, Jakarta - Lauren Armstrong, seorang ahli diet yang berasal dari Harvard, mengatakan kepada orang-orang untuk menganggap otak sebagai dalam di balik semua hal. Pikiran, ingatan, fokus, gerakan, pernapasan, detak jantung kita dan makanan tertentu dapat membantu membuatnya lebih kuat, tajam dan cerdas.
Dilansir CNBC, Senin (11/10/21), peran otak dan pola makan sebagai kunci dalam umur yang panjang. Menurut National Insititute on Aging, apa yang dikonsumsi dapat secara langsung berdampak pada peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh, keduanya dapat memengaruhi risiko penyakit neurodegenartif, termasuk Alzheimer dan Parkinson.
Advertisement
Baca Juga
Lauren telah berbicara dengan Dr. Uma Naidoo, seorang psikiater nutrisi yang juga penulis "This Is Your Brain on Food". Berikut isi mengenai apa yang ia konsumsi untuk mempertajam ingatannya, fokus, dan kesehatan otak keseluruhan:
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Extra Dark Chocolate
Naidoo mengatakan bahwa, dark chocolate penuh dengan antioksidan dan flavanol kakao yang membantu menjaga kesehatan sel-sel otak. Selain itu, mengandung serat untuk membantu mengurangi peradangan otak dan mencegah penurunan kognitif.
Sebuah studi tahun 2020 melihat bagaimana dark chocolate dan white chocolate dapat memengaruhi memori orang dewasa yang sehat. Seseorang yang diberi dark chocolate memiliki kinerja memori verbal yang lebih baik dua jam setelah mengonsumsi cokelat dibanding dengan kelompok yang menerima white chocolate.
Menurut Naidoo, extra dark chocolate setidaknya harus 70% kakao atau lebih. Tetapi, jangan sampai berlebihan untuk mengonsumsinya.
Advertisement
2. Berries
Berries memiliki kandungan antioksidan, fitonutrien, serat, vitamin dan mineral. Nutrisi ini membantu mempertahankan memori, dan kandungan seratnya membantu memberi makan mikroba di usus untuk mengurangi peradangan otak.
Naidoo menyarankan untuk memilih bermacam-macam buah beri merah, biru dan hitam. Contohnya, stroberi kaya akan flavonoid dan dapat membantu memperlambat penurunan kognitif, blueberry mengandung berbagai jenis flavonoid yang terkait dengan pencegahan stres oksidatif, dan blackberry adalah sumber antioksidan yang bagus, yang membantu kesehatan sel otak.
Lalu, dengan mengonsumsi berbagai buah beri berwarna juga dapat mengurangi gejala kecemasan dan membantu menangis penyakit neurodegenartif seperti demensia.
3. Kunyit (dengan lada hitam)
Salah satu bahan utama dalam bubuk kari, kunyit mengandung senyawa yang disebut kurkumin, yang merupakan rahasia di balik manfaat meningkatkan otak. Menurut Naidoo, kurkumin adalah zat anti-inflamasi yang kuat.
Menurut penelitian, dengan mengomsumsinya dapat membantu mengurangi gejala kecemasan dan menurunkan penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
Kunyit jika dipadukan dengan lada hitam akan lebih bagus khasiatnya.
Advertisement
4. Sayuran Hijau
Naidoo mengatakan, sayuran hijau adalah makanan pokok dalam diet sehat otak karena mengandung folat, yang merupakan vitamin B untuk mendukung perkembangan saraf dan fungsi neurotransmitter. Seseorang yang kekurangan folat telah dikaitkan dengan peningkatan gejala depresi serta penuaan kognitif.
5. Makanan Fermentasi
Fermentasi melibatkan penambahan makanan ke kultur mikroorganisme yang kemudian memakan gula dalam makanan. Hal ini menciptakan produk lain, seperti asam laktat yang dapat menghasilkan bakteri ramah usus.
Makan makanan fermentasi dapat meningkatkan kesehatan usus kita, selain itu juga dapat meningkatkan fungsi kognitif tubuh.
Beberapa makanan fermentasi yang direkomendasikan Naidoo, seperti yogurt, kefir, sup kedelai Jepang, dsb.
Penulis : Alicia Salsabila
Advertisement
Infografis 4 Tips Jaga Kesehatan Mental Saat Pandemi Covid-19
Terkini Lainnya
Konsultasi Psikologis Naik 3 Kali Lipat Selama Pandemi COVID-19
Usia 20-30an Alami Depresi, Waspada Demensia di Masa Tua
Mengenal Diabetes Melitus Serta Penanganannya
1. Extra Dark Chocolate
2. Berries
3. Kunyit (dengan lada hitam)
4. Sayuran Hijau
5. Makanan Fermentasi
Infografis 4 Tips Jaga Kesehatan Mental Saat Pandemi Covid-19
Diet
Nutrisi
Otak
Risiko penyakit
Rekomendasi
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
Mengenal Metode 2-2-2 yang Diviralkan di TikTok, Kombinasi Diet dan Olahraga untuk Turunkan Berat Badan
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
7 Menu Sarapan untuk Bantu Turunkan Berat Badan, Bikin Kamu Kurus!
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
6 Diet Terbaik untuk Kesehatan Jantung, Patut Dicoba
Pilih Diet Intermittent Fasting, Ade Rai Ungkap 5 Makanan yang Bikin Berat Badan Sulit Turun
Diet Ekstrem Mantan Idol Korea Lee Mijoo, Hanya Makan Salad Sekali untuk Seharian
Euro 2024
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
TOPIK POPULER
Populer
Efek Polusi terhadap Kerusakan Rambut Nggak Bisa Disepelekan, Begini Faktanya
Viral! Brian Clash of Champions Bikin Netizen Terenyuh dengan Pesan Menyentuh, Begini Isinya
Mengenal Perawatan Kulit Wajah Trilogy 2.0 yang Kini Hadir di Jambi
Minuman Pengganti Kopi, Bantu Tetap Melek dan Semangat Bekerja
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
Ling Tien Kung Terapi Olah Tubuh dengan Gerakan Sederhana Dukung Masyarakat Indonesia Bugar
Punya Alergi tapi Ingin Memelihara Kucing, Ini Saran Dokter Hewan
Cara Siapkan Anak Kembali ke Sekolah Usai Libur Panjang, Orangtua Bisa Terapkan Ini
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
BMKG Prediksi Hujan Guyur Kota-Kota Besar Hari Ini, Pakar Bagikan Kiat Jaga Kesehatan di Musim Pancaroba
Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Berita Terkini
PBB Dorong Literasi Inklusif dan Pembelajaran Kreatif Lewat Festival Sastra Anak
Pembayaran Klaim BRI Life Tembus Rp 1,2 Triliun di Kuartal I 2024
Rizky Nazar Datang ke Pernikahan Salshabilla Adriani, Disinggung Kabar Miring Selingkuh saat Salaman di Pelaminan
Simak, Cara Cek Pengumuman UMPTKIN 2024 Berikut Linknya
Kawasan Puncak Bakal Dibangun Taman dan Tempat Penampungan PKL Akan Dilengkapi Wifi dan Berbagai Fasilitas
6 Dana Pensiun Dibubarkan OJK di Semester I-2024, Simak Alasannya
Peristiwa Penting di Balik Muharram sebagai Bulan Pertama dalam Kalender Islam
Respons Marshel Widianto Dicalonkan Jadi Bakal Wakil Walikota Tangsel di Pilkada 2024, Lebih Pede Jadi Pasangan Riza Patria
2 Ruas Tol Kuala Tanjung-Tebing Tinggi-Parapat Rampung 100%, Kapan Dibuka?
Rio Dewanto Dikelilingi Banyak Wanita, Vidio Bagikan Poster Untuk Series Terbaru Gelas Kaca
Terima Kunjungan Pergubi, Bamsoet Kampus Kembangkan Jurnal Internal untuk Mahasiswa dan Dosen
Bos Hutama Karya Minta PMN Rp 13,8 Triliun dari Anggaran Tahun 2025
Pengunjung Taman Nasional Death Valley AS Meninggal Dunia Akibat Suhu Panas Ekstrem
Kapolda Jatim dan Pangdam Brawijaya Cek Langsung Suroan di Madiun, Pastikan Berlangsung Aman dan Damai
Tersandung Masalah Emisi, General Motors Didenda Rp 2,3 Triliun