, Jakarta - Mengonsumsi sayur merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Namun, seperti halnya segala sesuatu yang berlebihan, terlalu banyak makan sayur juga dapat memiliki efek negatif terhadap kesehatan tubuh.
Apa yang terjadi jika kita terlalu banyak mengonsumsi sayuran? Menurut Ahli Gizi dan Nutritionist lulusan Cornell University, Muhammad Rizal SGZ MS, terlalu banyak makan sayur dapat mengakibatkan sejumlah masalah kesehatan, di antaranya:
- Makan sayur kebanyakan bikin lambung penuh yang membuat makanan bergizi lainnya enggak bisa terpenuhi.
- Risiko perut kembung, nyeri, dan ber-gas.
- Terjebak mindset 'diet ekstrem' yang percaya bahwa satu-satunya makanan sehat itu cuma sayur.
- Kebanyakan asupan serat bisa menghambat penyerapan zat gizi lain.
Melalui unggahan Reels di akun pribadinya, @rizalnutritionist, pada Selasa, 11 Juni 2024, Rizal mengatakan bahwa makan sayur yang cukup hanya tiga hingga lima porsi sesuai anjuran Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI).
Advertisement
Rizal pun mengingatkan untuk memvariasikannya dengan sumber makanan lain.
"Makan sayur itu sehat, tapi cuma makan sayur dengan jumlah yang berlebihan, ujung-ujungnya juga tetap enggak jadi sehat," katanya. Prinsip ini juga berlaku buat jenis makanan yang lainnya.
Alasan lainnya jangan terlalu banyak makan sayur karena beberapa sayuran mengandung senyawa seperti oksalat yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Sehingga, penting untuk menjaga keseimbangan dalam konsumsi sayur agar tetap sehat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Berapa Banyak harus Makan Sayur?
Jumlah sayur yang harus dikonsumsi setiap hari bervariasi tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik seseorang.
Secara umum, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya dua hingga tiga porsi sayur setiap hari. Porsi sayur dapat berbeda-beda tergantung pada jenis sayur dan cara pengolahannya.
National Health System (NHS) Inggris menyarankan mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang, termasuk lima porsi buah dan sayur setiap hari, untuk meningkatkan harapan hidup.
Konsumsi serat yang cukup dapat menurunkan risiko kematian dini, terutama jika disertai dengan rutinitas olahraga yang teratur.
Advertisement
Apa yang Terjadi Jika Kita Makan Sayur Setiap Hari?
Makan sayur setiap hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayur mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi sayur secara teratur dapat membantu mengurangi risiko sejumlah penyakit, di antaranya:
- Penyakit jantung
- Diabetes, dan
- Beberapa jenis kanker.
Namun, tetaplah menjaga keseimbangan dan variasi dalam konsumsi sayur untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
Para ahli gizi menyebut bahwa sayuran hijau sebagai makanan yang lezat dan bermanfaat untuk meningkatkan harapan hidup.
Ahli diet, Juliette Kellow, dan ahli gizi, Dr. Sarah Brewer, menjelaskan, sayuran hijau bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko mengembangkan sejumlah kanker, seperti:
- Kanker payudara
- Kanker usus
Sarah, mengatakan, setiap orang dianjurkan untuk makan setidaknya tiga hingga empat porsi sayuran berdaun hijau setiap minggu.
"Sayuran seperti brokoli, kale, dan bayam penuh dengan nutrisi dan membantu melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker," kata Kellow dan Sarah.
"Sayuran berdaun hijau yang biasa dimakan ini memberikan spektrum nutrisi. Makan tiga hingga empat porsi dalam seminggu," tulis mereka dalam buku Eat Better Live Longer - Understand What Your Body Needs To Stay Healthy, seperti dikutip dari Express.
Apa yang Terjadi Jika Kita makan Sayur Setiap Hari?
Terlalu banyak makan sayur setiap hari dapat mengganggu keseimbangan nutrisi dalam tubuh. Jika terlalu fokus pada konsumsi sayur, kita mungkin kekurangan nutrisi penting lainnya seperti protein, lemak sehat, dan karbohidrat.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga pola makan yang seimbang dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan yang sehat.
Terkini Lainnya
Berapa Banyak harus Makan Sayur?
Apa yang Terjadi Jika Kita Makan Sayur Setiap Hari?
Apa yang Terjadi Jika Kita makan Sayur Setiap Hari?
Terlalu Banyak Makan Sayur
Makan Sayur
Kelebihan Makan Sayur
Akibat Terlalu Banyak Makan Sayur
Efek Terlalu Banyak Makan Sayur
Dampak Terlalu Banyak Makan Sayur
Sayur
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Satgas Akan Tutup Layanan Top Up di Minimarket Terafiliasi Judi Online, Ini Respons Aprindo
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Si Kecil Terkena Flu dan Batuk saat Liburan? Atasi dengan Contrexyn yang Teruji Aman BPOM!
SEVENTEEN Ditunjuk Sebagai Duta Pemuda oleh UNESCO, Ini Komitmen Joshua Cs untuk Anak Muda
Remaja yang Idap Penyakit Kelamin Kerap Malu Ungkapkan Kondisinya, BKKBN Siapkan PIK-R
Momen Azriel Lamar Sarah Menzel di Hadapan Keluarga Besar, Krisdayanti Ikut Hadir
Pertimbangkan 4 Hal Ini Sebelum Kencan dengan Pria Lebih Muda, Termasuk soal Prioritas Hidup
Biarkan Tangan Bayi Baru Lahir Bebas, Pakai Sarung Tangan Tutup 2 Persen Kesempatan Stimulasi Saraf
Sakit DBD Beberapa Minggu Lalu, Apa Bisa Kena Lagi Dalam Waktu Dekat?
Cara Memilih Produk Perawatan Rambut yang Tepat untuk Rambut Rontok, Apa Saja yang Harus Dipertimbangkan?
PDN Diretas Hacker, Data Keluarga Indonesia di BKKBN Aman Enggak Nih? Dokter Hasto Angkat Bicara
Pandangan Berkabut dan Keruh? Segera Periksakan Mata, Bila Ditunda Bisa Berujung Kebutaan
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
Hukum Tidur Setelah Subuh, Benarkah Bikin Rezeki Sempit? Ini Kata Buya Yahya
Mohammad Idris soal Baliho Viral Sebagai Cagub Jabar: Saya Enggak Masang
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Dua Astronaut Batalkan Spacewalk Karena Kebocoran Baju, Ini Faktanya
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya
Rawan Lontaran Batu Pijar, Masyarakat Diminta Jauhi Puncak Gunung Semeru Radius 5 Kilometer
NASA Akan Bekerja Sama dengan SpaceX untuk Hancurkan ISS
Pertanda Kiamat! Ini 2 Golongan Manusia yang Paling Buruk Kedudukannya di Akhir Zaman
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini