, Sukoharjo - Pecel Mbotho warung yang sudah 30 tahun menjual olahan makanan pecel itu tak pernah sepi pembeli, sejak dibuka oleh Pak Mbotho dan istrinya Ibu Lugiyem pada tahun 1993 silam. Namun, tahun 2007 Pak Mbotho meninggal dan usahanya tersebut diteruskan oleh anak-anaknya. Sekilas tak ada yang berbeda dengan olahan pecel Mbotho seperti pecel pada umunya, perbedaannya adalah ketika kita mencicipinya.
Rasa gurih legit dan creamy dari sambal kacangnya sangat pas dan tidak pelit dalam menggunakan kacang untuk bahan utama sambal kacangnya itu dikenal juga dengan cita rasa pedasnya.
Aneka sayuran seperti kacang panjang, bayam, tauge, dan juga daun pepaya yang sudah direbus tersebut disiram sambal kacang pedas dan melimpah. Kuliner pecel berbahan dasar sayur dan disiram toping sambel kacang adalah makanan khas pedesaan.
Advertisement
Baca Juga
Tri Siswanto (36), penerus warung pecel Mbotho menceritakan warung tersebut sudah ada sejak tahun 1993 dimulai dari usaha sang ayah. Ia bercerita, warung tersebut awalnya kecil, dan kini warungnya sudah memiliki tempat lumayan luas untuk menampung maksimal 30 orang sekali makan bisa tertampung.
Menariknya, tak hanya melewati fase berjualan dari titik nol, warung pecel Mbotho adalah warung pecel termurah yang tidak pelit akan sayuran, sambal, aneka laut, tempe, tahu, ayam goreng, ampe hati ayam, dan lainnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Omset Puluhan Juta
Cukup merogoh kocek 10-16 ribu rupiah anda sudah bisa menikmati sepiring nasi pecel Mbotho lengkap dengan ayam goreng atau telor, dan gorengan lainnya.
"Warung ini sudah 30 tahunan lebih berjualan pecel. Awal merintis usaha ini bapak saya Pak Mbotho yang memulai usaha. Tahun 2007 bapak meninggal, usahanya dilanjutkan ibu dan anak-anaknya termasuk saya anaknya Pak Mbotho," kata Tri kepada di Sukoharjo, Selasa (7/3/2023).
Warung Pecel Mbotho yang berlokasi di Desa Jatirejo, Mulur, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo selalu menjadi langganan para pejabat pemerintahan khusunya Sukoharjo.
Tak sedikit pejabat Pemkab datang ketika jam makan siang untuk menikmati kudapan pecel Mbotho yang melegenda dan dikenal wilayah Solo Raya itu.
Menurut Tri warung miliknya dalam satu hari bisa menghabiskan 30 kg beras pada hari biasa, namun ketika akhir pekan dirinya harus menyiapkan 40 KG beras. Jika ingin mencicipi pecel Mbotho, Anda harus datang antara pukul 06.00 WIB hingga 15.00 WIB, warung tersebut tidak pernah tutup kecuali ada acara keluarga.
"Beras habis 40 kg kalau hari libur, sayur-sayuran juga ada yang nganter tiap hari puluhan kilo tauge, kacang panjang, dan bayam. Belum kacang tanahnya yang dipakai untuk sambal," tutur dia.
Advertisement
Harga Murah
Tak main-main, omzet rata-rata warung per hari dirinya sudah bisa meraup keuntungan laba bersih Rp3-Rp4 juta dalam sehari. Sudah dipastikan warung pecel Mbotho dalam satu bulan bisa meraup keuntungan hingga Rp120.000.000.
"Makan di sini gak usah mahal-mahal supaya pelanggan datang lagi. 3.000 rupiah sudah bisa makan nasi dengan pecel, kalau mau paketan ayam dan telur 15 ribu," ucapnya.
Sementara itu, Endang salah satu pengunjung yang tengah menikmati sepiring pecel Mbotho lengkap dengan gorengan ampela hati, tempe dan tahu di piringnya mengaku tak pernah merasa bosan singgah dan bersantap di warung tersebut.
Endang mengaku, selain menjual makanan murah rasa dan kualitas rasa pecel Mbotho sejak awal dia menjajalnya tak pernah berubah rasanya, sehingga membuat dirinya selalu ingin kembali lagi makan di tempat tersebut.
"Harganya murah tapi tidak mengurangi rasanya yang memang enak dan tidak pelit bumbu pada pecelnya. Saya dari Mojolaban kalau pengin makan ke sini lumayan jauh, dan kadang harus antre saking ramainya," kata Endang.
Terkini Lainnya
Cari KUR untuk Pelaku UMKM, Bisa ke Pegadaian Saja
Bukan Kaleng-kaleng, Calon Presiden Pasoepati Klaim Dapat Dukungan Sosok Ini
Durian Pak Brewok 30 Tahun Bertahan di Tengah Gempuran Buah Impor
Omset Puluhan Juta
Harga Murah
Pecel Mbotho
Sukoharjo
Kuliner Pecel
Pecel
Euro 2024
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
Duga Penyidik Tak Profesional, Petani Lapor Propam Polda Kalteng
50 Anggota DPRD Makassar Bakal Diberi Pin Emas, Total Harga Capai Rp2 Miliar
Mystic Story Bakal Debutkan Boygrup Baru 7 Orang
Pemeran Drakor Dare To Love Me, Lee Yoo Young Umumkan Pernikahan dan Kehamilan Anak Pertama
Dewi Motik Tebarkan Motivasi untuk Pelaku UMKM Tangsel Agar Bisa Go International
Amsakar Achmad Dijagokan 3 Partai Dalam Pilwakot Batam
Pemprov Jabar Targetkan Produksi Gabah Kering Giling 11 Juta Ton
3.43 Hektare Terumbu Karang Dirusak Reklamasi di Anambas
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Kualat Bawa Kabur Motor Ustaz, TNI Gadungan di Lampung Dicokok Polisi
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
7 Potret Richard Kyle dan Pacar Bulenya yang Romantis, Bak Pasangan Hollywood
Kabar Teranyar Nasib Pelita Air Gabung Garuda Indonesia Group
Threads Raih 175 Juta Pengguna Aktif Bulanan dalam Setahun
Doa Awal dan Akhir Tahun Baru Hijriyah 1 Muharram, Lengkap Latin dan Terjemahan
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Ma’ruf Amin: Masalah Palestina Bukan Isu Agama, Tapi Politik Kemanusiaan
Pemkot Tangsel Gelar Pekan Imunisasi Nasional Polio, Targetkan 156 Ribu Anak Divaksin
Sinopsis & Fakta Menarik Film The Snowman yang di Vidio, Ternyata Adaptasi Novel Terkenal
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
Cuaca Besok Sabtu 6 Juli 2024: Waspada di Siang Hari Jabodetabek Bakal Hujan Petir
Harga Kripto Hari Ini 5 Juli 2024: Bitcoin Turun ke Harga Rp 934 Juta
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
Federal Oil Jadi Pelumas Mesin Sepeda Motor Pilihan Gen Z