, Jakarta Diet keto yang dijalani Kim Kardashian hingga kini terus menimbulkan pro dan kontra. Sekarang, anak Kim, North yang baru berusia 4 tahun disebut menjalani diet pescatarian yang cukup sensasional.
Diet pescatarian mulai dikenal setelah Janelle Monae (seorang aktris sekaligus penyanyi) mengungkapkan sedang menjalani diet pescatarian. Diet pescatarian mirip seperti diet vegetarian, bedanya mereka membolehkan makanan seperti seafood dan ikan. Beberapa yang mengikuti diet ini juga memakan telur, susu, atau keduanya, tapi diet pescatarian tidak mengonsumsi daging ataupun unggas.
Baca Juga
Ada 2 faktor yang membuat diet pecatarian ini menyehatkan: pertama yaitu jumlah dan jenis seafood yang dikonsumsi, dan yang kedua yaitu kualitas dan keseimbangan bahan makanan yang dikonsumsi para pescatarian.
Advertisement
Sebagaimana yang kita ketahui, seafood seperti salmon dan tuna merupakan sumber protein terbaik, dan kaya asam lemak omega-3 (baik untuk anti-inflamasi, otak, mata, kulit, jantung, dan kesehatan otot).
Namun, kadar merkuri dalam seafood dapat meningkat dengan pesat jika dikonsumsi setiap hari. Seperti dicatat dalam Environmental Working Group (EWG) Consumer Guide to Seafood menunjukkan grafik yang membagi kategori kadar merkuri dalam seafood dari hijau ke kuning dan merah.
Kategori hijau untuk seafood yang tinggi omega-3, rendah merkurinya, dan bahan yang tidak ada habisnya. Kategori kuning untuk kadar merkuri dalam seafood yang lebih tinggi, dan kategori merah untuk seafood yang mengandung terlalu banyak merkuri untuk dikonsumsi rutin.
Tak hanya itu, grafiknya juga menjelaskan paparan merkuri mingguan yang direkomendasikan. Misalnya, 100 gram salmon mengandung 14 persen merkuri, tapi bagan hijau gelap harus dibatasi hingga tiga porsi per minggu (tanpa menambah seafood lainnya). Artinya, meskipun masuk ke daftar warna hijau, belum tentu Anda dapat memakannya tanpa batas.
Lalu pada bagan hijau ke merah, frekuensinya yang dikurangi. Misalnya, 100 gram ikan cod mengandung 30% merkuri per minggu, lobster 40%, ikan mahi-mahi 64%, dan sushi tuna 124%. Ikan todak (swordfish) termasuk paling tinggi, yaitu 246%.
Simak Video Menarik Berikut Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahaya Merkuri
Anda mungkin pernah mendengar bahwa wanita harus membatasi makan seafood karena kandungan merkurinya. Hal tersebut karena logam berat ini jika melewati plasenta terlalu banyak akan merusak otak dan sistem saraf bayi yang sedang berkembang.
Pada orang dewasa, risiko merkuri masih dipelajari. Beberapa penelitian juga mengaitkan paparan merkuri berlebih dengan tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan kemungkinan penyakit Alzheimer.
Amankah merkuri bagi pelaku Diet Pescatarian?
Menurut Cynthia Sass, MPH, RD - penulis best seller sekaligus editor artikel gizi di New York Times dan konsultan gizi lima tim olahraga profesional, kembali lagi bagaimana pengikut diet pescatarian menyeimbangkan asupan gizi baik dengan seafood atau tanpa seafood dengan sayur-sayuran, buah segar, kacang-kacangan (sejenis buncis, kacang panjang, kacang polong dan sebagainya), gandum, kacang, biji-bijian, jamu dan rempah-rempah.
"Atau singkatnya seluruh tumbuhan kaya nutrisi yang menyeimbangkan makronutrien (protein, karbohidrat dan lemak) dan mikronutrien serta antioksidan secara luas," katanya.
Jika Anda memilih ingin menambahkan telur atau susu ke dalam menu pescatarian, pastikan semua makanan sudah diproses dan kurangi gula, makan teratur sesuai jadwal, banyak minum air putih, dan buat beragam variasi makanan tiap kelompok (untuk memperluas asupan nutrisi Anda secara keseluruhan).
Terkini Lainnya
Kontroversi Kim Kardashian Tampil di Met Gala 2024 dengan Pinggang bak Jam Pasir
Kembali ke Met Gala, Kim Kardashian Kenakan Gaun Korset Berpinggang Super Ramping
Simak Video Menarik Berikut Ini:
Bahaya Merkuri
Kim Kardashian
diet pescatarian
Rekomendasi
Kembali ke Met Gala, Kim Kardashian Kenakan Gaun Korset Berpinggang Super Ramping
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro: Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Infografis PPATK Kuak 1.000 Orang di DPR dan DPRD Main Judi Online
Pilkada 2024
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
TOPIK POPULER
Populer
5 Makanan Ini Bisa Membantu Meredakan Gejala Alergi, Ini Daftarnya
Jalan Kaki 5.000 vs 10.000 Langkah, Mana Paling Ampuh untuk Bakar Lemak?
Polusi Udara Meningkat saat Kemarau, Simak Tips Dokter agar Tubuh Tidak Tumbang
Peluang Bonus Demografi di IKN Seolah Positif tapi Semu, Kepala BKKBN Jelaskan Alasannya
Harganas 2024, Momentum Penting untuk Menghidupkan Kembali Fungsi Keluarga
5 Penyebab Bulu Mata Rontok yang Jarang Diketahui
Pertimbangkan 4 Hal Ini Sebelum Kencan dengan Pria Lebih Muda, Termasuk soal Prioritas Hidup
Ragam Campuran Air Putih Mulai dari Irisan Buah hingga Daun Mint, Jadi Lebih Segar dan Ada Rasa
Kim Hye Yoon K-Drama List, Aktris yang Turut Melejitkan Pamor Byeon Woo Seok
Kembali ke Meja Makan dengan Keluarga, Jadi Momen Berbagi Rasa Antara Anak dengan Orangtua
Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu
Prediksi Euro 2024 Swiss vs Italia: Tidak Mudah Singkirkan Juara Bertahan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
VIDEO: Gaun Pengiring Pengantin Kerajaan dari Pernikahan Ratu Elizabeth II mulai Dilelang
PAN Resmi Usung Waktum NasDem Ahmad Ali di Pilgub Sulteng 2024
Raffi Ahmad Jadi Saksi Pernikahan Karyawannya dan Kasih Kado Khusus, Penampilan Nagita Slavina Bikin Salah Fokus
10 Cara Simpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Jangan Dicuci dengan Air
Astra Financial Kantongi Laba Rp 2,1 Triliun Selama Kuartal I 2024
Mewujudkan Transisi Energi Bersih, Pertamina Geothermal Energy Gandeng Elnusa hingga PGAS Solution
Potensi Pasar Perumahan di Bogor Masih Tinggi, Pengembang Ini Bangun Hunian 15,7 Ha
9 Rekomendasi Drakor Tema Persahabatan, Cocok Ditonton di Waktu Senggang
Ma'ruf Amin Apresiasi Pengelolaan Limbah Terintegrasi di Pasuruan Industrial Estate Rembang
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Catat, 6 Rekomendasi Kuliner Nikmat di Ciamis
Tol Solo-Yogyakarta Dibuka Juli 2024, Tapi Baru sampai Klaten
Harganas 2024, Momentum Penting untuk Menghidupkan Kembali Fungsi Keluarga
6 Potret Sarah Menzel Pamer Cincin Setelah Dilamar Azriel Hermansyah, Yuni Shara Auto Terharu