, Jambi - Jambi merupakan salah satu kota di Pulau Sumatra sekaligus sebagai ibu kota Provinsi Jambi. Sebagaimana provinsi lain di Indonesia, Jambi juga memiliki banyak kuliner khas yang layak untuk dicoba.
Dari banyaknya rasa yang bisa dicoba, salah satu sajian yang layak dicoba di Jambi adalah kudapan manisnya. Berikut lima kudapan manis khas Jambi yang cocok jadi makanan penutup.
Baca Juga
1. Bolu Kojo atau Bolu Kemojo
Advertisement
Selain di Jambi, bolu kojo atau bolu kemojo sebenarnya juga bisa dijumpai di Riau, Palembang, dan Bengkulu. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan bunga kamboja.
Bentuk tersebut tak lepas dari loyang yang digunakan untuk membuat kue ini. Namun, di beberapa tempat, bolu ini terkadang juga dibuat dengan bentuk yang serupa dengan kue bolu pada umumnya.
Masyarakat Jambi sering menyajikan makanan ini dalam berbagai acara adat. Kue Jambi ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh.
2. Kue Muso
Sekilas, tampilan kue muso mirip dengan pie. Bedanya, bagian tengah kue ini berwarna hijau dan pinggirnya cenderung kecokelatan.
Kue ini sering dijadikan salah satu menu takjil Ramadan. Pasalnya, kue ini memang memiliki cita rasa yang manis. Adapun kue muso terbuat dari tepung terigu, tepung ketan, cokelat bubuk, minyak sayur, air pandang yang sudah dicampur suji, garam halus, santan, dan bahan-bahan lainnya.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Banjir yang melanda provinsi Jambi terus meluas,hingga tahun baru Imlek yang identik dengan barongsai.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kue Padamaran
3. Kue Padamaran
Kue padamaran merupakan kue basah khas Jambi berbahan dasar tepung beras. Kue ini memiliki ciri khas berwarna hijau dan biasanya dikemas dalam bentuk persegi panjang.
Bentuk tersebut tidak lepas dari pemakaian daun pisang yang biasa disebut takir. Kue ini memiliki tekstur yang lembut serta memiliki cita rasa manis sekaligus gurih.
Perpaduan rasa tersebut didapatkan dari pemakaian gula merah dan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Selain disantap sebagai cemilan sehari-hari, kue padamaran juga sering kali dijadikan menu takjil di bulan Ramadan.
4. Kue Putri Kandis
Selain kue padamaran, Jambi juga memiliki kue basah lainnya yang tak kalah lezat. Kue tersebut adalah kue putri kandis.
Kue ini memiliki ciri khas bentuk persegi dengan disertai tampilan warna-warni, yakni hijau, cokelat, dan kuning. Kue ini dibuat dengan telur dan gula dalam jumlah banyak.
Kue ini umumnya disajikan saat acara adat antar belanjo. Antar belanjo merupakan acara adat yang digelar sebelum akad nikah. Pada acara tersebut, calon pengantin pria akan membawa berbagai hantaran belanja untuk pengantin wanita, salah satunya kue putri kandis.
5. Rambutan Goreng
Jika sebelumnya sajian manis khas Jambi didominasi oleh kue, rekomendasi selanjutnya tergolong sebagai sajian manis paling unik di Jambi. Adalah rambutan goreng yang dibuat dari daging rambutan.
Daging rambutan tersebut dibiarkan beberapa saat hingga kering. Kemudian, daging rambutan dilumuri bumbu berbahan tepung terigu, garam, dan vanili.
Selanjutnya, adonan digoreng hingga berwarna kecokelatan. Rambutan goreng memiliki cita rasa manis, layaknya kurma.
(Resla Aknaita Chak)
Terkini Lainnya
Geger Penemuan Benda Diduga Granat di Jambi
Cara Masyarakat Jambi Melestarikan Adat Istiadat dan Lingkungan Lewat Lubuk Larangan
10 Provinsi dengan Jumlah Lowongan Kerja Terbanyak
Saksikan video pilihan berikut ini:
Kue Padamaran
Jambi
Berita Jambi
berita jambi hari ini
kue jambi
Makanan penutup
Rekomendasi
Cara Masyarakat Jambi Melestarikan Adat Istiadat dan Lingkungan Lewat Lubuk Larangan
10 Provinsi dengan Jumlah Lowongan Kerja Terbanyak
Kepala BP2MI Benny Rhamdani Tegaskan ASN Jambi Diduga Jadi Kurir Narkoba: Itu Oknum
Menengok Pertanian Ramah Lingkungan di Pesisir Timur Jambi
Senandung Jolo, Kesenian Sastra Tutur Khas Muaro Jambi
Kemendikbudristek Gelar Kenduri Swarnabhumi 2024: Guyub Masyarakat Lestarikan Budaya dan Sungai Batanghari
Kawasan Candi Muaro Jambi Bisa Lebih Hebat dari Angkor Wat
Kemendikbudristek Gelar Kenduri Swarnabhumi 2024, Dorong Kemandirian Masyarakat Jambi dan Angkat Budaya Lokal
Kemendikbudristek Selenggarakan Kenduri Swarnabhumi 2024, Rayakan Warisan Budaya Masyarakat Jambi
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
Dua Tahun Rudapaksa Anak Tiri, Pelaku Akhirnya Diringkus Personel Polres Serang
BPS Catat Ada 3,85 Juta Penduduk Miskin di Jabar
Harga Komoditas Pangan di Gorontalo Tidak Stabil, Ini Penyebabnya
Pingwen Handcraft, Kisah Sukses Usaha Rajut Ramah Lingkungan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Pesawat Garuda Indonesia Penjemput Jemaah Haji Tujuan Jeddah Putar Balik Kembali ke Bandara Adi Soemarmo
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Bupati Bandung Bertemu Ipar Raffi Ahmad, Ada Kerja Sama Politik?
Ketika ODGJ Larikan Mobil Keluarga di Pekanbaru, Begini Jadinya
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
6.947 Warga Situbondo Terancam Buta Akibat Katarak, Pengobatan Terkendala Jumlah Dokter yang Terbatas
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat
Geser China dan Indonesia, Filipina jadi Negara Paling Ketergantungan Batu Bara
Jurus Citra Tubindo Kerek Pendapatan dan Laba pada 2024
Perubahan Strategi, Apple Bakal Pakai Chip yang Sama untuk 4 Model iPhone 16
7 Tips agar Lebih Rutin Berolahraga, Termasuk Jangan Ngoyo di Awal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Cerita Pedagang Kain Banting Setir dan Sukses Berjualan Kerupuk di Gorontalo
Jin BTS Dikonfirmasi Jadi Salah Satu Pembawa Obor Olimpiade 2024, Begini Kisi-Kisi dari Agensi
Komisi II DPR: Pergantian Ketua KPU Tak Perlu Seleksi Ulang, Otomatis Nomor Urut Berikutnya
Berkat Inovasi, Kopra by Mandiri Jadi Market Leader di Bisnis Solusi Korporasi
Tindaklanjuti Putusan DKPP, Jokowi Segera Terbitkan Keppres Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Mau Liburan ke Bali, Ini Cara Biar Dapat Tiket Pesawat Garuda Indonesia Lebih Murah
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya