, Jakarta - Menyimpan buah dan sayuran di kulkas dengan cara yang tepat sangat penting agar tetap awet dan segar berminggu-minggu. Namun, banyak orang kebingungan cara menyimpan sayuran di kulkas agar tahan lama. Begitu pun dengan buah.
Kini kamu tidak perlu pusing lagi. Artikel ini akan memberikan kamu beberapa tips menyimpan sayuran di kulkas agar tahan lama, awet, dan tetap segar. Tips yang sama juga berlaku bagi buah.
1. Menyimpan Sayuran Daun Hijau dan Salad
Dikutip dari Good House Keeping pada Selasa, 11 Juni 2024, untuk membuat sayuran hijau tahan lebih lama, kamu dapat mengikuti beberapa langkah di bawah ini:
Advertisement
- Pindahkan daunnya ke dalam mangkuk atau wadah penyimpanan.
- Letakkan beberapa lembar tisu dapur di atasnya.
- Bungkus rapat dengan plastik wrap untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin.
Cara ini membantu menjaga kerenyahan dan daun layu di dalam kulkas.
Jika kamu membeli sayuran yang utuh seperti selada, terdapat cara yang sedikit berbeda untuk menyimpannya.
- Pisahkan daunnya satu per satu dan rendam dalam mangkuk berisi air dingin selama beberapa jam.
- Bilas daun, buang kelebihan air (atau gunakan salad spinner).
- Sebarkan daun di atas tisu atau handuk bersih sebelum menggulungnya.
- Masukkan semuanya ke dalam kotak penyimpanan makanan besar kedap udara dan simpan di dalam kulkas.
Kamu akan takjub melihat betapa daunnya tetap renyah dan segar dalam waktu lama. Dengan cara ini, kamu selalu memiliki persediaan sayuran hijau yang sudah dicuci setiap kali ingin membuat salad atau dimasak apa saja.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Menyimpan Bawang Merah di Kulkas agar Awet dan Tahan Lama
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (dok. unsplash.com/Asnida Riani)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/3dAxT9KDlBnD-HSjLJN3jI9E93g=/0x3080:3855x5253/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409163/original/053649400_1542270039-1.jpg)
Pernahkah kamu menemukan bawang merah atau daun bawang mulai layu sebelum sempat digunakan? Jangan khawatir, ada cara mudah untuk menyelamatkannya.
- Potong bawang merah dan daun bawang menjadi beberapa bagian.
- Masukkan potongan bawang ke dalam wadah kosong atau kantong ziplock. Pastikan wadah kedap udara.
- Taruh bawang di freezer.
- Saat hendak digunakan, ambil secukupnya dari wadah beku. Tak perlu dicairkan terlebih dahulu, dapat langsung digunakan dalam masakan.
Advertisement
Bagaimana Cara Menyimpan Sayuran Batang di Kulkas agar Awet, Segar, dan Tahan Lama?
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (Ilustrasi Seledri Credit: unsplash.com/Sophie)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_QS1nxiwiwoGdBSBdqbfku7UtsQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3223746/original/047213500_1598853867-photo-1594313255720-95b1640829dc.jpg)
Sayuran batang dan rempah-rempah segar memang mudah layu dan kehilangan kesegarannya.
Berikut beberapa trik sederhana yang bisa Anda lakukan untuk menjaga mereka tetap segar dan awet di kulkas.
Tips untuk Sayuran Batang
- Bungkus pangkal sayuran dengan handuk kertas yang lembap. Ini akan membantu menjaga pangkal asparagus tetap terhidrasi dan mencegahnya layu.
- Simpan sayuran tegak dalam gelas dengan air. Sekitar satu inci air sudah cukup.
- Pastikan pangkal sayuran terendam air, namun batang dan kuncupnya tidak.
- Ganti airnya setiap beberapa hari.
Tips untuk Rempah-Rempah
- Bungkus pangkal rempah-rempah dengan handuk kertas yang lembap. Sama seperti asparagus, ini akan membantu menjaga batang rempah-rempah tetap terhidrasi dan segar.
- Potong sedikit ujung batang rempah-rempah. Hal ini akan membantu mereka menyerap air lebih mudah.
- Simpan rempah-rempah dalam wadah kedap udara. Ini akan membantu menjaga kelembaban dan mencegah rempah-rempah mengering.
Tips Menyimpan Buah Beri di Dalam Kulkas agar Awet
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (Photo by Iwona Łach on Unsplash)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-m1v24f7k2ik1UyOey38GGOx_wM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2891870/original/094571400_1566709874-iwona-lach-psuWeghs_CM-unsplash.jpg)
Buah beri memang lezat dan menyegarkan, namun sayangnya mudah layu dan berjamur. Namun, jangan khawatir! Ada trik sederhana untuk menjaga kesegaran buah beri Anda agar tetap nikmat lebih lama.
Langkah Menyimpan Buah Beri di Kulkas
- Cuci buah beri.
- Rendam buah beri dalam larutan cuka yang diencerkan (1 bagian cuka dengan 3 bagian air) selama beberapa detik.
- Keringkan buah beri. Letakkan buah beri di atas kertas dapur dan biarkan kering sepenuhnya.
- Simpan dalam wadah yang dilapisi kertas dapur. Gunakan wadah kedap udara, namun biarkan tutupnya sedikit terbuka untuk memungkinkan kelembapan keluar.
- Simpan di kulkas. Suhu dingin akan membantu memperlambat proses layu dan pertumbuhan jamur.
Advertisement
Bagaimana Cara Memisahkan Tempat Penyimpan Sayuran di Kulkas?
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (sumber: unsplash)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/r6YH2aXHlHzqYiLYOJ4zpocTwCY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4274862/original/073458900_1672208845-food_in_refrigerator.jpg)
Tahukah kamu bahwa menyimpan buah dan sayuran secara bersamaan dapat mempercepat proses pembusukan?
- Hal ini disebabkan karena beberapa jenis buah, seperti pisang, alpukat, dan persik, menghasilkan gas etilen.
- Gas etilen ini bertindak seperti hormon pematangan yang dapat mempercepat proses pematangan produk lain di sekitarnya.
- Oleh sebab itu, penting untuk memisahkan buah dan sayuran saat menyimpannya di kulkas atau keranjang buah.
- Kamu dapat mengelompokkannya berdasarkan jenisnya, seperti buah-buahan yang menghasilkan gas etilen di satu tempat dan sayuran di tempat lain.
- Selain itu, penting juga untuk memperhatikan tingkat kematangan buah dan sayur.
- Buah yang masih mentah sebaiknya disimpan terpisah dari buah yang sudah matang. Hal ini untuk mencegah buah yang mentah matang terlalu cepat.
Tidak Semua Buah Harus Selalu Disimpan di Kulkas
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (sumber: unsplash)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/FUt31qLSOyy66SJcxzUEiw8gncU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3560931/original/068000900_1630688847-Ilustrasi_buah_dan_sayuran.jpg)
Mengetahui tempat penyimpanan buah yang tepat sangatlah penting untuk menjaga kesegarannya.
Beberapa jenis buah, seperti alpukat, tomat, mangga, melon, apel, dan pir, akan lebih baik jika dibiarkan di atas meja. Buah-buahan ini sebaiknya disimpan pada suhu ruangan untuk membantu proses pematangannya.
Saat dinilai sudah matang, Anda baru dapat memindahkannya ke dalam kulkas agar tidak menjadi busuk
Di sisi lain, ada beberapa jenis buah yang tidak perlu dimatangkan pada suhu ruangan dan justru akan memburuk jika tidak disimpan di kulkas. Buah-buahan ini termasuk anggur, jeruk, dan beri.
Menyimpan buah-buahan ini di kulkas akan membantu memperlambat proses pembusukan dan menjaga kesegarannya lebih lama.
Advertisement
Cara Menyimpan Sayuran yang Sudah Dipotong
![Jangan Simpan Sembarangan, Ini 9 Cara Menyimpan Sayur dan Buah di Kulkas agar Tahan Lama (Foto: Unsplash.com/Gil Ndjouwou)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Upvi8dHITdrzJ7PsV122ZxkhGbA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4600160/original/059194200_1696508013-gil-ndjouwou-cueV_oTVsic-unsplash.jpg)
Memotong buah dan sayuran memang praktis untuk camilan atau persiapan masak. Namun, potongan buah dan sayur yang terpapar udara terbuka akan mudah layu dan rusak, bahkan saat disimpan di kulkas.
Sebagai solusinya, gunakan penutup makanan yang dapat diregangkan dan digunakan kembali. Penutup ini memiliki beberapa kelebihan dibandingkan plastik wrap:
- Lebih Ramah Lingkungan: Penutup makanan dapat digunakan berulang kali, sehingga mengurangi penggunaan plastik sekali pakai yang mencemari lingkungan.
- Kedap Udara: Penutup makanan yang elastis dapat meregang dengan baik dan menciptakan segel kedap udara di sekitar potongan buah dan sayur. Hal ini membantu menjaga kesegaran dan kelembabannya lebih lama.
- Multifungsi: Penutup makanan ini tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk, sehingga dapat digunakan untuk berbagai jenis wadah dan mangkuk.
Terkini Lainnya
1. Menyimpan Sayuran Daun Hijau dan Salad
Cara Menyimpan Bawang Merah di Kulkas agar Awet dan Tahan Lama
Bagaimana Cara Menyimpan Sayuran Batang di Kulkas agar Awet, Segar, dan Tahan Lama?
Tips untuk Sayuran Batang
Tips untuk Rempah-Rempah
Tips Menyimpan Buah Beri di Dalam Kulkas agar Awet
Langkah Menyimpan Buah Beri di Kulkas
Bagaimana Cara Memisahkan Tempat Penyimpan Sayuran di Kulkas?
Tidak Semua Buah Harus Selalu Disimpan di Kulkas
Cara Menyimpan Sayuran yang Sudah Dipotong
Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas
Tips
kulkas
Menyimpan Sayuran di Kulkas
Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Tahan Lama
Sayuran
buah
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina, Sebentar Lagi Tayang di Vidio
Hasil Copa America 2024: Miguel Araujo Diusir Wasit, Kanada Bungkam Perlawanan Peru
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina di Indosiar dan Vidio, Rabu 26 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Chile vs Argentina: Tim Tango Mengincar Tiket 8 Besar
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Kapolda Metro: Kalau Tak Ada yang Pasang, Mati Sendiri Judi Online Itu
Polri masih Koordinasikan soal Rencana Ribuan Rekening Judi Online Masuk Kas Negara
Menko PMK: Kalau Orang Pinjam Nama atau Nomor Rekening Tolak, Itu untuk Judi Online
164 Wartawan Terlibat Judi Online Rp 1,4 Miliar, Nama-namanya Lengkap
5 Provinsi dengan Penjudi Online Terbanyak, Nomor 1 Jabar dengan Nilai Transaksi Rp3,8 Triliun
BPK Dorong Polri Gelar Kampanye Pencegahan Kejahatan Siber, Khususnya Judi Online
Haji 2024
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
TOPIK POPULER
Live Streaming
Makan Gratis Bergizi Rp 71 Triliun, APBN Kuat atau Jebol?
Populer
Lebih Baik Bikin MPASI Sendiri daripada Beli Pinggir Jalan
Ingatkan untuk Berolahraga 30 Menit Tiap Hari, Menkes Budi: Sempatkan Lari dari Kenyataan Sebentar
Viral Cek Khodam di TikTok Live, Ustaz Adi Hidayat: Tidak Mendatangkan Solusi Melainkan Masalah
Bill Gates Sebut Indonesia Ikut Berkontribusi pada Perubahan Iklim, Pakar: Tidak Bisa Asal Tunjuk
Sorn Eks CLC Jadi Bridesmaid di Pernikahan Beby Tsabina, Netizen Bertanya-tanya Awal Perkenalan Keduanya
Solusi Atasi Rematik yang Sering Dialami Saat Usia Muda
6 Tips Mudah Mencari Pacar, Jomblo Wajib Tahu
Jemaah Haji 2024 Meninggal Capai 1.301, Tertinggi Ketiga Setelah Tragedi Mina 2015 dan 1990
Berhasil Bebas dari Malaria, 17 Daerah di Indonesia Terima Sertifikat dari Wamenkes Dante
Jangan Berteriak, Ini 5 Tips Berkomunikasi dengan Orang yang Punya Gangguan Pendengaran
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Denmark Melaju ke Babak 16 Besar Usai Imbang Vs Slovenia
Prediksi Euro 2024 Slovakia vs Rumania: Demi Tiket 16 Besar
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Grup Euro 2024: Siapa Lolos ke Babak 16 Besar?
Laga Euro 2024 Inggris Vs Slovenia Berakhir Dengan Skor Kacamata
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
Berita Terkini
Polisi Kenya Menembaki Demonstran yang Serbu Parlemen, 10 Orang Tewas
3 Sate Kambing Bumbu Kacang, Menu Favorite Semua Usia
Cara Membuat Lontong Enak dengan Rice Cooker, Sangat Praktis dan Hasilnya Padat
Wuling Starlight S Bakal Debut Agustus 2024
Risiko Tinggi, Bappebti Minta Platform Jual Beli Kripto Edukasi Calon Investor
Buyung Poetra Sembada Tebar Dividen Rp 9,68 Miliar Meski Alami Rugi
210 Instansi Terdampak Serangan Ransomware ke Pusat Data Nasional
Hasil Euro 2024: Denmark Melaju ke Babak 16 Besar Usai Imbang Vs Slovenia
PKS dapat Sinyal Positif dari Surya Paloh Bangun Koalisi di Pilkada Jakarta
Mengenal Olive Undertone, Warna Kulit ‘Baru’ yang Belum Banyak Disadari Orang
Balita 3 Tahun di Kediri Tewas Dianiaya Orangtuanya, Alami Pendarahan di Kepala
Mengenal Warung Kopi Purnama, Kedai Kopi Legendaris di Bandung Sejak 1930
Prediksi Euro 2024 Slovakia vs Rumania: Demi Tiket 16 Besar
Tarif Ekstra Taksi dari Bandara Changi Singapura Berlaku Permanen per 1 Juli 2024, Jadi Berapa?
Jangan Berteriak, Ini 5 Tips Berkomunikasi dengan Orang yang Punya Gangguan Pendengaran