, Jakarta Es krim adalah produk dari susu, gula, dan bahan lain yang dikocok dan dibekukan. Es krim memiliki rasa yang manis dan dingin, dan membuatnya menjadi makanan penyegar yang populer di seluruh dunia. Terdapat berbagai varian rasa es krim, seperti cokelat, strawberry, vanila, dan masih banyak lagi.
Baca Juga
Advertisement
Es krim biasanya dijual dalam bentuk cone atau dalam wadah, dan bisa ditemukan di berbagai toko es krim atau pasar swalayan. Manfaat es krim untuk kesehatan sangat banyak, seperti menjaga suhu tubuh tetap stabil dan menyegarkan tenggorokan.
Manfaat es krim umumnya bisa memperbaiki mood, serta meningkatkan kesehatan jantung. Akan tetapi, ada beberapa efek samping saat mengonsumsi es krim seperti meningkatkan kadar gula darah, dan memicu masalah pencernaan pada beberapa orang. Es krim memiliki sejarah yang panjang, bahkan ada bukti bahwa orang Cina sudah membuat es krim sejak abad ke-6 sebelum Masehi.
Ada berbagai cara untuk membuat es krim, mulai dari cara tradisional dengan menggunakan mesin es krim hingga cara modern, menggunakan blender atau pembuat es krim. Meskipun ada berbagai varian rasa es krim, bahan-bahan dasar yang digunakan untuk membuat es krim selalu sama, yaitu susu, gula, dan bahan lain seperti telur, rasa, dan pewarna makanan. Berikut ini manfaat es krim yang rangkum dari berbagai sumber, Senin (13/2/2023).
Gerai es krim Mixue belakangan menjadi semakin populer di berbagai kalangan. Bahkan, gerai ini juga semakin memiliki banyak cabang di berbagai kota di Indonesia. Kini Mixue pun merambah negara lain seperti Korea Selatan dan Australia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Es Krim
![Es Krim Stik](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/0rgWnwhxVsjyFW6nCq0baUB6pyQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3113308/original/034973200_1587979977-sheri-silver-jSML5tchIcg-unsplash.jpg)
Es krim adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Rasa yang lezat dan tekstur yang creamy membuat es krim menjadi pilihan yang sempurna untuk mengatasi haus dan memuaskan hasrat dalam makan. Berikut adalah beberapa manfaat es krim untuk kesehatan diantaranya:
Mengandung Nutrisi
Manfaat es krim bagi kesehatan mengandung nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin D, di mana tergantung pada jenis susu dan bahan lain, yang digunakan untuk membuatnya. Nutrisi ini membantu memelihara kesehatan tulang, otak, dan jantung.
Mencegah Dehidrasi
Manfaat es krim dapat membantu mencegah dehidrasi saat cuaca panas. Zat pendinginan dalam es krim, akan membantu menurunkan suhu tubuh dan menjaga kadar cairan dalam tubuh.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Es krim dapat membantu menurunkan berat badan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang moderat. Beberapa jenis es krim yang dibuat dengan susu skim atau susu tanpa lemak, memiliki kalori yang lebih rendah dan dapat membantu mengendalikan asupan kalori sepanjang hari.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Es krim mengandung asam lemak tak jenuh, sehingga membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah masalah jantung seperti stroke dan serangan jantung.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Manfaat es krim yang mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, membantu meningkatkan kesehatan otak dan memperbaiki fungsi otak.
Menjaga Kesehatan Gigi
Es krim mengandung susu yang membantu menjaga kesehatan gigi, dan mencegah masalah gigi seperti karies dan plak. Kalsium dan fosfor dalam susu, memperkuat email gigi dan mempertahankan kesehatan gigi.
Menjaga Kesehatan Tulang
Es krim mengandung kalsium yang bisa mempertahankan kesehatan tulang, dan mencegah masalah tulang seperti osteoporosis. Kalsium membantu memperkuat tulang, dan membantu mempertahankan massa tulang.
Memperbaiki Mood
Es krim memiliki rasa yang enak, sehingga berdampak positif pada mood dan mengatasi masalah mental seperti depresi dan stres. Zat seperti tryptophan yang terkandung dalam susu, dapat membantu meningkatkan suasana hati dan memperbaiki mood.
Meningkatkan Konsentrasi
Manfaat es krim memiliki efek positif pada konsentrasi dan memori. Asam lemak omega-3 dan omega-6 yang terkandung dalam es krim, membantu memperbaiki fungsi otak dan memperkuat sistem saraf, sehingga membantu meningkatkan konsentrasi dan memori.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Es krim mengandung zat anti-inflamasi, yang membantu menjaga kesehatan kulit dan membantu mencegah masalah kulit seperti jerawat dan eksim. Meskipun es krim memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tetap harus dikonsumsi dengan moderasi karena es krim juga memiliki kalori dan gula tambahan.
Advertisement
Cara Membuat Es Krim
![kepribadian](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/etBmjFO7RfYpdfgE0JsgR1-9xvE=/0x665:2448x2044/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2769411/original/096973200_1554367573-chilled-cold-color-1030941.jpg)
Setelah mengetahui manfaat es krim untuk kesehatan, maka ada cara mudah membuat es krim di rumah yang bisa Anda lakukan diantaranya:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir (473 ml) susu whole milk
- 1 cangkir (200 gram) gula pasir
- 2 kuning telur
- 1 cangkir (237 ml) heavy cream
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- Es batu
- Plastik atau kantong kresek
- Aluminium foil
- Botol besar atau wadah besar yang memiliki tutup
Langkah-langkah:
- Campurkan 2 cangkir susu whole milk, 1 cangkir gula pasir, 2 kuning telur, 1 cangkir heavy cream, dan 1/2 sendok teh ekstrak vanila dalam panci.
- Aduk rata hingga gula pasir tercampur dengan baik, lalu letakkan panci di atas api sedang dan teruskan memanaskan campuran susu hingga membeku dan mengental.
- Langkah selanjutnya aduk campuran susu secara terus-menerus dengan spatula, agar tidak menempel pada dasar panci. Proses ini memakan waktu sekitar 10-15 menit.
- Setelah campuran susu mengental, angkat panci dari api dan biarkan suhu ruangan sampai campuran susu benar-benar dingin.
- Tuang campuran susu dingin kedalam wadah besar, dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 2 jam atau sampai benar-benar dingin.
- Setelah 2 jam, tuang campuran susu dingin kedalam mesin es krim dan nyalakan mesin. Biarkan mesin bekerja hingga es krim membeku, dan membentuk konsistensi yang lembut dan creamy. Proses ini memakan waktu sekitar 30-40 menit.
- Siapkan plastik atau kantong kresek dan isi dengan es krim yang sudah membeku. Lipat ujung kantong kresek, dan rapatkan dengan aluminium foil.
- Letakkan es krim yang sudah dalam kantong kresek ke dalam botol besar atau wadah besar dengan tutup, dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 4 jam, atau sampai benar-benar membeku.
- Setelah 4 jam, es krim siap untuk disajikan. Es krim akan memiliki konsistensi yang lembut dan creamy.
Catatan:
Anda dapat menambahkan bahan lain seperti buah, coklat, atau bahan lain sesuai selera untuk membuat variasi rasa es krim. Jika tidak memiliki mesin es krim, campuran susu dapat disimpan dalam wadah.
Efek Samping Es Krim
![kepribadian](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/mhM0oxMmbpgjx7S7NQdXw_iwxl8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2770006/original/084508000_1554435451-markus-spiske-755509-unsplash.jpg)
Es krim dapat menimbulkan beberapa efek samping bagi beberapa orang, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu. Berikut adalah beberapa efek samping yang mungkin timbul setelah mengonsumsi es krim:
1. Reaksi alergi
Reaksi alergi dapat terjadi akibat adanya protein yang tidak diterima oleh tubuh. Beberapa bahan pokok dalam es krim, seperti susu, telur, dan tepung jagung, dapat menyebabkan reaksi alergi. Gejala reaksi alergi bisa berupa gatal-gatal, bengkak, ruam, dan bahkan sesak napas. Jika Anda memiliki riwayat alergi terhadap bahan-bahan ini, sebaiknya hindari mengonsumsi es krim atau berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
2. Gangguan pencernaan
Es krim yang mengandung gula dan lemak tinggi, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sembelit, mulas, dan kram perut. Hal ini disebabkan karena es krim dapat mengubah asam lambung dan memicu peristaltik usus yang tidak normal.
3. Kelebihan kalori
Es krim memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk memantau asupan kalori harian, dan membatasi porsi es krim agar tidak menimbulkan masalah kesehatan yang lebih serius.
4. Peningkatan kadar gula darah
Es krim mengandung gula yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah pada orang yang memiliki masalah kesehatan seperti diabetes. Oleh karena itu, orang yang memiliki masalah kesehatan seperti ini harus berhati-hati dalam mengonsumsi es krim dan membatasi porsi yang dikonsumsi.
5. Sensitivitas dingin
Beberapa orang mungkin memiliki sensibilitas dingin yang tinggi, sehingga mengonsumsi es krim dapat menyebabkan rasa sakit atau gatal pada mulut dan tenggorokan. Jika Anda memiliki masalah ini, sebaiknya memilih es krim dengan suhu yang lebih hangat atau menghindari mengonsumsi es krim sama sekali.
Terkini Lainnya
Bikin Geleng-Geleng, Wanita Ini Buat Inovasi Es Krim Rasa Tikus
14 Manfaat Es Batu untuk Wajah, Hilangkan Keriput dan Kantung Mata
10 Cara Membuat Es Krim Buah Sederhana, Sehat Menyegarkan
Manfaat Es Krim
Mengandung Nutrisi
Mencegah Dehidrasi
Membantu Menurunkan Berat Badan
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Meningkatkan Kesehatan Otak
Menjaga Kesehatan Gigi
Menjaga Kesehatan Tulang
Memperbaiki Mood
Meningkatkan Konsentrasi
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Cara Membuat Es Krim
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
Catatan:
Efek Samping Es Krim
1. Reaksi alergi
2. Gangguan pencernaan
3. Kelebihan kalori
4. Peningkatan kadar gula darah
5. Sensitivitas dingin
artikel menarik
Manfaat Es Krim
Manfaat Es Krim Bagi Kesehatan
Es Krim
Makanan beku
Tingkatkan Kesehatan Otak
perbaiki mood
Cara membuatkan es krim
ice cream
Memperbaiki Mood
kesehatan kulit
Rekomendasi
60 Ide Balasan Ucapan Idul Adha, Sambung Tali Silaturahmi
14 Manfaat Chia Seeds dan Cara Konsumsinya, Jaga Berat Badan Ideal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Estetik Kamar Mandi Tahun 90-an, Kini Jadi Inspirasi
Detective Chinatown, Kisah Detektif Jenius dan Pamannya yang Lucu
8 Potret Melody Prima saat Asuh Anak, Umumkan Kehamilan Ketiga
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
11 Gambar Lucu Hewan Kurban Idul Adha, Kasihan Tapi Bikin Ngakak
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
7 Status Nyeleneh Cowok Lagi Galau dan Patah Hati Ini Kocak Banget
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Sentilan Gus Baha, Mak Jleb! Ingat Allah kok Gara-Gara Utang Jatuh Tempo
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Kamis 4 Juli 2024
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art