, Yogyakarta - Google Doodle menampilkan makanan khas Indonesia Timur yakni bubur sagu atau papeda pada Jumat (20/10/2023). Google menampilkan makanan tradisional ini lengkap dengan ikah kuah kuning dalam tulisan google.
Gambar papeda dalam Google Doodle ini untuk memperingati penetapan bubur sagu sebagai Warisan Budaya Tak Benda oleh UNESCO. Pada laman penjelasannya, Google menulis sejumlah pulau di Indonesia banyak ditanami pohon sagu dan penduduk memanennya setiap tahun, baik untuk dimasak sendiri maupun untuk diekspor ke negara lain.
Di Papua dan Maluku, papeda masih digunakan dalam berbagai ritual dan upacara. Termasuk upacara untuk menandai berakhirnya siklus kematian seseorang, Watani Kame.
Advertisement
Papeda juga wajib disuguhkan bersama daging babi dalam upacara kelahiran anak pertama. Tradisi ini masih terjaga di Inanwatan.
Baca Juga
Di Pulau Seram Maluku, papeda dikenal dengan nama sonar monne. Suku Naulu kerap menyantap papeda. Tidak hanya unik dan kaya akan sejarah, papeda atau bubur sagu juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari laman Indonesia.go.id, warisan kuliner asal Papua dan Maluku yang satu ini kaya serat dan rendah kolestrol. Papeda memiliki nutrisi esensial seperti protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan lain-lain.
Bahkan, rutin mengkonsumsi papeda dapat meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh, serta mengurangi resiko terjadinya kanker usus, hingga membersihkan paru-paru. Berikut manfaat papeda atau bubur sagu bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Energi
Papeda merupakan sumber karbohidrat yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan energi tubuh. Kandungan karbohidrat dalam papeda dapat diubah menjadi glukosa yang merupakan sumber energi utama tubuh.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mencegah Penyakit Jantung
2. Mencegah Penyakit Jantung
Papeda mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Serat dalam papeda dapat membantu mengikat kolesterol jahat di dalam usus dan mengeluarkannya dari tubuh. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar trigliserida, yang juga merupakan faktor risiko penyakit jantung.
3. Memperlancar Pencernaan
Papeda mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu menyerap air dan membentuk massa feses, sehingga dapat mencegah sembelit.
Serat dalam papeda dapat membantu melunakkan feses dan meningkatkan pergerakan usus. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Papeda mengandung kalsium yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang. Kalsium penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Kalsium dalam papeda dapat membantu memperkuat tulang dan mencegahnya dari keropos. Selain itu, kalsium juga dapat membantu meningkatkan penyerapan vitamin D, yang juga penting untuk kesehatan tulang.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Papeda mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit.
Vitamin C dalam papeda dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi, yang juga penting untuk kekebalan tubuh.
Terkini Lainnya
8 Kasus Eksorsis Paling Populer dan Menyeramkan di Dunia
Sejarah Panjang Hari Santri Nasional dan Makna Tema Hari Santri 2023
Gelar Konser November Nanti, Ini Profil Lengkap iKON
Mencegah Penyakit Jantung
Yogyakarta
papeda
manfaat papeda
berita yogyakarta
berita yogyakarta hari ini
Google Doodle
Rekomendasi
Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Lezat dan Populer, Dikenal dengan Keunikannya
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai Pacaran 2 Tahun
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Arief S Kartasasmita, Rektor Anyar Unpad Janji Ongkos Kuliah Bakal Terjangkau
Mengenal Rawon Kalkulator, Kuliner Unik dan Enak di Surabaya
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Gempa Magnitudo 4,8 Terasa di Sinabang Aceh
Intip, Cara Cek Status NIK KTP Elektronik Secara Online
Penyandingan Hasil Suara Pileg 2024: 10 Lembar Surat C Hasil, Hilang di KPU Kota Serang
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Berita Terkini
Sahroni DPR Puji Kinerja Kejagung yang Terus Membaik
Siswi SMK di Lampung Diperkosa dan Dibunuh Pamannya, Berawal dari Tumpangan Saat Pulang Sekolah
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Terbaik Malam 1 Suro, Perspektif Islam
10 Hiu Prasejarah yang Luar Biasa, Bentuknya Sangat Aneh
Pemkot Tangerang Siap Gelar Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia
13 Hewan Purba Tertua di Dunia yang Masih Hidup Sampai Sekarang
UAH Kisahkan Nabi Ayub AS yang Menolak Mengeluh saat Diuji Allah, Ini Hikmahnya
6 Hewan yang Berkaitan dengan Dewa-Dewi Mesir Kuno, Bahkan Menjadi Simbol
KRI Dewaruci Bersama Laskar Rempah Singgah di Tanjung Uban, Kepri
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final