, Jakarta Siapa yang tak mengenal es krim? Es krim adalah jenis makanan populer yang digemari hampir setiap orang dari anak-anak hingga dewasa. Es krim menawarkan beragam rasa dan aneka kreasi yang menggugah selera. Selain menjadi hidangan yang nikmat, manfaat es krim juga dapat menyegarkan dan biar memberikan efek bahagia.
Baca Juga
Advertisement
Di Indonesia sendiri ada cukup banyak toko es krim dengan berbagai jenis, rasa, ukuran dan harga. Sekarang ini es krim juga sudah menjadi tren kuliner di berbagai belahan dunia. Tak heran jika sekarang ini banyak produsen atau toko es krim berlomba-lomba membuat es krim unik dan menarik perhatian.
Sejumlah produsen dan toko es krim seringkali memilih untuk membuat varian rasa baru yang unik dan jarang ditemui di pasaran. Bahkan terkadang para produsen es krim tersebut tak tanggung-tanggung memberikan varian rasa. Seperti salah satu rasa es krim yang terkenal di Ekuador, yaitu es krim rasa tikus.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Es Krim Rasa Tikus
![cara membuat ice cream](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ztTNX0TBCGhGkw-x8StGEd4JUaI=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2394845/original/052061700_1540791286-ice_cream_pisang_alpukat.jpg)
Diketahui es krim rasa tikus ini sedang sangat populer di negara bagian Amerika Serikat ini. Inovasi rasa es krim unik ini datang dari seorang perempuan asal Quito, Ekuador, bernama Maria del Carmen Pilapana, seperti yang lansir dari New York Times, Kamis (10/10/2019).
Untuk membuat es krim rasa tikus ini, Maria tidak menggunakan sebarangan tikus. Jenis tikus yang digunakan adalah jenis Guinea Pig sebagai bahan dasar membuat es krim. Di negara-negara Amerika Selatan seperti Ekuador, Peru, atau Bolivia, orang-orang memang sering mengkonsumsi Guinea Pig.
Biasanya mereka akan memakannya dengan garam dan menyajikannya dengan kentang dan saus kacang. Kali ini, Maria memanfaatkan kelezatan Guinea Pig dalam bentuk hidangan penutup. Ternyata tidak mudah untuk mengolah Guinea Pig menjadi bahan dasar es krim. Maria sendiri sudah mendapatkan ide dan melakukan eksperimen sejak tahun 2018. Ide awal tersebut ia dapatkan saat dirinya mengunjungi sebuah pameran tikus Belanda tersebut.
Advertisement
Meracik Guinea Pig
![Guinea pig](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/lTGioulh0Wl8vjE2CXuzEmzWYm0=/0x0:960x541/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2933835/original/045611300_1570537316-GUINEA_PIG.jpg)
Untuk mendapatkan resep ini es krim ini, Maria meraciknya selama 1 bulan. Es krim rasa tikus ini tidak menggukan 100% dagingnya. Maria hanya menggunakan kaldu dari Guinea Pig sebagai campuran bahan es krim.
Selain itu, es krim ini juga menggunakan bahan-bahan lain untuk menciptakan rasa yang enak dan segar. Bahan lain yang digunakan adalah buah markisa, susu kental manis, dan whipped cream. Maria juga menaburkan bubuk kacang di atas es krim sebagai pemanis tampilan es krim unik ini.
Awalnya keluarga Mari ragu dengan inovasi yang digagasnaya. Suami dan anak-anaknya beranggapan bahwa ide tersebut sangat gila. Mereka beripiki siapa yang akan menerima ide gila tersebut dan memakan es krim rasa tikus Belanda tersebut. Namun tanpa disangka-sangka, es krim ini sekarang menjadi primadona dan diburu banyak turis yang datang ke Ekuador.
Harga yang dipatok untuk satu scoop es krim ini berkisar US$1 atau kurang lebih Rp 14 ribu dan US$12 atau kurang lebih Rp 170 ribu untuk satu liternya. Setiap pekan, Maria hanya menyediakan 150 scoop es krim. Tidak hanya rasa tikus Belanda, kamu bisa menikmati es krim unik lainnya, seperti es krim kumbang dan jamur.
Terkini Lainnya
Es Krim dengan Nama dan Rasa Unik di Dunia
6 Rasa Gelato Unik yang Menantang untuk Dicoba, Ada Rasa Kecombrang
5 Fakta Unik yang Membedakan AICE dengan Es Krim Lainnya
Es Krim Rasa Tikus
Meracik Guinea Pig
Es Krim Rasa Tikus
Inovasi Baru
Ekuador
Unik
Rekomendasi
8 Potret Desain Tangga di Rumah Ini Nyeleneh Banget, Bikin Heran
Penuh Misteri, 5 Tempat Rahasia di Dunia Ini Jarang Diketahui Orang
Pria di Inggris Gugat Perusahaan Apple Gara-gara Perselingkuhannya Terbongkar, Berakhir Cerai dan Kekayaan Raib Rp103 M
Penerbangan Komersial Terpendek di Dunia Hanya 2 Menit, Begini Ceritanya
Pria Ini Pakai Tekanan Air untuk Ciptakan Karya Seni, 7 Hasilnya Mengagumkan
Nenek Ini Pantau Kebun Durian Pakai Drone, Aksinya Viral
7 Souk Tempat Berburu Oleh-oleh Khas Arab Saudi yang Unik Usai Berhaji
Viral 14 Pasang Anak Kembar Lulus dari SMA Kelas yang Sama, Momen Langka
Senangnya Idul Adha di Sini, Pemerintah Beri Pinjaman Warga Miskin untuk Berkurban
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Prediksi Demokrat Usung Calon Eksternal Ketimbang Kader di Pilgub Banten
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Dedikasi Layani Rakyat, Eman Suherman Disebut Raih Dukungan Kuat Parpol Maju Pilbup Majalengka
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
TOPIK POPULER
Populer
Robot Bunuh Diri karena Capek Kerja, Memang Bisa?
7 Potret Cathy Sharon Awet Muda di Usia 41 Tahun, Pakai Mini Dress Bak ABG
Cara Membuat SKCK Online Lewat HP, Lengkap dengan Persyaratannya
81 Apk Pinjol Ilegal yang Masih Aktif dan Harus Diwaspadai Bahayanya
Apakah Valak Nyata? Fakta-Fakta Menarik dari Dunia Mitologi hingga Film
Asal-usul Amalan Minum Susu 1 Muharram, Doa, dan Adabnya
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
5 Potret Anak Maudy Koesnaedi dan Diah Permatasari Jadi Model Jersey Timnas Indonesia
Euro 2024
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
Diguyur Hujan Sejak Pagi, Jalan Ciledug Raya Tergenang Air hingga 50 Sentimeter
Tebing Tol JORR Longsor, Akses Jalan Ditargetkan Kembali Normal Malam Ini
Inovasi Material Berpori Penyimpan Gas Rumah Kaca, Lebih Cepat dari Kerja Pohon
Niat dan Tata Cara Sholat Tahajud di Bulan Muharram 2024 Lengkap Doanya
Doa Akhir Tahun, Bacaan Arab dan Latin Beserta Artinya yang Bisa Kamu Baca Serta Amalannya
Diduga Tak Bayar Usai Barang Branded yang Dibelinya Palsu, Aty Kodong Dilapor ke Polisi
MUI Bingung Indonesia Masih Jalin Hubungan Bisnis dan Dagang dengan Israel
Banjir Rendam Rel Kereta Stasiun Kebayoran - Pondok Ranji, Perjalanan Terlambat
Pria Ini Jadi Korban Penyekapan dan Dianiaya Berbulan-bulan Akibat Bisnis Jual Beli Mobil, Polisi Lamban?
Fenomena La Nina Tingkatkan Curah Hujan di Indonesia
DPRD Minta Pj Wali Kota Malang Patuh Aturan, Segera Mundur Jika Maju Pilkada 2024
4 Langkah Ini Bisa Hilangkan Rasa Pahit pada Lobak Putih
Serius Garap Ekosistem EV, Aion Gandeng PLN untuk Tambah SPKLU di Jakarta
Zodiak-zodiak yang Tidak Cocok Satu Sama Lain, Kamu Gimana?