, Jakarta Makanan khas Manado seakan akan menjadi bayang bayang kebesaran wisata alam Manado. Bagaimana tidak, dengan keindahan alam bawah laut yang sudah terkenal seperti Bunaken membuat makanan khas Manado seakan menjadi terpinggirkan.
Baca Juga
Padahal makanan khas Manado ini tidak kalah enak dan unik dari kuliner khas tempat lainnya. Apalagi bagi kamu yang sudah mampir untuk berkunjung ke Manado, akan sangat disayangkan bila tidak menikmati makanan khas Manado ini.
Advertisement
Mulai dari makanan berat sampai dengan makanan kecil seperti camilan yang lezat dan unik dapat kamu temukan di Manado. Terutama dengan kekayaan lautnya, banyak makanan khas Manado yang berasal dari laut, walaupun tidak terbatas hanya kepada makanan laut.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Sabtu (20/4/2019) tentang makanan khas Manado
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bubur Manado (Bubur Tinutuan)
![Bubur Manado](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/HypzUMRJtl1uDM6hjlzhqaRdBsc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1962408/original/039038800_1520236658-manado.jpg)
Makanan khas Manado yang pertama adalah bubur tinutuan yang juga biasa disebut sebagai bubur Manado.
Bubur ini memang kaya akan nutrisi karena bahan bahannya merupakan sayuran seperti bayam, jagung, kangkung, ubi merah dengan bumbu bumbu alami, serta dinikmati dengan ikan asin dan sambal pedak khas Manado seakan menambah kelezatan makanan khas Manado satu ini.
Dengan bahan bahan yang menyehatkan tersebut tidak mengurangi kelezatan bubur tinutuan ini. Kandungan gizi seperti protein, vitamin, mineral, dan karbohidrat merupakan kombinasi untuk kelezatan yang ditawarkan oleh bubur tinutuan.
Biasanya bubur tinutuan ini disantap untuk sarapan. Makanan khas Manado satu ini memang sudah terkenal di Indonesia. Dengan menyantap bubur tinutuan ini, kamu bisa mendapatkan manfaat gandar dari kepuasan makan yang enak sekaligus manfaat kesehatan yang diberikannya.
Advertisement
Dabu Dabu dan Cakalang Fufu
![Cara Rahasia Buat Sambal Dabu-dabu yang Enak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/U6ThjOCuBnV0T9lU0y3vM39owyg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1214397/original/037917200_1461584138-bukuresep.jpg)
Dabu Dabu
Tak kalah dengan Bubur Tinutuan, makanan khas Manado satu ini juga merupakan makana yang sudah tersohor di seluruh Indonesia. Sambal dabu dabu ini menjadi bukti bahwa orang Manado tidak bisa makan tanpa rasa pedas.
Dabu dabu biasanya disajikan dengan disiram jeruk nipis serta ditambahkan irisan kemangi. Dengan varian yang beragam seperti dabu dabu iris, dabu dabu bakar, dabu dabu lilang, serta dabu dabu lemong membuat makanan menjadi bertambah lezat.
Biasanya sambal dabu dabu ini dapat ditemukan di rumah makan yang menyediakan ikan bakar.
Cakalang Fufu
Cakalang fufu merupakan makanan khas Manado selanjutnya yang tak kalah enak. Daging ikan laut yang besar membuat siapapun mustahil untuk menolaknya. Tidak hanya enak, cakalang ternyata memiliki banyak kandungan yang menyehatkan bagi tubuh kamu.
Bahkan cakalang dapat meningkatkan kecerdesan dan daya ingat otak serta berguna untuk pemulihan depresi. Cakalang ini terlebih dahulu diasapi lalu diolah menjadi berbagai menu makanan.
Biasanya cakalang ini dicampurkan dengan saos yang mirip bumbu balado yang bercita rasa pedas. Selain itu, ada juga cakalang santan yang tak kaleh enak dibandingkan dengan cakalang saos ini.
Pisang Goreng Sambal
![Pisang Goreng Manado](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fa3lGSogfGK6kV3AYZZcfp5mPpA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1121401/original/031742400_1453696970-pisgorman.jpg)
Pisang merupakan buah buahan yang rasanya manis. Biasanya ketika seseorang membuat pisang goreng, tentunya akan enak bila ditambahkan dengan sesuatu yang manis manis pula. Makanan khas Manado ini memiliki gaya yang berbeda. Ya, di Manado, pisang goreng ditambahkan dengan sambal.
Pisang goreng akan ditambahkan dengan sambal terasi yang pedas. Mungkin bagi kamu yang belum mencobanya hal ini tak terbayangkan bagaimana rasanya. Tetapi ternyata pisang goreng sambal ini sudah menjadi salah satu makanan khas Manado yang populer dan sering dikonsumsi orang orang.
Biasanya pisang goreng ini juga ditambahkan dengan sambal dabu dabu atau sambal roa yang menambah cita rasa makanan khas Manado ini. Pisang yang digunakan untuk pisang goreng sambal ini biasanya pisang sepatu atau pisang goroho. Uniknya, pisang goroho ini malah lebih dipilih ketika pisang ini belum begitu matang.
Advertisement
Klappertaart
![klappertaart](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Z7mfEn3dp7x9Atd3uS00YuFguhg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2193325/original/069184300_1525804441-menu-buka-puasa-kelapa-muda-klapetart.jpg)
Klappertaart seakan akan terdengar bukan seperti makanan khas Manado, bahkan makanan khas Indonesia pun bukan. Tetapi ternyata kue ini merupakan warisan Belanda yang telah menjadi makanan khas Manado yang enak.
Dalam Bahasa Belanda, Klappertaart mempunyai arti Tart Kelapa. Hal ini karena bahan dasar dari kue tart ini memanglah kelapa muda yang dicampur dengan susu, keju, kismis dan kacang kenari.
Ada dua jenis klappertaart, yaitu klappertaart yang dibakar dan klappertaart yang tidak dibakar. Walaupun begitu, kedua jenis klappertaart tersebut sama sama memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sama sama enak.
Bila disimpan terlebih dahulu di kulkas, klappertaart akan terasa lebih enak lagi. Jadi setelah diolah, usahakan simpan kalppertaart terlebih dahulu di kulkas untuk mendapatkan kenikmatan yang lebih sempurna.
Sekarang ini, Klappertaart memiliki beragam varian rasa, seperti keju, cokelat dan durian. Salah satu makanan khas Manado ini sangat cocok untuk dijadikan oleh oleh kuliner utama dari Manado. Jadi kamu tidak boleh melewatkan klappertaart bila berkunjung ke Manado.
Terkini Lainnya
Makanan Khas Jambi Ini Identik dengan Cita Rasa Gurih yang Unik
7 Masakan Daging Sapi Khas Indonesia yang Menggugah Selera, Bikin Ngiler
11 Makanan Khas Sumatera Barat yang Menggugah Selera, Tak Hanya Rendang
Bubur Manado (Bubur Tinutuan)
Dabu Dabu dan Cakalang Fufu
Dabu Dabu
Cakalang Fufu
Pisang Goreng Sambal
Klappertaart
Manado
makanan khas manado
Khas Manado
Kuliner Indonesia
Rekomendasi
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Libur Akhir Pekan Menyusuri Sensasi Kuliner Kaki Lima
Sambal Matah, Kuliner Bali yang Unik dan Menyegarkan
10 Aneka Kuliner Unik di Indonesia Melegenda Wajib Dicoba
Ketika Para Personel BABYMONSTER Ketagihan Makan Rujak Buah Khas Indonesia
Deretan Tempat Wisata di Indonesia yang Cocok untuk Berburu Sunrise sambil Berwisata Kuliner
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
8 Momen Ulang Tahun Angela Gilsha ke-30, Dirayakan di Lokasi Syuting
15 Aplikasi Translate Indonesia ke Arab, Kenali Kelebihan Masing-Masing
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
12 Cara Membuat Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Wajib Dicoba
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
7 Potret Salshabilla Adriani dan Ibrahim Risyad Disebut Bakal Menikah, Sebar Undangan
Sering Kegerahan, Wanita Ini Mau Dinikahi Asal Si Pria Punya AC di Rumah
8 Khasiat Sate Kambing Untuk Kesehatan, Kaya Kandungan CLA
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Berita Terkini
Pemkot Tangerang Siap Gelar Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia
13 Hewan Purba Tertua di Dunia yang Masih Hidup Sampai Sekarang
UAH Kisahkan Nabi Ayub AS yang Menolak Mengeluh saat Diuji Allah, Ini Hikmahnya
6 Hewan yang Berkaitan dengan Dewa-Dewi Mesir Kuno, Bahkan Menjadi Simbol
KRI Dewaruci Bersama Laskar Rempah Singgah di Tanjung Uban, Kepri
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Mengenal Sumur Thor, Lubang Raksasa Misterius di Tepi Laut
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
3 Bek yang Ingin Direkrut Manchester United di Musim Panas 2024: Ada Eks Pinjaman Setan Merah
Menara Pandang Banjarmasin, Spot Wisata Komplet untuk Nikmati Pesona Kota Seribu Sungai
HEADLINE: Bursa Pilgub Sumut 2024 Kian Sengit, Bobby Nasution Bakal Lawan Edy Rahmayadi Atau Ahok?