, Yogyakarta - Ada fakta unik di Sleman perihal dinamika peternak sapi perah. Populasi sapi perah di Sleman mengalami penurunan. Hal ini berbanding lurus dengan jumlah peternak sapi perah di kabupaten ini yang semakin sedikit. Namun, produksi susu sapi justru relatif stabil, bahkan mengalami kenaikan walaupun tidak signifikan.
Pada 2018 tercatat 3.823 ekor sapi perah yang berada 12 kecamatan di Sleman. Sedangkan pada tahun ini, populasi sapi perah di Sleman sebanyak 3.779 ekor.
Advertisement
Baca Juga
Produksi susu sapi mengalami peningkatan sejak 2016. Pada tahun itu, produksi susu sapi yang dikelola oleh empat koperasi peternak sapi perah sebanyak 3,5 juta liter, tahun berikutnya menjadi 3,7 juta liter, dan pada 2018 serta 2019 menjadi 3,8 juta liter.
“Ada peningkatan produksi susu, karena ada kepedulian koperasi yang bermitra dengan peternak sapi perah, termasuk mendampingi dalam beternak yang baik,” ujar Harjanto, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Peternakan Sleman di sela-sela media gathering Program Kemitraan Peningkatan Mutu Susu Sarihusada, Selasa (21/1/2020).
Ia berpendapat penurunan jumlah peternak sapi perah karena tidak ada regenerasi peternak sapi perah. Misal, anak tidak mau meneruskan usaha ternak sapi perah ayahnya.
Sebagian peternak sapi perah juga beralih profesi menjadi penambang pasir. Populasi sapi perah terbanyak di Sleman berada di Kecamatan Pakem, Cangkringan, dan Turi.
Menurut Harjanto, sebagian masyarakat ingin mendapatkan uang secara cepat. Sebab, memelihara sapi peternak membutuhkan ketelatenan dan perhatian khusus sehingga bisa berpoduksi dengan baik.
“Kami terus berusaha mendorong masyarakat untuk menjadi peternak sapi perah karena sebenarnya bisa memperoleh uang secara bulanan dari penjualan susu,” kata Harjanto.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pendampingan Peternak Lokal
![Peternak Sapi Perah Sleman](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/9lyKWie2BAsY2xZcxVB2vpOQg64=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3028192/original/060456100_1579600383-IMG_20200121_105813.jpg)
Sustainable Director Danone Indonesia, Karyanto Wibowo, menuturkan Danone melalui Sarihusada telah melaksanakan program Peningkatan Mutu Susu selama 29 tahun dengan menggandeng praktisi dari Universitas Gadjah Mada dengan pola kemitraan.
“Kami berupaya untuk berbagi pengetahuan dan memberikan pendampingan kepada peternak lokal mitra Sarihusada yang ada di Jogjakarta dan Jawa Tengah di mana kami beroperasi,” ujarnya.
Upaya ini menjadi cara menghasilkan susu berkualitas tinggi dari peternak sapi perah lokal yang dapat diserap industri susu nasional.
Melalui program Peningkatan Mutu Susu, Danone mendorong peningkatan kualitas susu segar melalui tiga pendekatan, yaitu, membantu penerapan good farming practices dan good manufacturing practices, meningkatkan pengetahuan peternak, dan memberikan bantuan sarana, prasarana serta proyek percontohan.
Program Peningkatan Mutu Susu bertujuan untuk mengatasi berbagai tantangan yang dihadapi oleh peternak lokal, seperti, keterbatasan persediaan bibit sapi perah berkualitas, keterbatasan lahan untuk penanaman hijauan, rendahnya minat generasi muda menjadi peternak.
“Masalah lain adalah terbatasnya pakan konsentrat yang berkualitas dengan harga terjangkau, kelangkaan sumber air, hingga rendahnya pengetahuan peternak dalam menerapkan teknologi dalam memelihara sapi perah,” kata Karyanto.
peternak sapi perah Indonesia main ke Denmark
Terkini Lainnya
Kurangi Impor Susu, Pemerintah Harus Perhatikan Peternak Sapi Perah
Desa Susu Disiapkan untuk Sejahterakan Peternak Sapi Perah Lokal
Harga Susu Segar RI Harus Berpihak pada Peternak Sapi Perah Lokal
Pendampingan Peternak Lokal
Yogyakarta
Peternak Sapi Perah
Sapi Perah
Sleman
Susu Sapi
Rekomendasi
Begini Cara Bedakan Intoleransi Laktosa dan Alergi Susu Sapi pada Anak
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
Bus Ranau Indah Masuk Jurang, Seorang Pemotor Meninggal Dunia
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Cara Jenius Indah Rachma Berdayakan Masyarakat Desa: Lewat Buku dan Bikin Inovasi
Ramah Lingkungan, Masyarakat Sukabumi Langgengkan Produk Anyaman Bambu
Tenang Harap Bersabar, Anime Kaiju No. 8 Umumkan Game Pertamanya
Yuk Jalan-Jalan Menikmati Sajian Festival Baso Aci Terbesar Se-Indonesia di Garut
Gunung Lewotobi Laki-Laki Meletus Lagi, Kolom Abu Letusan Capai 800 Meter
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Rekrutmen Pimpinan KPK Sepi Peminat, Ancaman Bagi Pemberantasan Korupsi?
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Bus Ranau Indah Masuk Jurang, Seorang Pemotor Meninggal Dunia
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Malam Tari Inai, Prosesi Penting dalam Adat Perkawinan Masyarakat Melayu Timur
Begini Bentuk Kunci Dekripsi Ransomware yang Dikasih Brain Cipher ke PDN
Saatnya Ibu-Ibu Berjaya di Dunia Digital, Berkreasi dengan Teknologi AI
Bukan Air Galon, Psikolog Klinis Ungkap Penyebab Autis Pada Anak
Ini Penyebab Mobil Ford Terbakar di Depan Pos Polisi Masjid Cut Meutia Jakarta
Turdes Hari Ketiga, Gubernur Kalsel Panen Sayuran Segar Bersama Warga Desa Gunung Besar
Rukun Raharja Gandeng BEM UI Gelar Aksi Pelestarian Lingkungan di Ujung Kulon