, Jakarta - Bagi sebagian besar orang, kopi adalah minuman favorit yang bisa dinikmati tak hanya ketika bekerja, melainkan juga saat kumpul bersama teman-teman di kafe atau sebagai pelengkap rutinitas pagi hari, semisal membaca koran.
Kopi sudah dikenal sejak lama, bahkan konon dari ratusan tahun silam, dan dikonsumsi banyak orang di sejumlah negara, demikian seperti dikutip dari situs investopedia.com, Selasa (1/10/2019).
Advertisement
Baca Juga
Ada banyak varietas kopi yang berbeda dalam rasa dan aroma. Lebih dari 75 negara menanam kopi sebagai tanaman komersial. Mendapatkan kopi organik adalah permintaan di pasar baru-baru ini.
Mesin dan teknologi membantu meningkatkan kualitas dan perlindungan biji kopi. Arabika dan Robusta adalah spesies yang terkenal dalam biji kopi.
1. Brasil
Negara produsen kopi paling top di dunia adalah Brasil dan lebih dari 70 negara memproduksi kopi. Produksi kopi telah memainkan peran penting dalam perkembangan berkelanjutan Brasil dan terus menjadi kekuatan pendorong bagi perekonomian negara.
Pabrik kopi pertama kali didirikan di Brasil pada awal Abad ke-18 oleh pemukim Prancis. Dengan meningkatnya popularitas kopi di kalangan orang Eropa, Brasil dengan cepat menjadi produsen terbesar di dunia pada tahun 1840 dan bahkan sejak saat itu.
Menurut Dinas Pertanian Luar Negeri Departemen Pertanian Amerika Serikat, pada tahun panen 2017/2018, Brasil menghasilkan 3,05 juta metrik ton kopi, yang merupakan lebih dari 30% produksi dunia. Sekitar 300.000 perkebunan tersebar di lebih dari 10.000 mil persegi lanskap Brasil.
Namun, tak hanya Negeri Samba yang menjadikan kopi sebagai komoditas ekspornya, berikut 4 negara lainnya, mulai dari kawasan Afrika hingga Asia Tenggara.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Sebuah kedai kopi di San Fransisco menawarkan sensasi minum kopi yang diklaim termahal di dunia. Kopi yang berasal dari Panama ini diharga 75 dolar atau sekitar Rp 1,1 juta per cangkir. Disajikan secara eksklusif dan terbatas oleh para barista profes...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Vietnam
![Ilustrasi kopi luwak (iStock)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/6bWl-ULoxIl5oZEqDWnnq-65xsY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2339991/original/047969000_1535112940-axvxb_cn_b.jpg)
Meski relatif baru dalam perdagangan kopi internasional, tetapi Vietnam dengan cepat menjadi salah satu produsen terbesar.
Pada 1980-an, Partai Komunis mempertaruhkan masa depan negara pada kopi, dan setiap tahun pada 1990-an, produksi kopi meningkat sebesar 20% hingga 30%, yang sepenuhnya mengubah ekonomi negara ini.
Pada tahun panen 2017/2018, Vietnam menghasilkan 1,76 juta metrik ton kopi.
Vietnam menemukan ceruk di pasar internasional dengan berfokus terutama pada biji robusta yang lebih murah. Biji Robusta memiliki kafein hingga dua kali lipat dari biji arabika, sehingga kopi terasa lebih pahit.
Vietnam adalah produsen kopi robusta nomor satu di dunia, dengan lebih dari 40% dari produksi global pada tahun panen 2017/2018.
Advertisement
3. Kolombia
![Biji Kopi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/HVRiKMs7qc1YSd7ze0vBR3nvP44=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1706651/original/071076900_1505121754-Biji-Kopi12.jpg)
Kampanye iklan yang dijalankan Federasi Nasional Penanam Kopi Kolombia menampilkan petani kopi fiksi bernama Juan Valdez, yang membantu Kolombia sebagai salah satu negara penghasil kopi paling terkenal.
Kolombia disebut punya kopi berkualitas dan menghasilkan 864.000 metrik ton pada tahun panen 2017/2018.
Pada tahun 2008 dan 2009, hujan lebat mengakibatkan tanaman kopi Kolombia dihantam oleh hama daun yang dinamakan karat kopi.
Output anjlok sebanyak 40%, tetapi sejak itu negara mengganti pohon kopi dengan varietas yang tahan hama. Kolombia adalah negara penghasil biji arabika tertinggi kedua di dunia. Jutaan orang di penjuru negeri lebih menyukai rasa kopi Kolombia yang ringan dan pas.
4. Indonesia
![Biji Kopi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Awr6eepe7au2US1xIZwPQgJvKDI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1706650/original/041503500_1505121751-Biji-Kopi11.jpg)
Meskipun hampir tidak seterkenal negara-negara lain untuk menghasilkan kopi, tetapi lokasi dan iklim Indonesia membuat negara ini menjadi produsen biji robusta terbesar ketiga di dunia.
Total produksi, robusta dan arabika, adalah 636.000 metrik ton kopi pada tahun panen 2017/2018. Industri kopi Indonesia terdiri dari 1,5 juta petani swadaya dan beberapa operasi skala besar.
Indonesia memproduksi beberapa jenis kopi spesial yang sangat dicari, dan yang paling menarik adalah Kopi Luwak. Dipanen dari kotoran musang, biji kopi ini memiliki rasa yang khas dan unik.
Proses pengumpulan dan pemanenan biji kopi luwak agak intensif, sehingga harganya pun mahal. Di satu sisi, kopi ini pun mengundang kritik dari pecinta hewan, karena dianggap menyiksa musang untuk memaksanya makan kopi setiap hari.
Advertisement
5. Honduras
![Biji Kopi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LMTsc2g6PIT9fXEZleoOnY-Pc5M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1706639/original/018026900_1505121609-Biji-Kopi6.jpg)
Pada tahun panen 2016/2017, Honduras menduduki urutan ke-4 dunia sebagai penghasil kopi terbaik, dengan produksi 450.000 metrik ton kopi.
Honduras juga merupakan produsen terbesar ketiga di Amerika Latin dan produsen besar kopi global, dengan ekspor meroket 145% pada tahun panen 2016/2017 dibandingkan tahun sebelumnya.
Laporan USDA Foreign Agricultural Service 2018 mengatakan empat jenis hama daun kopi ditemukan di negara itu.
Data tersebut juga memperingatkan bahwa karena banyak petani kopi kecil di Honduras dan tidak memiliki akses ke jalur kredit, mereka mungkin tidak dapat berinvestasi untuk langkah-langkah pencegahan hama.
Terkini Lainnya
Bukan Air Putih, Ini Minuman Terbaik Atasi Dehidrasi
Cara Kosta Rika Menjaga Iklim dengan Kopi
Jadi Primadona di Polandia, Kopi Indonesia Dijuluki 'Emas Hitam'
Saksikan video pilihan di bawah ini:
2. Vietnam
3. Kolombia
4. Indonesia
5. Honduras
kopi
negara
Hari Kopi Sedunia
Hari Kopi Internasional
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Soal Pilkada Banten, AHY Ragu dengan Kader Sendiri?
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
5 Juli 2019: Gempa Bumi M6,9 di California, Bangunan Bergoyang dan Terjadi Kebakaran
Populer
Indonesia Siap Bagi Pengalaman Keharmonisan Antar Umat Beragama di Konferensi Internasional Ini
5 Juli 2019: Gempa Bumi M6,9 di California, Bangunan Bergoyang dan Terjadi Kebakaran
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari
Istri di AS Tega Racuni Suami, Alasannya Merasa Tak Dihargai
Lumut Berpotensi Dapat Tumbuh di Mars
Kapal Terbalik di Laut Mauritania, 89 Migran Hendak ke Eropa Tewas, 72 Orang Dinyatakan Hilang
Delegasi Biro Komite Palestina PBB ke Indonesia, Bahas Upaya Tingkatkan Dukungan untuk Negaranya
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Delegasi Biro Komite Palestina PBB ke Indonesia, Bahas Upaya Tingkatkan Dukungan untuk Negaranya
Jangan Lewatkan Sinetron Di Antara Dua Cinta di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 21.30 WIB, Simak Sinopsisnya
Cerita Transformasi BKI: Dari Serba Manual, Kini Serba Digital
Mantan Manajer Selebgram Fuji Gelapkan Uang Rp1,3 Miliar
Hina Agama Islam dan Rasis, Petinju Ryan Garcia Dipecat WBC
Erick Thohir Buru Koruptor BUMN, Bakal Gandeng KPK
Kekayaan Merosot, Elon Musk jadi Miliarder Dunia Paling Boncos di Semester I 2024
Kolaborasi Penyanyi dan Restoran Sushi, Ado dan Kura Sushi Sukses Garap Lagu Baru
Bukan Bentrokan, Pendeta Paulus Tegaskan Insiden di GPIB Taman Harapan Adalah Penyerangan
Bakal Calon Gubernur Jateng, Kaesang Pangarep Dinilai Punya Peluang Besar
6 Potret Rafathar Menuju ABG Disebut Mulai Tampil Gaya, Raffi Ahmad Curhat Susah Peluk Anak Sendiri
TKN: Pemecatan Hasyim Asy’ari Jadi Bukti Tak Ada Backup Penguasa di KPU
Apa Saja Manfaat Sertifikat Tanah Elektronik?
Model di Inggris Jual Wine Pakai Anggur yang Diinjak Kakinya, Harganya Rp2 Juta Per Botol
Ganjar hingga Ahok Jadi Pengurus DPP PDIP, Ini Kata Puan Maharani