, Jakarta Kehidupan kita sulit dipisahkan dari gula tapi berpotensi merusak program dietmu. Penambah rasa manis ini selalu ditambahkan ke dalam makanan meski gula berpotensi menambah berat badan.
Karena itu, orang mulai berpaling ke makanan yang diklaim lebih sehat seperti ke sumber gula alami, termasuk madu dan gula merah. Ini disinyalir membantu program diet untuk turunkan berat badan.
Baca Juga
Namun ada kesalahpahaman, mengira keduanya pengganti gula terbaik. Sebab faktanya, hanya karena Anda menukar gula putih dengan gula merah ke dalam minuman Anda, atau menambahkan madu pada hidangan penutup, tidak berarti keduanya merupakan pilihan yang aman.
Advertisement
Kenapa? Berikut alasannya, dilansir dari TimesofIndia.
Alasan mengapa gula merah dan madu tidak bisa disebut lebih aman daripada gula putih
Meskipun sudah menjadi ilmu turun temurun bahwa madu dan gula merah sebagai pengganti gula putih, namun hasilnya tidak selalu sama terhadap kesehatan.
Misalnya, kebanyakan dari kita lupa mencatat kalori yang ada di kedua bahan ini sehingga tetap melebihi porsi yang disarankan.
Mengurangi kalori memang berperan penting jika Anda sedang berjuang untuk menurunkan berat badan. Namun ada hal-hal yang perlu Anda perhatikan terkait kedua bahan aditif ini jika dimasukkan ke diet Anda.
Bagaimana gula merah membantu dalam emnurunkan berat badan?
Gula merah menjadi pilihan favorit di minuman maupun hidangan akhir-akhir ini. Orang-orang yang sadar kesehatan mulai memilih gula merah dari pada gula putih.
Gula merah adalah sumber yang kaya kalium, magnesium, vitamin B1, B6 dan C. Jumlah seratnya juga baik dan mampu membantu menghilangkan racun serta membersihkan sistem pencernaan. Kepercayaan orang dulu mungkin yang memulai hari dengan secangkir air hangat dan gula merah.
Beberapa juga mengonsumsinya setelah makan untuk membantu pencernaan, atau sekedar mengurangi rasa terbakar pada lidah setelah makan sesuatu yang pedas. Ada juga yang mengonsumsinya untuk mencegah stres kerja, karena gula merah ternyata juga mengandung beberapa senyawa fenolik yang melawan stres oksidatif dan bekerja meningkatkan kekebalan tubuh.
Seberapa sehat gula merah jika dibandingkan gula putih?
Rasa gula merah yang lebih lembut daripada gula putih, membuat kebanyakan orang akhirnya mengonsumsinya lebih dari takaran yang dianjurkan. Misalnya, jika seseorang biasanya menambahkan sesendok gula putih ke secangkir teh atau kopi, namun saat orang yang tidak terbiasa dengan rasa gula merah akan menambahkan takarannya jauh melebihi dari yang dibutuhkan.
Perlu diingat bahwa gula merah bukan berkalori nol, melainkan juga mengandung kalori yang kurang lebih sama dengan gula putih. Maka dari itu, menambahkan takarannya juga akan meningkatkan asupan kalori. Gula merah juga mengandung sukrosa yang meningkatkan kadar gula darah dan mungkin berbahaya bagi pasien diabetes.
Belum lagi jika Anda mengonsumsi gula murni yang sudah lama, bisa jadi gula tersebut mengandung pengawet di dalamnya, yang berarti sama sekali tidak membantu diet Anda.
Saksikan Video Gula di Bawah Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bagaimana dengan madu?
Gula dan madu sama-sama pemanis. Satu-satunya hal yang menjadikan madu lebih baik adalah komposisi alaminya. Sementara gula terdiri dari glukosa dan fruktosa (rasio 50-50), madu juga terdiri dari gula tetapi hanya mengandung 30% glukosa dan sedikit kurang dari 40% fruktosa.
Madu juga mengandung beberapa jenis molekul gula, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh dan tidak selalu disimpan sebagai lemak. Artinya madu relatif lebih sehat.
Karena dikenal sebagai penguat kekebalan dan pejuang penyakit, madu juga berfungsi untuk memasok mineral penting, asam amino, nutrisi, dan antioksidan untuk tubuh Anda. Bila diminum dengan air hangat dapat mendetoksifikasi tubuh dan meningkatkan metabolisme, sehingga mempercepat penurunan berat badan.
Advertisement
Batasi asupan madu
Jika Anda tidak mengikuti aturan takaran jumlah kebutuhan kalori, perjuangan diet Anda akan sia-sia. Anda akan terkejut mengetahui bahwa satu sendok makan madu mengandung 60-64 kalori, yang hasilnya sama dengan gula.
Satu-satunya cara madu emngungguli gula putih dan gula merah adalah karena manfaat tambahan lainnya.
Alhasil, menukar gula putih dengan gula merah atau madu memang baik, selama Anda tidak berlebihan dan mengingat kecukupan kalori dari kedua bahan tersebut. Jika Anda benar-benar ingin mengurangi gula, cobalah dengan menurunkannya secara bertahap alih-alih menggantinya namun dengan menambah takarannya.
Anda juga bisa beralih pada gula alami seperti pada buah-buahan untuk mengatasi kebutuhan gula Anda. Stevia, rempah-rempah yang kaya seperti kayu manis, kurma atau gula aren juga dapat digunakan, dalam diet penurunan berat badan sebagai pengganti gula.
Disadur dari kanal on off (Fitri Syarifa)
Terkini Lainnya
Sepenggal Cerita Gula Aren Sukabumi, dari Lokal Go Internasional
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Konsumsi Gula Terlalu Banyak? Ini Penjelasannya
Saksikan Video Gula di Bawah Ini:
Bagaimana dengan madu?
Batasi asupan madu
Diet
Diet sehat
Berat Badan
gula merah
Madu
gula
Rekomendasi
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Konsumsi Gula Terlalu Banyak? Ini Penjelasannya
Indonesia Diprediksi Masih Impor Gula Tahun Ini
Berdampak Terhadap Kehidupan Seks, Konsumsi Gula Berlebih Timbulkan 7 Efek Buruk
Rupiah Anjlok, Pedagang Khawatir Kenaikan Harga Tepung Terigu hingga Gula
Produsen Gula BUMN Diminta Serap Gula Petani Lokal di Kisaran Harga Ini
Buat Para Orang Tua, Kenali Efek Samping Gula Berlebih Pada Anak, Jangan Sampai Menyesal
Capai Target Swasembada Gula, PTPN Group Bidik Produktivitas Tebu 8 Ton per Ha
Harga Acuan Gula Diperpanjang, Masih Dipatok Segini
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
DPD PSI Jakbar Usul Kaesang hingga Deddy Corbuzier Maju Pilgub Jakarta 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Hasil PLN Mobile Proliga 2024: Sikat PBS, LavAni Juara Putaran Pertama Final Four
Manchester United Bisa Umumkan 2 Rekrutan Baru di Pekan Kedua Juli 2024
Manchester United Dapat Titik Terang Rekrut Striker Idaman Berkat Erik ten Hag
Manchester United Dapat Angin Surga dari Buruan Utamanya di Musim Panas 2024
Hasil IBL 2024: Menang Dramatis atas Pelita Jaya, Satria Muda Rebut 10 Kemenangan Beruntun
Resmi Jadi Anggota KONI, Padel Langsung Tancap Gas Siapkan Eksibi PON 2024
Manchester United Siap Merugi Rp 672 Miliar agar Pemain Tak Berguna Laku Dijual
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Dirga Wira Berjaya di Indonesian Grandprix 2024, Gondol Piala Kemenpora
Hasil MotoGP Jerman 2024: Jorge Martin Beri Kado ke Francesco Bagnaia, Marc Marquez Runner-up
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Turki Siap Pulihkan Hubungan dengan Suriah, Ini Kata Erdogan
Jokowi Minta BPK Dukung Transisi Pemerintahan Prabowo Subianto
Mabes Polri Beri Arahan ke Polda Sumut Terkait Kasus Kebakaran yang Tewaskan Wartawan di Karo Sumut
9 Alasan Buruh Gugat UU Cipta Kerja hingga Demo Kepung MK-Istana Negara Hari Ini
Top 3: Apa Itu Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
Bocah di Tangsel Diduga Jadi Korban Pelecehan Teman Sepermainan
Patuhi Putusan Praperadilan, Polda Jabar Segera Bebaskan Pegi Setiawan
Petugas Bandara Kualanamu Gagalkan Penyelundupan 1 Kg Sabu Disembunyikan di Sepatu
Top 3 Berita Bola: Manchester United Bidik Pemain di Euro 2024, Calon Pengganti Marcus Rashford
Penggeledahan Rumah Anggota DPRD Lampung Tengah yang Tak Sengaja Tembak Warga, Polisi Sita 4 Senpi Ilegal
Kontribusi Nutrisi dalam Mencegah Rambut Rontok Punya Peran Penting, Ini Alasannya
Pemuka Agama Jadi Sasaran, Simak Hoaks yang Terkait dengan Biksu
Ayu Ting Ting Batal Nikah, Wedding Organizer Berikan Klarifikasi Soal Uang Muka Lamaran dan Pernikahan
Polisi Diminta Segera Tahan Firli Bahuri Usai Videonya Bermain Bulutangkis dengan The Minions Viral