 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otak, Cegah Berbagai Penyakit
Makanan dan Minuman Khas Bali
Nasi Jinggo
Sate Lilit
Makanan dan Minuman Khas Bali
Lawar
Nasi Tepeng
Makanan dan Minuman Khas Bali
Tipat Blayag
Lak-lak
Makanan dan Minuman Khas Bali
Bagiak
Serombotan
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Kuwet
Es Daluman
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Tambring
Es Loloh Jamu ala Bali
Makanan dan Minuman Khas Bali
Es Bir
Tuak
Arak Bali
Bali
Kuliner Bali
Wisata Bali
Minuman Khas Bali
Makanan Khas Bali
Konten Timeless
Rekomendasi
Here Comes The Sun Eater Kembali dalam Event Musik HCTS 2024, Digelar di Bali 6 Juli 2024
Etihad Airways Terbang Langsung ke Bali
Potret Terbaru Nana After School Liburan di Bali, Tubuhnya Sudah Bersih dari Tato
BP2MI Sosialisasi Perlindungan Pekerja Migran Indonesia pada Masyarakat Pedesaan di Bali
Intip Cara Perajin Suling di Bali Cegah Kekurangan Bahan Baku Bambu
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
4 Racikan Bumbu Barbeque Sapi Rumahan, Simple Dijamin Enak
Ada Project Baru, Ini 6 Potret Terbaru Anya Geraldine yang Tampil Berponi
6 Khasiat Daging Kambing bagi Kesehatan, Kolesterolnya Lebih Rendah dari Sapi
6 Resep Bola-bola Daging Sapi, Menu yang Cocok untuk Keluarga
Mengenal Zenly dan Fungsinya, Aplikasi Pelacak Lokasi yang Ditutup saat Sedang Tenar
Benarkah Kode Telepon 1 Penipuan? Jangan Lakukan ini Agar WA Tidak Diretas
Kenapa Daging Kurban Bau? Perhatikan Cara Menyimpan dan Memotongnya
Ular 'Jantan' Melahirkan 14 Bayi Tanpa Pembuahan, Kejadian Langka
6 Potret Keakraban Sydney dan Chanella Anak Cut Tari, Tumbuh Makin Menawan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya