, Jakarta Sudah menjadi tradisi jika berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tak menyajikan olahan es. Tak heran jika minuman segar yang memiliki rasa manis tersebut disediakan oleh banyak orang pelengkap hidangan buka puasa mereka.
Ada begitu banyak jenis minuman dingin yang orang pilih sebagai menu buka puasa, mulai dari jus hingga es buah. Salah satu buah yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa adalah mangga. Buah yang banyak sekali di temui hampir di seluruh daerah di Indonesia ini cocok untuk dijadikan makanan pembuka.
Baca Juga
Advertisement
Tak hanya disajikan sebagai irisan buah segar, tetapi mangga juga bisa diolah menjadi berbagai olahan es yang menyegarkan. Terlebih lagi mangga memiliki manfaat mengontrol tekanan darah dan detak jantung serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Berikut ini rangkum 5 resep olahan es berbahan mangga untuk berbuka puasa dari berbagai sumber, Minggu (3/5/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Es Susu Jelly Mangga
![5 Resep Olahan Es Berbahan Dasar Mangga untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Salah satu menu buka puasa yang patut dicoba adalah Es Susu Jelly Mangga. Kandungan serat dan manis mangga, berpadu dengan protein susu membuat hidangan ini kaya nutrisi. Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan antara lain:
1. 1 bungkus jelly mangga
2. Air
3. 500 ml susu cair rasa mangga
4. Kental manis
Cara pembuatannya:
1. Masak jelly mangga sesuai instruksi pada kemasan.
2. Cetak jelly pada wadah lalu diamkan di lemari es. Setelah mengeras, potong sesuai selera.
3. Siapkan gelas saji, masukkan potongan jelly mangga, es batu dan susu rasa mangga.
4. Beri hiasan, susu jelly mangga siap disajikan.
Advertisement
2. Mango Popsicle
![5 Resep Olahan Es Berbahan Dasar Mangga untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/luGkSfoNzvQd68xPayP6xdQkzug=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2952781/original/023172200_1572339637-istockphoto-864427144-612x612.jpg)
Agar anak-anak lebih tertarik untuk buka puasa di rumah, bisa dicoba untuk membuat menu buka puasa es yang satu ini yakni Mango Popsicle. Berikut beberapa bahan yang perlu dipersiapkan antara lain:
1. 250 ml susu cair full cream
2. 100 ml yoghurt (pilih rasa mangga)
3. 1 buah mangga matang
Cara pembuatannya:
1. Setelah dikupas bersih, potong dadu mangga lalu sisihkan.
2. Campur susu cair dan yoghurt, kemudian aduk hingga merata.
3. Siapkan cetakan es lalu masukkan mangga, tambahkan campuran susu dan yoghurt.
4. Simpan dalam freezer dan biarkan hingga beku.
5. Mango Popsicle siap disajikan.
3. Sorbet Mangga
![5 Resep Olahan Es Berbahan Dasar Mangga untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TK6rZRefrAgm0YQJYMy6bNZzfj8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3118087/original/009124100_1588487013-8006801_s1280_h960.jpg)
Salah satu olahan es berbahan dasar mangga ini banyak sekali digemari oleh masyarakat. Punya tekstur lembut dan segar, cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sorbet Mangga, antara lain:
1. 2 buah mangga yang sudah dikupas dan dipotong-potong
2. 200 ml air gula
3. 1 sdt sari lemon
4. garam secukupnya
Langkah-langkahnya:
1. Siapkan wadah dan pastikan wadahnya sudah membeku.
2. Siapkan mangga dan masukkan dalam blende lalu tambahkan air gula dan blender sampai halus hingga tidak ada gumpalan.
3. Tuangkan jus mangga dalam wadah melalui saringan. Ini dilakukan untuk memastikan sudah tidak ada lagi gumpalan.
4. Tambahkan sedikit garam untuk mengeluarkan rasanya.
5. Masukkan adonan sorbet ke dalam wadah.
6. Simpan dalam freezer sampai membeku.
7. Sajikan sorbet dalam mangkuk kecil-kecil.
6. Tambahkan whipped cream atau topping lain sesuai selera.
Advertisement
4. Es Teh Mangga
![5 Resep Olahan Es Berbahan Dasar Mangga untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/BgsY0FBefn_68taagqIn4LTVWLk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3118088/original/013638700_1588487013-resep-es-teh-mangga-segarkan-dahaga-saat-buka-puasa.jpg)
Bosan dengan menu buka puasa dengan es teh biasa? Es Teh Mangga bisa menjadi salah satu menu buka puasa dengan rasa mangga dan teh yang menyegarkan. Bahan-bahannya sebagai berikut:
1. 2 buah mangga berukuran sedang
2. 2 atau 3 kantung teh hitam
3. 4 cangkir air
4. 1/2 atau 3/4 sdt air lemon jika diperlukan
Langkah pembuatannya:
1. Kupas dan potong-potong buah mangga, lalu haluskan dengan blender dan dinginkan di lemari es.
2. Panaskan air dan masukkan kantung teh lalu aduk.
3. Matikan api dan biarkan teh selama lima sampai tujuh menit.
4. Setelah teh dingin, masukan ke dalam lemari es.
5. Setelah teh dingin masukkan ke dalam blender
6. Campurkan mangga yang sudah dihaluskan, air lemon, dan gula ke dalam blender.
7. Blender hingga semuanya halus.
8. Sajikan dalam gelas, tambahkan beberapa es batu dan potongan daun mint di atasnya.
5. King Mango Thai
![5 Resep Olahan Es Berbahan Dasar Mangga untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/mflLbdxK-jZkhckntBfnToLZxwM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1694302/original/000263200_1503981453-king-mango-thai2.jpg)
King Mango Thai merupakan salah satu es yang begitu populer. Olahan es ini bisa jadi menu berbuka puasa yang menyegarkan dan nikmat. Berikut bahan-bahan yang siapkan:
1. 3 buah mangga matang
2. 300 cc air dingin
3. 1 sdm madu
4. 1 cup yoghurt
5. 2 sdm susu full cream
6. whipped cream secukupnya
Cara pembuatannya:
1. Kupas dan potong-potong mangga dengan berbentuk dadu.
2. Lalu blender 2,5 mangga dan tambahkan air dingin.
3. Campur whipped cream dengan yoghurt dan susu, aduk lalu tuang di atas jus mangga.
4. Terakhir beri sisa potongan buah mangga diatasnya.
Terkini Lainnya
8 Cara Penuhi Cairan Tubuh Saat Buka Puasa Tanpa Kembung
3 Resep Es Putri Salju Pendamping Buka Puasa, Lezat Menyegarkan
5 Resep Menu Buka Puasa Sederhana Ala Anak Kos, Mudah dan Murah
1. Es Susu Jelly Mangga
2. Mango Popsicle
3. Sorbet Mangga
4. Es Teh Mangga
5. King Mango Thai
Mangga
Menu Buka
Es Mangga
Rekomendasi
Sudah Musim Lagi, Inilah Alasan Kenapa Anda Harus Merendam Mangga Sebelum Dikonsumsi
Rujak Cingur Khas Jawa Timur Masuk Daftar 10 Makanan Olahan dengan Mangga Terbaik Versi TasteAtlas
3 Resep Dessert Berbahan Dasar Mangga, Praktis dan Menyegarkan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Berapa Potongan BCA per Bulan? Naik Rp 2.500 Per Januari 2024
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Shalawat Nariyah dan Keutamaannya, Simak Juga Tata Cara dan Waktu Pelaksanaan
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
12 Tambang Emas Terbesar di Indonesia, dari Aceh Sampai Papua
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar
Kandungan Sumsum Tulang Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Link Streaming ONE Championship: ONE Fight Night 23 di Vidio, Sabtu 6 Juli 2024
10 Sektor 'Lahan Basah' Investasi Kota Bandung: Ada Pariwisata, Fesyen, dan Infrastruktur
Pasca Serangan Siber ke PDNS, Menko Polhukam Sebut Layanan Masyarakat Sudah Berjalan Normal
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Terungkap, Perempuan yang Suka Pria Tinggi Menganggap Diri Sendiri Menarik
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan