, Jakarta Buah adalah salah satu makanan tersehat yang bisa dimakan. Ada banyak klaim tentang kapan dan bagaimana harusnya makan buah. Klaim-klaim ini terkadang tidak didukung kebenarannya dan hanya jadi sebuah mitos.
Mitos tentang waktu makan buah banyak ditemukan. Ini seperti makan buah harus saat perut kosong, makan buah setelah makan tidak dianjurkan, dan masih banyak lagi.
Baca Juga
Advertisement
Terlepas dari klaim mitos tersebut, tidak ada waktu terbaik dalam sehari untuk makan buah. Orang bisa mendapatkan manfaat kesehatan serupa dari buah kapan saja sepanjang hari.
Berikut mitos tentang waktu makan buah dan faktanya, dirangkum dari Healthline, Selasa(1/12/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mitos: Makanlah buah saat perut kosong
![Buah Pepaya](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/XirFuKbMqiZd9oFV0DEymcyw8CI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3242611/original/089295300_1600487936-pexels-alleksana-4113868.jpg)
Ini adalah salah satu mitos paling umum tentang kapan harus makan buah. Mitos mengklaim bahwa makan buah selama atau setelah makan berat dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan makanan bertahan di perut lalu berfermentasi atau membusuk.
Mitos ini juga mengklaim bahwa makan buah bersama atau setelah makan berat adalah penyebab gas, ketidaknyamanan, dan berbagai gejala lain.
Fakta
Meskipun buah dapat menyebabkan perut kosong lebih lambat, itu tidak menyebabkan makanan bertahan di perut sangat lama. Satu penelitian menemukan bahwa pada orang sehat, serat memperlambat waktu yang dibutuhkan perut untuk mengosongkan separuh isinya dari rata-rata 72 menit menjadi 86 menit.
Meskipun perubahan kecepatan ini signifikan, itu tidak berarti lambatnya pencernaan yang cukup untuk menyebabkan makanan membusuk di perut. Bahkan jika buah menyebabkan makanan berada di perut lebih lama dari biasanya, perut secara khusus dirancang untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan fermentasi dan pembusukan.
Selain itu, memperlambat pengosongan perut adalah hal yang baik. Ini dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, yang membantu makan lebih sedikit kalori dalam jangka panjang.
Advertisement
Mitos: makan buah berdekatan dengan makan berat mengurangi gizi
![buah-buahan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/sltS_jIVanlxdfunt9qWn0Gxrq8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3007591/original/062204000_1577528443-slice-orange-fruit-and-strawberries-1116558.jpg)
Mitos ini mengklaim bahwa seseorang perlu perlu makan buah dengan perut kosong untuk mendapatkan semua manfaat nutrisinya. Mitos mengatakan jika Anda makan buah tepat sebelum atau sesudah makan, nutrisinya entah bagaimana akan hilang.
Fakta
Namun, ini sama sekali tidak benar. Tubuh manusia telah berevolusi dari waktu ke waktu menjadi seefisien mungkin dalam hal mengekstraksi nutrisi dari makanan. Saat makan, perut bertindak sebagai reservoir, melepaskan hanya sejumlah kecil nutrisi pada satu waktu sehingga usus dapat dengan mudah mencernanya.
Selain itu, usus kecil dirancang untuk menyerap nutrisi sebanyak mungkin. Panjangnya hingga enam meter, dengan lebih dari 30 meter persegi area penyerapan. Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa usus memiliki kemampuan untuk menyerap nutrisi dua kali lebih banyak daripada yang dikonsumsi rata-rata orang dalam satu hari.
Area penyerapan yang besar ini berarti bahwa mendapatkan nutrisi dari buah dan makanan berat adalah pekerjaan mudah untuk sistem pencernaan, terlepas dari apakah Anda makan buah dengan perut kosong atau dengan makanan lain.
Mitos: Penderita diabetes harus makan buah 1–2 jam sebelum atau setelah makan
![wadah makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/CoaghRa7ElX0bT3nSaRolTs0XD8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3109408/original/072451800_1587551096-s-well-mP8HvwFA_dw-unsplash.jpg)
Mitos ini mengatakan bahwa penderita diabetes sering memiliki masalah pencernaan, dan makan buah secara terpisah dari makanan dapat meningkatkan pencernaan. Sayangnya, ini adalah nasihat yang agak buruk bagi kebanyakan orang yang menderita diabetes.
Memang benar bahwa beberapa penderita diabetes mengalami masalah pencernaan. Meskipun perubahan pola makan dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, makan buah dengan perut kosong bukanlah salah satunya.
Fakta
Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung gagasan bahwa makan buah secara terpisah dari makanan meningkatkan pencernaan. Satu-satunya perbedaan yang mungkin terjadi adalah bahwa gula yang terkandung dalam buah dapat masuk ke aliran darah lebih cepat, yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
Daripada memakan buah secara terpisah, memakannya dengan makanan berat atau sebagai camilan yang dipasangkan dengan makanan tinggi protein, serat atau lemak adalah pilihan yang jauh lebih baik bagi penderita diabetes.
Ini karena protein, serat, dan lemak dapat menyebabkan perut melepaskan makanan ke usus kecil lebih lambat. Manfaatnya bagi penderita diabetes adalah jumlah gula yang lebih sedikit diserap pada satu waktu. Ini menyebabkan peningkatan yang lebih kecil dalam kadar gula darah secara keseluruhan.
Advertisement
Mitos: waktu makan buah terbaik adalah sore hari
![Buah Strawberry](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/gwtoQVX4ZLsdlUnLAPhQvofCLCs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3287703/original/010664900_1604553905-photo-1518635017498-87f514b751ba.jpg)
Mitos menyatakan bahwa metabolisme melambat di sore hari dan makan makanan yang tinggi gula, seperti buah, meningkatkan kadar gula darah dan"membangunkan sistem pencernaan. Tidak ada logika nyata di balik gagasan ini, dan juga tidak ada bukti yang mendukungnya.
Yang benar adalah bahwa makanan yang mengandung karbohidrat untuk sementara akan meningkatkan gula darah saat glukosa diserap, terlepas dari waktu apa pun dalam sehari. Tidak perlu "membangunkan" sistem pencernaan, karena sistem pencernaan selalu siap untuk bertindak saat makanan menyentuh lidah, kapan pun waktunya.
Mitos: Jangan makan buah setelah jam 2 siang
![Ilustrasi buah-buahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/HdDBI71UgueBQ_IcMb8YsBp0570=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3068274/original/063380700_1583323677-fruit-2305192_1920.jpg)
Mitos ini nampak berkebalikan dari mitos sebelumnya. Ini pada akhirnya dapat menimbulkan kebingungan. Teorinya adalah makan buah (atau karbohidrat apa pun) setelah jam 2 siang. meningkatkan gula darah yang tidak sempat distabilkan oleh tubuh sebelum tidur. Ini menyebabkan penambahan berat badan.
Fakta
Meski demikian, tidak ada alasan untuk khawatir buah tersebut akan menyebabkan gula darah tinggi di sore hari. Seperti disebutkan sebelumnya, makanan yang mengandung karbohidrat akan meningkatkan gula darah saat glukosa diserap. Tetapi tidak ada bukti bahwa gula darah akan naik lebih banyak setelah jam 2 siang daripada waktu lainnya dalam sehari.
Tidak ada alasan juga untuk takut bahwa makan buah di sore hari akan menyebabkan penambahan berat badan. Banyak faktor berbeda yang menentukan apakah kalori dibakar untuk energi atau disimpan sebagai lemak, tetapi menghindari buah setelah waktu tertentu bukanlah salah satunya.
Tetapi ada banyak bukti bahwa orang yang makan banyak buah dan sayuran sepanjang hari cenderung memiliki berat badan lebih rendah dan cenderung tidak menambah berat badan.
Advertisement
Mitos: Hindari makan buah sebelum tidur
![Gambar Ilustrasi Buah Apel](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BOdTC6Ef_XE5lLVxSjr1lHk_-wU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3267436/original/024816400_1602668689-photo-1505872342847-6dbb5e76cd31.jpg)
Secara umum, makan makanan berat di jam-jam sebelum tidur dapat mengganggu siklus tidur seseorang. Namun, saat mengemil di malam hari, buah lebih kecil kemungkinannya mengganggu tidur, dibandingkan dengan makanan lain, terutama makanan olahan.
Buah masih dinilai aman dikonsumsi sebelum tidur. Direkomendasikan untuk menghindari makanan dengan gula olahan sebelum tidur, karena ini dapat menyebabkan tingkat energi naik dan turun dengan cepat. Memilih buah segar mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Pisang misalnya, bisa menyediakan kalium yang dapat mencegah kram kaki di malam hari. Buah lain seperti kurma dan aprikot dengan magnesium lebih tinggi dapat membantu relaksasi dan tidur lebih nyenyak.
Waktu yang tepat untuk makan buah
![jeruk](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4RNXKdS73rzOz1ljrfQJufwgdko=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2988510/original/075866300_1575616865-monika-grabkowska-VSYjkfzj3nw-unsplash.jpg)
Jika ingin menurunkan berat badan
Karena buah-buahan cenderung tinggi serat, buah ini dapat membantu seseorang merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Makan buah selama atau tepat sebelum makan dapat meningkatkan efek ini.
Makan buah-buahan yang bergizi dan rendah kalori sebelum makan dapat membuat seseorang merasa kenyang. Ini bisa menyebabkan Anda makan lebih sedikit makanan lain yang lebih tinggi kalori.
Jika memiliki diabetes
Untuk mengurangi efek buah pada gula darah, penderita diabetes tipe apa pun dapat memasangkan buah dengan makanan lain atau bahkan makanan yang lebih tinggi protein atau lemak.
Memasangkan buah dengan makanan atau makanan lain yang tinggi protein, lemak, atau serat dapat menyebabkan gula dari buah masuk ke usus kecil lebih lambat. Ini bisa mengakibatkan kenaikan gula darah yang lebih kecil, dibandingkan dengan makan buah sa
Terkini Lainnya
6 Mitos Tentang Makanan Berlemak yang Tak Perlu Dipercaya
8 Manfaat Buah Sitrus untuk Kesehatan Tubuh, Ketahui Jenisnya
8 Manfaat Buah Sitrus untuk Kesehatan Tubuh, Ketahui Jenisnya
Mitos: Makanlah buah saat perut kosong
Fakta
Mitos: makan buah berdekatan dengan makan berat mengurangi gizi
Fakta
Mitos: Penderita diabetes harus makan buah 1–2 jam sebelum atau setelah makan
Fakta
Mitos: waktu makan buah terbaik adalah sore hari
Mitos: Jangan makan buah setelah jam 2 siang
Fakta
Mitos: Hindari makan buah sebelum tidur
Waktu yang tepat untuk makan buah
Jika ingin menurunkan berat badan
Jika memiliki diabetes
Mitos Tentang Waktu Makan Buah
Waktu Makan Buah
buah
Rekomendasi
Tingkatkan Kesejahteraan Petani Lewat Ekspor Bahan Segar
Jarang yang Tahu, Gus Baha Ungkap Jawaban Nabi Adam saat Ditanya Alasan Makan Buah Terlarang
7 Tips Menyimpan Buah dan Sayur di Kulkas agar Tetap Segar, Awet, dan Tahan Lama
Pakai Pupuk Organik Berbahan Kotoran Hewan, Apakah Sayur dan Buah jadi Najis?
Lakukan 4 Trik ini untuk Jaga Kesegaran Buah dan Sayur Anda Lebih Lama
Segar dan Bergizi, Ini 12 Jenis Buah yang Ampuh Turunkan Tekanan Darah Tinggi
3 Resep Asinan dan Rujak dari Jeruk Bali yang Segar dan Menyehatkan
Sering Alami Insomnia? 5 Buah Ini Diyakini Bisa Bantu Anda yang Kesulitan Tidur
Ini Jenis Buah-Buahan yang Menyehatkan Jantung Menurut Ahli Kardiologi
Euro 2024
Polda Jabar Segera Bebaskan Pegi Setiawan, Hadiah Piala Eropa Rp6,5 Triliun
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
VIDEO: Dipertimbangkan PDIP di Pilkada Jateng, Begini Respons Kaesang
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
TOPIK POPULER
Populer
SKP adalah Sasaran Kinerja Pegawai, ini Tujuan dan Cara Menyusunnya
4 Resep Daging Age Basah yang Enak dan Empuk, Bumbunya Sedap Meresap
8 Potret Tedak Siten Azura Anak Atta dan Aurel Hermansyah, Dihadiri Keluarga Besar
Mengenal Logo OSIS SMA, Ini Makna dan Sejarahnya
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
6 Momen Anniversary Pernikahan Mertua Jessica Mila ke-40, Dirayakan Bareng Keluarga
13 Ide Ice Breaking MPLS Seru, Penghilang Kebosanan Siswa di Masa Orientasi
8 Manfaat Kaki Kambing Bagi Kesehatan, Bisa Atasi Nyeri Sendi dan Otot
6 Film Tema Satu Suro untuk Pecinta Horor, Bikin Merinding
Via Vallen Melahirkan Anak Pertama, Ini 7 Potret Perjalanan Kehamilannya
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Ini Respons KY soal Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Kasus Pegi Setiawan Disebut Salah Tangkap Usai Menang Praperadilan, Ini Kata Mabes Polri
Mabes Polri Yakin Polda Jawa Barat Akan Patuhi Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Bareskrim Polri Evaluasi Kasus Pembunuhan Vina Cirebon Usai Pegi Setiawan Menang Praperadilan
Kejagung Soal Putusan Bebas Pegi Setiawan: Ada Prosedur Tidak Terpenuhi
Berita Terkini
Sederet Tantangan Ekonomi Syariah di Indonesia
6 Lowongan Pekerjaan Uji Nyali Ini Nyeleneh, Mikir Dua Kali Sebelum Melamar
Indra Lesmana Tuding MC Prambanan Jazz Festival 2024 Bohong, Klarifikasi Tidak Pernah Telat Manggung
Pistol Anggota DPRD Tewaskan Warga, Begini Akar Tradisi Sambut Besan Pakai Letusan Senjata Api di Lampung
Scientific Crime Investigation, Cara Polda Sumut Ungkap Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
VIDEO: Dipertimbangkan PDIP di Pilkada Jateng, Begini Respons Kaesang
Polda Jabar Segera Bebaskan Pegi Setiawan, Hadiah Piala Eropa Rp6,5 Triliun
Fakta-Fakta Gempa Batang Jateng yang Merusak dan Timbulkan Korban Luka
DANA Ikut Lakukan Kontrol Sosial yang Jadi Langkah Nyata Berantas Judi Online
Mahalnya Harga Thiago Alcantara, Pensiun di Usia 33 Tahun Usai Bela 3 Klub Raksasa
8 Manfaat Kaki Kambing Bagi Kesehatan, Bisa Atasi Nyeri Sendi dan Otot
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
BRI Raih Penghargaan Platinum BISRA Awards 2024, Buah Manis Konsisten Atasi Masalah Sampah dan Lawan Perubahan Iklim