, Denpasar Kepedulian terhadap bahaya sampah plastik ditunjukkan oleh restoran cepat saji Kentucky Fried Chicken (KFC). General Manager Marketing PT Fast Food Indonesia, Hendra Yuniarto menuturkan, KFC berkomitmen dan mendukung penuh upaya pemerintah, dalam hal ini Pemerintah Provinsi Bali yang tengah gencar memerangi sampah plastik.
Dalam kerangka itu, Hendra menyebut KFC kini telah mengganti kantong plastik di seluruh gerainya dan beralih menggunakan paper bag.
“Stok (plastik) di gudang sekarang nol. Kita sudah stop pengiriman. Sebagai penggantinya kita lounching paper bag. Kenapa kita beralih ke paper bag, selain upaya mendukung program pemerintah, kami juga tetap memerhatikan kenyamanan konsumen," kata Hendra, Sabtu (6/7/2019).
Advertisement
Hendra mengakui dengan peralihan dari penggunaan plastik ke paper bag terjadi pengeluaran yang cukup signifikan dari perusahaan. Untuk sedotan, Hendra menyebut setahun perusahaan harus mengeluarkan kocek senilai Rp2 miliar.
Sementara untuk kantong plastik sekali pakai, total biaya yang dikeluarkan adalah sekitar Rp5 miliar lebih. Dijelaskannya, setelah menggunakan paper bag, jumlahnya membengkak hingga 600 persen atau sekitar Rp30 miliar.
Baca Juga
“Ini adalah komitmen kami terhadap lingkungan hidup dengan menjalankan gerakan tanpa kantong plastik,” ujarnya.
Hendra mengaku telah berkoordinasi dengan seluruh supplier KFC mulai penyedia bumbu, ayam dan lainnya. Diakuinya, program pengurangan sampah plastik di KFC masih ada kendala lantaran masih ada supplier yang menggunakan plastik sebagai kemasannya.
Kendati begitu, Hendra kini menerapkan sistem terhadap sampah plastik yang masih ada di gerai-gerai KFC. “Kita lakukan manajemen sampah (plastik). Sampah di gerai kita olah lagi agar memiliki nilai guna,” jelasnya.
Menurutnya, peralihan dari kantong plastik ke paper bag bukan tanpa alasan. Saat ini, penggunaan paper bag adalah pengganti yang mudah dijangkau oleh industri dibanding harus menyediakan kantong daur ulang. Sebab, kantong daur ulang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menyiapkan, ditambah sejumlah fasilitas dan teknologi yang mesti dipersiapkan.
KFC sendiri sesungguhnya merupakan pioneer dalam konteks mengurangi penggunaan kantong plastik sekali pakai. “Kita lakukan itu dari dua tahun lalu, tepatnya saat Coral Day pada tanggal 8 Mei 2017. Itu kita mulai di Jakarta dan kita mulai ke daerah-daerah pada tahun 2018,” papar Hendra.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sampah di Laut dari Darat
![KFC](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/QW3peBDFni8gGt9MwId7qU64o0I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2846477/original/071983100_1562428838-KFC_3.jpg)
Pengagas Komunitas Divers Clean Action, Swietenia Puspa Lestari menambahkan, pada tahun 2017 pihaknya melakukan ekspedisi keliling Bali bersama tim #kelilingbali yang diinisiasi oleh Make a Change World dan Bye Bye Plastic Bag.
Dari data yang dikumpulkannya, mereka menemukan satu partikel mikroplastik per 300 hingga 3.300 liter di seputar lautan Bali dan sampah plastik sekali pakai antara 30.50 persen hingga 74.89 persen. “Hal ini menunjukkan tingginya jumlah sampah plastik di Bali, yang berpotensi merusak pariwisata alam Bali,” ulasnya.
Perempuan yang karib disapa Tania itu mendukung upaya KFC mengurangi penggunaan kantong plastik sekali pakai yang merupakan upaya dukungan terhadap pemerintah untuk mengurangi penggunaan 70 persen kantong plastik sekali pakai pada tahun 2025.
“Data yang kami miliki, sampah di laut 80 persen dari darat, sisanya dari aktivitas laut. Kontribusi terbesar penyumbang sampah di laut adalah pemukiman dan ritel,” beber dia.
Sementara dari data BPS, per tahun ada 10 miliar lembar sampah kantong plastik di Indonesia. Sedangkan data dari Dirjen Pengelolaan Sampah Kementerian Lingkungan Hidup, dalam satu hari ada tiga ribu ton sampah di Bali. “Dari jumlah itu, 13 persennya adalah sampah plastik. Itu sekitar 400 ton.52 persennya tidak terkelola dengan baik. Saat tidak terkelola, maka sampah plastik itu lari ke laut,” katanya.
vidio.com
Terkini Lainnya
Terkubur 40 Tahun, Kantong Plastik KFC Ini Masih Utuh
Cara Membuat Ayam KFC yang Renyah Banget, Hasil Mirip dengan Aslinya
Laju Pariwisata Indonesia Ngebut
Sampah di Laut dari Darat
sampah plastik
Sampah Plastik di Laut
KFC Indonesia
Kentucky Fried Chicken
Bali
Rekomendasi
Here Comes The Sun Eater Kembali dalam Event Musik HCTS 2024, Digelar di Bali 6 Juli 2024
Etihad Airways Terbang Langsung ke Bali
Potret Terbaru Nana After School Liburan di Bali, Tubuhnya Sudah Bersih dari Tato
BP2MI Sosialisasi Perlindungan Pekerja Migran Indonesia pada Masyarakat Pedesaan di Bali
Intip Cara Perajin Suling di Bali Cegah Kekurangan Bahan Baku Bambu
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Dico Ganinduto Jadi Top of Mind Versi LSI
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Keajaiban Nusa Penida, Perpaduan Wisata Alam dan Budaya lewat Barong Dance
Pesona Titik Nol Kilometer Indonesia, Jadi Spot Wisata Favorit
Ketika ODGJ Larikan Mobil Keluarga di Pekanbaru, Begini Jadinya
2 Kasus Pembunuhan Cor di Palembang, Para Tersangka Masih Berkeliaran Bebas
Pengalaman Jadi Pustakawan Bawa Eko Kurniawan Berinovasi Kembangkan Dunia Pustaka dan Teknologi
Pererat Solidaritas Wajib Pajak, Perkumpulan IWPI Resmi Diluncurkan
Mengatasi Kecemasan dalam Pribadi Introvert
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Indonesia Ajak Australia Jalankan Transisi Energi di Derah Terpencil
Bolehkan Sapi Betina untuk Kurban? Simak Syarat Sah dan Ketentuannya
PKB Akui Condong ke Bobby Nasution untuk Pilkada Sumut
Samsung Gelar Galaxy Unpacked 10 Juli, Pre-Order Galaxy Z Terbaru Sudah Buka
Allah Tidak Suka Orang yang Berdoa Begini, Kata Gus Baha
Thariq Halilintar Balas Warganet yang Mengolok-oloknya soal Gelar Haji: Aku Berangkatin Umrah!
KPK Bakal Dalami Green House Milik Ketua Partai yang Bersumber dari Dana Kementan
Israel Disebut Buang Limbah Cemari Aliran Air Al-Auja Spring, Kesehatan Warga Palestina di Desa Al-Auja Kian Terancam
Anak Buah Menperin Luruskan Pernyataan Soal Bea Masuk 200% Produk Impor
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
Blusukan di Pasar Nangka Senen Jakpus, Gibran: Belanja Masalah
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Ditemani Raffi Ahmad, Gibran Blusukan ke Kampung Manggis, Bagikan Buku dan Susu Gratis
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian