, Jakarta - Dalam beberapa kasus, kerap kali kita mendengar adanya pemberitaan soal keracunan makanann. Bukan satu atau dua orang. Dampaknya bahkan pernah menyebabkan ratusan orang pingsan.
Ada sejumlah faktor penyebab mengapa seseorang bisa keracunan makanan. Kebanyakan, itu semua berasal dari teknik memasak dan kualitas bahan baku yang buruk.
Advertisement
Baca Juga
Itu sebabnya, Anda harus memperhatikan bahan makanan dan kebersihan lingkungan saat memasak. Sehingga orang lain yang mengonsumsinya tidak akan keracunan.
Seperti dikutip dari laman Mentalfloss.com, Jumat (28/12/2018), berikut empat teknik memasak agar konsumen tidak keracunan makanan:
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Terjadi keracunan massal di pondok pesantren Ibnu Abbas.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Jauhkan Daging dengan Bahan Makanan Lain
![Daging Sapi Mentah](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TgDmg-Xt8OIsxqooy0S1FUSUtOI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1581346/original/099546200_1493632072-Daging-Sapi2.jpg)
Sebenarnya, keracunan bahan makanan yang diduga berasal dari daging tak sepenuhnya berawal dari daging itu sendiri.
Ada kemungkinan jika daging terkontaminasi saat berada di dapur atau lemari es Anda. Itu sebabnya, dianjurkan untuk memisahkan bagian daging dengan sayuran.
Bisa jadi bakteri di sayuran yang belum dibersihkan akan pindah ke daging yang lebih lembut dan lembab. Selain itu, Anda juga disarankan untuk memisahkan antara memotong sayur di talenan dengan memotong daging.
Advertisement
2. Cuci Tangan dan Bersihkan Area Memasak
![Ilustrasi Cuci Tangan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jaCFslXQr8Tkfl1qgj90Fv9TI-s=/0x114:1920x1196/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2398217/original/051711000_1541081228-wash-hands-2631777_1920.jpg)
Kuman yang menempel di tangan juga punya peran besar untuk membuat seseorang keracunan makanan. Oleh karenanya, sebelum memasak kita harus mencuci tangan hingga bersih.
Selain itu, area tempat Anda memasak juga harus dibersihkan. Mulai dari talenan, area kompor dan meja tempat memasak.
Sebab, kuman-kuman pada saat Anda memasak sebelumnya akan menempel dan masuk ke bahan makanan.
3. Masak Bahan Makanan dengan Benar
![Memasak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/XK5USVyfCDahItkODrgvVuMKkoA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1961905/original/068259200_1520229524-iStock-859943272.jpg)
Poin penting agar orang yang mengonsumsi makanan Anda tidak keracunan terletak pada proses memasak. Saat Anda memasak makanan sampai matang dan dengan benar makan bakteri serta kuman akan terbunuh.
Tak hanya saat menggoreng atau merebus, jika Anda memanggang makanan juga harus dengan benar. Pastikan sayuran atau daging dimasak hingga benar-benar matang.
Advertisement
4. Cairkan Daging Beku dengan Benar
![Daging Sapi Mentah](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/z7z1eqzBKcALAiryju4_5sn6ydY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1581350/original/086083000_1493632091-Daging-Sapi5.jpg)
Kerap kali kita membeli atau menyimpan daging beku. Ketika hendak di masak, maka daging ini akan sulit untuk dimasak karena masih beku.
Untuk membuat daging itu tidak beku, kerap kali kita meletakkannya di atas meja sampai mencair. Namun, cara ini salah dan mampu membuat daging dimasuki bakteri dan kuman.
Cara terbaik yaitu rendam daging dengan air biasa atau langsung memasukkannya ke dalam microwave.
Terkini Lainnya
Jadi Trending Topik, Ini 5 Fakta Soal Haiti yang Tengah Ramai Diperbincangkan
Bikin Makanan Crispy hingga Panggang Kue, Ini 5 Fungsi Tersembunyi Microwave
Seperti Muntahan Kucing... Ini 12 Reaksi Orang Asing Makan Durian
1. Jauhkan Daging dengan Bahan Makanan Lain
2. Cuci Tangan dan Bersihkan Area Memasak
3. Masak Bahan Makanan dengan Benar
4. Cairkan Daging Beku dengan Benar
Keracunan makanan
makanan
racun
Keracunan
Rekomendasi
Puluhan PKD di Situbondo Keracunan Usai Konsumsi Nasi Kotak, Pihak Hotel Diminta Tanggung Jawab
Mi Instan Pedas Samyang Ditarik di Denmark karena Kelebihan Zat Capsaicin, Apa Itu?
Data Keracunan Massal di Sukabumi: Korban Meninggal Bertambah Jadi 2 Orang
82 Orang Keracunan Bihun dan Telur Goreng dari SD di Malaysia, 2 Korban Meninggal
Kondisi Korban Keracunan Massal di Sukabumi Kian Memburuk, 1 Orang Lansia Kritis
170 Warga Sukabumi Keracunan Massal, Bocah 9 Tahun Meninggal
Puluhan Warga Keracunan Massal, Pemkot Bogor Tetapkan KLB
93 Warga Kota Bogor Diduga Keracunan Massal, 1 Orang Meninggal Dunia
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
1 Juli 2023: Bus Pariwisata Hangus Terbakar Usai Tabrak Pembatas Jalan di Maharashtra India, 25 Orang Tewas
Populer
7 Tumbuhan Tertua yang Masih Hidup hingga Saat Ini, Ada yang Berusia 14.000 Tahun
Korea Utara Sebut Hubungan AS, Jepang, dan Korea Selatan bak NATO Versi Asia
Korea Utara Luncurkan 2 Rudal Balistik, Tensi dengan Korea Selatan Makin Panas
1 Juli 2023: Bus Pariwisata Hangus Terbakar Usai Tabrak Pembatas Jalan di Maharashtra India, 25 Orang Tewas
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Konsumsi Gula Terlalu Banyak? Ini Penjelasannya
5 Orang Tewas dalam Ledakan di Gudang Kembang Api Filipina
Cerita Penyandang Disabilitas dan Lansia di Desa Besmarak NTT Bertahan Hidup dari Efek Perubahan Iklim
Taliban Ajak Negara-negara Barat Jalin Hubungan Baik dengan Cara Ini
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Taspen Tunjuk Konsorsium BUMN China dan Jepang Garap Gedung Pencakar Langit di Jakarta
Cara Buat SKCK Online di Website Polri, Persiapkan Persyaratan dan Biayanya
Wakil Ketua KPK Alexander Marwata: Saya Gagal Berantas Korupsi
6 Potret Nagita Slavina Berhijab Usai Berhaji yang Disorot, Didoakan Segera Istikamah
Dugaan Kebocoran Data Polri, Siapa Hacker yang Bertanggung Jawab?
PLN Setor Abu Sisa PLTU untuk Bangun Jalan dan Gereja di Jayapura
Sholat Belum Khusyuk Tidak Dapat Pahala? Begini Kata Buya Yahya
Coldplay Ajak Fans Kirim Cinta ke Israel dan Palestina Saat Tampil di Glastonbury 2024
Meutya Hafid: Pilihan Prabowo Jalani Operasi di RSPPN Soedirman Bukti Tenaga Medis Indonesia Berkualitas
PDIP Siap Bentuk Poros Bareng PKB di Jakarta, Usung Andika Perkasa?
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Sri Mulyani Minta Restu Pakai Dana Cadangan Buat Suntik PT KAI hingga Bank Tanah
Michael Bambang Hartono, Salah Satu Orang Terkaya di Indonesia Pemilik Grup Djarum