, Jakarta Tahu kuning bisa diolah jadi beragam hidangan yang nikmat seperti tumisan, semur, perkedel dan aneka sayuran.
Melansir dari laman Pemprov Kediri, tahu kuning mengandung protein nabati yang sangat bagus untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kolesterol.
Terlepas dari kelezatan dan manfaatnya, tahu kuning dikenal memiliki bau tidak sedap yang cukup menyengat. Terkadang, hal ini disebabkan karena tahu kuning disimpan dalam plastik pada waktu yang agak lama.
Advertisement
Terlebih lagi, bau tahu kuning juga cukup membandel karena tidak mudah hilang meski sudah dicuci berkali-kali.
Namun tidak perlu khawatir, karena ada cara hilangkan bau tidak sedap pada tahu kuning yang jauh lebih mudah. Tutorial ini dibagikan oleh pemilik saluran YouTube Neneng Channel, yang dirangkum pada Sabtu (22/06/2024) berikut.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rebus Tahu dengan Air Mendidih
![Bukan Hanya Dicuci, Ini Cara Singkirkan Bau Tidak Sedap pada Tahu Kuning](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9vD_T1F8Qs2Lbbvmu_-3LwNQQ2M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4815496/original/023502700_1714306036-Screenshot__795_.jpg)
Pertama-tama, panaskan air dalam panci sampai mendidih. Takaran air yang direbus harus cukup untuk merendam tahu kuning. Baru setelah itu masukkan tahu kuning satu per satu ke dalam rebusan.
Advertisement
Tambahkan Garam
![Bukan Hanya Dicuci, Ini Cara Singkirkan Bau Tidak Sedap pada Tahu Kuning](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/e0wIjFpf0Azkz3D50LYJsfjFRLI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4815497/original/010420400_1714306037-Screenshot__796_.jpg)
Setelah semua tahu dimasukkan ke dalam rebusan, tambahkan satu sendok teh garam ke dalam rebusan lalu aduk-aduk. Biarkan tahu kuning direbus selama tiga menit.
Tahu kuning sendiri memang mudah dihinggapi bakteri, apalagi jika disimpan dalam waktu yang lama. Hal itu juga turut membuat tahu kuning jadi bau. Sedangkan garam dikenal cukup ampuh dalam menyingkirkan bakteri, sehingga dapat menetralisir bau pada tahu kuning.
Cuci Tahu Kuning
![Bukan Hanya Dicuci, Ini Cara Singkirkan Bau Tidak Sedap pada Tahu Kuning](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Pr8To_Pi8buCs5y612tBxePWLRg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4815498/original/056425000_1714306037-Screenshot__798_.jpg)
Setelah direbus selama tiga menit, matikan kompor dan tiriskan tahu kuning ke dalam mangkuk. Agar tidak asin dan benar-benar terbebas dari bau, cuci tahu kuning dengan air mengalir lalu keringkan.
Advertisement
Tahu Kuning Siap untuk Diolah
![Bukan Hanya Dicuci, Ini Cara Singkirkan Bau Tidak Sedap pada Tahu Kuning](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/2NnzK5ACz7n_niSlunlSSuw1GC8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4815499/original/016598000_1714306038-Screenshot__800_.jpg)
Jika sudah dicuci, maka sekarang tahu kuning sudah kembali bersih dan dijamin tidak akan mengeluarkan bau tidak sedap lagi. Dengan begitu, sekarang tahu isi sudah bisa diolah baik digoreng atau ditumis.
Apakah Masak Tahu Harus Dicuci Dulu?
Menurut informasi dari Sajian Sedap, diingatkan untuk merendam tahu dalam air garam selama sekitar 60-90 menit. Sebelum proses penggorengan, disarankan untuk mencuci dan mengeringkan tahu terlebih dahulu agar minyak tidak menyembur. Jangan lupakan untuk mencicipi rasanya agar tidak terlalu asin, ya.
Advertisement
Tahu Direndam air Apa?
Cara pertama untuk menyimpan tahu adalah dengan merendamnya dalam air bersih. Sebaiknya, tahu yang baru dibeli dari pasar atau supermarket langsung dibilas menggunakan air bersih sebelum merendamnya. Air yang ada di dalam bungkus tahu sebaiknya dibuang terlebih dahulu sebelum tahu direndam dalam air bersih.
Bagaimana Cara Menghilangkan Rasa Asam pada Tahu?
Untuk menghilangkan rasa asam, rebus tahu dalam air mendidih selama lima hingga sepuluh menit. Proses fermentasi akan terhenti dengan tindakan ini. Setelah didinginkan, tahu dapat segera diolah atau disimpan dalam lemari es untuk jangka waktu yang cukup lama. Agar permukaannya tetap lembab, tahu perlu disimpan dalam wadah kedap udara yang rapat.
Advertisement
Kenapa Tahu Rasanya Asam?
Penyimpanan yang tidak benar akan mengakibatkan rasa tahu menjadi asam dan berbau. Perubahan pada rasa dan teksturnya terjadi karena adanya pertumbuhan bakteri dalam produk kedelai yang telah diolah.
Berapa Lama Tahu Bertahan di Kulkas?
Penyimpanan yang optimal bagi tahu setelah dibuka adalah dalam kulkas, yang disarankan untuk dilakukan dalam kurun waktu maksimal lima hari. Untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur, penting untuk meletakkannya dalam wadah kedap udara dan menjaganya pada suhu rendah.
Terkini Lainnya
Rebus Tahu dengan Air Mendidih
Tambahkan Garam
Cuci Tahu Kuning
Tahu Kuning Siap untuk Diolah
Apakah Masak Tahu Harus Dicuci Dulu?
Tahu Direndam air Apa?
Bagaimana Cara Menghilangkan Rasa Asam pada Tahu?
Kenapa Tahu Rasanya Asam?
Berapa Lama Tahu Bertahan di Kulkas?
Tahu Kuning
news update
recent update
Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kosta Rika: Menanti Tarian Tim Samba
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Bungkam Perlawanan Panama, Uruguay ke Puncak Geser Amerika Serikat
Hasil Copa America 2024: Amerika Serikat Tekuk Bolivia
Hasil Copa America 2024: Tekuk Bolivia, Amerika Serikat Raih Poin Penuh di Laga Perdana
Bungkam Jamaika, Meksiko Raih Kemenangan Perdana di Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia di Indosiar dan Vidio, Senin 24 Juni Pukul 19.30 WIB
2 Kekurangan Ini Jadi Fokus Timnas U-16 Indonesia Hadapi Filipina
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Mencari Tabungan Gol
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Kritik Keras Mahasiswa IPB Asal Gorontalo soal Pemberian Bansos bagi Pelaku Judi
Promosikan Situs Judi Online, Segini Upah yang Didapat 2 Selebgram Lampung
Kronologi Penangkapan Dua Selebgram Lampung yang Promosikan Judi Online
Menkominfo Budi Arie Perintahkan Operator Putus Akses Judi Online dari Kamboja dan Filipina
Judi Online Disebut Ancaman Serius Bagi Masa Depan Anak, Orang Tua Wajib Waspada
Haji 2024
13 Bandara Siap Sambut Kepulangan 216 Ribu Jemaah Haji hingga 22 Juli 2024
Timwas DPR Dapat Keluhan dari Jemaah Haji: Tidur Kayak Ikan Pindang
PPIH Fasilitasi Tanazul Bagi Jemaah Haji Lansia dan Risti pada Fase Pemulangan
Masya Allah! Inilah Keuntungan Haji Mabrur Selain Balasan Surga
Buntut 530 Jemaah Haji Mesir Meninggal, Riyadh Cabut Izin 16 Perusahaan Agen Perjalanan
Top 3 Islami: Momen Mamah Dedeh 'Ngegas' Semprot Jemaah yang Sebut Diri dengan Gelar Haji, Doa Sedekah Subuh
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
7 Drakor Netflix Mirip Hierarchy dengan Episode Pendek, Paling Banyak Cuma 12 Episode
Trik Kupas Bawang Merah Agar Bikin Pedas Mata, Hanya Perlu 1 Alat
Konsumsi Buah Mangga Bisa Naikkan Kadar Gula Darah, Mitos atau Fakta?
7 Desain Taman Bali yang Bikin Rumah Makin Cantik dan Estetik
Bukan Pakai Asam Jawa, Begini Trik Bikin Buntil Daun Pepaya Agar Tidak Pahit
Potret Larissa Chou saat Detik-detik Akan Melahirkan Buah Hati Kedua, Anak Pertama dengan Ikram Rosadi
Tanda-tanda Penuaan di Wajah yang Bisa Dikenali, Bisa Dicegah Sejak Dini
7 Potret Hidangan yang Tersedia di Acara Pertunangan Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid, Bergaya Mewah dengan Konsep Buffet
8 Desain Kitchen Set Japandi, Perpaduan Style Jepang dan Skandinavia yang Cantik
7 Desain Rumah Pinggir Sawah yang Asri dan Sejuk, Cocok Jadi Inspirasi
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Kroasia vs Italia, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Albania vs Spanyol, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
UEFA Perketat Keamanan Setelah Cristiano Ronaldo Diserbu Fans Cilik
Gereja di Jerman Ikut Meriahkan Euro 2024
Kondisi Terbaru Striker Hungaria Barnabas Varga usai Cedera Serius di Euro 2024
Piala Eropa 2024: Spanyol Siap Tampil Maksimal Lawan Albania
Berita Terkini
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Mengapa Kita Sulit Melihat Warna dalam Gelap? Ini Alasannya
Kabel Laut jadi Tulang Punggung Komunikasi Papua, Nelayan Diminta Tak Merusak
Jaga Ruang Digital dari Hoaks, Kominfo Dorong Penerapan Komunikasi Publik Terbuka
Link Live Streaming Euro 2024 Kroasia vs Italia, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
Kementan Ajak Wanita Tani Olah Pangan Lokal jadi Cuan
Kritik Keras Mahasiswa IPB Asal Gorontalo soal Pemberian Bansos bagi Pelaku Judi
6 Potret Dian Nitami dan Anjasmara 25 Tahun Menikah, Janji Saling Cinta dan Melengkapi Sampai Akhir Hayat
Lagi Nongkrong di Warkop, Remaja di Bekasi Tewas Jadi Korban Salah Sasaran Tawuran
KPU Jakarta Bakal Coklit Data Pemilih Penghuni Apartemen, Kerja Sama dengan Dinas Perumahan
Sidang Korupsi LNG, Mantan Dirut Pertamina Karen Agustiawan Divonis 9 Tahun Penjara
Link Live Streaming Euro 2024 Albania vs Spanyol, Selasa 25 Juni Pukul 02.00 WIB
Taspen Kena Kasus Dugaan Korupsi Investasi Fiktif Rp 1 Triliun, Nasib Uang Pensiunan Aman?
10 Fakta Unik Lautan, Kekayaan Hayati hingga Fenomena Alam yang Menakjubkan